Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение



[604x453]
Ингредиенты:
Петрушка
Укроп
Кинза
Базилик
Масло оливковое (или растительное )

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение



[500x375]
ИНГРИДИЕНТЫ: ~3 кг молодых кабачков, 1 л воды, 1 стакан растительного масла, 1 стакан 9% уксуса, 1стакан сахара,1 стакан томатного соуса (можно взять кетчуп "Пикантный"), 3 столовые ложки соли, головка чеснока, зелень по вкусу.

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение



[700x466]
1.Помидоры острые
Помидоры, лавровый лист, острый красный перец, чеснок, укроп, сельдерей, гвоздика, перец-горошек, семена горчицы, корень хрена.

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[700x553]

После приготовления вы получите 8 порций

ИНГРЕДИЕНТЫ

• кефир, 1 стак.
• яйцо, 1 штук
• разрыхлитель, 1 ч. л.
• растительное масло, по вкусу
• мука, по вкусу
• сахар, 1 ч. л.
• картофель, 5 штук
• луковица, 1 штук
• соль, по вкусу
• черный перец, по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

[показать] Как сварить варенье из абрикос	[показать] Помидоры «Пальчики оближешь»
[показать] Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему»	[показать] А вам нравится варенье из шишек?

Читать далее...

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

[показать]

Вкусная, сочная, аппетитная запеченная свинина.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение



Растения для рокария или альпийской горки подбираются так, чтобы горка выглядела привлекательно круглый год, чтобы увядание одних растений сменялось цветением других.

[показать]

Все альпийские растения настолько красивы, декоративны и оригинальны, что без сомнения, стоят тех усилий, которые мы затрачиваем на создание для них специальных условий - подбор камней, почвы, освещенности.

Колокольчик карпатский

[показать]

Из колокольчиков для рокария подходит больше всего колокольчик карпатский. Высота растения во время его цветения не выше 25 см. Стебли восходящие, в верхней части почти без листьев. Цветки широко -воронковидные, одиночные. Корневая система глубоко уходит в землю, поэтому пересаживать этот колокольчик очень сложно.

Молочай

[показать]

Молочай кипарисовый /Euphorbita cyparissis / . Многолетнее растение 15 – 40 см высотой. Листья очень узкие, Цветки желтые. Очень нетребовательное и приятное растение.

Вербейник монетчатый

[показать]

Многолетнее растение с лежачим стеблем до 30 см. длиной. Овальные листья на коротких черешках расположены супротивно. Цветки одиночные, желтые, до 2,5 см в диаметре. Цветет 20 дней, начало цветения зависит от освещенности участка. На хорошо освещенных - цветение приходится на июнь. У меня несколько горок и сроки цветения везде разные. Отличительной особенностью этого вида является его способность образовывать ковровый покров везде - на ровной поверхности и на крутых склонах. Вербейник монетчатый очень неприхотлив, хорошо растет на влажных местах и на солнце, переносит засуху, затопление, устойчив к скашиванию и вытаптыванию. Способен быстро разрастаться и занимать большие площади. На одном месте растет до 10 лет.

Кошачья лапка

[показать]

Кошачья лапка /Antennaria dioica / - многолетнее, очень благородное растение, создающее плотный коврик из узких серебристых листьев, собранных в розетку. Белые и розовые соцветия появляются в начале июня..
Истинное и мое самое любимое украшение альпийских горок.

Тимьян ползучий

[показать]

Совершенно роскошное, пышное, яркое и очень душистое растение – тимьян ползучий. Он неприхотлив, морозостоек, быстро разрастается, совершенно не требует ухода, образует низкие густые ковровые заросли. Листья богаты эфирными маслами и приятно пахнут. Растет в совершенно бедной почве.

Ясколка Биберштейна

[показать]

Родина - Крым. Растение многолетнее, травянистое, седое от густого опушения, образует плотные подушки. Цветоносы высотой до 20 см в диаметре, собраны в полузонтик. Лепестки на верхушке глубоко рассечены на две лопасти. Цветет в мае -июне около 30 дней. В культуре в садах с 1820 года. Быстро разрастается. Чтобы ограничить ее распространение, надо удалять каждый новый побег. Зимостойка без укрытия. На одном месте растет до 5 лет.

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

.

В общем пейзаже сада рокарии - это участки непрерывного цветения на сложном микрорельефе. И своеобразные горные растения - камнеломки - занимают на этих участках ведущее место. Камнеломка относится к почвопокровным растениям, а название этих растений говорит само за себя. Это низкорослые, быстро разрастающиеся растения, которые образуют сплошной покров, при этом активно вытесняя сорняки. Без них не обходится ни один цветник, ни одна альпийская горка. С их помощью можно создать яркие пятна на газоне , закрыть большую площадь поверхности почвы.

[показать]

Их своеобразные подушки и коврики живописно растекаются между камней, радуя нас живой зеленью с момента схода снега до глубокой осени. А как красивы картины их пышного цветения! О камнеломках можно говорить бесконечно. Их род насчитывает более 450 видов многолетних травянистых растений , имеющих значительные различия по размеру, форме, окраске листьев и цветков и существенно отличающихся друг от друга по требованиям и условиям существования. Существует огромное количество видов камнеломок: живучая, метельчатая, дернистая, круглолистная, подушковидная. Место для камнеломок следует выбирать с особой тщательностью. Так как они очень любят известняк, в почвенную смесь, в которой будут расти камнеломки, нужно добавить известняковый щебень. Следующим обязательным условием при посадке является то, что растения не должны быть высажены на солнцепеке, но так, чтобы им досталось много света. Важно избежать застоя воды. Лучше всего сажать камнеломки в расщелины между камнями.

Очень популярна камнеломка теневая, образующая розетки зеленых или пятнистых листьев высотой до 5 см, из которых весной поднимаются цветоносы высотой до 25 см с рыхлыми соцветиями белых цветов с розовой серединкой

[показать]

В нашей стране широкое распространение получили всего несколько видов, относящихся к разным секциям, объединяющим растения по сходству отдельных признаков. Это прежде всего растущие повсеместно в рокариях гибридные камнеломки Арендса ( Saxifraga arendsii) Садовый гибрид, многолетнее корневищное растение. Прикорневые листья образуют розетку, цветки некрупные, около 1,5 см в диаметре. Имеется множество сортов с белой, розовой и пурпурно окраской. Встречаются сорта с цветоносами до 25 см, а так же компактные - 10 см. Цветение обильное в июне. Предпочитает дренированные без застоя воды почвы. Размножается черенками, делением куста и семенами. Эти камнеломки используются в рокариях, альпийских горках и на переднем плане цветников.

[показать]

Камнеломка Мускусная (Saxifraga Moschata) имеет крохотные мягкие розеточки. Весной и осенью они снизу окрашиваются в коричневый цвет. Цветоносы высотой 10-12 см. Быстро разрастается аккуратным ковриком, около которого красиво смотрятся другие растения.

[показать]

Для солнечных каменистых горок чаще используют неприхотливые виды « инкрустированных» камнеломок, у которых на краях листьев откладываются кристаллики извести. Например, камнеломка метельчатая. Листья у большинства этих камнеломок зимующие, собраны в розетки. Цветут в середине лета. Изящной камнеломке метельчатой нужны яркий свет или слабая полутень и всегда увлажненная почва. Медленно растение образует целую подушку - колонию розеток, причем каждая через какое то время выбрасывает высокий центральный стебель с метельчатым соцветием. Масса мелких цветков смотрится, как бело -розовая дымка. Эта камнеломка цветет в июне.

[показать]

Для солнечных каменистых горок незаменимы плотные светло -зеленые подушки камнеломки дернистой. С середины мая в течение трех недель над ними возвышаются цветоносы ( 7 - 10 см), густо покрытые белыми венчиками.

[показать]


Одной из первых сразу после схода снега зацветает красивая белая Камнеломка Бурсера (Saxifraga burseriana) высотой 3 -5 см,

[показать]

Замечательный Карел Чапек в своей книге « Год садовода» писал об альпинарии и я лично подтверждаю каждое его слово
:
«…Альпинариумом эта часть сада называется , видимо, потому, что дает возможность своему владельцу совершать головокружительные альпинистические трюки: задумает ли он, к примеру, высадить вот тут, между двумя камнями, крохотный проломник, ему приходится легонько встать одной ногой на тот чуть –чуть шатающийся камень и, подняв другую, изящно балансировать ею в воздухе, чтобы не раздавить подушечку желтушника, либо цветущей торицы; он вынужден прибегать к самым смелым разножкам, приседаниям, оборотам, , прогибам, стойкам, выпадам, предклонам, захватам и прочим гимнастическим упражнениям, чтобы сажать, рыхлить, копать, и полоть среди Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение



[показать]

Я продолжаю рассказывать о маленьких растениях моих каменистых горок. Самыми популярными травянистыми растениями для каменистых садов являются очитки. Эти ценные почвопокровные растения используются для создания декоративных ковриков, они легко и быстро размножаются, довольно устойчивые, нетребовательные к почве, длительно цветут летом или со второй половины лета до глубокой осени.
Вообще то очитков великое множество , около 500 видов, чаще распространённых в северном полушарии. Многие виды встречаются в Гималаях, в восточных областях Азии, в Мексике. Нет точных сведений о происхождения научного названия рода, видимо, оно связано со словом sedare — "сидеть", поскольку многие растения, относящиеся к данному роду, "сидят" непосредственно в земле. Представители этого рода вырастают в высоту от 5 до 30 см. Мясистые, толстые листья их различной окраски, серебристые. Цветки мелкие, часто не очень выразительные. Главной отличительной особенностью очитков является выработанная многими поколениями способность запасать воду в толстых листьях и стеблях, что дает им возможность великолепно себя чувствовать и продолжительно цвести на любом солнцепеке. Трудно найти более выносливое растение, которое при любой погоде сохраняет свою декоративность.
У меня в настоящее время осталось только три вида очитков:

Очиток испанский ( Sedum hispanicum)

[показать]

Многолетнее растение с голыми темно – или сизовато –зелеными листьями почти цилиндрической формы и невыразительными цветками белого цвета, которые цветут с начала июля 3 -4 недели. Образует низкие коврики до 5-7 см высотой. Хорошее качество - после мокрых малоснежных зим куртинки этого очитка могут сильно изреживаться, но в том же сезоне восстанавливаются. Прекрасно растет на солнце и в полутени.

Очиток гибридный сорта « Fuldagent»

[показать]

Побеги многолетние, ползучие. Обильно цветет в середине лета, отцветшие цветоносы необходимо обрезать. К почвам очень неприхотлив, растет на солнце и в полутени.

Очиток лопатчатолистный

[показать]

Родом из Северной Америки. Растение многолетнее, вечнозеленое, образующее низкие коврики 5-7 см. высотой. Листья в розетках, скрученные на концах коротких побегов, утолщенные , лопатчатые, до 2 см. длиной. Цветоносы до 10 см. длиной. Соцветие зонтиковидное. Лепестки 8-10 мм длиной, ланцетные, заостренные. Цветет в июле. Разрастается медленно. При отсутствии снега может вымерзать.

