Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкуснейшие мгновенные МалоСольные огурцы буквально за 20 минут

[450x548]
Еще чуть-чуть - и рыночные прилавки будут завалены молоденькими грунтовыми огурцами В принципе, их уже и сейчас хватает - вопрос только в цене.

Одна из моих любимых закусок летом - это малосольные огурцы.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень вкусные и пушистые КОТЛЕТЫ "Молочные"

 

Этот рецепт привлек отсутствием хлеба.
Из всего котлетного разнообразия мясные – мои самые любимые. Готовлю их , как правило, чаще других.
Я люблю, чтобы котлеты были сочными. Для этого добавляю довольно много лука. Люблю, чтобы были мягкими. Не добавляю никогда в котлеты яйцо. И всегда кладу манку. Она абсолютно незаметна в готовых котлетах, но сочность сохраняет.
[640x427]

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

рецепт вкусных медовых помидор

Очень вкусные помидоры. Представляю Вашему вниманию рецептик

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения ЛЮБОВЬ_ДО_СЛЕЗ Оригинальное сообщение

пирог с творогом

чего то скучно дома на выходных решила порадовать своих и сделать вкусный пирог створогом вот только еще думаю добавлять изюм или нет.

Такой творожный пирог полюбят все: и взрослые, и дети. Он получается удивительно вкусным и нежным. Начинка из сладкого творога и рассыпчатое тесто – весьма удачное сочетание. Да и готовится пирог просто и быстро, а идеальный результат гарантирован. Советую приготовить данное лакомство к чаю, тем более что оно гармонично соединяет в себе и чудесный вкус, и пользу.

[280x]

Приготовление рецепта Восхитительный творожный пирог:

1) Сначала нужно приготовить тесто. Муку высыпать в чашку, добавить к муке ½ стакана сахара, пачку (200 гр.) размягченного при комнатной температуре маргарина (не растопленного!).

[280x]2) Пищевую соду погасить в уксусе и вылить в чашку с мукой, сахаром и маргарином.

[280x]3) Замесить тесто, перетирая руками муку с сахаром и маргарином. Тесто должно получиться рассыпчатым, в виде мучнисто-маслянистой крошки.

[280x]4) Далее нужно приготовить начинку. Творог выложить в миску, вбить в творог 3 яйца, всыпать ½ стакана сахара.

[280x]5) Все перемешать до однородного состояния.

[280x]6) Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить в нее половину получившегося теста. Тесто разровнять.

[280x]

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

рецепт вкусных хрустящих огурчиков

Рецепт вкусных огурцов.Очень хрустящие

 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

самые ленивые голубцы в казане – еще ленивее найти очень трудно!

Очень простое, но невероятно вкусное блюдо!
Готовила в казане, не помню, где-то вычитала что так можно и мне понравилось намного больше, чем в обычной сковороде.

[700x441]

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

Чё делать

http://chedelat.ru/ Нечего делать? Не знаешь, чем заняться и убить свободное время? Тебе грустно, скучно и хочется поднять настроение? Тогда ты пришел по адресу! Мы ответим на вопросы: че делать, че скачать, че смотреть, че слушать, че надо, и еще чё нибудь. Читай и наслаждайся.
[319x153]

Это цитата сообщения -Татьяна_Кудрявцева- Оригинальное сообщение

Мы теряем друзей.

Посвящение ушедшим и поклон живым. [225x18] Мы теряем друзей...самых близких...немыслимо рано... К сожаленью, на небе видней, кто нужнее Творцу. И зияют в душе, по ночам бередящие раны, Да предательски слёзы... бессильно текут по лицу. Мы теряем друзей...поминаем...слова подбираем, Но счастливое время безжалостно рубит концы... Мы грядущие дни называли мечтательно раем И хотели взрослеть - бесшабашных иллюзий глупцы... Нас одёрнула жизнь, постигая цинизма науку. Наши судьбы вплетались в эпоху крушений надежд И всё чаше друзья подавали надёжную руку, Чтобы стало теплей от знакомых душевных одежд... Мы теряем друзей...да и все мы уйдём без возврата. Нас отметит Господь, догоревшей свечой на столе. Если с памятью жить, веря в то, что поистине свято, Мы оставим свой свой след...Может быть, не на грешной земле. Эти стихи нашла в интернете.

мой дневник на ЛиРу

Это цитата сообщения Александр_Баловацкий Оригинальное сообщение

ТОЛЬКО ТЫ ОДНА...

Читать далее...

Это цитата сообщения Александр_Баловацкий Оригинальное сообщение

ДЛЯ ТЕБЯ...

ДЛЯ ТЕБЯ...

[640x520]

Читать далее...

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Букет гарни или специи по-французски

                                                                    Букет гарни

Это французский термин, означающий пучок сухих или свежих пряных трав,, завернутых в лавровые листья, перевязанный кулинарной ниткой или завёрнутый в мешочек из хлопчатобумажной ткани.

[524x700]

 

Обычно включает петрушку, сельде­рей, эстрагон, базилик, тимьян, майоран, лавровый лист и др. Опускается в кипящий бульон в виде пучка за 5 минут до окончания готовки блюда, а затем вынимается.

Этот термин французской кухни получил широкое распростра­нение, стал традиционным международным названием со­четания сухих пряных трав.

Букет гарни может быть малым и большим.

В малый (основной) букет входят лавровый лист, петрушка, сельдерей и тимьян.

Иногда добавляется черный или красный перец.

Большой букет включает кроме перечисленных пряно­стей еще и кервель, эстрагон, базилик, чабер, майоран, розмарин, пимпинеллу.

Есть и средний букет гарни:

это когда к постоянному на­бору малого букета по желанию прибавляется две-четыре пряные травы из большого набора, в зависимости от ха­рактера супа (мясной, овощной, куриный, рыбный).

Букет гарни опускается в виде пучка, соединенного нит­кой, в кипящий бульон за 2-3 минуты до готовности, за­тем вынимается.

Он может быть использован после суш­ки не более трех раз (первый — 1,5, второй — 2, третий — 3 минуты).

Как совместить различные специи?

дальше

Это цитата сообщения Александр_Баловацкий Оригинальное сообщение

Братья Заречные - Губами губ твоих коснусь

Братья Заречные - Губами губ твоих коснусь

[700x525]

[500x400]

[500x291]

[700x379]

[500x489]

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Как сохранить здоровье - рекомендации японских врачей

[225x148]
Прикладывайте сотовый телефон к левому уху.

Не пейте кофе больше 1 раза в сутки.

Не запивайте таблетки холодной водой.

Не принимайте пищу после 5 ч. вечера.

Минимально употребляйте жирную пищу.

Пейте побольше воды утром и поменьше вечером.

Не находитесь вблизи зарядных устройств сотовых телефонов.

Лучшее время для сна - с 10 вечера до 6 утра.

Martina25

ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Фоны

Далее

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Банк рецептов

Читать далее...

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Жаркое из куриных потрошков с картошкой и грудинкой.

[показать]
Завалялись у нас в холодильнике куриные потрошки.
Прикупили к ним грудинки, начистили картошечки, лучку и решили блюдо соорудить. Не знаю, правильно или нет, окрестили его «жаркое»

[показать]
[показать]

Это цитата сообщения KRASAVKA Оригинальное сообщение

Простой и доступный рецепт. Фаршированные кабачки.

Понадобится:
Кабачок (средний), фарш мясной, сыр, помидор, масло растительное и майонез.
[480x360]
Нарезаем кабачок и выкладываем на смазанный маслом противень.
[480x360]
Читать далее

Серия сообщений "блюда с фаршем":

Часть 1 - Блюда с фаршем
Часть 2 - Простой и доступный рецепт. Фаршированные кабачки.

Это цитата сообщения Аннаель Оригинальное сообщение

Домашние Хитрости

Настоящий сборник советов и рекомендаций охватывает обширную сферу деятельности людей, связанную с бытом.

СРЕДСТВА ПРОТИВ ГРЫЗУНОВ И НАСЕКОМЫХ

ПОЯВИЛАСЬ МОЛЬ? БУДЬТЕ БДИТЕЛЬНЫ!
Если на шерстяных или синтетических вещах вы обнаружили маленькие, похожие на зерна пшеницы коконы, хотя бы уже и пустые, знайте, моль уже живет среди ваших вещей.
Моль, как правило, не заводится в одежде, которую постоянно носят, время от времени просушивают на солнце или выносят на открытый воздух. Остальные же вещи нужно регулярно осматривать, особенно внимательными нужно быть в феврале-марте, во время кладки яиц молью.
Издавна известен простой и очень эффективный способ борьбы с молью. Моль боится солнца и не выносит целого ряда запахов, в том числе нашатыря. Поэтому надо летом выносить хранящиеся в шкафу вещи не менее чем на три часа на солнце, шкафы протирать тряпкой, смоченной в воде с нашатырем (столовая ложка на литр воды). Моль не выносит запаха хозяйственного мыла: натрите его на крупной терке и поместите в марлевых мешочках в шкаф. Летающую моль отпугивает запах герани, листьев полыни, табака, зверобоя, ореха или высушенных апельсиновых корок. Моль не выносит запаха типографской краски. Значит, вам помогут газеты. И, конечно, вещи, предназначенные для хранения, должны быть чистыми, отстиранными. Запах пота, пищи привле¬кает бабочек моли.

ЯДОВИТЫЙ ЖЕЛТЫЙ ОТПУГНЁТ КОМАРОВ
Насекомые хорошо различают цвета. Есть цвета - друзья, а есть цвета - враги. Комары, например, боятся желтого цвета. Поэтому, когда вы будете выбирать защитную сетку на окна, покупайте ту, что окрашена в желтый цвет, - это дополнительная гарантия.

ОТ КОМАРОВ:
Хорошо помогает гвоздичное масло, оно продаётся в аптеках. На намазанное в нескольких местах тело комары не сядут. А если перед зажиганием лампы капнуть на неё гвоздичным маслом, то комары в этой комнате не задержатся.

ЧЕГО ОЧЕНЬ НЕ ЛЮБЯТ МУРАВЬИ:
Чтобы не применять разные химические препараты для борьбы с домашними муравьями, можно воспользоваться проверенными народными средствами.
Муравьи исчезнут, если смазать места их обитания подсолнечным маслом.
Ёще один рецепт - посыпать на «дорожках», по которым муравьи ходят, аптечную ромашку или махорку.
Самым доступным и эффективным является сушеная гвоздика. Положите совсем немного этой травы на то место, где чаще всего появляются муравьи, и они скоро и надолго исчезнут.


НЕДАВНО ОБНАРУЖИЛА, ЧТО НА ХРАНЯЩУЮСЯ МУКУ НАПАЛ КАКОЙ-ТО ЖУЧОК…
Чтобы не заводился мучной червь, положите в пакет с продуктом несколько неочищен¬ных зубчиков чеснока.
Муку нужно время от времени просеивать. Будет нелишним заложить в муку несколько жестяных крышек без эмали.
Крупы же и крахмал следует хранить в банках с притертой крышкой (не пластмассовой), положив в них несколько марлевых пакетиков с солью.

ВЫВЕДЕНИЕ ПЯТЕН, ЧИСТКА

НА ОБУВИ, КОТОРАЯ ХРАНИЛАСЬ В СЫРОМ МЕСТЕ, ПОЯВИЛАСЬ ПЛЕСЕНЬ...
Плесень с кожаной обуви снимается ватным тампоном, смоченным в бензине. Затем обувь нужно смазать кремом и натереть суконной тряпочкой.

ПОСЛЕ СТИРКИ КАПРОНОВЫХ КОЛГОТОК, НА НИХ НЕРЕДКО ОСТАЮТСЯ РАЗВОДЫ...
При стирке колготок используйте вместо порошка немного шампуня для волос.


ПОСТЕЛЕННЫЙ НЕДАВНО ЛИНОЛЕУМ ОЧЕНЬ БЫСТРО ПОТЕРЯЛ СВОЙ ПЕРВОНАЧАЛЬНЫЙ БЛЕСК…
Линолеум полезно раз в три месяца смазывать олифой, а затем тщательно протирать мягкой тряпкой.
ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ НА ЛИНОЛЕУМЕ ОСТАЛИСЬ ЖИРНЫЕ ПЯТНА?
Если с линолеума не смыть пролитый жир, на нём остаются несмываемые тёмные следы. Для удаления жира можно использовать кашицу из стирального порошка и горячей воды.

[показать] МОЖНО ЛИ ЧИСТИТЬ КНИГИ?
Грязный переплет на книгах можно почистить смесью из яичного желтка и небольшого количества спирта. Смочить смесью тря¬почку и потереть ею переплет, а затем протереть его шерстяной тряпкой до блеска.

[показать] СУЩЕСТВУЕТ ЛИ ПРОСТОЙ И НЕТРУДОЕМКИЙ СПОСОБ ЧИСТКИ КОВРОВ?
Ковер можно легко вычистить, разбросав по нему несколько горстей соли, а затем собрав ее пылесосом.

КАК ВОССТАНОВИТЬ ПОБЛЕКШИЕ КРАСКИ НА КОВРЕ?
Почистите ковёр солёной водой, подкисленной лимонным соком. Натуральные ковры становятся ярче и после того, как их протирают тряпкой, смоченной уксусом.

УЗКИЕ ВАЗЫ ДЛЯ ЦВЕТОВ БЫВАЕТ ОЧЕНЬ ТРУДНО ВЫМЫТЬ ВНУТРИ...
Узкие и высокие вазы мойте специальным раствором для мытья стеклянной посуды, в который добавьте измельчённую яичную скорлупу.

КАК Читать далее...

Это цитата сообщения aleks50 Оригинальное сообщение

ЗАПЕКАНКА ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ.

[700x525]

ЗАПЕКАНКА ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ.

1 кочан капусты
3 картофелины
500г смешанного фарша
2 луковицы
2 моркови
4 помидора
200г сметаны
Растительное масло
50г бекона
Семена укропа
Оливки
Зеленый лук для украшения
Соль, перец по вкусу.

1. Сварить кочан капусты в воде до полуготовности. Разобрать на крупные листья. Остатки кочана порубить.
2. Лук и морковь очистить, нарезать, обжарить на растительном масле, добавив соль, перец, семена укропа.
3. Картофель очистить, натереть на терке. Соединить мясной фарш, тертый картофель, измельченную капусту, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
4. В форму для запекания налить масло, выложить слой листьев капусты. Далее выкладываем слоями: мясной фарш – лук и морковь – листья капусты – фарш – лук и морковь. Накрыть листьями капусты. Сверху залить сметаной.
5. Запекать 40-50 минут в нагретой до 200С духовке. За 10 минут до конца запекания достать из духовки, украсить кружками помидоров, снова поставить в духовку.
6. Бекон нарезать, обжарить на растительном масле. Оливки нарезать кольцами. Лук измельчить. Запеканку выложить на блюдо, полить оставшимся в форме соусом, украсить беконом, оливками, луком.

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ С СЫРОМ.

2кг белокочанной капусты
200г сыра
3 луковицы
3ст.л. сливочного масла
2 стакана молока
3ст.л. панировочных сухарей
2 лавровых листа
Соль, черный молотый перец по вкусу.

1. Капусту очистить от верхних листьев, мелко нашинковать. Сыр потереть на крупной терке. Лук очистить, измельчить и поджарить на масле.
2. Добавить в сковороду с луком и муку, лавровый лист, соль и черный молотый перец. Капусту положить в кастрюлю, залить кипящей водой и варить 10 минут. Затем воду слить.
3. Переложить смесь из лука и муки в кастрюлю. Влить молоко и варить в течение 15 минут. Вынуть лавровый лист, всыпать половину тертого сыра.
4. Выложить массу на противень, смазанный маслом, посыпать оставшимся тертым сыром, панировочными сухарями и запекать в духовке при 150С в течение 10-15 минут.

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пирожки с капустой "Пальчики"

Ингредиенты:

[700x316]

 

Читать далее...