Салаты,которые вы ОБЯЗАТЕЛЬНО должны попробовать
 

 Зеленый салат с креветками и хурмой

Ингредиенты:

Пряная руккола — 50 г
Соль, перец — по вкусу
Чеснок — 1 зубчик
Мука — 2 ст. л.
Салат-латук — 1 шт.
Спелая хурма — 2 шт.
Оливковое масло (для заправки) — 50 мл
Бальзамический уксус — 1 ч. л.
Оливковое масло (для обжаривания) — 2 ст. л.
Крупные креветки — 8 шт.
Маслины без косточек — 100 г
Красная луковица — 0,5 шт.

Приготовление:

1. Вымойте креветки и очистите их от голов и панцирей, после чего сделайте по брюшку неглубокий надрез и удалите кишечную вену. Положите каждую креветку на разделочную доску брюшком вниз и прижмите ножом, чтобы креветки стали плоскими.
2. Обваляйте креветки в муке. Очистите чеснок и разрежьте пополам, после чего разогрейте в сотейнике 2 ст. л. оливкового масла и положите туда чеснок. Через 3–5 секунд извлеките чеснок из сотейника. В этом же сотейнике обжарьте креветки по 1,5 минуты с каждой стороны, после чего выложите их на бумажные полотенца.
3. Масло смешайте с уксусом, солью и перцем. Вымойте и обсушите латук. Листики руколы оставьте как есть, а латук порвите руками. Очистите лук и нарежьте полукольцами. Хурму так же вымойте и нарежьте тонкими ломтиками. Несколько ломтиков отложите для украшения.
4. Из банки с маслинами слейте жидкость, а сами маслины нарежьте тонкими кружками. Сложите все ингредиенты салата в миску. Сбрызните 2–3 ст. л. заправки, перемешайте и разложите по тарелкам. Перед подачей полейте салат оставшейся заправкой.

Cалат с тыквой и фетой

Ингредиенты:

Рукола — 100 г
Соль — по вкусу
Уксус винный красный — 1 ст. л.
Перец кайенский — 0,5 ч. л.
Зира молотая — 0,5 ч. л.
Масло оливковое — 6,5 ст. л.
Красный лук — 1 шт.
Тыква — 800 г
Перец — по вкусу
Сыр фета — 150 г
Оливки или кедровые орехи — по вкусу

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте кубиками тыкву. Положите ее в форму для запекания, сбрызните 3 ст. л. оливкового масла, посыпьте специями и запекайте в духовке 30 минут при температуре 200°C.
2. Взбейте оставшееся масло с уксусом, солью и перцем. Фету нарежьте кубиками. Очистите лук и нашинкуйте его тонкими кольцами. Промойте и обсушите руколу, после чего смешайте ее в салатнице с кусочками тыквы и фетой. Перед подачей полейте салат заправкой и посыпьте оливками или кедровыми орешками.

Салат «Уолдорф»

Ингредиенты:

Майонез домашний — 5 ст. л.
Фенхель — 0,5 шт.
Очищенные половинки грецких орехов — 0,5 стак.
Маленький лайм — 1 шт.
Сельдерей черешковый — 3 шт.
Крупные красные яблоки — 1 шт.
Большие зеленые яблоки — 1 шт.
Сок лимона — 0,5 шт.

Приготовление:

1. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, мякоть нарежьте соломкой. Полейте яблоки лимонным

[показать]

Если в вашем домашнем меню до сих пор нет аппетитного супа-пюре, ситуацию нужно срочно исправлять. Ведь готовятся такие супы так же легко, как и традиционные жидкие. Только отличаются особым нежным вкусом и питательностью. Можно использовать практически любые овощи: картофель, тыкву, морковь, свеклу, томаты, шпинат, сельдерей и даже авокадо. 

[показать]

Такой суп — отличный вариант для тех, кто соблюдает диету, а также для тех, кто не любит определенные продукты — например, лук. Ведь в процессе все овощи тщательно измельчаются и становятся совершенно незаметными. Готовьте на здоровье и удивляйте домочадцев! 

[показать]

Очень вкусный пирог с хрустящим тестом и сочной начинкой! По способу формовки напоминает кавказские пироги, но делается без дрожжей.

[показать]

[показать]

[показать]

Маленькая круглая вязаная шляпка в стиле 20-х годов, украшенная цветком возвращает нас в эпоху неповторимых женственных образов.
 

[показать]

Новогодние поделки с детьми: елочки из бумаги своими руками!

[600x301]

Делаем с детьми красивые поделки к новому году - бумажные елочки.

