Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение
Хачапури без теста
|
Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
Правила сервировки, или Как не ошибиться с вилкой
Разобраться с сервировкой легко, если запомнить одно простое правило — дальше всего от сидящего за столом располагают предметы, которые понадобятся первыми (для закусок). Исключение — пирамида из тарелок — в ней сначала используют верхнее блюдо. Десертные приборы обычно приносят одновременно с десертами, а если кладут заранее, то над большими тарелками.
Бокалы принято ставить в одну линию по нарастанию крепости напитков. Вариантов размещения этой цепочки несколько: в одних странах ее выстраивают под углом 45º к краю стола, в других — параллельно ему, над десертными приборами. Традиционное место салфетки — слева от закусочной вилки, а чайной или кофейной пары — справа от закусочного ножа. Тарелке и ножу для хлеба и масла отводят верхний левый угол
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Рис с креветками
[604x403]Ингредиенты:
Рис — 150г
Оливковое масло — 1 ст. ложка
Креветки — 500г
Кубик бульона — 1шт
Сыр пармезан — 20г
Петрушка - по вкусу
Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
Заливаем кубик бульона кипятком и перемешиваем до полного растворения. Рис промываем под водой и сушим пару минут. В глубокой кастрюле с толстым дном нагреваем столовую ложку растительного масла и добавляем рис. Обжариваем его до прозрачности и заливаем бульоном. Как только закипит рис, огонь немного уменьшаем и варим пока не начнет испарятся бульон. После этого переключаем огонь на минимум, закрываем рис крышкой и варим в течении 15-20 минут не мешая. Если выкипит вся вода, а рис еще не приготовился, то доливаем воду тонкой струёй.
Пока варится рис, готовим креветки. Ставим кипятится воду (примерно 2 литра) на плиту. Как только вода закипит, добавляем креветки, соль и перец. Ждем пока закипят креветки и варим 2 минуты. После чего, сливаем воду с креветок. Трем сыр на мелкой терке. Нарезаем мелко петрушку.
Сыр, петрушку и креветки добавляем в приготовленный рис. Все перемешиваем и варим на плите около минуты.Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение
Вяжем крючком углы в технике филейное вязание
Углы в филейном вязании подходят для отделки скатертей, простыней, наволочек, салфеток. Отделочное кружево может выполняться по кругу. При вязании по одной из сторон изделия угол нужно предусмотреть с первого ряда вязания.
Вывязывание угла заполненными и пустыми клетками по кругу
1. Угол, выполненный пустыми клетками: наберите цепочку из воздушных петель необходимой длины и отметьте точки, соответствующие углам. Вяжите филейной сеткой до точки, отмеченной как угол поворота, затем продолжайте: * из петли предыдущего ряда провяжите столбик с накидом, 5 воздушных петель и столбик с накидом из той же петли *. Дальше продолжайте вязать филейной сеткой, а дойдя до следующего угла, повторите прием.
2. При выполнении следующих рядов вводите крючок в третью петлю цепочки из 5 воздушных петель предыдущего ряда. На картинке 2 показано, как выглядит уголок в готовом виде.
Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение
МЫ-ТЕ ЖЕ,ДЕВОЧКИ, МЫ-ТЕ ЖЕ........
[600x415]
МЫ-ТЕ ЖЕ,ДЕВОЧКИ,МЫ - ТЕ ЖЕ.....
В ДУШЕ НАМ ВСЕМ ПО 20 ЛЕТ
БЫТЬ МОЖЕТ МЫ СМЕЕМСЯ РЕЖЕ...
И РЕЗВОСТИ БЫЛОЙ В ПОВАДКАХ НЕТ...
И В ПОВСЕДНЕВНОСТИ РАБОЧЕЙ
БЕЗ БЛЕСКА НАШ УСТАЛЫЙ ВЗГЛЯД...
НО ЭТО В ЧАСТНОСТИ,А В ПРОЧЕМ....
МЫ-ТЕ,ЧТО МНОГО ЛЕТ НАЗАД..
КОГДА МЫ СОБЕРЕМСЯ ВМЕСТЕ
КОГО МЫ ВИДИМ ПРЕД СОБОЙ?
ВСЁ ТЕХ ЖЕ ДЕВОЧЕК ПРЕЛЕСТНИЦ
(О ЧЕМ ТАМ ДУМАЕТ "ПЛЕЙБОЙ" ? )))) )
НЕ ВЕРЬТЕ ЗЕРКАЛАМ БЕЗДУШНЫМ
НА НАС КЛАДУЩИХ БЛЕДНЫЙ ГРИМ
ОНИ ЛИШЬ ДЬЯВОЛУ ПОСЛУШНЫ
И ВЫ,ДРУЗЬЯ,НЕ ВЕРЬТЕ ИМ!!
ПОЛЬСТИТЬ СЕБЕ...КАКАЯ СЛАДОСТЬ )))
НО ЕСЛИ ГОВОРИТЬ ВСЕРЬЕЗ
ТО ТАК ЛИ ВАЖЕН ВНЕШНИЙ ЛОСК?
ДУША С ГОДАМИ НЕ МЕНЯЛАСЬ
НАМ ЭЛИТАРНОСТЬ НЕ ПО НРАВУ
ПРОТИВНЫ ЧОПОРНОСТЬ И СПЕСЬ
И ДОРОГО НАМ ЭТО ПРАВО:
ТАКИМИ БЫТЬ-КАКИЕ ЕСТЬ !
И ПУСТЬ НАС ЖИЗНЬ НЕ ЧАСТО НЕЖИТ
НО ДАЖЕ В ХМУРУЮ ЗАРЮ
МЫ-ТЕ ЖЕ,ДЕВОЧКИ, МЫ - ТЕ ЖЕ
КАК ЗАКЛИНАНЬЕ ПОВТОРЮ...
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
[604x350]Филе курицы - 700 гр
Майонез - 200 гр
Чеснок - 3 зубчика
Картофель - 6-8 шт (большие)
Сыр - 100-200 гр
Зелёный лук
Соль
Способ приготовления
Куриное филе нарезать средними кубиками.
В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин.
Добавить нарезанный чеснок. Всё! Начинка для тарталеток готова!
Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошечку на тёрке-строгалке. Не забудем посолить!
Дальше берём формочки для кексов. У меня они с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом. Я взяла рафинированное. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком. Ставим в разогретую духовку (у меня температура была 240 градусов) на 20-25 минут.
Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке-строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.
По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.
Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.
Приятного аппетита!:)
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
Театр у микрофона =Э. Брагинский, Э. Рязанов =Родственники=
|
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Курица 'Пикантная'
Состав:
Курица 1шт.
Сливочное масло 150 г
Морковь 1шт.
Корень сельдерея
Уксус 1 ст. ложка
Сахар 2 ст. ложки
Чернослив без косточек 300 г
Мука 30 г
Вода 3 стакана
Соль по вкусу
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Сальтисон
Состав:
- свиной желудок
- грудинка или свиная голова
- лук
- соль
- перец
- чесночный соус
- хрен
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Селедка в горчице
Состав:
горчица неострая - 5 ст. ложек
яичный желток - 2 шт.
мука пшеничная - 125 г
соль - 2 ч. ложки
маргарин - 2-3 ст. ложки
сельдь свежая неочищенная - 800 г
Это цитата сообщения Лирчик Оригинальное сообщение
Воротник "Листья"
Уже несколько недель из блога в блог не только на Лиру, но и на других ресурсах гуляет воротик, который тревожит мысли многих рукодельниц.
В моих запасниках идей он давно, я сразу поняла, что нет в нем ничего сложного: обыкновенная схема листа в красивом проигрыше)
Вот этот воротничок, вспомнили?
Потом у некоторых увидела вариации исполнения. Но что-то меня в них не устраивало. Я понимала, что можно его связать отдельными листьями на небольшой ножке и сшить друг с другом... но снова было бы не то. Поэтому, взяв спицы в руки, начала экспериментировать. Рапорт на 3 листика: и так крутила, и так... в результате поняла, что без подшивания нескольких петель друг к другу ничего не получится.
Ниже я приведу схему, которую я составила специально для этого воротника и небольшое описание с парой фоток, что бы не думали, что так уж все...
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Открыточки "Благодарю"+код
 [показать] [показать] |
Это цитата сообщения Наталёк-мотылёк Оригинальное сообщение
Колыбель.Подробный МК по плетению из газет.
Дорогие любительницы плетения из газет! Сегодня хочу поделиться с вами удивительной и очень красивой работой Анны Krucko .Все её работы безумно талантливы и красивы.Ниже вас ждет наиподробнейший мастер-класс плетения колыбели от автора. А уж куда применить такую колыбельку я думаю для вас не составит никакого труда придумать.
[показать] [показать] [показать] Для работы нам понадобится :
1. картон (коробка)
2. трубочки из бумаги
3.плоскогубцы и проволока
4.клеевой пистолет
5. линейка,карандаш
6. белый спрей
7. украшения
Для начала распечатываем шаблон и по нему вырезаем на плотном картоне 2 заготовки.
