Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Английский пирог с говядиной от Юлии Высоцкой + бонус Домашнее слоеное тесто!
[показать]Очень и очень давно хотела сделать этот пирог от Юлии, который стал блюдом месяца в Журнале "Хлеб Соль" и уже все было закуплено и запланировано, но я решила совершить подвиг в виде домашнего слоеного теста! Тем более Таня Снежинка давно мне говорила его сделать по ее рецепту) вот так...благодаря лени и забывчивости я открыла для себя шикарный рецепт слоеного домашнего теста и мне кажется, что я уже никогда не куплю его в магазине...ведь теперь в моей морозилке лежит самое вкусное домашнее тесто) и как оно идеально подошло в рецепт этого пирога я даже не могу передать словами) в общем очень рекомендую делать и то и то и все вместе)
Домашнее слоеное тесто
[показать]Тесто 1:
200 г маргарина (лучше сливочного)
2/3 стакана муки
Тесто 2:
1 яйцо
вода холодная
2 стакана муки
1/4 ч.л. сока лимона
щепотка соли
1. Маргарин порубить с мукой в крошку, сформировать шар (тесто 1). В миску насыпаем муку для теста 2, солим, добавляем лимонный сок. В стакан разбиваем яйцо, доливаем воды до 2/3 стакана, слегка смешиваем и выливаем в миску с мукой. Замесить тесто сначала ложкой, затем руками.
2. Раскатываем тесто 2, на него кладем шар из теста 1.
3. Заворачиваем «конвертом». Убираем тесто в холодильник на 30 минут.
Через 30 минут достаем тесто и раскатываем его прямоугольником. Снова делаем «конверт» и отправляем в холодильник. Эту же процедуру повторяем третий раз.
[показать]Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Шоколадный рулет с трюфельным кремом
- 4 шт.
- яйца куриные
- 100 г
- мука
- 55 г + 200 г
- шоколад горький (для бисквита + для крема)
- 150 г + 50 г
- сахар (для бисквита + для пропитки)
- 400 мл
- сливки молочные (25-35%)
- 2 ст. л. + 2 ст.л.
- миндальная настойка (для крема+для пропитки)
- щепотка
- соль
- 100 мл
- вода
- 3 - 4 ст. л.
- какао (порошок)
Это цитата сообщения Таня_Ализаде Оригинальное сообщение
Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу.
[302x203]Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу.
На заметку: впитывается долго, больше часа, поэтому им нужно пользоваться за 2 часа до сна. Первый результат увидите через 3 дня. Рецепт несложный и действительно волшебный.
Понадобится.
Половина свежего желтка, 2 ч. ложки миндального масла (можно заменить оливковым), 1 ч. ложка морской пищевой соли, 2 ч. ложки отвара ромашки( 1 ст. ложка сухой травы на 200 мл воды, кипятить 15-20 мин.), 0.5 ч. ложки настоящего меда, 2 ч. ложки косметического вазелина (продается в аптеке).
- Смешать тщательно все ложечкой до однородной массы. И так несколько раз, чтобы была однородная консистенция. Хранить в холодильнике.
- Легкими массажными движениями нанести на кожу. Через минут 30 снять остатки ватным тампоном, смоченным в минеральной воде.
Тому, кто с уважением относится к своей коже, крем должен очень понравится
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Конфетки "Новогодние шарики"
1 кг творога,
1,5 стакана сахарной пудры,
300 гр. сливочного масла,
300 гр. сухого печенья,
2 ст.л. какао,
4 ст.л кокосовой стружки и
1 стакан орехов,
банка сгущенки.
Приготовление:
Орехи измельчаем, а печенье ломаем в мелкую крошку. Творог — через сито и смешиваем со сливочным маслом.
Делим творог на 3 части. В 1-ю добавим орехи, во 2-ю добавим крошку-печенье, а в 3-ю — какао.
Из 1-го творога (с орехом) делаем маленький шарик, кладём его в лепёшку из 2-го творога (с печеньем) и скатываем, затем уже в 3-й творог (с какао) и формируем окончательный шар. Обмакиваем его в сгущенном молоке, затем в кокосовой стружке или шоколадной крошке.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Оформление овощных закусок. Так просто и красиво!
Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
Котлеты с очень вкусной начинкой!
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!
По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...
Очень понравился рецепт приготовления мяса. Я для полной уверенности, т.к. маленький срок термической обработки, если это не курица, после обжарки кусочки с красивой корочкой, которая очень быстро появляется, складываю в мультиварку, и на выпечку на 30 мин., мясо обалденное!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Яблочный песочный торт со сметанным кремом
Этот яблочный торт никого не оставит равнодушным. Сочетание пропеченых яблок и сметанного крема – ммм… Рецепт, которому много лет и который является любимым во многих семьях. Несколько лет назад я с удивлением обнаружила, что такой или похожий пирог (я все же называю его тортом) ходит под названием “Цветаевский яблочный пирог”: якобы это фирменный рецепт семьи Цветаевых. Весьма любопытно. Но моя бабушка, у которой я и переняла этот рецепт, этого точно не знала. Так что, просто Яблочный песочный торт со сметанным кремом. Хотя я бы с удовольствием добавила «Цветаевский»…
Это цитата сообщения tata-bel-62 Оригинальное сообщение
Серая туника с пуговицами и карманами
http://rykodeliye.com/page/seraja-tunika-s-pugovicami
Это цитата сообщения tata-bel-62 Оригинальное сообщение
Блуза Pretty
http://kroika.org/vyazannye-spitsami-bluzy/395-vyazanaya-bluza-pretty
Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение
Белая кофточка с цельновязанным рукавом,воротником-хомут
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Салфетка крючком ... от 1000 Mailles (Франция)
Пряжа бланк х.б. 180г, крючок 1.25 ~ размер ... d=145см
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
вкусный суп пюре из сельдерея
Сливочный суп-пюре из корня сельдерея
- сельдерей (корень) - 1 шт.
- лук-порей (белая часть) - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- картофель - 3 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- овощной или куриный бульон - 3 стакана
- сливки - 1/3 стакана
- сливочное масло (для обжарки) - 1 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- лавровый лист - 1 шт.
