• Авторизация


65 удобных приспособлений и дизайнерских обустройств для кухни. 09-03-2014 19:13

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение



Приспособления для обустройства кухни.

Удобство в быту облегчает нашу жизнь и если для некоторых работа на кухне в тягость, то с такими приспособлениями и дизайнерскими обустройствами ноги сами побегут на кухню :))  На кухне всегда мало места для кухонной утвари, поэтому многие часто придумывают всевозможные варианты , как можно более рационально использовать мебель для своих нужд.Не говоря уже о самих сыпучих продуктах, баночках, скляночках, специй и громоздких вещей, например, противни , крышки и сковородки, все эти многочисленные вещи должны лежать удобно, только тогда  нам кухня будет желанна. Я давно собирала все эти идеи с интернета, пора с Вами делиться :)) Приятного Вам просмотра :))

1.Фруктовница для чайного комплекта.

[398x600]

2.Мечта любой хозяйки- кладовочка.


[385x700]

3. Мягкий уголок под окном.


[500x481]

4.Оригинальное использование угла .Дверца поднимается наверх.


[334x500]

смотрите дальше много идей :
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тротуарная плитка своими руками - экономно и просто 09-03-2014 14:23

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение




[показать]
Эту работу может сделать даже женщина! Обалдеть! Быстро, просто, симпатично! Дёшево, и в конце концов сердито! Не надо больше просить своих мужчин сделать садовую дорожку! Берёмся за дело сами - с настроением! Замешиваем раствор на раз, два, три! Заливаем в форму которая нам по душе, сушим и ВСЁ!!!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ИЗ СТАРЕНЬКИХ ДЖИНСОВ... море идей... 09-03-2014 14:17

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение



[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Превью 236757-0afea-54696655-m750x740-ucfd26 (550x550, 79Kb)Превью 236757-1ede4-54696741-m750x740-u86c02 (500x375, 78Kb)Превью 236757-1fdc9-54696770-m750x740-u1f225 (450x600, 99Kb)Превью 236757-02a1d-54696670-m750x740-u7a357 (400x300, 46Kb)Превью 236757-02f65-54713582-m750x740-uc99cc (442x332, 27Kb)Превью 236757-2a6a6-54696735-m750x740-u1e9dd (533x533, 56Kb)Превью 236757-2c4af-54696779-m750x740-u37d58 (449x600, 98Kb)Превью 236757-2c5d7-54696768-m750x740-u47074 (450x365, 64Kb)Превью 236757-3a47a-54696621-m750x740-uf71ba (600x402, 63Kb)Превью 236757-3ab2a-54696652-m750x740-u05887 (640x480, 182Kb)Превью 236757-3c7e0-54696612-m750x740-u5ebd0 (700x524, 136Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из курицы "Обалденный" 09-03-2014 14:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Непременно для праздничного стола на 8 марта! Вкусно, натурально! Готовится очень легко, справятся даже начинающие хозяйки! Застывает так, что можно нарезать очень тонко. Делала на пробу из полутушки. На 8 марта буду готовить – из целой курицы, чтобы хватило ВСЕМ!

[700x500]

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Куриный рулет с желатином немного необычное решение приготовления куриного мяса. Тем не мене блюдо получается очень оригинальное, вкусное и самое главное натуральное.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушные жареные пирожки 09-03-2014 11:59

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение



Воздушные жареные пирожки

Ингредиенты:

  • 2,5 стакана воды
  • 1 стакан сметаны
  • 1 столовая ложка сухих дрожжей
  • 1,5 столовых ложки соли
  • 1 чайная ложка сахара
  • мука (около 1 кг или немного больше)


Для начинки (как вариант):

  • вареный картофель
  • 1 жареная луковица
  • немного молотого черного перца


Также необходимы:

  • растительное масло для жарки
  • чеснок по желанию
  • сухая/свежая зелень по желанию


Приготовление:

Отвариваем картошку. В то время как картошка варится, готовим тесто. Когда все ингредиенты готовы, осталось только сделать пирожки и пожарить их.
Муку (для начала 3 стакана) для дрожжевого теста обязательно нужно просеять, чтобы насытить ее кислородом. В нее добавляем теплую воду и сухие дрожжи. Оставляем на 10 минут.
В тесто добавляем сметану, соль и сахар.
Теперь добавляя муку, замешиваем плотное тесто. Оставляем возле тепла подниматься.
Тем временем готовим начинку из вареного картофеля, жареного лука и черного перца.
Готовое тесто разделяем на шарики.
Каждый шарик раздавливаем в лепешку, внутрь выкладываем ложку начинки, защипываем края и в руках пирожок сплющиваем до толщины 1 см (так, чтобы начинка не порвала тесто).
Пирожки жарим на растительном масле с двух сторон на умеренном огне.
Готовые пирожки можно посыпать сухой/свежей зеленью, чесноком.

