Куриные бедра маринуются и запекаются в маринаде. Вкусно и сочно. Замечательное блюдо еврейской кухни. Читать далее
Сезон стручковой фасоли в разгаре. Можно приготовить много вкусных блюд со стручковой фасолью. Моим домашним понравилось это простое, но очень вкусное блюдо из стручковой фасоли, сладкого перца, лука, моркови и томатного соуса.
Мне этот рецепт понравился тем, что куриные бедра без шкурки и костей, протушенные в помидорном соусе, потеряли вкус курицы и стали приятным сочным мясом. Читать далее
Такие блинчики вы сможете подавать с самой разнообразной начинкой. Рецепт рассчитан на 11 блинчиков, так что берите ингредиентов больше, если ожидаете гостей.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— мука, 1 стакан;
— молоко и кипяток, по 1 стакану;
— яйца, 2 шт; читать далее
Мы привыкли к марокканскому кус-кусу, он мелкий и просто запаривается. А вот у турецкого кус-куса крупинки величиной с горошины черного перца. Его надо варить минут 15. Крупинки развариваются, становятся похожими на мелкую пасту, да и по вкусу напоминают пасту орзо. С куриным фаршем получилась хорошая начинка для голубцов. Читать далее
Курица и фасоль, тушенные в ароматном овощном соусе, очень вкусные.
Готовить можно из целой курицы, порубив ее на части, или из ее частей: окорочков, бедер, голеней. А вот при всей любви испанцев к разной фасоли, для этого блюда обычно используют белую фасоль. Читать далее
У кабачка такой нейтральный вкус, что куда бы мы его не добавили, он не испортит блюдо, а дополнит его, сделает более вкусным, более мягким. Так и капуста, тушенная с кабачком, вроде такая же, но сочнее и нежнее. Читать далее
Как известно, искусственная кожа (винилискожа, дермантин) на большинстве неспециализированных швейных машинках шьются плохо - прижимная лапка не хочет скользить по материалу. Результат рождается в муках, но все равно получается плачевный. Так же плохо шьется полиэтиленовая пленка.
Рецепт получил от знакомого, работавшего в Анголе. Там рыбу принято запекать в черном кофе. Скумбрию (на иврите она называется - макрель) взял по совету знакомого.
Ингредиенты: скумбрия 2 шт. лимон розмарин кофе молотый 1,5 ст.л. кориандр 1 ч.л. кардамон 2 шт. белый перец
душистый перец 1 ч.л. соль морская
Ремонт в доме – дело очень затратное. Но даже если вы решили сократить расходы, вовсе не обязательно выбирать самые простые и скучные варианты. Кое-что можно сделать и своими руками из дешевых и доступных материалов. Причем результат может быть просто обалденным.