Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Блины по - Королевски
Тесто:Любой кисломолочный продукт (кефир, простокваша, бифилюкс, йогурт, лучше покислее) - 0,5 л.
1 стакан кипятка
1 стакан холодной воды
соль по-вкусу
2 стакана муки
масло растительное - 2 ст. л.
2 яйца
сахар - 2 ст. л.
сода - 1 ч. л.
Сначала я ставлю на плиту сковородку, насыпаю соль - пусть прокаливается.
Делаю тесто - в кисиломолочку наливаю стакан кипятка, стакан холодной воды, солю, перемешиваю, добавляю муку, перемешиваю. В отдельной посуде смешиваю сахар и соду, добавляю яйца, взбиваю, добавляю смесь муки и жидкости, хорошо перемешиваю, добавляю растительное масло, еще раз перемешиваем - тесто готово. Если есть погружной блендер - еще проще, пол-порции замешиваю в литровой банке, а целую можно в 2-3 литровой - ничего не разбрызгивается, потом переливаем в удобную посуду и печем.
В это время сковородка хорошо прокалилась, ненужную салфетку или бумажное полотенце, смочить в раст. масле и протереть хорошо сковороду используя при этом соль, Будьте осторожны, не обожгитесь. Пишу подробно для тех, у кого нет испытанной или специальной сковородки для блинов. У меня сковородка старая и используя я ее для всего. После такой обработки блины отлетают, или по-крайней мере не прилипают. Печем блины, тесто густоватое, но много не лейте, оно хорошо растекается, главное не торопиться и медленно поворачивая сковородку равномерно распределить тесто. У меня такие блины ни разу не прилипли к сковороде, если сомневаетесь - смажьте один раз сковороду маслом.Я раньше мучилась с блинами, но после того как нашла этот рецепт в газете "Скатерть-Самобранка", пользуюсь только им, блины получаются всегда - золотисто-зажаристые, в мелкую дырочку. Я несколько штук поджариваю для себя подольше, они получаются хрустящими, кладешь на такой блин кусочек сливочного масла, оно медленно тает... сворачиваешь и кушаешь, наслаждаясь...
Серия сообщений "Блины,пончики,оладьи,паста,лазанья":Блины,пончики,оладьи,паста,лазаньяЧасть 1 - ЧЕМ ОТЛИЧАЮТСЯ УКРАИНСКИЕ ВАРЕНИКИ ОТ РУССКИХ?
Часть 2 - Блюда первые, вторые, заправки, глинтвейн.
...
Часть 46 - Ещё из рецептов шеф- поваров грузинской кухни
Часть 47 - Оладушки
Часть 48 - Блины по - Королевски
Это цитата сообщения gla-mur Оригинальное сообщение
таратушки на кефире
(Опробовала этот рецепт(рецепт не мой).Очень вкусно.Поглощаются незаметно,оставливаешся только при пустой тарелке. Муки ушло больше чем в рецепте,4 стакана + подсыпка на стол. Но стаканы меньше граненых. Приятного аппетита!)
Я ПРИНЕСЛА ВАМ СНОВА ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕЗАМЫСЛОВАТЫЙ РЕЦЕПТ!ЭТИ ПЫШЕЧКИ НЕ ОСТАВЯТ НИКОГО РАВНОДУШНЫМИ.ОСОБЕННО ОНИ НРАВЯТСЯ ДЕТЯМ!
"МАМОЧКИНЫ ТАРАРУШКИ НА КЕФИРЕ"
1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока.
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще).
по желанию пакетик ванильного сахара.
Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать по немногу).Готовые тарарушки посыпать сахарной пудрой.
Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками.Тесто получается воздушное.
должны вот так раздуться
[показать]
разделываем вот так
[показать]
АВТОР (Оля)
http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=41062&postdays=0&postorder=asc&start=150
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Бюджетный кекс и маффины из серии "Гости на пороге"
[показать]Огромная благодарность автору: севуля Этот рецепт из маминого кулинарного блокнотика. Я помню, когда была маленькой, мама часто пекла его, если внезапно приходили гости. Пока гости закусывали, кекс уже был в духовке. Приготовление очень простое, проще некуда. Продукты тоже всегда имеются в любом холодильнике. Как видите, здесь совсем нет масла, и это тоже, наверное, неплохо.
Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
Нашла новое видео по "Узор спицами"
[показать]Пост "Узор спицами": http://www.liveinternet.ru/users/ltava/post204566576/
Девочки нашла новое видео по "Узор спицами",который Вам понравился.Так ,что можете откорректировать запись.Ссылка на новое видео "Узор маргаритка": http://aylinhobi.blogcu.com/yarim-papatya-modeli/8669781
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Жакеты, кардиганы спицами. Поборка 7
http://www.liveinternet.ru/users/luyda52/post203304228/
http://www.liveinternet.ru/users/zinaida-k/post183292870/
http://mizrah.ru/post166019797/?upd
http://www.liveinternet.ru/users/melodika55/post199307301/
http://www.liveinternet.ru/users/luyda52/post178293566/
http://www.liveinternet.ru/users/luyda52/post178181749/
http://www.liveinternet.ru/users/waq/post168855173/
http://www.liveinternet.ru/users/waq/post171196021/
http://www.liveinternet.ru/users/zetta8/post123571499/
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post165390482/
http://www.liveinternet.ru/users/alfa_betta/post160769178/
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post163925836/
http://www.liveinternet.ru/users/3614073/post131122423/
Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение
Диетический дневник и подсчет калорий
[700x560]Мало кто из женщин не сталкивался с проблемой лишних килограммов. Любая из нас, даже довольно стройная, рано или поздно принимает решение: «Надо худеть!». Некоторые борются с весом начиная с юных лет, другие набирают килограммы после родов, у кого-то проблема лишнего веса появляется с возрастом. И наверняка, каждой знакома ситуация, когда диета угнетает до невозможности, а рядом нет человека, который мог бы подставить плечо, поддержать. Еще лучше, если такой человек так же стремится сбросить ненавистные килограммы. Но вот вопрос, где же найти такого партнера?
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень-очень простой, но бесподобно вкусный салат «Французский»
[400x300]
Люблю этот салат за то, что готовится он легко, просто и из самых доступных продуктов, которые всегда под рукой, плюс очень полезный! Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все индегриенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.
Это цитата сообщения Nap31 Оригинальное сообщение
Окрошка покровская с курицей
Окрошка покровская с курицей
|
[292x225] |
Искусство приготовления окрошки состоит в достижении такого соотношения между вкусом жидкости и твердыми сырыми частями окрошки, чтобы ни один из компонентов не выделялся, а все они вместе образовывали бы один — окрошечный характерный вкус. Окрошка должна быть очень холодной.
. |
|
[300x225] |
Ингредиенты:
|
| Лук мелко нашинковать: | |
|
[300x225] |
|
| Добавить зелень, посыпать крупной солью и истолочь деревянной ступкой: | |
|
[300x225] |
|
| Добавить нарезанный свежий огурец: | |
|
[300x225] |
|
| Рубленые вареные яйца: | |
Это цитата сообщения Nap31 Оригинальное сообщение
Салат с сельдью «Букет сирени»
Салат с сельдью «Букет сирени»
|
[293x225] |
Для тех, кто не очень любит селедку под шубой. Сельдь в этом салате практически не чувствуется благодаря своеобразному соусу.
|
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вязание. Изысканный рельефный пуловер
[показать]Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Программные папки. PNG
Программные папки. PNG Возможно кто захочет поменять тему на своем компьютере. Предлагаю несколько папок для программных файлов
1.
[512x512]
2.
[512x512]
3.
[512x512]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вязание. Длинное пальто с рельефным узром
[показать]Это цитата сообщения Nap31 Оригинальное сообщение
Пуловер с рельефным узором
Пуловер с рельефным узором
Это цитата сообщения Nap31 Оригинальное сообщение
Легкое летнее вязаное пальто - шазюбль
Легкое летнее вязаное пальто - шазюбль
Это цитата сообщения Галерея_Дефне Оригинальное сообщение
Часики с кодами.
[flash=490,300,http://www.archive-host.com/link/5a0cdd50b8cc92ce832472c8cb0a8f85980b2e75.swf]
[flash=490,300,http://www.archive-host.com/link/ef4f761397a4a917f39403818ce86ea702becdd7.swf]
[flash=490,300,http://www.archive-host.com/link/b73c3baeb4e19f299731113b9fa51a372d96eb8c.swf]
[flash=490,300,http://www.archive-host.com/link/dbf599a92694ad22f651a7a3e5ac7d8d703fb74c.swf]
[flash=490,300,http://www.archive-host.com/link/4de12bbccf01c562c5688b38c82d5d26919713ae.swf]
[flash=490,300,http://www.archive-host.com/link/0ff08cf57456f3a8b0abf6a4f53886e28ffc0164.swf]
[flash=490,300,http://www.archive-host.com/link/4fffa408732b2188e24b4a72ca1dd4fdf193d710.swf]
[flash=490,300,http://www.archive-host.com/link/09f66b95b4d5cfc18b726543884abc22077fa769.swf]
Это цитата сообщения Alyssa Оригинальное сообщение
Постный торт (рецепт)
Пост — это время для духовного и физического очищения
Время, когда мы отказываемся от чего-то, что нам очень нравится для ускорения духовного роста и улучшения личных качеств. Однако, это не означает, что нельзя устраивать себе милые праздники и даже баловать сладким. Если вы или кто то из близких вам людей родился во время поста, не расстраивайтесь. Вам вовсе не придется праздновать день рожденья без традиционного торта. Сладкая выпечка без яиц и молока тоже очень вкусная и выделяется особой легкостью и пышностью бисквита. Не стоит так-же расстраиваться из-за крема, вовсе не обязательно украшать торт вареньем. Есть и более интересные способы.
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Капустный пирог для ленивых
[показать] [показать]Ингредиенты для пирога:
500 г свежей капусты,
1/2 пачки сливочного масла,
3 яйца,
5 ст. ложек сметаны,
3 ст. ложки майонеза,
6 ст. ложки муки,
1 ч.ложки соли,
2 ч.ложки разрыхлителя
Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ Оригинальное сообщение
Шапка и шарф. Вязание.
1.
[425x700]