• Авторизация


Творожно-сливовый Насыпной пирог 30-05-2013 09:11

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Насыпной пирог для любителей творожной выпечки! Творожно-сливовый бенефис!

Творожно-сливовый бенефис!

[показать]

Этот изумительный пирог готовится очень быстро и при этом получается необыкновенно вкусным, как говорят, тающим во рту. Сочетание творога, сливы, какао и имбиря сделают свой незабываемый вкусовой букет.

для теста:

350 г муки
200 г масла комнатной температуры
100 г сахара
3-4 ст.ложки какао

начинка:

4 яйца (взяла 3)
150 г сахара (уменьшила до 1/2 ст.)
100 мл.сметаны (увеличила до 150)
500 г творога (У меня был сухой, протерла через сито)
ванилин ( не использовала, добавила свежий имбирь)
2 ст.ложки муки (крахмал).

!!! В творожной начинке дополнительно сделала слой из свежей сливы, слегка присыпанной крахмалом.

1. Масло порезать небольшими кусочками и положить в миску, добавить муку, какао и сахар. Перетереть все руками во влажную крошку.
2. Взбить яйца с сахаром в пену. Добавить размятый вилкой творог, сметану, ванилин и муку и ещё немного взбить.
3. Разъемную форму диаметром 26-28 см*. смазать маслом (или выстелить бумагой для выпечки), высыпать чуть больше половины крошки.
4. Сверху аккуратно вылить начинку. Затем верхним слоем осторожно выложить оставшуюся крошку.
5. Выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут

Выпекать в форме диаметром 26 см.

Фотография и описание отсюда http://fotki.yandex.ru/users/gornarosa/view/427485/?page=3

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем на лето симпатичное платье в горох. Мастер-класс 29-05-2013 16:28

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем на лето симпатичное платье в горох. Мастер-класс

[показать]
Автор: Ulija


На этот раз хочу представить МК простого платья, идею для фасона почерпнула из публикаций, выкройку построила сама, очень проста в исполнении. Вот фото-идеи, которые меня вдохновили на пошив платья.
[показать]

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

кокосовый пирог 27-05-2013 22:08

Это цитата сообщения uzbechka61 Оригинальное сообщение

Изумительный кокосовый пирог

[604x453]

Готовится очень просто, а вкус бесподобный. Кто бы не попробовал, непременно просят рецепт, продукты самые доступные.

Для теста:
- 1 яйцо
- 1 стакан кефира (простокваши, кислого молока)
- 3/4 стакана сахара
- 10 г разрыхлителя
- 1,5 стакана муки
Всё смешать и вылить в форму.

Для начинки смешать в сухой посуде 3/4 стакана сахара с 100 г кокосовой стружки и 1 пакетиком ванильного сахара.
Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста.

Поставить в нагретую духовку и выпекать при t 180-200 около 25-30 минут (зависит от духовки). Следите, чтобы не подгорела кокосовая стружка (минут через 10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой).

А вот тут, ВНИМАНИЕ!
Готовый пирог горячим равномерно полить 1 стаканом 20% сливок

Пирог вкуснее в охлажденном виде!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Фруктовый пирог 24-05-2013 13:39

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Фруктовый пирог

[604x373]

 

Ингредиенты:
- 200 гр. пшеничной муки
- 200 гр. сахара
- 100 гр. сливочного масла
- 2 яйца
- 200 мл. молока
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моделирование летнего сарафана в бохо-стиле. Мастер-класс 21-05-2013 15:54

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение



[показать]

Автор: Zvezdopad

Текст автора: "Схематично.Берём выкройку прямого сарафана, от вытачек избавляемся как кому удобно. Делим каждую половинку полочки ещё на две части, к линиям деления пририсовываем прямые углы, сверяясь с моделью и своими предпочтениями-хотениями."

[показать]

Продолжение МК

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Современный дизайн светлого интерьера кухни 21-05-2013 15:46

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[625x416]
[625x416]
[625x415]

Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОГAЛИКИ из творожного теста 14-05-2013 13:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

безумно вкусные и нежные - Восторг обеспечен!

100 гр муки
100 гр творога
100 гр сл масла
1 щепотка соли
1 желток
1 щепотка сахара
1 с/л сахара и щепотка корицы для начинки




Творожное тесто отличается всегда нежностью и рассыпчатостью. Эти рогалики (простые, но очень вкусные) очень домашняя и уютная выпечка. Для любимых домочадцев просто грех не приготовить!

[700x463]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ 13-05-2013 16:41

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
быстро-вкусный пирог с луком и яйцом "На раз-два!" 09-05-2013 18:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

быстро-вкусный пирог с луком и яйцом "На раз-два!"

Вкуснейший пирог! Тесто для него готовится очень быстро, по консистенции не густое, похоже на тесто для оладий. Для начинки потребуется именно зелёный лук, и желательно побольше.

Аромат у уже готового пирога потрясающий, мы с трудом дождались, пока можно было попробовать кусочек, ведь кушать этот пирог нужно после полного его остывания — у горячего или ещё тёплого пирога структура теста очень нежная! Такой закусочный пирог можно подавать вместо хлеба к первым блюдам!
[640x426]
70ad623253655eb06387baf998036309 (103x54, 56Kb)Приготовить его очень просто.
Вкус не передать словами, это только нужно пробовать самому.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог яблочный с овсянкой 09-05-2013 17:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Очень вкусный пирог, нет, не так, ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ вкусный пирог. Он нежный, сочный и такой новый на вкус. Буду повторять много раз, обязательно!
[700x378]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Гостей угостить не стыдно...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель в соевом соусе 09-05-2013 17:25

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

[604x374]

 

 
Ингредиенты:
 
Свежий картофель,
соевый соус,
подсолнечное масло,
чеснок,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-кофейное печенье 09-05-2013 17:24

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение




[604x435]

 

Ингредиенты:
 
Мука - 2 стакана (объемом примерно 220 мл)
Сливочное масло размягченное - 200 г
Сахар - 1,5 стакана
Какао - ½ стакана
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шницель по-МИНЕСТЕРСКИ 09-05-2013 17:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

шницель по-МИНЕСТЕРСКИ - не сравнить с теми скучными шницелями, что вы ели

Меня заинтересовало необычное название этого блюда, а когда я познакомилась с ним поближе, то удивилась, насколько просто оно готовится; при этом запанированная куриная грудка получается очень сочной внутри и покрывается хрустящей корочкой. Рекомендуем попробовать!
Знаменитый рецепт шницеля – мясо в этом рецепте шницель по- обкладывается кусочками хлеба. И, съев хорошо приготовленный шницель, вы почувствуете себя министром!
[650x487]
f330d3341386d15163172c573adaefb6 (45x46, 7Kb)Просто пальчики оближешь...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста под сырным соусом 09-05-2013 17:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Сочная, нежная, мягкая капуста, пропитанная густым, ароматным сырным соусом - это наслаждение! А относительно небольшая калорийность блюда будет приятным "бонусом" за ваши старания на кухне. Ещё один важный "плюс" - это то, что блюдо готовится быстро и пытка ароматами для ваших близких не будет длиться целую вечность...
[360x270] [360x270]
Любите ли вы капусту так, как люблю её я? Если да, то вы попали по верному адресу! А если нет, то я на 100% гарантирую, что вы раз и навсегда измените о ней своё мнение!
Главные ингредиенты этого блюда - это капуста, копчёности и сыр. Если приготовить блюдо только из них, то получится очень вкусный "эконом - вариант". Остальные ингредиенты - приятное, но не самое необходимое дополнение. Ориентируйтесь на свой вкус и количество продуктов в холодильнике на момент готовки.
313246579 (128x120, 5Kb)Блюдо действительно очень простое, но очень вкусное.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
нежная запеканка из куриного филе 09-05-2013 17:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

нежная запеканка из куриного филе- cытно, вкусно и просто.

Люблю готовить блюда, не требующие много времени на приготовление, и чтобы у плиты не стоять. Предлагаю имено такой рецепт нежной, сытной запеканки под аппетитной золотистой корочкой - очень удачный рецепт - минимум времени на нарезку продуктов, а потом блюдо просто стоит в духовке, а вы занимаетсь своими делами.

С его помощью можно быстро накормить семью.
[700x464]
425ed203c22d2f352fd79df087f30e19 (123x128, 4Kb) Сытно, вкусно и просто.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
куРАйские яблочки 09-05-2013 17:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

куРАйские яблочки - быстро,просто и обалденно вкусно!

Вы будете удивлены, но этот рецепт НЕ десерт! Это очень необычное и оригинальное блюдо из курицы! Пробуйте-это просто и очень вкусно!
[700x525]
22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Быстро, просто и обалденно вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе 09-05-2013 17:17

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение



[504x382]



Ингредиенты:
-500 гр. куриного филе
-1 луковица
- 1 яйцо
-3 зубчика чеснока
-200 мл сливок
-150 гр. твердого сыра

Способ приготовления:
1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)
2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо.
3. Хорошенько перемешать.
4. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. (я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)
5. Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.
6. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления! На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик. Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
восхитительный многослойный шоколадный торт с карамелью!!! 09-05-2013 17:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Сумасшедше соблазнительный торт!!!... Стекающая карамель между слоями шоколадных бисквитов заставляет сглотнуть слюну еще до того,как вы его попробуете!...не торт, это большая шоколадно-карамельная конфета!!! Он достаточно насыщен по вкусу,не приторно сладкий,хотя присутствует карамель..А глазурь здесь просто идеальная, она очень нежная и шоколадная, наносится легко и очень вкусная!..
[700x532]
Этот торт предполагает высоту и зрелищность из-за множества слоев бисквита...Поэтому если вы хотите увеличить диаметр формы, тогда удваивайте норму продуктов (на форму 23 см - увеличить ингредиенты вдвое)...
0bbbcf15dbc9b2c22dd0323bb3c7a009 (100x100, 7Kb)рецепт подготовлен и опробован по стопам Марты Стюарт с изменениями и переводом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
обалденнo вкусный КИЕВСКИЙ торт 09-05-2013 17:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Бытует мнение, что испечь киевский торт – это подвиг. Отчасти, да, но, если хорошенько постараться, что ничего сложного и сверхъестественного в этом процессе вы не найдете. Я готовила первый раз и получилось просто волшебно!
Давно я мечтала сама испечь Киевский торт. Но все как-то боязно было испортить – так много слухов вокруг меня крутилось, что это невероятно сложный торт и почти никому не под силу испечь его таким, как в оригинале. Вот и закралась мысль уже давно испечь хотя бы подобный торт. В любом случае будет лучше того, который продается в магазине, надеялась я. Много раз откладывала, потом забывала… И только сейчас вот решилась все-же, испекла! Он появился и скоропалительно исчез, оставив лишь неизгладимые впечатления – как было вкусно!
[370x278] [370x278]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Итак, простой рецепт приготовления Киевского торта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты капустные 09-05-2013 17:12

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Котлеты капустные - вкусные-вкусные! Сверху образуется такая вкусная-превкусная хрустящая корочка, а внутри нежная-нежная вкусная мякоть!

[480x360]

Капуста старая сейчас уже не сочная, невкусная. Самое время облагородить ее, сделав вот такие котлетки. У нас в семье они даже название получили - "Капкоты" - капустные котлеты.

Всегда делаю "на глаз". Попробую описать сей процесс.

Итак, капусту трем на крупной терке или измельчаем в комбайне с соответствующей насадкой - кому как удобнее. Забыла вот взвесить. Ну ладно, у меня тут четверть кочана диаметром 18-19 см.

Добавляем пару яичек.

[480x360]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии