Залезла я тут в свою старую, ободранную от времени и частого использования, кулинарную тетрадь, которую начала вести еще в девичестве и обнаружила листок с рецептом, который мне когда-то, давным-давно, подарила мамина соседка эстонка. Это был рецепт творожного пирога под названием TURBAKOOK, что в переводе значит ТОРФЯНОЙ ПИРОГ.

Ради любопытства и чтобы уточнить некоторые моменты приготовления я набрала название пирога в эстонском гугле и, на удивление, получила массу ссылок. Оказывается, очень популярный пирог у эстонских хозяек был и есть.

[показать]

Салат из сайры со свеклой «Виктория»

источник

[300x214]

Необычное сочетание продуктов дает очень интересный результат.

[180x300]
Окраска хной! Да, на эту тему я, наверное, смогу защитить диссертацию: так много всего я прочитала и столько различных рецептов с хной попробовала. Так или иначе, я пользуюсь хной уже год и однозначно могу заявить, что волосы приобрели объем и блеск, которые ни одной краской не добьешься. Кроме того, хна усиливает рост волос, делает их блестящими, но слегка подсушивает. Поэтому окраска хной - это идеальное решение волос, склонных к жирности. Оттенки хны, которые можно добиться в домашних условиях, от рыжеватого до темно-каштанового цвета.

Этот замечательный рецепт теперь надeжно приживeтся на моей кухне! Ни с какими манниками из духовки он несравним! Это что- то необыкновенное! Для гостей на пороге незаменимый десерт! Это очень простой рецепт, не требующий много затрат, очень воздушная текстура теста, а главное - ЭТО ОЧЕНЬ БЫСТРО! Только вдумайтесь: торт печeтся всего 6 минут!!! И можно придумать из одного этого рецепта много разных разнообразных тортиков!
[700x525]

[382x311]

[700x370]

[248x151]

[500x418]

Для многих пород собак, например немецких овчарок, пребывание на улице – крайне необходимое условие, обеспечивающее нормальную жизнедеятельность вашего питомца. Собакам (особенно охотничьих пород) не обойтись без закалки, которая гарантирована при создании хороших условий для жизни на свежем воздухе. На самом деле у хорошего хозяина, собака никогда не будет жить, где-нибудь под навесом или в другом укромном закутке; он заранее позаботится о создании будки для собак, специально для своего любимца.

ПЕЧЕНЬ "КРАСАВИЦА ВОСТОКА"

Мягкая, нежная печень в очень вкусном соусе.

[500x375]

источник

Продукты: 

• 1 кг. печени (любой), (я готовила из куриной)
• 3 луковицы, 
• 5-6 зубчиков чеснока, 
• 2-3 ст.ложки крахмала, 
• 3-4 ст.ложки томатной  пасты (можно томатный соус) 
• 2-3 ст.л.мёда (смотрите по своему вкусу) 
• растительное масло, 
• 7-8 ст.л. соевого соуса, 
• паприка,(необязательно) 
• соль. 

 Детям- которые не любят творог-почти пироженное картошка

Понадобится: 300г творога (у меня был нежирный), 4 вафли, 50г сливочного масла, 200г шоколада, 1 сладкий детский сырок и шарики Несквика для украшения.[mjre]

[показать]

 

 

У любой хозяйки бывает ситуация, когда нужно срочно придумать, что бы сотворить такое несложное и в то же время вкусное?.. Здесь нас выручит творог.

источник

   [700x466]

Запеканка творожно-хлебная

Состав:

400 г творога, 250 г пшеничного хлеба, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 ст. ложки муки, 3 яйца, молоко, соль.

Приготовление:

Хлеб нарезать кубиками и залить молоком так, чтобы оно покрывало хлеб. К взбитому в пену маслу добавить соль, сахар, протертый через дуршлаг творог, муку, яйца. Массу смешать с хлебом и выложить в смазанную жиром форму. Выпекать в духовке 45 мин при 220њС. К запеканке подать сметану.

Запеканка творожная с манной крупой

Свинина с овощами в микроволновке

[292x300]

•  пятьсот грамм свинины,
•  четыреста грамм (четыре штуки) картофеля,
•  сто грамм (две штуки) морковки,
•  Шестьдесят грамм нашинкованного лучка,
•  Восемьдесят грамм (четыре ст. л.) сливоч­ного масла либо маргарина,
•  Сто двадцать грамм (одна штука) соленых огурцов,
• 2 лавровых листа,
•  зелень петрушки,
• перец душистый горошком,
• черный размолоченный перец,
• доложить соль по вкусу.

В кастрюлю поместить картофель, морковь, лучок, петрушку, подлить четыре ст. л. воды, доложить масло, готовить, накрыв, 10 минут. на максимальной мощности, до тех пор, пока овощи не будут мягкими. Свинину нарезать на кусочки (2—3 на порцию), посолить, доложить перец, поместить сверху овощей, доложить нарезанный долями соленый огурец, поместить в микроволновку. Тушить под крышкой на максимальной мощности 8—10 мин., до тех пор, пока мясо не будет мягким.

Затем доложить лавровый лист, перец горошком, одна ст. л. воды. Все тщательно размешать, тушить снова 4—5 мин.



 2. Свинина с черносливом в сметане


    * пятьсот грамм свинины,
    * Пятьдесят грамм (одна штука) репчатого лучка,
    * Семьдесят пять грамм (одна штука) морковки,
    * сто грамм чернослива,
    * сто грамм (0,4 стакана) сметаны,
    * сорок грамм (две ст. л.) сливочного масла, соль, черный размолоченный перец по желанию.

Порезать , спассеровать в масле лучок , морковь. Мясо порезать одинаковыми ломтиками , доложить к овощам. Тушить 4—5 мин. на средней мощности.

Чернослив заранее вымочить. Размягченный чернослив промыть охлажденной водой, извлечь косточки , поместить его к мясу. Доложить сметану, доложить соль , тушить снова 3—4 мин. на средней мощности.

Дать блюду отстояться 6—8 мин. под крышкой.

[700x525]

Ингредиенты:
500 г куриной печени
300 г сыра
10 г желатина
150 г помидоров
150 г моркови
150 г лука
зелень
соль
растительное масло

[700x525]

[показать]

[450x321]
"Замурзанную" посуду мою жидкостью "Крот". Наношу раствор старой зубной щеткой на стенки и донышки кастрюль,, сковородок, противни, на "картинки" ручек вилок, ложек и ножей, боковых поверхносей салатниц и стаканов и т.д. На остатки пригоревшей пищи на донышки тазов и кастрюль.

Время выдержки от 3 до 10 минут, затем "откипевшую" грязь тщательно смываю под водой обычной поролоновой губкой.

Отлично моется эмалированная, стеклянная, фарфоровая и нержавеющая посуда. С посудой из алюминия нужно работать очень быстро - может пойти "разводами". Дюралюминий темнеет.
Этим же способом мы смывали маслянную краску со стен в кухне после применения магазинных "смывок", строительных фенов, нагретых утюгов и т.д.
А когда я вымыла мужу автомобильные свечи, они стали как новые.

[250x226]
Предлагаю простой и доступный всем рецепт молодости и красоты от соседки по даче. Сама она использует его уже 8 лет, и результаты на лицо: выглядит она на десять лет моложе своих шестидесяти, у нее хороший иммунитет, практически она никогда не простужается, к тому же хватает сил и на сад-огород, и на мужа, и на детей, и на внуков.

Наливаете стакан теплой кипяченой воды, размешиваете в нем 1 ч.л. меда, добавляете 1 ч.л. сока лимона и 10-15 капель настойки элеутерококка.

Все ингредиенты как видите совершенно доступны. Экстракт элеутерококка продается в аптеке.