[показать] [показать] [показать]Далее нам понадобятся два прямоугольника вырезанные из картона размером:
ш: 9,5 см!! это важно. длина 16 см( это уже зависит от Вас;)) и наши трубочки:длинные и короткие
[показать] [показать] Начинаем творить)))
Берем прямоугольники, короткие трубочки и проволоку
На прямоугольнике делаем разметку по 2 см.
[показать] вдоль приклеиваем короткие трубки ,как показано на рисунке
[показать] [показать] Теперь пришло время вставить проволоку в трубку
Теперь берем длинную трубку и начиная с самого низа начинаем плести.
[показать] Мы должны получить 5 см!!!!
[показать] [показать] Так же мы делаем с другой стороны корзины:
И мы помним о деталях:) !! отделка!!
Заводим друг за друга
Красим...
Приклеиваем наш вырезанный шаблон .(вот почему важно
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Пропитки для бисквитов
Безусловно, выбор пропитки зависит от самого вида торта и Ваших вкусовых предпочтений. Предлагаю Вашему вниманию несколько видов пропитки бисквита, чтобы было легче определиться))
Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение
сметанные кексы с изюмом
СОСТАВ
3~4 яйца, 2/3~1 стакан сахара, 0,5 стакана сметаны (~120г), 4 ст ложки растительного (желательно оливкового) или растопленного сливочного масла, ~2 стакана муки, 1/3 ч ложки соды, 0,5~1 стакан изюма, ванилин, сахарная пудра для посыпки
Яйца растереть с сахаром и ванилином. Вмешать сметану и масло.
Всыпать муку смешанную с содой. Все хорошо размешать. Должно получиться густое льющееся тесто.
Изюм промыть, воду хорошо слить. Изюм желательно обсушить на полотенце.
Положить в глубокую миску, всыпать 1~2 ложки муки и интенсивно потрясти так, чтобы каждая изюмина оказалась покрыта мукой. (При использовании этого метода изюм равномерно распределится в тесте и не опустится ко дну.)
СОСТАВ
3~4 яйца, 2/3~1 стакан сахара, 0,5 стакана сметаны (~120г), 4 ст ложки растительного (желательно оливкового) или растопленного сливочного масла, ~2 стакана муки, 1/3 ч ложки соды, 0,5~1 стакан изюма, ванилин, сахарная пудра для посыпки
Яйца растереть с сахаром и ванилином. Вмешать сметану и масло.
Всыпать муку смешанную с содой. Все хорошо размешать. Должно получиться густое льющееся тесто.
Изюм промыть, воду хорошо слить. Изюм желательно обсушить на полотенце.
Положить в глубокую миску, всыпать 1~2 ложки муки и интенсивно потрясти так, чтобы каждая изюмина оказалась покрыта мукой. (При использовании этого метода изюм равномерно распределится в тесте и не опустится ко дну.)
[показать]Изюм положить в тесто и быстро перемешать.Тесто налить на 2/3 высоты формочек.
Духовку разогреть до t=200°С и выпекать кексы до
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Как сделать очень красивую мельницу из спичек.МК
Далее текст автора
http://crestik.ucoz.ru/publ/master_klassy/melnica_iz_spichek/9-1-0-282
<<
Это цитата сообщения Ipkins Оригинальное сообщение
Путешествие в Мексику
Многие туристы из Европы и Азии выбирают для путешествия Мексику, потому как это страна с богатой историей, главными достопримечательностями которой являются памятники Майа, Толтеков и Ацтеков. Для любителей отдохнуть здесь есть великолепные пляжи, а для тех кто любит природу, здесь есть древние вулканы и различные интересные пещеры. В общем это страна, которая сможет поразить каждого туриста, своей красотой.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Комнатные растения. Классификация, советы.
Великолепную статью подготовила для нас Klio-elena
Вы давно хотели украсить свою квартиру растениями, но не знаете какие купить. Да и покупать не обязательно, можно взять отросток, попросить в подарок и т.д. Надо начать с самых неприхотливых, чтобы какая-нибудь «капризуля» не отбила у вас желание заниматься этим дальше. Цветы в доме – это просто, не дорого и красиво.
| Растения, притягивающие взгляд | Лианы | Растения с разноцветными листьями | Ампельные растения | Цветущие горшечные растения |
| [показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
Хорошая классификация, но занимаясь цветами некоторое количество лет я классифицировала их так:
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Виды комнатных цветов и растений и уход за ними
