Утром очень важно получить заряд бодрости. Рецепты утренних бодрящих коктейлей помогут вам всегда оставаться в тонусе.

Ооочень быстро и ооочень вкусно. Вы влюбитесь в этот рецепт.
Давайте приготовим!
Ингредиенты для теста:
Вода – 150 мл
Соль – 2 ч. л.
Сахар – 1,5 ст. л.
Растительное масло (без запаха) – 150 мл
Мука – 600мл (390 г)
Ингредиенты для начинки:
Творог (умеренно влажный, ближе к сухому) – 350 г
Цедра ½ лимона
Сахар-песок – 3 ст. л.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Яйцо (некрупное) – 1 шт.
Крахмал – 1 ст. л.
В тёплой воде растворите соль и сахар. Добавьте растительное масло, затем отправьте в миску муку. Замесите тесто. Как вы заметили, масла в рецептуре довольно много. Это специфика любого слоёного теста. Но в перерасчете на один пирожок его количество не покажется вам ужасающим. Это рецепт из «Большой кулинарной книги» Вильяма Похлебкина. Из такого теста в Молдавии готовят слоеные пирожки под названием «Вэрзэре». Замешивается тесто мгновенно, буквально за 2-3 минуты. Посмотрите, как замечательно оно слоится.
Соберите тесто в шар, переложите в пакет и дайте отдохнуть при комнатной температуре 20-30 минут. Если в кухне жарко, поместите тесто в холодильник.
Тем временем займитесь начинкой. Творог перетрите с помощью сита или пропустите через мясорубку. Добавьте цедру лимона (обязательно добавьте, вкус заиграет по-новому), сахар-песок, ванильный сахар, яйцо и хорошенько перемешайте. Теперь введите крахмал (лучше с помощью сита, чтобы задействовать большую площадь начинки) и еще раз тщательно вымесите.
Скатайте начинку в колбаску и разделите на 4 части. Каждую из частей - ещё на 6. Сформуйте небольшие валики. Их должно получиться 24 штуки (по количеству пирожков).
Точно так же поделите тесто. Сначала на четыре части. Три из них уберите в пакет, чтобы не заветрелись. Оставшуюся разделите на 6 одинаковых частей и скатайте шарики. Раскатайте каждый шарик в прямоугольник размером 12 на 15 сантиметров. Тесто очень пластичное и послушное.
По узкому краю выложите начинку, прикройте её по бокам тестом (тщательно, иначе творог при выпечке вылезет) и сверните пирожок рулетом. Шов защипывать не нужно. Действуйте, пока не закончится тесто и начинка.
К желтку, в зависимости от его размера, добавьте от 1/3 до 1/2 чайной ложки воды. Перемешайте.
Переложите пирожки на противень, застеленный пекарской бумагой, швом вниз. Смажьте. Одного желтка хватает, чтобы покрыть изделия в три слоя.
В качестве декора можно воспользоваться маковыми зернышками.
Отправьте пирожки в заранее разогретую до 200 градусов Цельсия духовку на средний уровень. Готовятся они около 25 минут.
Спасибо, что были со мной. Ставьте лайки, если понравилось. Подписывайтесь, заходите в гости.
Ваша Брусникина


Это просто спасение для тех, кто живёт возле лесов! Необычно, красиво, надёжно и недорого.
Узор спицами просто незабываемый


1. Витаминный напиток из хвои
Замечательное витаминное средство. Рекомендуется как при заболеваниях, так и в качестве профилактического средства, особенно при авитаминозе, цинге; воспалительных и простудных заболеваниях; после тяжелой болезни, операций; истощении, упадке сил, малокровии.

https://www.stranamam.ru/post/11655168/ https://www.stranamam.ru/post/13019258/ [url...ww.stranamam.ru/post/13002863/
Этим узором отлично вязать шарфы и снуды, даже из тонкой пряжи получается толстое изделие за счет обьемного узора. Пряжа Перспективная от Пехорки, 270м в 100г., крючок 4.5мм. Расход пряжи 2 мотка. |
На самом деле, все просто, как бы ни казалось на первый взгляд. Как легко определить свой размер бюстгальтера, читайте ниже. Также вам поможет и эта табличка.

![]()
Белорусская кухня, возможно, далеко не так известна, как итальянская или французская, но ее блюда так же удивительны. Колдуны и драники, картофельная бабка и драчена — всё это приготовлено из обычной картошки, но настолько вкусно и сытно, что каждый приходит в восторг.
Чтобы достичь счастья в жизни, совсем не обязательно прикладывать титанические усилия. Главное — это настрой. Коллекция позитивных слов и установок притянет к вам долгожданное счастье и даже больше.