[700x420]

Концерт Земфиры в Берлине 28.10.2016 завершил ее тур по Германии. Оправдались ли ожидания? Не совсем... Для себя решила в следующий раз никаких сидячих мест, это все таки рок концерт, тем более он не так долго и продолжался. Остальное улучшить задача организаторов. Вышла она с опозданием, ну вроде так положено, но на пол часа, да и на разогрев одну и ту же мелодию 10 раз гоняли... Микрофон сильно фонил, не знаешь текста и не поймешь о чем поет. К ней самой никаких претензий, старалась, отработала... в своем репертуаре...  а организаторы видимо съэкономили, хотя билеты дешевизной не отличались –от 49 за стоячие места и до 129 евро за сидячие.
Прошлый концерт в Берлине, ее высказывание, нельзя назвать удачным, остается надеятся что этот ей понравился больше, мы старались!

Очень жаль что не было «До свидания»...  

1.
[700x420]

2.
[700x420]

3.
[700x420]





 

[700x420]

Концерт Земфиры в Берлине 28.10.2016 завершил ее тур по Германии. Оправдались ли ожидания? Не совсем... Для себя решила в следующий раз никаких сидячих мест, это все таки рок концерт, тем более он не так долго и продолжался. Остальное улучшить задача организаторов. Вышла она с опозданием, ну вроде так положено, но на пол часа, да и на разогрев одну и ту же мелодию 10 раз гоняли... Микрофон сильно фонил, не знаешь текста и не поймешь о чем поет. К ней самой никаких претензий, старалась, отработала... в своем репертуаре...  а организаторы видимо съэкономили, хотя билеты дешевизной не отличались –от 49 за стоячие места и до 129 евро за сидячие.
Прошлый концерт в Берлине, ее высказывание, нельзя назвать удачным, остается надеятся что этот ей понравился больше, мы старались!

Очень жаль что не было «До свидания»...  

1.
[700x420]

2.
[700x420]

3.
[700x420]





 

Этот рецепт настоящей квашеной капусты открыла моей бабушке ее старая подруга, которая уже более 20 лет торгует солениями на рынке и базаре. Обычно секреты своих рецептов как квасить капусту - продавцы никогда не рассказывают, т.к., квашеная капуста с яблоками, огурчики, помидорчики и прочие соления приносят неплохой доход.

Я сама давно искала именно этот рецепт, что бы квашеная капуста получилась такой же ароматной, хрустящей как в их бочках. Зимой хочется похрустеть и капуста идеальный вариант. Наверное, рыночные торговцы на меня обидятся, но я не могу не поделиться этим рецептом, считаю, что кому лень готовить тот купит на рынке.

[показать]

Они готовятся в микроволновке за считанные минуты, и, к тому же, вкусные! 10 лучших рецептов кексов в кружке вашему вниманию, хозяюшки!

[681x512]

Колющийся свитер, пятна от соли на новых сапогах, заевшая молния — больше у вас не будет этих проблем. 

1. Чтобы свитер не «кусался» и не «обрастал» катышками 

Чтобы избавиться от двух проблем сразу, новый свитер следует намочить, сложить и на подносе или в пакете отправить в морозилку примерно на 10 часов. После следует опустить его в теплую воду, чтобы он «оттаял». Пряжа станет намного мягче, и катышки не будут образовываться. 

2. Как избавить от запаха одежду 

Чтобы избавиться от запаха, вам понадобится смешать водку и воду в пропорции 1 к 3 и распылить из пульверизатора на вещь. Запах исчезнет в буквальном смысле слова на глазах. 

3. Способ очистить пятно от тонального крема 

Перед стиркой обработайте запачканный участок кремом (пеной) для бритья. 

4. Как удалить пятно о помады 

Используйте лак для волос, чтобы удалить пятно от помады. Нанесите его и оставьте на несколько минут. Затем промокните пятно и отправьте вещь в стиральную машину. 

5. Чтобы почистить замшевые туфли 

Аккуратно почистить замшевую обувь можно мягкой пилкой для ногтей. 

6. Как убрать разводы с кожаной обуви 

Обувь, испытавшую вредное воздействие снега и соли, можно очистить мягкой зубной щеткой и разведенным в воде уксусом в соотношении 2:1. 

7. Чтобы вернуть вид лакированной обуви 

Обработайте потертости на лакированной обуви с помощью ватного тампона с вазелином. А для придания блеска воспользуйтесь средством для чистки стекол. 

8. Как вернуть вид поцарапанной и тусклой кожаной обуви 

Если рядом не оказалось специальных средств, можно воспользоваться увлажняющими средствами. Возьмите кусочек салфетки или ткани и протрите обувь с небольшим количеством лосьона, чтобы вернуть ее к жизни. 

9. Чтобы закрепить пуговицу 

Если вы заметили, что у одной из пуговиц ослабла нитка и она вот-вот оторвется, а иголки с ниткой поблизости нет, — закрепите нитку прозрачным лаком. 

10. Как закрепить винтик на очках 

Быстро закрепить винтик можно прозрачным лаком для ногтей. Это временно вас выручит. 

11. Чтобы косточки на бюстгальтере не врезались 

Воспользуйтесь полоской пластыря, чтобы устранить эту проблему. 

12. Способ быстро убрать жирное пятно 

Используйте средство для мытья посуды. Достаточно нанести небольшое количество и потереть. Есть еще способы: присыпать мелкой солью или нанести небольшое количество мела и оставить на час, после чего просто сдуть. 

13. Чтобы справиться с заевшей молнией 

Ватная палочка и вазелин вам помогут быстрее решить эту проблему. Нанесите немного вазелина прямо в отверстие бегунка и по ходу молнии. 

14. Способ избавиться от пятен пота на одежде 

Стереть неприглядные пятна подмышками можно лимонным соком или пищевой содой. Потрите пятна смесью лимонного сока и воды. Для стойких пятен используйте смесь соды и воды, которую нужно оставить на несколько минут, а затем ополоснуть и начать стирку. Еще с успехом можно использовать аспирин и перекись водорода. 

15. Как нейтрализовать запах в кроссовках 

Насыпьте немного соды в кроссовки после тренировки, чтобы она впитала запахи. А затем хорошенько ее вытряхните.

[700x420]

[700x524]
Фаршированные яйца могут оказаться кстати и на праздничном столе, и на пикнике. Прежде всего, надо сварить яйца вкрутую, сразу же переложить их в холодную воду, чтобы скорлупа легко счищалась и не прилипала к белку. Затем, разрезав яйца на половинки, выковырять желток. Желток будем использовать для начинки. Начинку выбираем на свой вкус. Это могут быть овощи, грибы, рыба или морепродукты, мясо. Наполнив яичные половинки начинкой, надо красиво разложить их на блюде. Для устойчивости донышко каждой половинки срезают. Фаршированные яйца можно взять с собой на пикник. Пока жарятся шашлыки, можно будет угостить ожидающих свежими овощами и фаршированными яйцами.
[700x525]


Варианты начинки:
1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом. 4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
9. Печень трески, жареный лук плюс желток.
10. Ветчина, зелень, желток.
11. Любой паштет с желтком.
12. Любая копченая рыба с желтком.
13. Жареный грибы, сметана и желток.
14. Соленая сельдь, свежее яблоко и маринованный лук.
15. Зеленый горошек, желток и майонез.
16. Авокадо с крабовыми палочками и майонезом.
17. Грибы, яичный желток, специи, майонез.
18. Желток, обжаренный лук.
19. Желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана.
20. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески.
21. Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез.
22. Желток, зеленый горошек или стручковая фасоль из банки. Все протереть и обильно заправить специями.
23. Креветки, инжир, чеснок и майонез.
24. Селедочный форшмак.
25. Гусиную печень нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным кольцами луком, перемешать желтки со сливочным маслом и соусом бешамель, заправить солью, черным перцем и коньяком, фаршированные яйца полить сверху белым соусом. .

1.
[700x466]

Недетские рисунки русского художника Вальдемара Казака, который заигрывает с сюрреализмом и социальной тематикой, используя тему секса и странных персонажей. Картинки листаются на одном дыхании! Внимание, не все из иллюстраций подойдут для просмотра на рабочем месте.

[880x590]

Продолжение статьи и комментарии в блоге-источнике.

Люди дешевеют, вещи дорожают…
Просто бездуховность в мире процветает.
Уточкою губы, «селфи» с голым задом…
Были бы финансы — доброты не надо.

Мимо инвалидов и котов облезлых
Едет модный перец с фейсом бесполезным.
У него стабильность — папа в депутатах
И диплом не хилый — он учился в Штатах.

Кто-то за идею и семью воюет,
Кто-то из генштаба званиями торгует...
Звёзды на погонах за продажу пленных,
Но они дешевле слёз обыкновенных…

Горе-командиру вдруг «героя» дали,
Чтоб в котле и дальше те своих бросали,
Чтобы брат на брата за авто и дачу.
Кто в бою бесплатно — жизнь отдал на сдачу…

Продаются кресла, галстуки, портфели,
Новости в газетах и большие цели…
Отыщите совесть за вознаграждение.
Курс души обвален за одно мгновенье.

Ненависть затмила в людях состраданье.
Главная задача — просто выживание.

То, за что боролись, оказалось бредом.
Как в войне с собою одержать победу?
Только смех детишек возвращает к Богу,
Ведь войною к миру не найти дорогу.

Небо смотрит сверху и от слёз седеет…
Вещи дорожают… Люди дешевеют…

[492x375]

Каждый способен научиться писать так, чтобы слова проникали под кожу и запоминались навсегда. Мы собрали для вас 10 книг о приёмах, хитростях и понимании писательского искусства.

[700x625]

Они смотрят на нас сверху вниз и, возможно, спокойно ждут того дня, когда смогут свергнуть человечество, и объявить себя правителями мира. И всё равно люди любят этих мурчащих пушистых существ. В этом обзоре собраны фотографии по-настоящему шикарных кошек, которые не оставят равнодушными абсолютно никого.

[показать]

Пушистое чудо: 29 фотографий невероятно красивых котов со всего мира