• Авторизация


ПОМИДОРЫ, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОЛОВИНКАМИ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!! 04-09-2012 10:58

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

ПОМИДОРЫ, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОЛОВИНКАМИ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!!

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с 

Коллекция рецептов

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассольник с грибами по-суздальски 04-09-2012 10:55

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Рассольник с грибами по-суздальски

 

Ингредиенты:
 
100 г сушеных грибов
2-3 соленых огурца
2 луковицы
2-4 картофелины
1-2 корня петрушки или сельдерея                    
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Икра из соленых огурцов 04-09-2012 10:50

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Икра из соленых огурцов

[x500]
Соленые огурцы мелко изрубить, отжать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
При болях в пояснице помогают компрессы из картофеля 04-09-2012 10:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

При болях в пояснице помогают компрессы из картофеля

[400x397]
Вскопать целину и не надорваться – очень сложно

Не так давно купили дачный участок. Сами понимаете, землю нужно осваивать, а это – тяжелый труд.

Вечерами встречаемся с соседями, чтобы обсудить нашу дачную жизнь, так почти каждый садовод за поясницу держится. Это не удивительно: вскопать целину и не надорваться – очень сложно. И вот как-то раз одна из наших дачниц посоветовала простое средство против боли в спине.

 Раньше мы все время удивлялись, как это ей удается и на огороде работать, и выглядеть так, будто и не устала совсем – спина ровная, осанка – загляденье просто. Оказывается, при болях в пояснице помогают

компрессы из картофеля
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные кармашки "Наслаждение" - это СУПЕРнаслаждение!!!! 04-09-2012 10:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные кармашки "Наслаждение" - это СУПЕРнаслаждение!!!!

Курочка, фаршированная нежнейшим воздушным яичным омлетиком со свежайшей зеленью. Я готова наслаждаться ею хоть каждый день...Нежная, ароматная, сочная, без единой капельки майонеза и масла, томящаяся в собственном соку, с потрясающей румяной корочкой.
[700x525]
91122431_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)

готовим кармашки - вкусняшки!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини-платье, шапочка и шарф 04-09-2012 10:42

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

Мини-платье, шапочка и шарф

[583x800]

Далее-40 (200x100, 25Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сайты рецептов народной медицины 03-09-2012 20:19

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Сайты рецептов народной медицины

Народная медицина
Бабушка
НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА И РЕЦЕПТЫ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ
Народные рецепты и средства лечения
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
здоровье,советы,рецепты,секреты

Сам себе лекарь!
Народная медицина
Народные рецепты лечения заболеваний
Народная и нетрадиционная медицина
Народная медицина. Лекарственные травы.
Лечение мёдом
Бабушкины рецепты
***
У доктора Влада
Лечебная кулинария


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Забытые узоры спицами. 03-09-2012 20:15

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Забытые узоры спицами. Вязальный детектив

Девочки, вчера Сима Пекер обратилась с просьбой найти узор пуловера: 

[показать]

Оказалось, что он продается вот здесь: 

http://kotear.clasificados.pe/aviso/244839-fabricacion-de-chompas-general

Размещена модель в январе 2012 года, но... узор к этой модели вязальщицы

ищут уже давно: еще 1 Июля 2009 года вот здесь: 

http://ru-knitting.livejournal.com/1297614.html искали узор, но не нашли. Зато предложили узор для не менее интересной модели:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Экспресс-буженина за 10 минут! 03-09-2012 20:08

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Экспресс-буженина за 10 минут!

 

Ингредиенты
2 кг свиного филе (без костей )
2 столовые ложки майонеза
2 лавровых листа
3 шарика душистого перца                      
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спицы.Кардиган и сумка. 03-09-2012 20:07

Это цитата сообщения Melodika55 Оригинальное сообщение

Спицы.Кардиган и сумка.



1.
[512x700]

2.
[280x700]

3.
[374x700]

4.
[700x546]

5.
[700x433]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
варенье из слив в шоколадной глазури 03-09-2012 19:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

варенье из слив в шоколадной глазури

Уже несколько лет готовлю варенье "Чернослив в шоколаде" — такие конфеты продают у нас в магазине. Я думаю, что многие из вас пробовала, а большинство обожает, эти конфеты. Чернослив с орешком внутри, покрытый шоколадом — мало кто может устоять от такой сладости.

Я ужасная сладкоежка, поэтому я так точно время от времени покупаю эти сладости и просто наслаждаюсь.

Так было до того момента, когда в гостях у свекрови я попробовала варенье з слив в шоколадной глазури. По вкусу оно ничем не отличалось от дорогих конфет, шоколад для которых неизвестно из чего приготовлен.
[600x450]
Так и появилось этот

рецепт консервирования слив в моем списке обязательных ежегодных заготовок.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковая икра с приятной остринкой 03-09-2012 19:04

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Кабачковая икра с приятной остринкой

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белый хлеб по-быстрому — «Торопыжка-пышка» 03-09-2012 18:32

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Белый хлеб по-быстрому — «Торопыжка-пышка»

[показать]Огромная благодарность автору: Laralaram


Рецепт этот «Белый хлеб быстрого приготовления» («can-do-quick») — известен с середины 60-ых и начала 70-ых годов. Он был разработан в одной из американских мукомолен.

Хлеб получается пушистым, душистым и необыкновенно нежным, прямо пуховым. Сказка какая-то… хотя для меня любой хлеб — уже чудо, уже сказка… Но это не только моё мнение — этот хлеб просто облачко!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как похудеть:настойки для похудения 03-09-2012 18:32

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Как похудеть:настойки для похудения

 



В среднем минус 3 кг в неделю без диет и ограничений.

Покупаете хороший ананас, большой, оранжевый и ароматный, такой, что запах даже через кожуру соблазняет, и водку - 0, 5 литра.
Далее хорошенько, с щёткой, моете ананас, чтобы кожура была чистой - она нам пригодится. Потом срезаете у него листья и самый низ. И фрукт отправляется в комбайн, или, на худой конец, в мясорубку, вместе с кожурой. Получившуюся кашицу заливаете водкой, герметично закрываете и на неделю в холодильник.
Далее принимаете по столовой ложке за 15 минут до еды. А если хотите похудеть быстрее, то ещё и на ночь.


 

Если вы решили наесться сала или любой другой жутко жирной пищи - ещё одна ложка не будет лишней.
Данной пропорции (большой ананас и 0, 5 л водки) хватает примерно на месяц.
Ананас содержит бромелайн, расщепляющий жир. Многие препараты, обещающие похудение, сделаны на ананасе. Метод проверенный и очень эффективный.
За месяц – 10 кг.
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЕ КОКТЕЙЛИ С ВОДКОЙ... 03-09-2012 18:31

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ВКУСНЫЕ КОКТЕЙЛИ С ВОДКОЙ... простые, а главное, доступные рецептики... а ещё коньячок, вермут домашнего приготовления...НЕ ПОМЕШАЕТ..

Увидела вот рецептики. Очень понравилось... Просто, доступно, реально приготовляемо. Наверняка многие из нас пару-тройку уже готовили. А здесь все рецептики, да вместе...

Ой, боюсь - понравится... Не спиться бы .

http://poleznyy.ru/domashnii-zagotovki/vkusnyie-kokteyli-s-vodkoy-1

[327x392]Водка представляет собой универсальный напиток, который можно использовать практически для любого коктейля, потому что почти не имеет вкуса, если не ароматизирована. Хорошо смешивается с любым фруктовым соком, прекрасно подходит для приготовления легких напитков пунша или тоника.

Коктейль Джеймса Бонда

Положите пять или шесть кубиков льда в шейкер для коктейлей. Добавьте 1 часть водки и 1/2 части вермута. Накрыть крышкой и встряхнуть, затем разлить в классические бокалы для коктейлей. Украсить оливками на мече или зубочистке. Это напиток, который пьет Джеймс Бонд в фильмах и книгах.

Коктейль Космополитический

5- 6 кубиков льда положить в шейкер. Добавить 1 часть водки, 1/2 части ликера, 1/2 части сока лайма (овальные, мелкие цитрусовые темно-зеленого цвета) и 1/2 части клюквенного сока. Хорошо встряхнуть и вылить в бокал. Украсить долькой лайма или завитками кожуры лайма. Этот классический розовый напиток, ставший знаменитым благодаря фильму "Секс в большом городе".

Коктейль “кровавая Мэри”

Смешайте 2 части томатного сока, 1 часть водки, около 1/2 чайной ложки ворчестерширского соуса (можно заменить другим острым соусом), свеже-выжатого лимонного сока 2 капли. Встряхнуть в шейкере вместе с 5-6 кубиками льда. Украсить стебельком сельдерея.

Антифриз

Смешайте 2 части цитрусовой водки (такой как Бакарди Лимон или Абсолют Цитрон), 1 часть дынного ликера Мидори и 2 части лимонада лимонного (можно домашнего приготовления). Добавить лед, перемешать и украсить лимоном. Этот вкусный коктейль с водкой имеет цвет антифриза.

Отвертка

Положите четыре или пять кубиков льда в высокий стакан. Добавьте 50 мл водки и долейте стакан апельсиновым соком, до верха. Перемешайте, затем украсьте долькой апельсина и подавайте. Этот фруктовый напиток представляет собой классический коктейль на завтрак.

Легкий напиток с водкой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из творога и вермишели 03-09-2012 18:22

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Запеканка из творога и вермишели

2 пачки творога

1 стакан мелкой вермишели

4 яйца

1 стакан сахара

ванильный сахар

изюм

цукаты

сливочное масло

Отвариваем в подсоленной воде вермишель. Творог растираем с яйцами и сахаром. 2 желтка оставляем для смазки запеканки. Добавляем цукаты, изюм, ванильный сахар и сваренную вермишель. Смазываем маслом форму, выкладываем творожно-вермишелевую смесь, смазываем желтками и выпекаем при температуре 180 гр. до золотистой румяной красивой корочки.

[показать]

источник gotovim-doma.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как повысить жирность сливок 03-09-2012 18:21

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Как повысить жирность сливок

[530x480]
[показать]


Зачастую в кулинарных и косметических рецептах необходимо применение сливок высокой жирности.
Так, приготовить взбитые сливки можно только из сливок жирностью более 30%.
В магазинах натуральных сливок такой жирности нет, в них обязательно добавляют загустители, а сливки для приготовления крема вообще изготовлены не из молока, а из растительного сырья.
Тем не менее, изготовить сливки необходимой жирности можно самостоятельно, и для этого существует несколько способов:

1. Выпаривание.
Имеющиеся в наличии сливки нужно выпаривать на медленном огне до уменьшения количества жидкости. Если 10%-ные сливки выпарить наполовину, получатся сливки жирностью 20%. После того, как сливки выпарились до необходимой жирности, их нужно поставить в холодное место и быстро остудить (например, на холодную водяную «баню»).

2. Вымораживание.
Пакет со сливками необходимо поместить в морозильную камеру. Посте того, как сливки полностью замерзнут, достать их из морозильника, освободить из пакета и выложить на покрытый 3-х-слойной марлей душлаг. После того, как сыворотка стечет, останутся сливки высокой жирности.
Кстати, таким же образом легко приготовить творог из кефира.

3. Добавление сливочного масла.
В молоко или сливки добавить размягченное (но не растопленное!) сливочное масло и венчиком или миксером на невысокой скорости перемешать до однородной консистенции.
Затем поставить смесь в холодильник, и через 8 часов будут готовы сливки высокой жирности.
Если взять одинаковое количество масла и молока, то получатся сливки жирностью 35%. При использовании 10%-ных сливок получаются более жирные сливки (40%) или нужно взять меньшее количество масла.

Приготовленные таким образом жирные сливки замечательно используются для приготовления кремов, мороженого, десертов.
Приятного аппетита!



[показать]
undina77
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяный супербыстрый кулич в микроволновке 03-09-2012 18:08

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Овсяный супербыстрый кулич в микроволновке

 

Продукты (на 2 порции) 
Для 1 куличика:
Овсяные хлопья - 70 г (5 ст. л.)
Молоко - 50 г (3 ст. л.)
Яйцо - 1 шт.
Мёд - 40 г (1 ст. л.)
Инжир или другие сухофрукты - 50 г (или по вкусу)                
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полная таблица калорийности продуктов 03-09-2012 17:58

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Полная таблица калорийности продуктов

Полная таблица калорийности продуктов.
Представляем самую полную таблицу калорийности продуктов - более 250 наименований продуктов. Для вашего удобства таблица разбита на разделы, продукты указаны в алфавитном порядке.Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салатная заправка 03-09-2012 17:55

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Салатная заправка


Эта популярная в Великобритании салатная заправка немного похожа на майонез, но имеет более ярко выраженный кисло-сладкий и сливочный вкус. Украсит любой зеленый салат и послужит хорошим холодным соусом для отварных яиц или бутербродов.

Ингредиенты:

* Мука — 1 ст. л.

* Порошок горчичный — 2 ч. л.

* Сахар — 4 ч. л.

* Соль — 1/4 ч. л.

* Яйцо — 2 шт

* Уксус (из белого вина, 6%) — 80 мл

* Сливки — 150 мл

Муку, горчичный порошок, сахар и соль соединить в чашке. Вбить яйца, размешать до однородной массы и ввести уксус.

Массу сварить на водяной бане до загустения, постоянно помешивая венчиком. Для этого понадобится 3-4 минуты. Снять с огня и оставить до полного остывания.

В остывшую массу ввести сливки (жирность на ваше усмотрение). Сливки можно частично заменить молоком, но не больше 1-2 ст.л., также можно добавить несколько ложек молока, если соус окажется слишком густым.

Попробовать соус на вкус, при надобности добавить несколько капель лимонного сока. Соус должен получиться довольно густым и с насыщенным вкусом.

Заправку можно хранить в плотно закрытой посуде в холодильнике 1-2 недели.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии