[800x600]
[800x600]
[454x259]
Нельзя готовить и хранить салат в металлической посуде — только в эмалированной, керамической, стеклянной.
Если вы хотите добавить в салат сырой репчатый лук — мелко нарежьте его, положите в дуршлаг и обдайте кипятком. Так он потеряет горечь и будет гораздо вкуснее.
Несколько капель лимонного сока или уксуса, добавленных в салат сразу же после приготовления, позволяют сохранить в нем больше витамина С.
Для приготовления бульона мясо следует нарезать небольшими кусками, а кости раздробить.
Быстро сварится суп в том случае, если нарезать мясо поперек волокон узкими длинными полосками.
Не готовьте овощные блюда, особенно супы, впрок: с каждым днем их витаминная ценность резко снижается.
Лапша, макароны, рис плохо развариваются в молоке. Собираясь готовить молочный суп, поварите их 3 — 6 минут в воде
[550x537]
[700x525]
Отличный способ для ловли комаров.
1. Берем пустую 2-литровую бутылку Колы или другого напитка и делим на две части.
2. Наливаем горячую воду, добавляем коричневый сахар и остужаем это все дело до 40 градусов.
3. Затем в сладкую воду добавляем дрожжи. Мешать не обязательно. Начинает выделяться углекислый газ
[показать]
Ленивые голубцы с секретом
[480x640]
а секрет состоит в приготовление фарша!
это фарш-мажор от Сержа Марковича...могу сказать только одно, котлеты, а сегодня у меня голубцы, из этого фарша идеальны!!! Вкусные, мягкие, сочные,....
[показать]До чего же замечательная выпечка – манник. Мало того, что продукты для него всегда доступные, он еще в зависимости от добавок – всегда разный. Также значим тот факт, что в манник сгодится любой молочный продукт, можно использовать оставшийся кефир, творог, сметану, скисшееся молоко.
[показать]
Когда знакомый позвонил мне и пригласил в гости, попробовать под стопочку маринованные яйца, то я его переспросил, не путает ли он с маринованными огурцами. Оказалось, что нет. Просто не один раз видевший по телевизору в кино такое блюдо, друг сам поинтересовался рецептом и найдя решил приготовить, добавив немного своей фантазии. Вы также можете попробовать, это действительно - очень вкусно, так само можно замариновать и перепелиные яйца.
На одну банку:
10 вареных яиц
Около 2,5 стакана воды
1 стакан уксуса
2-3 ложки сахара
Соль, чили перец, 2 лавровых листа
1 луковица
3-4 зубчика чеснока
Из вышеперечисленных ингредиентов варим маринад и оставляем остыть до комнатной температуры. Отваренные и очищенные от скорлупы яйца с обеих сторон протыкаем до середины желтка вилкой, для лучшего проникновения маринада внутрь. Помещаем яйца в банку, заливаем маринадом. Маринад получается довольно-таки острым, но при употреблении в яйцах остроты совсем не ощущается. В маринаде яйца выдерживают 3-4 дня, а еще лучше 2 недели.
Такие маринованные яйца подходят как на закуску, так и для салатов, бутербродов, для пикников или просто с майонезом. Плюс маринованных яиц в том, что они всегда готовые под рукой (вернее в холодильнике). Также такие яйца служат прекрасным украшением праздничного стола, можно к ним например добавить красиво нарезанной или скрученной в розочки маринованной или отварной красной свеклы.
[показать]
[700x145]
[336x435]Начать вязание на спицах можно несколькими способами. Наиболее популярный - это вязание резинки. Если вам нужно, чтобы резинки как таковой не было и нужная часть изделия растягивалась до нужной длины, используйте прием - итальянский набор петель.
[показать]
Вы можете посмотреть подробный видео-курс, как выполняется итальянский набор петель.
[показать]
Серия сообщений "Общие курсы по вязанию":
Часть 1 - Как рассчитать размер пинетки?
Часть 2 - Как сделать выкройку для вязания?
...
Часть 5 - Как закончить вязание?
Часть 6 - Восстановление петель при вязании
Часть 7 - Приемы вязания спицами. Итальянский набор петель.
Часть 8 - Вязание спинки или переда спицами. Убавление и прибавление петель.
[311x233]
[640x480]
[256x256]

Как то мне в личку пришло письмо довольно странное. Я попереписывалась, хотела сделать пост с этой перепиской, чтоб спросить у Вас не получали ли Вы такие же письма, и забыла. А вчера попался мне пост одной нашей лирушницы, которая писала о том, как её развели на сайте знакомств и вспомнила, что надо сделать тоже пост, чтоб обсудить мою переписку. Кстати, и на почту иногда приходят письма с просьбой о знакомстве и в личку тоже. Будьте осторожными и лучше не отвечайте или не давайте своих личных данных никому:адрес, мобильный телефон, номер счета в банке и так далее.
В личку мне пришло сообщение от comfort_johnson. Дневник на ЛИРУ сделан, но там ничего нет. Читайте. Кстати, такие длинные письма с ответами приходили мне очень быстро, скорее всего они уже были готовыми.
Этот майонез имеет более мягкий вкус и отлично подходит к овощам.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!!!
Яйцо, соль, сахар, горчицу и кефир поместить в чашу блендера, включить и через 15-20 секунд начинать добавлять масло- по капельке, потом тоненькой струйкой. В конце взбивания добавить лимонный сок. Майонез перелить в баночку и поставить в холодильник.
Выход- 450-500г. Смачного!
http://vpuzo.ru
[показать]Перефразируя одну надоевшую до оскомины рекламу, скажу, что лето – это салаты, а салаты –это… правильно, заправка, в данном случае домашний майонез.
Ингредиенты: