Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Очень простые и обалденно вкусные тефтели
Ингредиенты:
- 300 гр. фарша
- 5 средних сырых картофелин
- 1 большая сырая морковка
- 1 яйцо
- 1 небольшая луковица
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить. Выложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15мин. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные))
Рецепт моей подливы:
Сметана + вода + чуточку горчицы + пол ложки томатного соуса + базилик + соль + перец + грибы = ОБЪЕДЕНИЕ!
А тех, кого больше интересует не приготовление кулинарных шедевров, а производство битума, приглашаю на сайт tikoizol.ru.
Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение
Котлеты с крабовыми палочками.
Ингредиенты:
Вермишель "Макфа" - 100 грамм;
Крабовые палочки - 600 грамм;
Зелень укропа - 2 столовые ложки;
Сыр твёрдый - 35 грамм;
Мука - 30 грамм;
Лук - 1-2 штуки;
Яйца - 2 штуки;
Перец болгарский, маленький - 1 штука;
Перец чёрный молотый.
Способ приготовления:
1. Для начала крабовые палочки очень мелко нарежем.
2. Затем отварим вермишель до полу готовности.
3. Соединим вермишель с крабовыми палочками, укропом, мелко нарезанным сладким перцем и луком, черным молотым, с тёртым сыром и мукой.
4. Яйца взобьём и также добавим в наш фарш. Хорошо перемешаем.
5. Из полученного фарша сформируем котлетки и обжарим их на растительном масле с двух сторон, до готовности!
Приятного аппетита !
источник
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
условно-диетический пирог почти по-гречески
А пирог мы сегодня печем греческий! Сочный и очень вкусный. И совсем нежирный. М его можно назвать диетическим…Диетическим его можно назвать, конечно условно. Потому что все-таки тесто, да еще из духовки. Постараемся облегчить его на сколько возможно. Чтобы пирог не нанес вреда нашей фигуре.
[700x527]
Если посмотреть в форму где выпекался пирог, после того как его переложили в блюдо,то можно увидеть как излишки жира из фарша вышли через просветы теста, и остались в форме для запекания. Вот какая хитрость. Становится понятно, почему «диетический» пирог мы будем выкладывать из кусочков.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень нежные и приятные на вкус КОТЛЕТКИ с капустой «А-ля голубцы»
По вкусу такие котлеты очень похожи на голубцы, только в данном случае не нужно заворачивать — разворачивать капустные листья… Кроме того, в состав этих котлет не входит рис, что также значительно упрощает процесс приготовления.
[700x525]
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Вязаная сумочка с узором из жгутов
[показать]
[показать] [показать]
фото кликабельны
Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение
БЕЖЕВЫЙ КОСТЮМ БОЛЬШОГО РАЗМЕРА КРЮЧКОМ
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Бисквит "Накрахмаленная тучка"
[показать]Огромная благодарность автору: Юся)*8*(юсЯ Спешу поделиться вариантом бисквита. Последнее время он стал моим фаворитом. Почему такое название, спросите вы? Да потому, что он без грамма муки, вместо нее - крахмал!!! А почему тучка? При количестве в 5 яиц, диаметром в 24 см и высотой 6 см он весит всего... 550 г!!!
Предлагаю три цвета. Белый - с лимонной цедрой, коричневый с какао и розовый с красителем. Вкусно!!!
Это цитата сообщения Анхесенамон Оригинальное сообщение
расчет петель реглана
Расчет реглана
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Печенье "Калифорнийское"
Рецептик от fleur-de-cassie
[430x]Я люблю хороший кофе, но обычно стараюсь, конечно, ограничивать его употребление, пью, как правило, только утром, дома, за завтраком, на работе старалась всегда его либо не пить вообще, либо не каждый день, и стоически игнорировала ежедневные приглашения коллег на чашку кофе. Последнее время я пью кофе на работе каждый день, оправдывая себя тем, что это в профилактических целях повышения давления, а чтобы сделать ответный реверанс коллегам, постоянно подпаивающим меня этим напитком, приношу на работу какую-нибудь домашнюю выпечку, что пекла накануне - маффины или печенье. И, чувствую, начинаю баловать :) На той неделе предложила коллеге, принесшей мне очередную чашечку кофе, печенье, мол, не хочешь ли к кофию. "Нееееет, спасииибо...", - задумчиво протянула та. - "А, погоди, домашнее?? КОНЕЧНО, ДАВАЙ!!!" Приятно, что ни говори.
А было тогда у меня с собой вот это печенье. Мягкое, сдобное, ароматное, очень вкусное, да еще и с изюмом. Я, как увидела этот рецепт, сразу решила его испечь - помните, лет пятнадцать назад или даже больше было такое печенье "калифорнийское"? Я его обожала. И оно было как раз с изюмом.
Тетя, сестра отца, работала на какой-то кондитерской фабрике и время от времени приносила целые мешки этого печенья, угощала и нас, печенье было такое темно-коричневое, вкусно пахнущее и напичканное моим любимым изюмом... и еще то печенье очень напоминало по виду печенья, которые грызли герои в американских сериалах тех лет, может, потому у нас его назвали "калифорнийским"?
Спустя энное количество лет я как-то увидела похожее печенье в продаже, купила, попробовала, не то совсем. А потом оно и вовсе пропало с прилавков, а спустя еще какое-то время я перестала покупать печенье в магазинах. Но периодически то печенье вспоминаю, и мне почему-то показалось, что это печенье будет похоже на то.
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Печень говяжья в сливочно - коньячном соусе
"Печень говяжья в сливочно - коньячном соусе"
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ТОМАТНАЯ ХИРУРГИЯ
[200x286]
Пожалуй, никакое другое огородное растение не подвергается столь многочисленным "хирургическим" операциям, как томаты. Что только не делают с томатами, чтобы получить ранний и более или менее приличный урожай! Режут и кромсают все части растений, начиная с корней и кончая верхушками стеблей, пришпиливают к земле, сращивают стволики, самыми невероятными способами наращивают корневую систему и даже изредка поколачивают. Причем все процедуры называют уходом за растениями. К сожалению, для большинства сортов томатов, такие операции просто необходимы, без них томаты и не вызреют в наше короткое лето, и урожая хорошего не дадут.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Фаршированные сыром кабачки. Вкусно, полезно и просто
Фаршированные сыром кабачки. Вкусно, полезно и просто
[300x200]Необходимые продукты:
- кабачки или цукини
- сыр
- помидоры
- зелень
Способ приготовления:
Разрезаем кабачки или цукини на бочонки толщиной 5 см. Бланшируем их пару минут в кипятке.
Дадим остыть нашим бочонкам из кабачков и баклажанов и аккуратно вырезаем сердцевину, оставляя стенки толщиной приблизительно 1 см.
Написал nadejda1412
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Очень интересный рецепт яблочного (или с другая начинка) пирога пирога
[показать]Этот рецепт возник в результате ошибки во время готовки и распространился по всему миру при помощи промышленного шпионажа. Этот пирог придумали две сестры Татен.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Учимся творить тесто от начала и до конца
Красна изба не углами – а красна пирогами!!!
Дом без пирогов не дом, не все умеют их печь,но в глубине души надеются и мечтают научится.
Предлагаю таблицу, по которой можно быстро и легко приготовить тесто.
Простые пироги
|
Продукты по сдобности |
1 вариант сдобности |
2вариант сдобности |
3вариант сдобности |
4вариант сдобности |
|
Мука стакан |
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вязание. Шаль-палантин "Медальон"
Источник
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ ЛЕПЕШКИ с начинкой из грибов "Одной мало, а две много"
[480x580]
У Вас бывали случаи, когда есть фарш, но хочется приготовить нечто большее, чем просто котлеты. Но вместе с тем на изыски просто нет времени, да и особо продуктов…
А вместе с тем выход есть – приготовить “необычные” лепешки, с какой-либо начинкой, а еще лучше – с грибами…Они получаются достаточно большими - одной вполне достаточно, чтобы утолить голод.
