Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Картофельные мини-блины с чесноком и зеленым луком
[540x540]Ингредиенты:
Картофель – 750 г
Зеленый лук, нарубить – 2 столовых ложки
Молодой чеснок (белая и зеленая часть), нарубить – 3 столовых ложки
Соль – Ѕ чайной ложки
Масло для жарки
24 листа петрушки
Приготовление:
Очистите и натрите картофель. Выложите в марлю и подвесьте над миской, либо придавите грузиком, чтобы убрать как можно больше жидкости.
Через минуту или две слейте, крамал должен собраться на дне миски. Аккуратно слейте жидкость и смешайте крахмал с тертым картофелем, нарезанным чесноком, луком и солью.
Нагрейте столовую ложку масла на средней огне на сковороде. Выложите столовую ложку смеси, обратной стороной ложки прижмите и сформируйте блин. Аккуратно вдавите лист петрушки сверху. Обжарьте с обеих сторон до хрустящей корочки. Подавайте теплыми с любым соусом. Приятного аппетита!
Ларилорхен
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Торт «Захер»
.
[650x483]Этот волшебный торт едят маленькими кусочками с чашечкой крепкого кофе по-венски, с горой взбитых сливок, присыпанных корицей.
[650x483]Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение
Оригинальное рукоделие. Кинусайга - пэчворк без иголки.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Буженина по-польски - вкусно, сочно, ароматно, мягко!
[500x374]Несколько необычный способ приготовления буженины. Раньше я ее готовила исключительно в духовке, но недавно нашла такой вот способ. Рецепт не быстрый. Готовится мяско около двух суток, но оно того стоит! Мясо подвергается сначала тепловой обработке, потом - холодильник, потом снова пламя и снова - холод! Надеюсь всем понравится!
Замечательное мясо получилось! Еле дождались окончание двух суток, но терпение было вознаграждено. Вкусно, сочно, ароматно, мягко!Это цитата сообщения Мама_Саши Оригинальное сообщение
ОМЛЕТ
Омлет из нашего детства .
Не думал,что когда нибудь повторю его, потому что попытки получить именно такой омлет, у меня продолжались практически всегда .) Что только не делал , добавлял и соду и муку и молоко, взбивал, брал десятки яиц , но все равно он не получался таким ,каким моя детская память запомнила его с детского садика , высокого ,воздушного, лёгкого .. и вот наконец нашёл его :)
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение
Яблочно - овощная икра от Розика .
[показать]
В моем исполнении это больше походит на соус, но суть одна- эту икру/ соус можно есть ложками и с чем вам захочется! С сыром, мясом, рыбой, а самое вкусное- это с черным хлебом!
Я второй день обедаю на работе этой икрой!
Привожу рецептуру автора , а ниже мои добавки и отступления.
http://kirasacura.livejournal.com/79907.html
Понадобится:
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КОТЛЕТЫ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ "КРЕМЛЕВСКИЕ"
Если такие котлеты не панировать, то они легко могут стать составляющей знаменитой кремлевской диеты.
Кстати, любители могут использовать и копченый сыр...
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Пирог «Ленивая капустница»
Пирог «Ленивая капустница»
[427x640]
Очень нежный и вкусный пирог.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария -Классический французский омлет
|
