Это цитата сообщения Феникс_94 Оригинальное сообщение
Вкусные ленивые голубцы
Вкусные ленивые голубцы
Ленивые голубцы называются так потому, что при их приготовлении не нужно возиться с капустными листьями, заворачивать фарш в каждый листочек
Вкусные ленивые голубцы готовить гораздо легче, при этом вкус в них остается таким же. Ведь все ингредиенты сохраняются.
Понадобится:
Фарш мясной (предпочтительнее смесь свинины и говядины), рис - один - полтора стакана, морковка - пара средних штук, лук репчатый - пара средних луковиц, помидоры - два среднего размера, болгарский перец - два средних или два больших (кто как любит), капуста - половина маленького кочана или побольше (на разный вкус).
Приготовление:
Фарш обжарить на сковороде на масле подсолнечном без запаха, предварительно посолив и поперчив.
Лук очистить, измельчить ножом. Морковку почистить и потереть в крупную терку. Перец болгарский очистить от семян и мелко нарезать. Порезать помидоры.
Поджарить лук отдельно от мясного фарша. Добавить туда же подготовленные морковку, перец, помидоры, соль и перец. Убавить огонь и жарить на медленном огне.
Рис промыть в холодной воде несколько раз, пока вода не станет прозрачной.
Капусту нарезать мелко.
Затем в гусятницу или казан класть слоями следующие ингредиенты, пересыпая солью.
- 1 слой - половина поджарки;
- 2 слой - половина мяса,
- 3 слой - вся капуста;
- 4 слой - оставшееся мясо;
- 5 слой - оставшаяся поджарка;
- 6 слой - промытый рис.
Теперь все нужно осторожно залить холодной водой из расчета: на 1 стакан риса - 2,5 стакана воды.
Не перемешивать!
Поставить посуду на сильный огонь. Когда вода закипить, нужно добавить немного сливочного масла и убавить огонь до самого слабого. Закрыть крышкой и варить до готовности.
При этом периодически нужно протыкать содержимое ложкой до дна, но не перемешивать.
После того, как вкусные ленивые голубцы будут готовы, нужно кастрюлю завернуть полотенцем на десять минут для упаривания содержимого.
После этого выложить содержимое на большое плоское блюдо, перевернув кастрюлю. При этом сверху получается поджарка, а снизу - рис. Можно посыпать зеленью.
Это блюдо можно подать и к приходу гостей.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
хрустящие огурцы "Как в бочке " по методу засолки
[350x263]
Открыв баночку таких огурцов зимой, вы будете похрустывать, и наслаждаться их ароматным вкусом. Они будут отличной закуской или дополнением к любому мясному и рыбному блюду. Да и просто отварная картошка с такими ароматными огурцами, как в бочке – одно удовольствие.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень слоeные витые пирожки с сочной душистой начинкой!
Хрустящее, очень слоeное тесто, а внутри - истекающая соком начинка.
Думаю нечто подобное делают многие, но я предложу ноу-хау, которое позволит пирожкам быть сочными внутри, а тесту оставаться не влажным и хрустящим.
[700x392]
Интересно? Тогда заходите!
Это цитата сообщения Алиночка_Лунева Оригинальное сообщение
Быстрые домашние рецепты
Рулет с крабовыми палочками
Для приготовления нам потребуются: лаваш - 1,5 кусочка, если большие листы, или 3 маленьких, 4 – 5 яиц, 1 маленькая упаковка крабовых палочек, укроп, зеленый лук и майонез. Раскладываем на стол первый пласт лаваша, намазываем его майонезом. Посыпаем слой мелко нашинкованными крабовыми палочками. Сверху на этот слой кладем новый пласт лаваша, также смазанный майонезом, и посыпаем яйцом, нарезанным как можно мельче (можно яйцо натереть на очень крупной терке). Далее, кладем сверху третий пласт лаваша, так же смазанный майонезом, посыпаем нарубленной зеленью и зеленным луком. И последний этап: сворачиваем аккуратно все три слоя в рулет, оборачиваем пищевой пленкой и кладем в морозильник минимум на 2 часа. Вынуть из морозильной камеры за час перед подачей к столу. Нарезаем рулет кусочками толщиной в 1 см., раскладываем на листья салата. Получается очень вкусное и красочное блюдо.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Низкокалорийный десерт
Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение
Компьютер для "чайников".
[350x]На самом деле, не удивительно, что очень много людей, которые не умеют правильно пользоваться компьютером. Причём не только пожилых... И главное - им некому помочь и объяснить. А на дворе 21 век. Будем бороться с этим позорным явлением!Поэтому, если Вы - профи или хотя бы "сильно продвинутый" пользователь, можете не тратить время на чтение этого материала. Здесь будет информация для тех, кто вообще "не шарит...")). Вот что нас ждёт в этой статье:
1. Что такое браузер и знакомство с файлами.
2. Как научиться работать на компьютере? Лучший в мире способ.
3. Как добавить сайт в избранное?
4. Как сделать страницу стартовой?
5. Как изменить кодировку страницы?
6. Как создать папку на компьютере?
7. Как сохранить картинку на компьютере?
8. Как послать картинку по почте?
9. Как устанавливать базовые программы?
10. Почему тормозит Ваш компьютер?
1. Браузер - это та программа, которую вы используете для просмотра сайтов в Интернете. Абсолютное большинство все еще использует Intenet Explorer. Хотя он далеко не совершенный и, на мой взгляд, уступает по многим параметрам таким браузерам, как Opera, Mozilla или Google Chrome.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Шарлотка апельсиновая
Ингредиенты:
Яблоко - 4 шт
Апельсин – 1-2 шт
Мука - 1 стакан
Яйцо - 4 шт
Ванильный сахар - ¼ ч. ложки
Корица - ½ ч. ложки
Разрыхлитель - 2 ч. ложки
Масло сливочное - 30 гр
Приготовление:
Включаем духовку и прогреваем до 180 градусов по Цельсию. В чашке смешать яйца, ванильный сахар, корицу, сахар всё взбивать миксером около 10-15 минут, добавить апельсиновую цедру, натёртую на мелкой тёрке, добавить пол стакана муки с разрыхлителем, затем остальную муку, взбивать ещё минут 5. У яблок вырезать серединку, порезать кубиками, и добавить в тесто, перемешать ложкой. В форму, смазанную сливочным маслом, вылить тесто, поставить в духовку при температуре 180ºС на 20-25 минут. Получается нежный яблочный пирог с привкусом апельсина, можно также с яблоками добавить порезанную мякоть апельсина.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Яичные котлеты
Ингредиенты:
Яйца - 6 шт
Манная крупа - 2 ст. ложки
Лук зелёный - 1 пучок
Мука - 1 ст. ложка
Сметана - 1 ст. ложка
Масло растительное – 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Укрон - пучок
Приготовление:
Яйца отварить вкрутую, натереть на крупной тёрке, добавить мелко порубленный укроп и лук, добавить муку, сметану, манку, посолить по вкусу и тщательно перемешать. Из яичной массы сформировать котлетки, выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжаривать до золотистого цвета с двух сторон.
Приятного аппетита!.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ, ИСПЫТАННЫЙ МНОЮ РЕЦЕПТ
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Отбеливаем тюль :
[500x500]
Если хотите отбелить тюль — поможет зелёнка.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ПОСТНЫЙ ОВОЩНОЙ ПЛОВ
1,5 стакана длинного белого риса
1 кабачок
300 г цветной капусты
1 баклажан
1 морковь
1 репчатая луковица
соль
300 г шампиньонов
Овощи вымыть, очистить и нарезать, морковь - натереть. При желании цветную капусту можно заменить белокочанной или кольраби. Положить в кастрюлю, залить до половины водой, чуть посолить и тушить на среднем огне. Когда овощи «усядутся», всыпать рис слоем в 1,5-2 см и доварить до готовности. Перед подачей на стол рис перемешать с овощами. При желании добавить немного грибов, тогда блюдо приобретет чудный аромат и тонкий вкус.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ухаживаем за лицом: Сода в рецептах красоты
[311x234]
Сода у хозяйки на кухне - первая помощница на кухне. Но мало кому приходит в голову, что ее с успехом можно применять в косметических целях. И совершенно напрасно. Пищевая сода – замечательный продукт, с помощью которого можно дешево, но эффективно ухаживать за лицом, телом, волосами.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самое простое, но очень вкусное песочное печенье
[450x333]Это, скорее всего, самое распространенное домашнее сладкое печенье. Однако, оно же и самое простое по выполнению. Не знать этот рецепт – многое потерять. Поэтому я вам обязательно расскажу один из вариантов рецепта «песочное печенье».
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Фильм "Отцовский инстинкт"
Ученые говорят, что отцовского инстинкта в природе не существует. Но зигзаги человеческой судьбы доказывают, что биологи ошибаются. Андрей Перевалов живет предсказуемо: он работает в ЖЭКе и готовится стать отцом. Однажды его беременная жена уезжает к подруге и попадает в автомобильную аварию. Врач-акушер в городском родильном доме Ольга Михайлова проводит сложнейшую операцию и спасает малыша, но мать, к сожалению, не выживает. При этом все думают, что погибли оба родителя, так как водителя принимают за мужа Веры.
Год выпуска: 2012
Жанр: Мелодрама
Выпущено: Россия, Украина, Кинокомпания “УПС”
Режиссер: Антон Азаров
В ролях: Илья Шакунов, Ирина Савицкова, Елена Кондулайнен, Олеся Жураковская, Геннадий Смирнов
Смотреть онлайн Отцовский инстинкт
Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
Online диагностика заболеваний по симптомам
 [показать]Любая боль — умеренная или сильная — это единственная возможность для организма «сказать» вам, что у него что-то не в порядке. Анализируя симптомы заболевания вы сможете понять и правильно оценить своё состояние и сможете научиться отличать симптомы второстепенных заболеваний от нарушений, требующих немедленного обращения к врачу. Тест был разработан, рецензирован и апробирован на больных ведущими медицинскими специалистами. Данный сервис - это не инструкция по самоврачеванию и вряд ли он поставит вам правильный медицинский диагноз, но позволит полагаться на свои силы в случаях, когда это имеет смысл! [показать] [показать] [показать] [показать] Общие болезни Мужские заболевания Женские заболевания [показать] [показать] [показать] Заболевания детей до года Детские заболевания Подростковые заболевания |
| Lkis |
Серия сообщений "Медицина":
Часть 1 - Это поможет распознать боли в сердце и другие боли
Часть 2 - Как рукой сняло
...
Часть 54 - ЛЕЧЕНИЕ ПАНКРЕАТИТА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Часть 55 - ПРИЧИНЫ И СИМПТОМЫ БОЛЕЗНИ ПЕЧЕНИ.
Часть 56 - Online диагностика заболеваний по симптомам
Часть 57 - ДИАГНОСТИКА ЗАБОЛЕВАНИЙ ПО ЛИЦУ.
Часть 58 - ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО ЭКЗОТИЧЕСКИМ БОЛЕЗНЯМ
Часть 59 - КАЛЬКУЛЯТОР ИНДЕКСА МАССЫ ТЕЛА (ИМТ)
Часть 60 - Диагностируйте болезнь по почерку .
Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая Оригинальное сообщение
Солим и маринуем рыбку
|
Это цитата сообщения Zinur Оригинальное сообщение
Заготовки на зиму от Октябрины Ганичкиной
Пришла пора консервировать. Октябрина покажет и расскажет , как приготовить к зиме огурцы, помидоры, кабачки.
Кабачковая икра как в магазине.Кабачки -5шт (средние)
Морковь -1 кг.
Лук -0.5кг.
Соль -2ч. ложки.
Специи по вкусу.
Кабачки очистить, выбрать семечки, разрезать на кусочки и варить как картофель до загустения. Морковь почистить и отварить. Лук очистить. Варёные кабачки потолочь как варёную картошку, можно протереть через дуршлаг. Морковь и сырой лук пропустить через мясорубку. Добавить 0.5 стакана подсолнечного масла и тушить всё 40 минут. Разложить в чистые банки, стерилизовать минут 15. Закатать.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
курочка в узелке для работающей женщины
У этого блюда мне понравилось название. Этот узелок можно приготовить достаточно быстро перед работой. В отличие от запекания в рукаве или фольге, бумага "дышит" и, запекаясь сама , придает и мясу привкус "дымка". Чуть-чуть.
Тем ценен этот способ приготовления ( французы называют его en papilotte ), что бумага защищает нежное куриное мясо от высыхания, курица и овощи готовятся в собственном соку, в результате грудки остаюnся сочными, а овощи сохраняют витамины.
[600x450]
Самое главное в данном рецепте - не передержать блюдо в духовке и съесть его сразу после приготовления, тогда можно в полной мере насладится сочностью мяса и ароматом овощей.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
В погоне за долголетием...
[333x219]
Дорогие мои! Этот рецепт «Второе дыхание» поможет вам почувствовать прилив сил, ощутить бодрость во всем теле, изрядно улучшить настроение, в общем, как в народе говорят, «заново родиться».
Об эффективности этого препарата можно говорить очень долго. После курса лечения люди просто «летают», открывается второе дыхание. Препарат помогает вернуть утраченные силы, заметно повышает работоспособность и настроение, возвращает ощущение молодости.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
шикарнейшие шанежки - очень вкусное тесто, много начинки - просто объеденье ...