© heregirl

[600x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные чебуреки из блинов 09-03-2014 11:56

Это цитата сообщения Avi-Tal Оригинальное сообщение

/strong>

   
[показать] Чебуреки по этому рецепту можно приготовить практически из подручных средств, и не надо месить тесто, а затем раскатывать его. Достаточно испечь блины и сделать фарш.

Нам необходимо для блинов:

Молоко – полтора или два стакана;
Яйца – две штуки;
Сахар, соль и мука;
Масло растительное – пару столовых ложек.

Для начинки:

Капуста свежая – двести грамм;
Лук – пару головок;
Фарш по вашему вкусу – пятьсот грамм;
Яйца – одна штука;
Перец и соль.

Как будем готовить?

Сначала сделаем тесто для блинов. Затем надо испечь блины, которые должны быть немного потолще, чем обычно.

Отдельно приготовить фарш. К фаршу прибавить перемолотую капусту, перемешать и добавить яйцо, присолить и поперчить. Размешать и добавить пассерованный лук.

Формируем чебуреки, для этого на одной половине блина надо выложить пару столовых ложек начинки, затем накрыть второй половиной.

Яйца надо взбить и после этого окунать чебуреки в эту смесь. Затем надо жарить на растительном масле, с одной и затем с другой стороны, крышку можно прикрыть.

Приятного аппетита!
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Из рубашек .Мужских 07-03-2014 22:43

Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение



 

Из рубашек. Мужских

Из мужских рубашек можно сделать много полезных одежд для себя. Разных топиков, блузок, сарафанчиков-мини, юбок и прочее, и прочее...

Простая, но вместе с тем славная блузка: форму держит, дольше не мнётся и выглядит симпатично

[640x494]

2.

Вариантов переделок очень много. Что и как сшить из рубашки зависит от той, кто захочет это сделать. Предлагаю летние варианты

[500x415]

что сделать из мужской рубашки>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки с… капустой - ПОСТНЫЕ, а вкусные, мама дорогая! 07-03-2014 16:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Как оказалось, чебуреки могут быть не только с мясным фаршем, но и с капустным. Так что во время поста не стоит отказываться от этого прекрасного блюда.

[700x525]


d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Замечательные чебуреки с овощной начинкой. прекрасное блюдо для вегетарианцев и постящихся.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декупаж тарелки с поталью: обратный декупаж с многоцветным фоном 07-03-2014 09:30

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

фоном

Автор: 

Диана Январева 

[630x556]

Если вам повезло и вам попалась прозрачная тарелка, то предлагаю срочно украсить ее с помощью декупажа. А для того, чтобы мы могли смело пользоваться ею на кухне, мы сделаем обратный декупаж: вся красота наносится с обратной стороны тарелки. Красиво и гигиенично! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочное пирожное 07-03-2014 09:26

Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение




Яблочное пирожное


[639x442]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как удалить жирный налёт на деревянных кухонных шкафах 06-03-2014 18:34

Это цитата сообщения ВасилисаСчастливаяЯ Оригинальное сообщение



Как удалить жирный налёт на деревянных кухонных шкафах?

развернуть

Содержать кухню в чистоте — не такое уж хитрое искусство. Как правило, для этого не требуется ни каких-то особых приспособлений, ни множества чистящих средств. Главное — убираться регулярно и как можно скорее устранять негативные последствия своих кулинарных опытов.
[500x362]
Ежедневная уборка рабочих поверхностей, как правило,  относится к повседневным кухонным делам. Но жирный налет на кухне может покрывать верхнюю часть стен, шкафов, все, что стоит на шкафах.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК по способам приклеивания изображений 06-03-2014 18:23

Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение



Способ приклеивания картинки на поверхность зависит в первую очередь от самой картинки и её плотности.

1. Наклеивание распечатки. 

Если это плотная декупажная карта или рисунок на листе а4, то сначала её нужно расслоить. Далее нам понадобится клей, кисточка, уже подготовленная картинка, валик или обычная хб-тряпочка, ёмкость для замачивания картинки и основа будущего изделия, предварительно загрунтованного:




Замачиваем картинку в воде на несколько минут:


Намазываем клеем поверхность изделия:


Накладываем картинку и сухой тряпочкой аккуратно разглаживаем её от центра к краям, выгоняя пузыри, разглаживая складочки. Можно это делать валиком. Вот что у нас получилось:


После высыхания мелкие неровности исчезнут. Можно дальше раскрашивать =)

2. Метод "файлика"


Неплохой способ наклеивания салфеток, некоторые умудряются наклеивать им довольно большие фрагменты. Единственный его минус - использование большого количества воды, что не всегда хорошо влияет на тонкую салфетку.

Нам понадобится понравившийся мотив, вырванный из салфетки (лучше именно вырывать, а не вырезать, чтобы в дальнейшем легче было скрыть переход от салфетки к фону), клей, кисть, файлик, основа.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие фотографии 2013-го года по версии Яндекс.Фотки 04-03-2014 17:06

Это цитата сообщения lati Оригинальное сообщение



Оригинал взят у в Лучшие фотографии 2013-го года по версии Яндекс.Фотки
[показать]

Популярный проект Яндекс.Фотки систематически проводит разнообразные конкурсы среди пользователей сервиса, а так же определяет лучшие фотографии недели, месяца, года. По мнению пользователей Яндекса эти 12 фотографий собрали наибольшее количество баллов и признаны лучшими в 2013-ом году. Важно отметить, что фотографии, выставленные на конкурс, сняты не профессиональными фотографами, а обычными людьми на обычные бытовые фотоаппараты. Подписи к фотографиям составлены их авторами.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Хрущевское" (нестареющее) тесто 04-03-2014 08:46

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение



[705x766]
Вкусное и нехлопотное тесто. С вечера замесили (хотя какое "замесили" - скорее просто все перемешали)), а утром печете все, что Вашей душе угодно. Для пиццы оно подходит идеально, да и на всякие печеньки - булочки оно очень простое и вкусное. Да и пирожки из него девочки нахваливают. Да что пирожки, даже курник!

Это тесто не растёт практически, но когда его выпекаем оно остаётся мягким, а не сохнет в духовке и превращается в коврижку. Хранить его можно несколько дней или недель. Просто по мере необходимости отрезать куски теста и готовить выпечку. Да, и на следущий день уже готовая выпечка тоже нежная и мягкая!

Рецепт
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие рецепты солянок и рассольников 04-03-2014 08:41

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение



[показать]

Рассольник по-кубански

Рассольник

Рассольник домашний

Солянка рыбная с грибами

Солянка по-ленинградски

Рассольник грибной

Солянка по-грузински

Солянка рыбная с копченой горбушей

Рассольник с курицей

Солянка

Рыбная солянка

Солянка овощная

Солянка с грибами

Рассольник с зубаткой

Солянка с креветками

Солянка сборная на сковороде

Солянка сборная мясная

Солянка из птицы

Рассольник домашний с кальмарами
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как лечить сужение сосудов головного мозга? 04-03-2014 00:12

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение



[235x300]
Сужение сосудов головного мозга
Формы и стадии сужения сосудов головного мозга


● Различают две формы нарушения мозгового кровообращения. Острая — инсульт с возможными переходящими нарушениями, завершающими летальным (смертельным) исходом в течение одних суток. Хроническая форма сужения сосудов головного мозга нарастает в течение нескольких лет, проходя при этом три стадии.
● Первая стадия — легкая — выражается в появлении головной боли, утомляемости, раздражительности, повышенной обидчивостью и слезливостью. При этом незначительно снижается работоспособность и оперативная память — больной не может вспомнить куда положил очки, какую телепередачу смотрел накануне и что-то подобное. Конечно, аналогичные симптомы отмечаются при других заболеваниях, например, неврастении, однако человек не обращается за медицинской помощью, ссылаясь на возраст, банальную хроническую усталость, плохое настроение или непогоду.
● Вторая стадия характеризуется более глубокими изменениями в поведении больного: у него нарушается походка (шаркающая, семенящая); расстраивается мочеиспускание — появляются ложные позывы.
● Третья стадия отмечается нарастанием нарушений функций органов таза, проявлением некоторых признаков слабоумия. Причем отсутствуют, как правило, нарушения координации движения. Для сравнения вспомните, как Вы собираетесь перейти дорогу, сплошь покрытую ледяным слоем. Вы начинаете обдумывать каждый шаг, чтобы не свалиться. Точно так же будет рассчитывать каждый свой шаг больной с нарушением мозгового кровообращения, но даже при ровной, безопасной дороге он идет медленно и осторожно. Пройдет немного времени, и он не сможет вообще ходить и даже стоять, так как центры управления, размещенные в лобной доле мозга, начинают отказывать.

