Это цитата сообщения Резеда_Хамзовна Оригинальное сообщение
Мгновенный хачапури на сковороде
 |
|
 |
Это цитата сообщения UniqueAlenka Оригинальное сообщение
Если гости пришли внезапно. Как быстро накрыть на стол.
Часто так случается, что гости заявляются к нам в дом совершенно неожиданно. Понятное дело, что они с собой приносят что-то к чаю или какие-то напитки, а нам в ответ следует накрыть на стол то, чем сами «богаты». Это случалось с каждым – мы уверены, с некоторыми так происходит каждую неделю. Потому стоит знать, как встретить неожиданных гостей.
Как быстро накрыть на стол, чтобы он казался богатым и даже излишним, вы узнаете в данной статье. Это поможет вам прослыть в кругу близких самым великодушным и гостеприимным человеком. Пользуйтесь советами и придумывайте что-то свое.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Слоеное тесто быстрого приготовления
Узнайте секреты правильного приготовления слоёного теста
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Неожиданные советы для красоты волос от известных стилистов
[265x190]Осветление
Практически все знают трюк с так называемым лимонным мелированием. Его авторство иногда приписывают Клаудии Шиффер, и она не раз рассказывала про это. А вот стилист Кайл Уайт из салона красоты Oscar Blandi (Нью-Йорк), куда захаживают многие медийные лица, делает очень ценное дополнение к данному секрету.
Наиболее естественные результаты, по мнению стилиста, будут, если сочетать лимонный и апельсиновый сок. Перед выходом на солнце нанесите на отдельные пряди или на все волосы коктейль из свежевыжатого сока лимона и апельсина. Оттенок блонд, который получится, будет более теплый и золотистый, а значит – более естественный, считает Уайт.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Котлеты детсадовские
Это цитата сообщения Tasika Оригинальное сообщение
Картофель печеный в СВЧ
Картофель печеный в СВЧ
Состав
картофель среднего размера 4-6 шт.
оливковое масло 2 ст.л.
сублимированный чеснок 1/2 ч.л.
смесь молотых перцев по вкусу
шнитт лук
Способ приготовления
Картофель для запекания лучше брать с повышенным содержанием крахмала.
Картофель следует тщательно вымыть щеткой. Положить в один ряд в стеклянную форму, не накрывая, поставить в СВЧ печь (микроволновая печь). Выставить мощность 900 Вт, запекать 4 минуты, затем снизить мощность до 450 Вт и довести до готовности, это займет еще 4-5 минут.
Форму с картофелем вынуть, немного остудить, разрезать пополам, полить соусом и посыпать рубленным шнитт луком. Для соуса смешать оливковое масло, сублимированный чеснок (можно заменить свежим), смесь перцев.
Подавать в качестве гарнира или самостоятельного блюда. Быстро и очень вкусно.
Источник: http://forum.kulina.ru
Это цитата сообщения Veronika_Blog Оригинальное сообщение
Это полезно знать. СОВЕТЫ для каждого!!!
Лимон эффективно удаляет пятна с кожанных изделий. Загрязненные места нужно протереть смоченной лимонным соком губкой.
Чтобы махровые халаты и полотенца были пушистыми, после стирки подержите их немного в соленной воде и не гладьте.
Пятна на цветной обуви хорошо очищает тампон, смоченый соком лука или раствором лимонной кислоты.
Из скорлупы яиц можно сделать удобрение для комнатных растений, если измельчить ее и смешать с небольшим количеством сахарной пудры.
Чтобы дольше сохранить полезные свойства мёда, его нужно переложить в стеклянную банку, плотно закрыть крышкой и хранить в тёмном месте при температуре не выше 10С. Мёд легко поглощает влагу, в случае, если воды в нём станет больше 20%, начнётся брожение.
Чтобы не образовывались комочки, муку для блинов и соусов разводите в подсоленной воде.
Умная женщина знает, что нет ничего полезнее в хозяйстве, чем мужчина, чувствующий свою вину.
Прежде чем резать лук, натрите нож солью, тогда он не будет приятно пахнуть.
Если в жару нужно несколько дней сохранить мясо, то его заворачивают в марлю, вымоченную в крепком растворе соли.
Печень жарят несоленой, иначе она будет твердой. Мясо солят в конце варки.
Сушеные грибы подержите несколько часов в молоке, добавив в него немного соли, — и они станут как свежие.
Кушанье, которое вы готовите на пару, быстрее сварится, если подсолите воду, в которой стоит кастрюля.
Запах краски после ремонта исчезнет, если поставить в углах комнат несколько банок с соленой водой.
Белые носки отстираются идеально, если их предварительно замочить на 1-2 часа в воде, в которую добавили 2 ст.л. буры или 1-2 ст.л. борной кислоты.
Свежие чернильные пятна на одежде быстро выводятся молоком.
Запах табачного дыма легко удалить, оставив в помещении на ночь махровое полотенце или мокрую губку.
Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение
Пять рецептов вкусных сырников
Пять рецептов вкусных сырников
Казалось бы, пожарить сырники проще простого. Однако у каждой хозяйки свой рецепт. Секретами приготовления этого блюда делятся пять лучших столичных кулинаров.
– Почему именно сырники, – спросите вы, – вдруг стали предметом пристального внимания? Ведь кто же их не знает – сырники! Да любая хозяйка настряпает вам их целую гору за пять минут!
Настряпать, может и настряпает, конечно. Не спорим. Только, почему-то, у одной они получаются на «ура», а у другой – «спасибо, не надо». А ведь рецепт, казалось бы, один и тот же. Ему, кстати, уже много сотен лет. Правда, когда точно человечество вошло во вкус смешанного с яйцом и поджаренного в виде лепешек творога, доподлинно не известно. Но, судя по названию, случилось это о-очень давно. Как раз в те времена, когда сыра в привычном виде еще не было, а был, по исследованиям историков, только «сырный творог». Из него готовили массу вкусных вещей, называли которые не витиевато: сырными блюдами. Среди них оказались и наши «сырники». И лишь при Петре I из творога научились готовить сычужные сыры – аналогичные тем, что мы едим и сейчас. А словами «творог» и «сыр» стали обозначать разные продукты. Но сырники из творога так и остались «сырниками» – любимыми многими в горячем и холодном виде, со сметаной, медом и даже …с чесноком и укропом.
А чтобы, наконец, прояснить, в чем он – главный секрет вкусных сырников, мы побывали на кухнях пяти лучших столичных ресторанов и подсмотрели, как их готовят знаменитые шеф-повара.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Витаминное сало...Да,сало - сила!
Часто пишут в последнее время о том, что якобы от сала развивается атеросклероз и повышается холестерин в крови. На самом деле это не так. По содержанию ценных жирных кислот, участвующих в строительстве клеток организма и играющих важную роль в холестериновом обмене и образовании гормонов, сало опережает даже сливочное масло. Когда-то на свином сале всегда жарили различные продукты, но на атеросклероз никто не жаловался. Ешьте смело сало, но и не забывайте о мере.
[650x555]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкуснейший сытный куриный рулет в желе
Мало, что безумно вкусно, так еще и способ приготовления приведет в восторг гостей и домочадцев!
[650x349]
Приходят же иногда людям интересные идеи! Как делать куриный рулет в желе мне рассказали года четыре назад, с тех пор я достаточно часто его готовлю. Мне кажется такой способ приготовления – достойная альтернатива колбасе: и бутерброд вкусный можно сделать, и как холодную закуску подать. Про натуральность продукта я даже не говорю.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкусные и сказочно красивые"Райские яблочки" или Яблоки в творожном тесте
Фантастически вкусный десерт!!! Ну вот прям невозможно вкусный!!!
Одно тесто можно просто запечь и поедать как самое вкусное печенье,
ну а если его еще и с яблоком запечь....получается какой-то ...простите...вкусовой экстаз!
[700x526]
Этот рецепт я увидела в ЖЖ у Инны-lisa_alis
О том, что это очень вкусно, я не буду много говорить...
Хочу обратить ваше внимание на тесто. Оно необыкновенно легкое в приготовлении и послушное. Тесто получается несладкое, с легким ароматом творога и немного слоистое.
Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ ОТ Н.МАЗНЕВА
 [показать]Лучшие рецепты народной медицины от Н.Мазнева
[показать] | ||
| Lkis |
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
КУРИНОЕ ФИЛЕ ГОРЯЧЕГО ВЯЛЕНИЯ
[400x267]СОСТАВ
2 куриных филе (~450г) или 1 грудка, ~0,5 ч ложки соли, перец, уксус
Если используется куриная грудка, то снять с неё кожу и вырезать кость.
Вырезать сухожилия.
[400x267]Оба филе слегка смазать уксусом, посыпать солью и крупномолотым перцем.
(2/3 ч ложки соли - для очень сильного посола. Если нужно слабосолёное филе, то соли нужно меньше.)
[400x267] Уложить в миску и поставить в холодильник на 3~5 часов. Периодически грудки переворачивать на другую сторону.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Юбилей Игоря Маменко 2012 (полностью)
Может утро понедельника, с юмором, в компании Игоря Маменко для вас пройдет лучше обычного!Всем желаю хорошего настроения.
Это цитата сообщения belitoS Оригинальное сообщение
Чудесное средство от гайморита и насморка...
[показать]Вот и наступила осень, и, как следствие, с похолоданием приходят простудные заболевания, и особенно неприятный симптом - насморк или, не дай Бог, гайморит... Часто врачи сразу направляют на прокол, что собственно не столько лечит сколько калечит...
Есть проверенный рецепт от гайморита, помогает на 100%.
Берешь березовые почки (в аптеке они продаются) и засыпаешь в чекушку водки (только водка, спирт не идет), примерно 1/5 части почек и остальное водка. Я так на глаз засыпаю, пока водка к горлышку не подойдет. Настоять в теплом темном месте, встряхивая, пока водка не станет коричневого цвета. Потом намочить тряпочку х/б, сложенную в 5-6 слоев (размером примерно так, чтоб прикрыть лоб) этим настоем и наложить на лоб так, чтобы компресс закрывал даже брови и весь лоб. Сверху целлофан и теплую шапочку, и держать всю ночь. После этого на улицу не выходить хотя бы пол-дня... От этого лоб может немного пощипывать, гореть, но это хорошо, потом правда немного покраснеет, но не более... можно перед намазать детским ли подсолнечным маслом, но я не делала... эффект хуже... Хватает один-два раза сделать и все проходит. Проверено на себе, детях и знакомых...
Просто но эффективно, а главное никаких лекарств и проколов...
Кроме всего прочего эту настойку можно использовать при нарывах, фурункулах, гнойничках. Быстро вытягивает и очищает...
Если кто-то захочет сам заготовить почки, то их нужно собирать в марте - апреле, пока не началось сокодвижение. Это важно!
Будьте здоровы!
Это цитата сообщения Таня_Ализаде Оригинальное сообщение
Помолодеете лет на 10-15!
[400x600]Рецепт омолаживающего крема для женщин
1 ст. ложка меда,
1 ст. ложка касторового масла (продается в аптеке),
1 ч. ложка вазелина,
1-2 капли йода.
Сначала капнуть в чистую баночку йод, потом положить другие компоненты, смешать, хранить в холодильнике. Наносить на кожу на 2 часа 2-3 раза в неделю.Кожа станет подтянутой, эластичной, пройдут родимые, старческие и пигментные пятна, разгладятся морщины. Помолодеете лет на 10-15!
Серия сообщений "косметология":
Часть 1 - РОАККУТАН
Часть 2 - На ногтях поселился грибок...
...
Часть 31 - Вода Сасси: пей и худей
Часть 32 - Интересный эксперимент
Часть 33 - Помолодеете лет на 10-15!
Часть 34 - Макияж
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица, Крылышки, Ножки в соевом соусе "Ох, ох... Или нет! Ах.... ах..."
Супер. Нам очень понравилось. Рецепт показывали в одной кулинарной передаче и он мне как-то запал в душу. Легкий и быстрый. Минимум ингридиентов, которые каждый найдет у себя дома или в ближайшем супермаркете. В передаче готовили куриные крылышки, но...
Я готовила и крылышки и ножки и полностью курочку, разделанную на 16 частей. Т.е. кусочки маленькие. Они лучше маринуются и готовятся быстрее.
Ну и так как попробовала все части куриеной тушки, конечно хочу вам посоветовать делать крылышки и/или ножки. Но и вся кура тоже вкусно. Не прогадаете.
[650x488]
К курочке подала рис басмати с морковью и горошком. Они прекрасно выглядят в паре на фото,
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
ХЛЕБНЫЙ ПУДИНГ СО СЛИВАМИ
[400x267]Интересный пирог, в качестве теста у которого используется банальная булка.
Хотя делается пудинг очень быстро, но вкус получается как у полноценного пирога.
Нижний слой мягкий, но не мокрый. Сладкий вкус "теста" хорошо сочетается с кислым вкусом слив.
СОСТАВ
4~5 ломтиков батона (80~100г), 2 яйца, 1/5~1/4 стакана сахара, 50г сметаны, ванилин
СЛИВОВАЯ ЧАСТЬ
200~300г слив без косточек, 1~3 ст ложки сахара
На дно формы d=20см положить кружок бумаги для выпечки или фольгу. Фольгу смазать сливочным или растительным маслом.
Уложить ломтики батона. Пустые места между ломтиками заполнить кусочками.
Взбить яйца с сахаром, ванилином и сметаной.
Равномерно вылить на хлеб. Оставить пропитываться, пока подготавливаются сливы.
Сливы вымыть, разрезать пополам и вынуть косточки. Если сливы крупные, то каждую половинку разрезать ещё на 2 части, если мелкие, то можно оставить половинками.
Сливы плотно уложить на хлеб кожицей вниз.
Сверху посыпать сахаром. Чем кислее сливы, тем больше сахара нужно для посыпки.
Поставить форму с пудингом в разогретую до t=200~220°C духовку на 30~40 минут.
Готовый пудинг достать из духовки, немного остудить и вынуть из формы.
Подавать можно в горячем, тёплом и холодном виде порезав на порционные куски.
http://www.good-cook.ru/tort/tort_533.shtml
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Нежный тортик на сковороде
Нежный, очень мягкий и просто тающий во рту, в меру сладкий, быстро готовится. А ещe палочка-выручалочка для тех, у кого отсутствует духовка.