Молодило

[показать]

Молодило или каменная роза имеет экзотический вид и всегда притягивает к себе взгляды. У него очень оригинальная листовая розетка, а цветовая гамма колеблется за лето от серовато –зеленой до кроваво пурпурной. В естественных условиях молодило растет в горах на очень скудных почвах, поэтому его нельзя сажать в хороший грунт и подкармливать – оно может вырасти в гигантского мутанта с высоким цветоносом. Молодило нельзя поливать, розетки этого цветка заболеют гнилью и превратятся в кисель. Но особого значения для декоративности это не имеет – одна розетка растения способна за сезон наплодить вокруг себя столько «деток», что удаление подгнившего цветка не будет иметь особого значения. Раз в 4 -5 лет молодило надо рассаживать, потому что розетки становятся очень мелкими и не красивыми. Еще одна неприятность – молодило притягивает к себе птиц, причем крупных, которым этот цветок очень нравится.

И еще один цветок, который украшает альпийские горки и рокарии – это маленькая гвоздичка –
Гвоздика перистая.

[показать]

Гвоздики – незаменимые растения для каменистых садиков, подушки гвоздики украсят любые камни, они очень хорошо смотрятся рядом с тимьяном, ясколкой, камнеломками. Гвоздика предпочитает солнце и хорошо дренированные почвы, легко приживается, но разрастается не быстро. Зимостойка без укрытия.

[показать]

Цветок высотой до 30 см, разрастается в очень пышную куртину. Листья сизые, цветки простые, от белой окраски до розовой , с глазком в центре, очень душистые. Цветет три недели с начала июня.

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение



[показать]

Как известно, у цветовода всего два времени года: одно, которое он проводит вместе с садом, и другое, когда он тоскует в разлуке с ним. Я пока еще не начала тосковать, это наступит позже, любовь в разлуке всегда крепнет, все дурное забывается, я начну мечтать о новых посадках, а пока буду анализировать свои ошибки, думать , что можно будет изменить или улучшить в саду. Одна из моих проблем - это маленькие растения моих рокариев, которые со временем разрослись между камнями, а камни просели и с этим надо что- то делать.. Этими своими постами я решила подвести итог тому, что у меня растет и потом решить, что делать дальше.

Бадан

[показать]

Бадан или бергения - растение из семейства камнеломковых, многолетнее, настоящий долгожитель, на одном месте без пересадки растет более 10 лет.
У меня растет бадан толстолистный - раннецветущий вид с зелено - бронзовыми листьями, цветы белые или бело -розовые.
Баданы декоративны круглый год благодаря своим большим округлым кожистым листьям, за которые растение получило еще одно обиходное название - Слоновьи уши. Весной колокольчатые, собранные в кисти цветки бадана возвышаются над листьями и создают в саду красивое зрелище в белой, бледно - лиловой или розовой гамме. Ярко- зеленые листья с приближением холодов окрашиваются в сочные багряные оттенки. В высоту бадан достигает 40 см. Корневище толстое, расположено близко к поверхности. Кистевидные соцветия расположены на верхушке стеблей. Зацветает бадан в мае и цветет двадцать дней.
В уходе бадан неприхотлив, растет и на солнце. и в тени, но легкая полутень для него более благоприятна. Любит полив и минеральные подкормки.
Размножают корневыми отрезками весной или в конце лета. Корень разрезают на отрезки на каждом из которых должна быть почка. Отрезки высаживают в грунт на расстоянии 30 см. друг от друга.

Манжетка

[показать]

Богиня Флора устав, присела отдохнуть возле манжетки. Увидев на дне свернутых воронкой листочков прозрачную влагу, она выпила росу и попросила манжетку отныне всегда собирать для нее воду. С тех пор это растение называют богова слезка, росная трава или росник.
Манжетка Alchemilla erythropoda- многолетнее почвопокровное растение для альпийских горок высотой около 30 см, лимонно- зеленого цвета, очень не прихотливое с декоративными округлыми зубчатыми листьями. Эти изящные растения абсолютно незаменимы для рокариев, несмотря на то, что цветки их мало декоративны. Растут на любой садовой почве, засухоустойчивы и зимостойки.

Флокс шиловидный

[показать]

Флокс шиловидный так называется благодаря узким, похожим на шило, листикам, которые густо покрывают ползучие стебли. В период цветения, продолжающегося 2-3 недели в мае - июне, растение покрывается многочисленными белыми, сиреневыми или розовыми цветочками диаметром 1 см. и практически делают невидимыми листву, образуя сплошные яркие цветущие коврики высотой до 15 см.. Эти коврики приковывают к себе внимание, поскольку в саду цветов еще не очень много. Лучше всего флоксы растут на солнце, при недостатке света они не цветут, слабеют и потихоньку исчезают.

Печеночница

[показать]

Русское имя печеночницы такое же нежное, как и цветки этого растения. Наши предки звали этот цветов перелеска, потому что в природе она растет именно в перелесках, в лесу, но не во всяком, а в смешанном. У нас, в Подмосковье , она встречается не часто, а в Белоруссии и Польше ими покрыта вся земля весеннего леса.
Это приземистый корневищный многолетник высотой до 15 см. Листья прикорневые, в густой розетке, зимующие под снегом. Цветки одиночные, 3 см. в диаметре. Цветет в конце апреля. Размножаются печеночницы делением и семенами. Деление кустиков производим в июле -августе. Корневище делим на части с 2 почками и сажаем на расстоянии 20 см. друг от друга.
Печеночницы введены в садовую культуру еще в 15 веке, так как не заметить их красоту было сложно. В России встречаются только два вида печеночницы - благородная и азиатская..
Сейчас в питомниках появились разноцветные печеночницы из серии "Pink Forest" и " Red Forest ", которые ведут свое происхождение от гибридов печеночницы азиатской и печеночницы благородной. Так же наиболее распространена в настоящее время махровая форма печеночницы благородной " Rubra Plena". Мне пока не удалось найти эти сорта, но все еще впереди.
Печеночницы используются в бордюрах, у меня растут в тени на каменистой горке. Сочетаются с любыми первоцветами и многолетниками. Замечательное растение!

Вереск обыкновенный

[показать]

Впервые вереск я увидела в природе во время моего путешествия по Норвегии, где он растет кустиками Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

.

[показать]

Я человек увлекающийся, поэтому на своем садовом участке смело претворяю в жизнь все новинки, о которых говорят или пишут садоводы. 12 лет тому назад я увлеклась созданием каменистых или альпийских цветников, начиталась, как всегда журналов, и по всем правилам стала создавать эти самые горки. Сыновья и муж стали приносить и привозить камни, завезли песок, гравий, купили мелкий и крупный дренаж . Я снимала верхний слой земли, выкапывала сорняки, насыпала песок и гравий, сверху хорошую землю – делала настоящие горки, укладывала крупные камни, а между ними посадила маленькие растения. Это была просто страсть!, Я рассказывала бесконечно о каждом цветке детям и они называли их « любимчиками». Почвопокровные цветы очень стойкие, неприхотливые, декоративные, цветут сразу после посадки, наш климат для них абсолютно комфортен, на маленькой площади можно высадить множество растений. К тому же , пространство между ними засыпано дренажом, а под ними -гравий. Поэтому их не надо часто полоть, не надо удобрять, я их не закрываю на зиму. Прошли годы , горки осели, сравнялись с землей, цветы разрослись, образовали плотные куртинки, цветут уже сами по себе, я им как бы и не нужна. Но эти им только кажется! У меня все под контролем, ведь даже теневые почвопокровные все равно стремятся к свету, подавляя соперников и вытесняя конкурентов с наиболее благоприятных участков почвы, за их агрессивностью надо следить и вовремя ограничивать их активность. За один раз обо всех моих почвопокровных растениях рассказать невозможно, поэтому я сделаю это в нескольких постах.

Неприхотливая живучка

[показать]

Существует предание о том, как в далекие времена в горных лесах Эллады сатиры собирали плоды, травы и коренья. Один из них решил попробовать маленькое растение с розеткой из продолговатых листьев, но оно оказалось горьким и жестким. Разозленный сатир отбросил его на землю и растоптал ногами . Сатиры ушли, листики неизвестного растения приподнялись и продолжили расти как ни в чем не бывало. Увидев это, богиня Флора прониклась симпатией к маленькому, но такому живучему растению и подарила ему яркие синие цветки. С тех пор живучка, опекаемая богиней, распространилась по все земле. Живучки могут расти на солнце и в затененных местах, ее можно выращивать практически на любой почве, в сырости и сухости, в тени, но яркость и пестролистность листвы лучше проявляются при достаточном освещении. Растения хорошо зимуют под снегом, засухоустойчивы. Размножаются живучки вегетативно - молодыми розетками и делением куста. Она замечательно смотрится на склонах и уступах альпийских горок. Цветет растение в начале лета, иногда отмечается повторное цветение. В течение сезона живучка очень активно разрастается, можно сказать – агрессивно, если ей разрешить разрастись, то она образует темно –фиолетовые плотные коврики, сквозь которые не могут прорасти даже самые вредные сорняки. Я ей разрешаю расти только на каменистой горке среди камней, где она выглядит наиболее эффектно.

Чудо под названием барвинок

[показать]

Это многолетнее стелющееся вечнозеленое растение с ветвистым стеблем длиной до 60 см. Листья темно - зеленые, кожистые, сверху блестящие, остаются зелеными до следующей весны. Цветки одиночные, синие, 2,5 см. в диаметре. Этот цветок относится к тем растениям, которые обладают удивительной жизненной силой! Он продолжают цвести и под неожиданно выпавшим снегом , а срезанный и простоявший в вазе неделю цветок сможет пустить корни в земле. Цветет барвинок в мае - начале июня. Очень неприхотлив, выносит тень и самое яркое солнце. Барвинки прекрасно растут на каменистой почве, а если землю чуть –чуть облагородить, то растение превратится в ярко –голубой коврик. Для лучшего кущения молодые и старые побеги прищипывают. Размножается делением куста и черенкованием. Барвинку неведомы болезни и вредители В наших садах растут разные сорта барвинка – малый, опушенный, большой и травянистый.

Зеленая прелесть пахизандры

[показать]

Пахизандра - полукустарник высотой около 30 см. Имеет неодревесневающие побеги, несущие три яруса вечнозеленых листьев: верхний - листья текущего года; средний - предыдущего; нижний - листья двухлетнего возраста. Листья темно - зеленые, кожистые, расположены ярусом по 5 -10 штук. Цветки зеленоватые, малозаметные. Цветет в мае. Пахизандра предпочитает тень, рыхлые, дренированные почвы. У меня она растет на горке под яблоней, около прудика, осенью ее укрывает слой опавших листьев и она под ним замечательно зимует. В поливе во взрослом состоянии не нуждается. Размножается отрезками корневищ. Пахизандра подавляет все сорняки вокруг себя и смотрится замечательно красивым зеленым блестящим ковриком в теневых цветниках .

Прекрасная камнеломка Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Одна из первых заготовок, которые я делаю летом - это консервирование щавеля.Конечно не считая полезного меда из одуванчика и фиалкового сиропа.В свежем виде щавель, к сожалению, хранится совершенно недолго. Да и на грядке перерастает достаточно быстро, так что консервировать его можно весь летний период. А зимой любо — дорого открыть баночку и приготовить зеленый борщ,да и не только его.Кислые листочки щавеля можно добавлять в рагу,печь пироги и хлеб.
Консервировать щавель очень просто,я поделюсь с вами всеми своими рецептами,которые я когда-либо использовала.А вы выбирайте себе самый удобный подходящий,всё равно они одинаково вкусные.

Все рецепты заготовок смотрите по ссылке:

[640x430]

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

[640x376] Денежные ритуалы на каждый день Если вы не верите в волшебство - то эта статья не для вас! Привлекать в свою жизнь все блага этого мира под силу только настоящим волшебникам! Такими волшебниками можем стать и мы с вами, надо лишь придумать свои волшебные ритуалы!

Читать далее...