КАК ЛЕЧИТЬ народными средствами сужение сосудов головного мозга

● Для улучшения кровоснабжения мозга пейте по 1/3 стакана трижды в день настоя травы зверобоя (заварите одну столовую ложку сырья стаканом кипятка).
● Испытанный рецепт для лечения атеросклероза. Ежегодно пройдите курс лечения облепиховым маслом: пейте две недели подряд до еды за тридцать минут по одной ч. л. масла 3 раза в день , сделайте месячный перерыв и повторите курс.
● При шуме в ушах пейте один раз на ночь столовую ложку настойки цветков клевера (наполните до половинки любую стеклянную банку сырьем и залейте доверху водкой, дайте настояться 14 дней и процедите). Курс лечения — два-три месяца.
● Или приготовьте такой сбор лечебных трав. Смешайте и измельчите по одной столовой ложке травы донника, листьев мяты, цветков клевера; по 2 ст. л. плодов боярышника и шалфея. Две столовые ложки смеси залейте пол-литра кипятка и пейте по полстакана 3−4 раза в день за полчаса до еды в теплом виде.
● Предлагаемое средство способствует улучшению памяти и лечит сужение сосудов головного мозга. Начиная с конца мая и в начале июня, на молодых соснах из почек появляются веточки. Срежьте 70 штук таких светло-зеленых порослей длиной 5−10 см., залейте литром воды и кипятите на медленном огне до тех пор, пока веточки не станут легко прокалываться вилкой. Процедите и долейте до одного литра кипяченой воды, килограмм сахара и щепотку лимонной кислоты (или мелко измельченный лимон вместе с цедрой). Прокипятите смесь еще раз в течение пяти минут, затем разливайте по банкам. Мы получили мед из молоденьких сосновых веточек. Употреблять про 1 столовой ложке в день. Лечебный мед храните в холодильнике. Рецепт проверен — помогает!

Сбор для УКРЕПЛЕНИЯ сосудов мозга

● Приготовьте сложный лечебный сбор: по полчайной ложки кориандра и ореха мускатного, по ½ чайной ложки кориандра и чеснока; имбирь — на кончике ножа; по одной десертной ложке валерианы, душицы и толокнянки; 1,5 десертные ложки мелиссы; две десертные ложки рябины (аронии), по три десертные ложки брусники, пустырника и боярышника. После смешивания возьмите две столовые ложки смеси и зщалейте 1,5 стакана кипятка. Через 40 минут процедите. Пейте по ½ стакана трижды в день.
● Этот рецепт улучшает мозговое кровообращение, микроциркуляцию в тканях головного мозга. Укрепляет стенки сосудов, стабилизирует повышенное артериальное давление, резко уменьшает частоту гипертонических кризов. Более того, после приема этого сбора улучшается настроение и общее состояние.
Статьи медицинского характера здесь предоставляются исключительно в качестве справочных материалов и не считаются достаточной консультацией, диагностикой или назначенным врачом методом лечения.
http://vk.com/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотообои в интерьерах 04-03-2014 00:09

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

!

Фотообои в интерьерах!

[показать]

Каждую весну мы хотим привнести в наши квартиры новый облик, не затевая грандиозный ремонт. За зиму многим наскучивает однообразный цвет обоев, поэтому лучший вариант преобразования за несколько часов, это приобрести фотообои. И даже здесь вы сможете во многом выиграть. Во-первых, выбрать обои с изображением любимого ночного города, который будет напоминать вам самые лучшие дни, проведенные в нем. Или подобрать обои с весенними цветами, те, которые особенно вы предпочитаете. В детскую комнату можно наклеить тематические фотообои  с героями любимых мультфильмов.  А как прекрасно будут смотреться на вашей стене фотообои с окнами, распахнутыми в дивные просторы, на заснеженные горы, на ниспадающий водопад, на далекий остров, экзотические растения или в яблоневый сад. Тематика может быть любой, кто-то предпочитает текстурные рисунки, а кто богато расписанные фрески. Выбор за вами, тем более ассортимент их огромен.

Фотоцентр Премиум  предлагает фотообои, распечатанные на экологически чистых пигментных чернилах, которые, исключительно предназначены для внутренних помещений. Поэтому не вызывают болезней дыхательных путей и различных аллергических реакций, что немаловажно для каждого из нас. Качественные и безопасные обои  подойдут для спален, кухни, детских комнат, в холл, в гостиную и прихожую.  Здесь, на http://premiumfoto.ru/gde-kupit-fotooboi-v-moskve/ можно выбрать тематические фотообои, вид из окна, цветы, ночной город, цветы, а также 3Dобои, готовые и на заказ. Применяя обои в ваших интерьерах, вы создаете свой неповторимый мир, оригинальность и новизну. При правильном наклеивании фотообоев они прослужат вам не менее семи лет, если конечно вы за это время не захотите переменить тематику и свои пристрастия.

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнения для шейного отдела позвоночника 03-03-2014 23:51

Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение



[97x379]
рекомендованы Кацудзо Ниши.
Кстати, эти упражнения широко использует в своих методиках М. Норбеков.
Вообще Ниши пишет, что “если у человека много болезней, то причину надо искать в позвоночнике”.


Корешки чувствительных нервов (вкус, обоняние, осязание, слух и зрение) прикрепляются к задней стороне спинного мозга, а корешки двигательных нервов (контролирующих функции мышц организма)- к передней стороне.

Таким образом, все нервы и кровеносные сосуды направляются от позвоночника к соответствующей части тела.
А позвоночный столб- это вместилище всех энергетических центров организма.
.

Что позволяют сделать эти упражнения?

1. Они улучшают кровообращение: в сосудах головного мозга снимаются спазмы , улучшается тонус мышц.
2. Улучшаются зрение и слух.
3. Прекращаются головные боли.
4. Благодарю свободному течению энергии и крови вдоль позвоночника омолаживается весь организм.
5. Улучшается состояние кожи на шее: она подтягивается, исчезает второй подбородок.

Внимание! Помните, что все упражнения для шейного отдела позвоночника выполняются после предварительного легкого разогрева.

Начинайте с маленькой амплитуды движений.

Главное- не навредить!
Слушайте себя и свой организм.

* Первое упражнение: Воробей.

В разминке к йоге мы его называли:”Птичка чистит пёрышки”.
Держим неподвижно плечи и верхний отдел позвоночника.
Подбородок выполняет скользящие движения вниз по шее.
Шея при этом напряжённая.
Представляете себя воробышком, который чистит себе грудку.

* Второе упражнение : Черепаха.
Выполняйте очень осторожно!

Наклоните голову вперёд до упора. Теперь втягивайте голову, как черепаха втягивает её в панцирь.
Подбородок при этом как бы тянется к пупку!
Вначале делайте не напрягаясь, затем усиливайте напряжение.
Сделайте то же движение (втягивание головы в панцирь), отклонив голову назад.

Аналогично- для поворотов головы влево и вправо. Плечи при этом не поднимайте. Позвоночник держите прямо!
Постарайтесь при наклонах в стороны достать ухом до плеча.

Сделайте по 10 повторений для каждой стороны!

* Третье упражнение: Собачка.

Проведите воображаемую ось , соединив нос с затылком.
Поворачивайте голову вокруг воображаемой оси, как будто собачка прислушивается к голосу хозяина.
Подбородок при этом движется в сторону вверх.

Выполняйте упражнение без рывков, постепенно увеличивая амплитуду.
Возможно выполнение упражнения в трёх вариантах:
Голова держится прямо;
Голова наклоняется вперёд;
Голова отводится назад.

* Четвертое упражнение: Посмотрим на море, посмотрим на горы.

Для выполнения этого упражнения встаньте прямо.
Поверните ( медленно!) голову влево, приблизительно на одну треть расстояния до плеча.
Затем ещё раз- уже на две трети.
И ещё раз-ещё дальше.
Затем повторите вправо.
Сделайте по 3 поворота в каждую сторону.

Это упражнение эффективно избавляет от отложения солей в шейном отделе позвоночника.

*Пятое упражнение: Тыква под солнцем

Это упражнение является объединением всех предыдущих: делаем круговые движения головой.
Наша шея- это хвостик тыквы.
Голова как бы перекатывается по плечам, не спеша, свободно. не перенапрягая мышцы шеи, но выполняя все элементы натяжения и напряжения.
“Чистим пёрышки”, ухом достаём до плеча, касаемся грудины, подбородок при этом стремится вниз, к пупку, затем к другому плечу, касаясь его ухом.
Затем движемся назад, к спине, втягиваем голову, как в панцирь, и дальше, к другому плечу.
Начинайте выполнять это упражнение с одного раза в день, прибавляя по одному разу через день.
Если почувствуете головокружение, то отложите выполнение упражнения на несколько дней, а после перерыва сначала сделайте его один раз медленно и без напряжения.
Если почувствуете неуверенность, выполняйте упражнение, сидя на стуле с надежной спинкой.

Старайтесь выполнять упражнения для шейного отдела позвоночника регулярно- тогда получите максимальный эффект!

Всех Вам Благ!
http://vk.com/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если вас беспокоит печень... 03-03-2014 23:48

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение



Если вас беспокоит печень, вы живете в неблагоприятных экологических условиях, часто болеете...
[450x300]
Тогда данный рецепт может вам пригодится.

Приготовленная вами по рецепту смесь расщепляет жиры (особенно вокруг печени), уменьшает аппетит, обладает мочегонными, противовирусными, противогрибковыми свойствами, позволяет сбросить пару-тройку лишних килограммов, укрепляет иммунитет, очищает, "растворяет" камни в почках и желчном пузыре, омолаживает кожу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Леденец-петушок. Как сделать? 03-03-2014 15:50

Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение



[700x531]
Леденец-петушок. Как сделать?

Самый простой рецепт классических леденцов на палочке:
4 ст. л. сахара
1 ст. л. воды
Сахар с водой уварить на маленьком огне до прозрачности (капля сиропа должна моментально застывать в холодной воде), затем добавить немного уксуса (можно яблочного) или крупинку лимонной кислоты (с кислотой важно не переборщить) и, для ароматизации, - каплю эсенции.
Залить в смазанные маслом формы, воткнуть заранее приготовленные палочки - застыло - готово.
Вместо воды можно попробовать добавить какой-то сок - вот вам и ароматизация и натуральный краситель.

***

Леденцы из жженого сахара:

Добавьте в кастрюлю 250 г. сахарного песка, добавьте 1 столовую ложку пудры или ванильного сахара и 50 г. коньяка. Поставьте все это на плиту, подержите не более 1 минуты, при этом тщательно перемешивая.

Теперь снимите с плитки и добавьте несколько капель лимонного сока и мятного масла.
Вылейте сироп в маленькие формочки и дайте ему остыть. Палочку положите в форму, чтобы она влипла, когда леденец полностью застынет.

***

Шоколадная карамель
125 г сахара
125 г меда
125 г шоколада

Сахар, мед и шоколад сварить на медленном огне. Если капля уваренной шоколадной массы сразу же загустела в холодной воде - карамель готова. Ее можно разливать по формам или вылить на смазанную маслом или смоченную водой тарелку, и затем порезать на квадратики.

***
Чтобы сделать леденцы вам понадобятся следующее:
Компоненты для приготовления леденцов
Четверть стакана воды
Стакан сахара
Уксус
Формочка для леденцов


Сначала нужно вылить воду в кастрюлю и высыпать туда сахар. Поставить её на средний огонь, дать постоять на огне 5-9 минут, периодически помешивая. Не выключая огонь, добавить в кастрюлю полторы столовой ложки уксуса и тщательно перемешать. Немного подождать, добавить еще полторы ложки уксуса и снова перемешать.

Когда будущая карамель приобретет золотистый оттенок, выключить огонь. Если есть формочки для леденцов, смазать их подсолнечным маслом и вылить в них карамель. Вставляем зубочистки в формочки — они будут палочками для леденцов. Как только леденцы остынут, они готовы к употреблению.

[290x181]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии