Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
strong>
РЕЦЕПТ
Серия сообщений "=хлеб=":
Часть 1 - Кукурузный хлеб
Часть 2 - Ржаной хлеб на закваске
...
Часть 37 - Хлеб гречневый с грецкими орехами и чесноком.
Часть 38 - Белый хлеб "Манный" с кунжутом.
Часть 39 - Сдобный хлеб с кукурузной крупой.
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение
Это вам, для поднятия настроения.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
/strong>
Что нужно:
Для теста:
Мука – 380 гр.,
Молоко – 180 мл.,
Дрожжи сухие – 1 ч.л.,
Соль – 1 ч.л.,
Сахар – 1 ст.л.,
Ванильный сахар – 1 пакетик,
Яйцо – 1 шт.,
Масло растительное – 2 ст.л.
Для начинки:
Сметана 20% - 500 гр.,
Яйцо – 4 шт.,
Сахар – 6 ст.л.,
Ванильный сахар – 1 пакетик.
Форма для запекания d = 28-30 см.
Как готовить:
В тёплом молоке растворить дрожжи и сахар.
В чашку всыпать муку, соль, ванильный сахар, перемешать. В муке сделать лунку, влить тужа молоко с дрожжами, растительное масло, разбить яйцо и замесить тесто. Тесто должно быть мягким и не липким.
Поставить тесто в тёплое место (закрыв сверху крышкой, или полотенцем) для подъёма в два раза на 1-1,5 часа.
В другой миске взбить венчиком яйца с сахаром и ванильным сахаром. Положить туда сметану, перемешать.
В форме для запекания смазать дно растительным маслом (только дно, боковые края не смазываем, чтобы по ним не съезжало тесто)
Тесто раскатать в круг диаметром формы + 3-4 см. на борта пирога.
Раскатанное тесто положить на дно формы для запекания, приподняв края теста на 3-4 см.
На тесто вылить сметанно-яичную смесь.
По всему периметру пирога сделать надрезы ножницами по бокам теста, шириной в 1 см. до начинки. Теперь через один «хвостик» опускаем на начинку, второй остается у бортика формы, и так по всему пирогу.
Духовку нагреваем до 180 градусов, функция – верхний и нижний нагрев.
Выпекаем в нагретой духовке 40 минут.
Пирог полностью остудить и подавать к чаю.
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
В последние годы погода очень непредсказуема, поэтому сроки посева культурных растений лучше всего сверять по самой природе.
Начало весны для огородника – день, когда зацветет мать-и-мачеха. От этого дня в старину и отсчитывали время для начала весенних работ:
- на 11 день белили деревья, рыхлили землю, сгребали листву, сажали саженцы фруктовых деревьев;
- на 14 день начинали пахать землю и готовить грядки;
- на 23 день можно было сажать ранние овощи: лук, свеклу, репу, петрушку, морковь, горох, редис, редьку;
- через 30 дней сажали ранний картофель.
Но если мать-и-мачеха зацветет раньше Благовещения (7 апреля), то посадку картофеля лучше отложить до цветения черемухи.
Вообще, для картофеля существует свое, проверенное веками правило: его сажают не раньше, чем распустятся листья на березе, но не позднее, чем зацветет черемуха.
Существуют и другие природные подсказки огородникам.
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
[показать]Изготовление вязаных, текстильных и кожаных сумок своими руками уже давно стало обычным делом. Однако для того, чтобы изделие выглядело на все сто, необходимо очень тщательно подойти ко всем деталям его исполнения.
Думаю, что мастер-класс Лианны, мастера по изготовлению сумок о том, как аккуратно вшить молнию в сумку и кошелек, будет интересен многим.
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
/strong>
Этим сиропом наши предки лечили многие заболевания — бронхиты, пневмонию, простуду и даже туберкулез, и как оказалось он ещё очищает легкие от никотина.
Готовим так:
Это цитата сообщения мантия Оригинальное сообщение
/strong>
Методик очищения организма существует немало. Одна из них – «Бархатноге голодание», разработанная Альфредом Зиганшиным. Этот метод заслуженного врача Татарстана заслуживает внимания хотя бы потому, что его автор пользуется высоким авторитетом, помог не одному десятку пациентов, за что удостоен международной премии «Профессия – жизнь». Метод «Бархатного голодания» доктора Зиганшина подробно изложен на этой странице.
[700x290]«Бархатное голодание» по Зиганшину: рацион на 3 недели
Очищение организма не такой уж безболезненный процесс. Если организм зашлакован сильно, pH его систем низкий, нельзя сразу же начинать растворение шлаков травяными настоями, иначе из шлаковых завалов образуются целые потоки кислот, что может спровоцировать «шлаковую атаку», может начаться сильная интоксикация организма. Поэтому очищение надо проводить постепенно. И «Бархатное голодание» Зиганшина хорошо подходит. Длится оно 3 недели, суть метода такова.
1. Первая неделя — переход исключительно на вегетарианское питание: салаты, овощные супы и соки, свекольный сок, капустный рассол и т. д. В течение дня выпивать 1-2 л щелочной воды.
Одновременно, чтобы нейтрализовать кислоты и вывести шлаки через поры и выделительные железы кожи, надо принимать щелочные ванны (содовые) через день, сначала в течение 30 минут, постепенно доведя их продолжительность до 60 минут. Лучше, конечно, если во время «бархатного голодания» вы можете посещать баню (что усиливает выведение шлаков), но за невозможностью надо проводить щелочной уход за телом (общие и ножные ванны, обтирания содовым раствором или водным раствором 3%-ной перекиси водорода, содовые клизмы).
2. Следующие 2 недели
Первый и второй день «Бархатного голодания» по Зиганшину:
В течение дня пить приготовленный с ночи напиток: на ночь 5-6 шт. кураги (урюка) завариваем в термосе 2 л кипятка и добавляем разрезанный лимон или 2-3 ст. ложки яблочного уксуса. Этот настой выпить в течение дня (витаминный напиток). По мере расходования напитка можно доливать горячей водой: чем больше выпьете, тем лучше. Появится желание «поесть» — выпейте воды, опять желание «поесть» — снова вода.
В течение дня можно съесть 1 апельсин — можно сразу, а можно по долькам в течение дня. И принимать морскую капусту с водой 2 раза.
Следуя методике голодания доктора Зиганшина, утром и вечером надо раскрошить по 1 дольке чеснока, положить в стакан с водой и выпить.
Утром и вечером выпивать по 2-3 ст. ложки магнезии (купить в аптеке) и после ее приема далеко не отходить от туалета (это что касается утреннего приема).
Вечером то, что было в термосе, съесть (в том числе и косточки).
Приготовить новую порцию напитка на следующий день.
Так же питаться следующий день.
Третий и четвертый день — голодание только на воде. При приеме воды можно добавить немного мёда.
И такого рациона по методике «Бархатного голодания» доктора Зиганшина чередовать в течение 2 недель.
Обязательны прогулки, выполнение приседаний, держась за опору вытянутыми руками, с отклонением туловища. Делать чем больше, тем лучше, так как это способствует укреплению мышц живота, спины и включает в работу мышцы ног, бедер, таза, тем самым снимая нагрузку с сердца.
[597x251]В первый день после голодания — овощные супы, можно тушеную капусту любую. Есть надо мало, хорошо пережевывая пищу.
[594x251]На второй день — суп, соки, овощи, а затем переходить на каши — чем грубее, тем лучше. От мясных и белковых продуктов какое-то время лучше отказаться.
[596x197]Такое «Бархатное голодание» по методике доктора Зиганшина приводит кислотно-щелочной баланс к норме (pH 7,2-7,4), который при любых заболеваниях и с увеличением возраста уменьшается, в результате чего организм закисляется, что является основой для любого заболевания, в том числе онкологии.
Источник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
/strong>
Понравился рецепт пирожков. По виду, пирожки с плавленными сырками, напоминают слоёные , но тесто здесь не покупное. Рецепт теста очень хороший, так что знакомьтесь с ним и готовьте пирожки. Это очень вкусно!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"!
Жаркое из курицы носит такое название не потому, что является национальным еврейским блюдом, а благодаря тому, что при наличии минимального количества ингредиентов можно получить шикарное второе блюдо из курицы в луковом соусе, настолько вкусное, ароматное и сочное, что его по достоинству оценит даже самый заядлый гурман! К тому же, куски курицы приобретают завораживающий карамельный цвет! А всё благодаря маленькому секрету: большое количество лука на первой стадии приготовления мы посыпаем пищевой содой (не бойтесь, на вскусе это никак не отразится!) - за счёт этого лук буквально превращается в луковый соус-мармелад, а нём мы уже и тушим куски курицы!
[650x433]
В общем, обязательно попробуйте - не пожалеете!Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
[показать]Для того, чтобы почки и мочевыводящие пути полностью очищались от шлаков, необходимо пить много воды. Также можно включить в свой рацион продукты, способствующие очищению почек.Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
В этом сообщении вы найдете ответы на вопросы как сделать мастику из сахарной пудры и желатина своими руками в домашних условиях, как окрашивать ее и как лепить из не фигурки.
[466x700]
Мастика готовится из сахарной пудры с добавлением воды, желатина и лимонного сока. Также добавляют глицерин и масло, это делается для того, чтобы мастика сохла не так быстро. Вымешивается сахарная масса минут 15.
Готовую мастику лучше вымешивать на столе, который предварительно посыпали сахарной пудрой, также можно использовать крахмал. Это необходимо делать для предотвращения прилипания мастики к столу и рукам во время работы с ней.
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Рататуй.
Калорийность на 100г - 60ккал.
Состав:
- 2 небольших кабачка
- 2 баклажана
- 1 крупная луковица
- 4 помидора
- 1 красный болгарский перец
- 200г брынзы слабосоленой (как Парижская буренка)
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. растительного масла
- петрушка
Приготовление.
1. Баклажаны, кабачки и 2 помидора нарезаем кружками толщиной 0,5 см (можно чуть толще), брынзу пластинками как можно тоньше.
2. Смазываем антипригарный противень 1 ст.л. растительного масла. Ставим вертикально чередуя баклажаны, кабачки, помидоры и брынзу (смотрится красиво,но после приготовления эта красота разваливается)
3. Готовим соус: режем кубиками лук, оставшиеся помидоры, болгарский перец, измельчаем чеснок и недолго тушим все это на 1 ст.л. растительного масла. Когда ароматы смешаются, перекладываем в стакан для погружного блендера и взбиваем (необязательно, можно оставить и кусочками)
4. На наши овощи кружочками выливаем соус.
5. Накрываем фольгой и запекаем в духовке при 180 градусах 30 минут. Потом снимаем фольгу и еще запекаем 30 минут уже без фольги. Это так по оригинальному рецепту. У меня же осталось слишком много жидкости, пришлось перемешать всю красоту и я еще выпаривать жидкость около 20 минут без фольги.
Получаем вот такую вкуснятину!
[600x450]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Любите сдобу? Это александрийское тесто для куличей и не только, как раз хороший вариант для сдобной выпечки. Вы сможете по этому рецепту, не дожидаясь Пасхи напечь вкусной выпечки. Выпечка получается очень нежной, мягкой и ароматной. Но а к Пасхе, если у Вас такого рецепта нет, рекомендую этот рецепт взять в свои закладки. Куличи у Вас выйдут на славу. Если Вам покажется большое количество ингредиентов, то Вы можете его поделить на 2, 3 или даже 4. Вкусно!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Если Вы любите жаренную рыбу, да ещё и в кляре, тогда воспользуйтесь этими рецептами. Пусть они всегда будут у Вас под рукой. Отличная подборка рецептов кляра для вкусной рыбы. Рыба в любом кляре получается нежной и сочной.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Знакомьтесь - рецепт приготовления свинины по - китайски. Это шедевр. Это не только очень вкусно, но ещё и очень красиво. При виде этого блюда слюнки текут. Приготовьте, Вам очень понравится.
Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
/strong>
[500x330]Скумбрия домашнего посола
Продукты:
-2 шт скумбрии свежемороженой
Рассол:
-1.5 л воды
-3 полных ст.л. с горкой соли
-1.5 ст.л. сахара
-2 ст. л. чая черного сухого
-2 полные горсти луковой шелухи
Приготовление:
Рассол.
*В кастрюле с водой растворим соль, сахар, чай сухой и тщательно вымытую луковую шелуху.
Довести до кипения, накрыть крышкой и дать остыть.
*Процедить.
*Скумбрию почистить, удалить хвост и голову, промыть.
*Рыбу уложить в эмалированную или стеклянную посуду.
*Залить готовым рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 3 дня.
*Ежедневно, утром и вечером переворачивать скумбрию.
*Через 3 дня вытащить рыбу из рассола, промыть под проточной водой. Для того, чтобы рыба была блестящей, смазать ее растительным маслом.
*Для хранения лучше завернуть скумбрию в пергаментную бумагу и хранить в холодильнике не более 2-3 дней.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение
|
