• Авторизация


Коллекционное... Johann Georg Meyer von Bremen 06-03-2015 16:58

Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение

.

Вся коллекция здесь  - Johann Georg Meyer von Bremen

[показать]

[показать]

[показать]

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поёт мой земляк Павел Кашин 06-03-2015 16:53

Это цитата сообщения Tatjanuschka Оригинальное сообщение



Прекраснейший человек, музыкант и личность. Он не подчиняется современным тенденциям современной музыки и живет по своим правилам, пишет музыку сам и только от души, в каждой композиции описывая свои жизненные переживания, радости.

Настоящая фамилия Павла — Кваша. Он родился 4 марта 1967, а в 1986 году получает диплом дирижёра народных оркестров.

Сегодня у Павла день рождения. Желаю ему творческих успехов и личного счастья.
[700x525]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ 06-03-2015 16:49

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >

 

[500x375]

ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ

===================================

==================================

Французская кухня всегда была примером совершенства

в искусстве кулинарии,

а известных поваров французы считают своего рода поэтами.

Французы - тонкие знатоки и любители изысканной кухни,

они разборчивы и

тщательны в подборе ассортимента и

качества пищевых продуктов.

Основываясь на французской традиции,

великий французский кулинар Антуан Карем считал,

что экономия - враг хорошей кухни.

1. ТЕСТО БРИЗЕ

В основном это тесто можно использовать для приготовления тортов, пирогов, соленых, и сладких пирожков. Чтобы тесто хорошо удалось, необходимо приготовить хорошей консистенции сливочное масло - не слишком плотное и не слишком нежное.

Таким образом, его нужно вынуть из холодильника за несколько минут до использования.

Ингредиенты для торта на 4 персоны:

- 200 г муки,

- 120 г сливочного масла,

- 3 ст. ложки воды,

- 5 г соли.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постные блюда на каждый день 28-02-2015 13:33

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение



Постные рецепты

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки с сыром 28-02-2015 13:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



Рецепт полностью здесь
http://tvoirecepty.ru/recept/lepeshki-s-syrom

Ингредиенты на 12 порций:

Мука пшеничная высшего сорта - 350-400 г
Сыр твердый - 120 г
Кефир нежирный - 130 мл
Разрыхлитель теста - 1 ч.л
Соль - 1 щеп
Сахар - 1 ч.л

Калорийность 1й порции: 154 ккал
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 крутых идей для вашего балкона 28-02-2015 08:58

Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение



Даже самый маленький балкон может стать любимым местом в квартире.

Балкон — это не только место, куда вы можете сложить ваши лыжи и велосипед, но и пространство, где вы можете отдохнуть и расслабиться.

[650x764]

gazeta-net

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замечательный сайт, где вы сможете подписать любую фотографию или картинку... 26-02-2015 09:12

Это цитата сообщения fatima62 Оригинальное сообщение








Представляю сайт для вашего творчества!

Дополнение к предыдущему уроку уроку! Замечательный сайт, где вы сможете подписать любую фотографию или картинку, а также вставить в рамку фотографию, после просто сохранить на компьютер.

[показать]

Возможности сайта, смотрите на фото.
[показать]


[480x280]



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огуречная грядка 19-02-2015 09:27

Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение

.

[показать]
Нет. Это не огуречная грядка. Это её начинка. Вообще фотографий в этом посте будет много. Если я просто напишу как выращиваю огурцы, без иллюстраций, то верить мне будет сложно. Ну а так - вот они фото, внизу каждого - дата съёмки. Всё наглядно. Без обмана.
Первым делом еду за травой!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР С ШАМПИНЬОНАМИ 19-02-2015 09:25

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение




[604x470]

Этот сыр просто нереальная вкуснятина! А главное - домашний, сделанный с любовью из натуральных продуктов.

Ингредиенты:

домашний творог - 0,5 кг
яйца - 2 шт.
сметана - 2-3 стол. ложки
соль - по вкусу (около 1 чайн. ложки)
зелень (укроп, петрушка) мелко нарезанная - около 5 веток
грибы - 200 грамм

Приготовление:

Смешайте все продукты, кроме грибов и зелени, при помощи блендера. Взбейте тщательно.

Поставьте кастрюлю со взбитыми ингредиентами на водяную баню и варите минут 15, помешивая. Ваша смесь расплавится и станет однородной. Если даже что-то расплавилось не до конца - не беда. Можете еще раз взбить блендером. НО! Только до того момента, пока не засыпали грибы.

Нарежьте мелко грибы и обжарьте их до готовности. Добавьте их вместе с зеленью в сырную смесь.

Смешайте и разлейте по формам. Дайте до конца остыть и отправьте в холодильник.

Кстати, можете добавить немножко чесночка для более пикантного вкуса.

Советы:
- Сметану лучше брать, как и творог, домашнюю. Но если ее никак не найти, замените ее 100 граммами сливочного масла.
- Сыр можно готовить и с разными добавками. Не только с грибами. !
- Этот сыр можно употреблять не только с бутербродами, но и как вкусную заправку для спагетти или пиццы. Приятного аппетита!


Источник:https: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_38069


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурные блинчики на Масленицу 18-02-2015 10:56

Это цитата сообщения Сергей_Лучший Оригинальное сообщение

!

 

 

Ажурные блины, будто сотканные из узоров, с легкостью получатся у каждого, кто решит их сделать! Вспомни об этом рецепте, когда задумаешь в следующий раз напечь блинов.

 

[показать]

 

Ингредиенты:

  • Молоко жирностью 2,5% — 3 и 1/4 стакана;
  • Сухие дрожжи — 10 г;
  • Куриные яйца — 2 шт;
  • Мука высшего сорта — 500 г;
  • Сахар — 2 ст. л.;
  • Соль — 1 ч. л.;
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  •  

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моченые яблоки - супер закуска 18-02-2015 10:54

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

!

[616x429]
Самые лучшие рецепты! !

Существует три вида мочения – сахарное, кислое и простое.
Очень важно подготовить для вымачивания подходящие яблоки. Наиболее подходящими для мочения являются яблоки поздних сортов, хорошо вызревшие, но твердые: лучший сорт – антоновка, также подходят анис, пепин и титовка. Более твердые сорта нужно предварительно подготавливать: перед вымачиванием им нужно вылежаться до двух недель. В целом выдерживание моченых яблок обычно составляет 30-40 дней.

Плоды даже с очень незначительными повреждениями использовать не следует – могут загнить все яблоки. Также, чтобы не допустить порчи заготовки, следует всегда подливать воду в емкость – в первые 5-6 дней она сильно впитывается и верхние яблоки оголяются.

Моченые яблоки – очень полезная заготовка: яблоки сохраняют все свои полезные свойства, но при этом еще и приобретают пикантный привкус и аромат, которые впитывают из рассола.

РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВКИ МОЧЕНЫХ ЯБЛОК

Вымачивать яблоки можно с добавлением самых разнообразных продуктов, специй, трав и пряностей: кваса, муки, меда, сахара, горчицы лаванды, мяты, базилика, чабера, с листьями яблони, вишни или смородины и т.д. Самые распространенные и популярные рецепты моченых яблок – с медом, листьями смородины, квасом, корицей.

РЕЦЕПТ МОЧЕНЫХ ЯБЛОК С МЯТОЙ И МЕДОМ

Понадобится: яблоки, листья смородины, мяты и вишни, рассол – на 10л воды 200-300г меда, 150 г соли, 100 г ржаной муки/солода.

Как приготовить моченые яблоки. Выложить на дно емкости листья смородины тонким слоем, сверху в 2 слоя уложить яблоки, далее покрыть их тонким слоем листьев вишни, снова 2 слоя яблок, затем очень тонкий слой мяты и яблоки. На верхний слой яблок нужно уложить листья (при желании – ассорти) и 2-3 веточки мяты, накрыть кружком, на кружок поставить груз. В теплой кипяченой воде растворить все ингредиенты для рассола, дать полностью остыть, перемешать, влить в емкость с яблоками (не снимая груз!). Следите чтобы во время вымачивания кружок всегда был покрыт жидкостью, иначе яблоки испортятся, держать яблоки нужно при температуре +15-18 градусов, готовы яблоки будут через 4-6 недель.

РЕЦЕПТ МОЧЕНЫХ ЯБЛОК С КАПУСТОЙ

Понадобится: 4кг капусты, 3кг яблок некрупных, 2-3 моркови, 3 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара.

Как приготовить моченые яблоки с капустой. Промыть капусту и яблоки, очистить морковь, потереть ее на терке. Соединить морковь с нашинкованной капустой, сахаром, солью, отжать руками до выделения сока. Перекладывая овощной смесью, уложить в емкость для мочения яблоки, плотно прослаивая их чтобы не было щелей, уложить сверху слой капусты 2-3 см, утрамбовать, влить выделившийся сок капусты, если его недостаточно, сделать рассол из расчета по 1 ст.л. соли и сахара на 1 стакан охлажденной кипяченой воды. Уложить сверху целые листья капусты, накрыть тарелкой, положить гнет, выдержать при комнатной температуре 2 недели, затем столько же при более прохладной температуре.

РЕЦЕПТ КИСЛЫХ МОЧЕНЫХ ЯБЛОК В БАНКАХ

Понадобится: яблоки, заливка – 10л воды, по 120г сахара и соли.

Как сделать моченые яблоки в банках. Яблоки хорошо промыть, уложить в банку, влить воду, в которой разведены соль и сахар, укупорить банки полиэтиленовыми крышками.

РЕЦЕПТ МОЧЕНЫХ ЯБЛОК С РЯБИНОЙ

Понадобится: 20кг яблок, 3кг рябины, 10л воды, 500г меда или сахара, 50г соли.

Как приготовить моченые яблоки с рябиной. Спелую рябину и яблоки промыть, уложить в емкость для мочения, распределяя ягоды и яблоки равномерно. В теплой воде растворить мед или сахар, соль, дать воде остыть, влить в емкость, накрыть чистой тканью и уложить сверху деревянный кружок, поставить на него груз. Вымачивать яблоки по этому рецепту следует на холоде.

РЕЦЕПТ МОЧЕНЫХ ЯБЛОК С ГОРЧИЦЕЙ

Понадобится: яблоки, заливка – 10 л воды, 100г соли, 1 стакан сахара, 3 ст.л. горчицы.

Как сделать моченые яблоки. В воде развести горчицу, сахар и соль, довести до кипения, дать остыть. На дно емкости для мочения уложить солому, либо листья смородины/вишни, уложить сверху яблоки и залить горчичной заливкой.

Заготовив яблоки на зиму по одному из предложенных рецептов, вы обеспечите свою семью вкусными и ароматными яблоками на весь год. Такие яблоки будут радовать вас и ваших близких не только благодаря прекрасному вкусу, но и благодаря тому, что очень и очень полезны!



Серия сообщений "Закуски":
Закуски

Часть 1 - Блинчики с красной икрой
Часть 2 - Горячая закуска из лаваша
...
Часть 36 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
300 потрясающих бесплатных сервисов 18-02-2015 06:50

Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение



[показать]

Грандиозный список сайтов, которые помогут вам стать лучше в своем деле. AdMe.ru с разрешения автора публикует отличный список из 300 очень полезных сервисов, которые помогут найти все — от источников вдохновения и стоковых фотографий до курсов программирования и создания имейл-рассылок.

[показать]

4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимый рецепт. Бабушкин КУРНИК 17-02-2015 17:56

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

!

Любимый бабушкин КУРНИК! Ну очень СОЧНЫЙ И ВКУСНЫЙ!

[622x424]


 Состав:
Тесто: мука 3-4 стакана;
250 гр.маргарина (пачка);
1 стакан кефира или сметаны;
1 чайная л. соды (без горки);
щепотка соли

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из картофеля и мясного фарша 17-02-2015 17:53

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение



[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скрипка плачет....(таинственный Восток) 17-02-2015 17:47
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диет-Суфле из куриного филе и мультизлаковых хлопьев 17-02-2015 17:38

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

.

Суфле получается нежным, сочным, воздушным. Вкусно и как основное горячее блюдо с гарниром, и как холодная закуска.
 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-02-2015 11:11

Это цитата сообщения stella4707 Оригинальное сообщение



[500x7]
Упражнение для памяти.

Когда я начал делать это упражнение, я добрался до уровня 4 или 5 и в нем
было сообщение, что моя память работает на 30-40 % (не хорошо).
Я продолжал тренироваться ежедневно, а сегодня я впервые успешно достиг
уровня 8 и получил сообщение, что я гений.
Это было приятно читать, но я знаю себя лучше.

Рекомендую всем упражняться регулярно, чтобы предотвратить
потерю памяти.

http://trinixy.ru/poll37.php

[500x9]
Nella solneshko
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Из старого - новое. Переделки 11-02-2015 07:44

Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение



[600x387]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЛЬЕ: СТИРКА, СУШКА И ПРОЧЕЕ 07-02-2015 09:44

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение



1. Чтобы махровые полотенца и халаты стали мягкими и пушистыми, можно после стирки положить их в соленую воду на 15 мин и не гладить.
2. Вещи из белого шелка нужно сушить только в тени: от солнца и яркого цвета они желтеют.
3. Чтобы кухонные занавески легче отстирались, нужно замочить их на ночь в соленой холодной воде.
4. Носовые платки легче стирать в соленой воде. Можно также замочить их в холодной соленой воде перед стиркой на полчаса.
5. Крахмал, заваренный в мыльной воде, не дает белью при глажении прилипать к утюгу.
6. Вычистить пух и перо старой подушки можно переложив его в мешок и опустив на 1 час в теплый мыльный раствор с нашатырем (на 5 л воды 200 г 60 % хозяйственного мыла и 1 чайная ложка нашатыря). После стирки мешок нужно высушить и проветрить.
7. Чтобы вернуть изделию со свалявшейся шерстью первоначальный вид, нужно постирать его в воде, в которой несколько часов вымачивалась фасоль. Сушить изделие, разложив на полотенце.
8. Мужские галстуки лучше не гладить. Если они смялись, нужно расправить их, обернув вокруг трехлитровой стеклянной банки с горячей водой.
9. Подпалины от утюга можно удалить 1) кусочком белого хлеба. 2) Можно также смочить подпаленное место лимонным соком и присыпать сахарной пудрой. Изделие затем следует полностью прополоскать в воде. 3) протереть подпалину перекисью водорода, разведенной с водой 1 : 1. 4) Намочить пятно раствором борной кислоты, затем постирать вещь в воде комнатной температуры.
10. Чтобы брюки на коленях не так быстро вытягивались и лучше держали форму, нужно перед глажением сбрызнуть их водой с уксусом.
11. Слегка залоснившийся ворот шерстяного пиджака, платья можно легко освежить кусочком ваты, смоченным подогретым уксусом.
12. Пуговицы от частых стирок легко утрачивают блеск. Чтобы восстановить его, достаточно покрыть их бесцветным лаком для ногтей.
13. При сушке пряжи снизу к мотку нужно подвесить грузик - пряжа, высохнув, будет ровной.
14. Складка на брюках сохраниться надолго, если протереть ее с изнанки кусочком сухого мыла, а потом прогладить с лицевой стороны через влажную тряпку.
15. Если добавить в воду для стирки белого белья нашатырный спирт (1 ст. ложка на ведро воды), не понадобиться отбеливатель.
16. Только что выглаженные вещи не следует сразу класть в шкаф. Нужно дать им остыть, иначе они помнутся и потеряют форму.
17. Чтобы восстановить блеск натурального шелка, нужно натереть сырой картофель, разбавить его теплой водой и в этом растворе замочить ткань на 3 часа. После полоскания вещь будет блестеть как новая.
18. Если на шелковой ткани осталась подпалина от утюга, нужно быстро приготовить кашицу из соды и воды и протереть ею пятно. Когда оно высохнет, соду нужно счистить щеткой, а вещь прополоскать в холодной воде.
19. Питьевая сода способствует сохранению сочного красного и синего цветов. Для этого нужно добавлять соду в воду для полоскания.
20. Промытые в настое чая белые вещи приобретают кремовый окрас. Крепким чаем можно окрасить светлые чулки в золотистый цвет.
21. Для восстановления черного цвета изделия можно использовать табачный настой (15 г табака на 1 л кипяченой воды). Отвар табака подновит цвет и коричневых изделий. Этим же настоем ли настоем зеленой ореховой скорлупы можно окрасить светлые ткани в мягкий коричневый цвет.
22. Белое белье хорошо сохранит свой цвет, если перед стиркой его выварить в воде с несколькими дольками лимона, а потом постирать как обычно.
23. Тюлевые занавески можно стирать в стиральной машине, предварительно зашив их в мешочек или наволочку. А чтобы занавески не скручивались в узел, края нужно приметать к

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Запомни, не бывает сто друзей... Ирина Самарина-Лабиринт 07-02-2015 09:05

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии