Это цитата сообщения Светлана_Селиванова Оригинальное сообщение
Салат из семги с сыром
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Шашлычок из рыбы
Рецепт приготовления рыбного шашлыка.
[550x367]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Жареный лосось в гранатовом соусе.
Жители Восточной Европы просто обожают лосось и гранаты. С этим сочным фруктом они познакомились благодаря своим соседям, живущим у теплого Средиземного моря. А в наши дни в некоторых садах восточноевропейцев можно встретить гранатовые деревья.
В предлагаемом нами блюде из лосося гранатовый соус выполняет двойную миссию: он служит маринадом к сырому лососю и подливой, когда рыба уже готова.
[550x540]
Источник фото: easteuropeanfood.about.com
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Очень вкусная закуска из селедки
[500x375]Эта оригинальная и вкусная закуска из селедки из доступных продуктов украсит любой стол.
[показать]
Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение
Лосось глазированный с имбирем и лаймом
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Украинские колдуны. Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Яйцо куриное - 2 шт
Мука - примерно 50 грамм
Фарш - 200 грамм
Растительное масло - 50 мл
Картофель - 500 грамм
Сухари панировочные - 3 ст. л
Соль, перец, зелень - по-вкусу
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Как отбелить серебряную цепочку
Это цитата сообщения lin44ik Оригинальное сообщение
Как приготовить минтай. Лучшие рецепты
Еще со времен СССР эта рыба стала одной из самых популярных среди наших хозяек. Ее можно купить всегда – и зимой, и летом ее легко найти на прилавках магазинов, стоимость ее весьма доступная, а блюд из минтая можно приготовить очень много на самый разный вкус. Итак, готовим минтай.
Рыбка минтай относится к семейству тресковых, и является одной из самых распространенных – ее готовят в Германии, Франции, Великобритании, Китае, России и многих других странах мира. В Японии считается, что минтай – это экологически чистая рыба, поэтому в этой стране из нее готовят чрезвычайно много разнообразных блюд. Эта рыба полезна, богата фосфором, калием, витаминами, йодом, легко усваивающимися белками.
Интересно, что в печени минтая больше витамина А, чем в столь знаменитой печени трески, а сурими, из которого делается имитация крабового мяса или крабовые палочки, чаще всего готовят именно из минтая.
В нашей стране минтай привлекает хозяек, в первую очередь, скорее своей ценой и доступностью – купить его можно в любом супермаркете. Дело в том, что при всей своей полезности и доступности минтай обладает не самыми яркими вкусовыми свойствами. Из-за этого он не так популярен, как мог бы быть.
Нейтральный, неяркий вкус минтая, с другой стороны, делает эту рыбу еще универсальнее, ведь, готовя его с разными продуктами, можно придавать этой рыбе различные оттенки вкуса. Поэтому вкуснее всего он получается у опытных хозяек, которые знают, как и с чем лучше всего готовить минтай, чтобы блюда получались вкусными, ароматными и аппетитными.
Из минтая можно приготовить очень много разнообразных кушаний от супов до огромного количества вторых блюд, а также пирогов. Наиболее популярными являются вторые блюда из этой рыбы – минтай жареный, а также запеченный в духовке с картофелем и другими овощами. Сочетается эта рыба с самыми разными продуктами, однако чаще всего готовить минтай хозяйки предпочитают с такими овощами как картофель, морковь, репчатый лук, а из соусов и добавок обычно для минтая используют сметану, томатную пасту, майонез. Из восточной кухни к нам пришли разные способы приготовления минтая с соевым соусом, редькой и другими продуктами.
Минтай можно быстро пожарить с луком в панировке или без нее – это самый простой способ его приготовления. А можно приготовить из него рыбные котлеты, отбивные, рыбное жаркое в горшочках и многое-многое другое. Мы расскажем о самых интересных и вкусных способах его приготовления.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Овсяное печенье за 10 минут!!!
2 стакана овсяных хлопьев,
100г слив.масла,
1/2 стакана сахара,
2 яйца.
Приготовление:
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром добела, постепенно добавляя яйца. Когда сахар полностью растворится всыпать смешанные с мукой овсяные хлопья, все перемешать. Готовое тесто набирать ложкой и с помощью другой ложки выкладывать на смазанный маслом противень. Выпекать при t=180-200С 10 минут.
Это цитата сообщения Ваша_Вишня Оригинальное сообщение
Живая изгородь: что посадить под забором или вместо него
Без каких пород трудно представить живую изгородь?
Живая изгородь намного красивее любого забора, какой бы материал вы для него не выбрали. Если же материал выбран неудачно, она вполне в состоянии прикрыть забор собой.
Прежде всего, важно определиться с приоритетными задачами и условиями (почва, освещение и т.п.). Кроме того, следует решить, будет ваша изгородь свободнорастущей (такая занимает больше места) или вы планируете ее формировать (такая позволяет сэкономить место, но требует серьезного ухода).
Теперь можно приступать к выбору растений для живой изгороди. Мы подобрали кустарники, подходящие для этой цели. Высаживать их можно сразу, как закончилось строительство.
Если вы сажаете живую изгородь вдоль забора, прежде, чем подбирать растения, необходимо обратить внимание, с какой стороны в вашем случае светит солнце и будет ли выбранным вами растениям хватать света.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
17 рецептов блюд из пангасиуса
Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение
16 кулинарных хитростей
1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .
2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.
3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.
4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой.
5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.
6. Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.
7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.
8. Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.
9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.
10. Ломтик лука, положенный в холодильник, поможет уничтожить все неприятные запахи.
11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.
12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.
13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся, непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.
14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким, сочным и душистым.
15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха, аромата и непередаваемого вкуса.
16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец) сухой сельдерей - он улучшает вкус мяса.
Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение
Жилая студия в московской «хрущевке»
Архитектор Максим Тихонов из m2project оформил интерьер московской квартиры в кирпичной пятиэтажке 1960-го года постройки. Типичная «хрущевка» с простой планировкой была переделана в студию. Открытое пространство площадью 30 кв. метров представлено всем необходимым для жизни, включая кухню, столовую, рабочее место, гостиную зону/спальное место и ванную.
[показать]Рассматривая интерьеры квартир, каждый замечает какие-то элементы, которые хотел-бы реализовать в своем жилье. Если в данный момент вы обратили внимание на пол, то рекомендую купить паркетную доску тут в магазине Планета Паркета, шикарный ассортимент, большое разнообразие фактур и расцветок, здесь вы найдете полы для своего дома. Паркет был и остается самым востребованным материалом, покрытие из натуральной древесины это главное преимущество, плюс благородный вид.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Отдых в Египте
Самой популярной страной, куда ездят отдыхать люди со всего мира, является Египет. В этой загадочной стране можно насладиться голубизной Средиземного моря, подводным миром восточного побережья, который очень разнообразен и богат; песками Сафари, которые являются лечебными, необычными оазисами в пустыне; неповторимой долиной р. Нила; самыми древними в мире памятниками культуры и архитектуры, музеями с одними из лучших коллекциями; национальной кухней и всевозможными развлечениями на любой вкус, так же еще и необычным колоритом городов Востока. Все выше перечисленное в сочетание с отсутствием беготни по получению визы, вечным летом и не высокими ценами очень манит к себе туристов из разных стран.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Курочка Ряба»
[500x375]Представляем простой рецепт слоеного салата из куриного филе, жареных грибов, соленых огурцов, зеленого горошка и яиц. Еще встречается рецепт салата Курочка Ряба с черносливом, ананасом и орехами, который укладывается не слоями, а ингредиенты просто перемешиваются.
[показать]
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Вы знаете о клематисах всё? Ой, сомневаюсь!)))
ПЯТЬ ПОДСКАЗОК ПО ВЫРАЩИВАНИЮ КЛЕМАТИСА
Вам иногда кажется, что об особенностях растения - вы знаете абсолютно всё! Вот так думала раньше и я! Но, когда я начала сталкиваться с некоторыми проблемами в выращивании клематиса, я поняла что знания мои находятся на уровне новичка.
А ведь это замечательное растение растёт у меня не первый год! И я имею в своём арсенале не один вид клематиса, есть и крупноцветковые и мелкоцветковые лианы. Да, мои любимцы росли у меня неплохо, но до определённого момента! Что сейчас им не хватает - выяснила! Поняла суть!! Правда ведь говорят: Век живи - век учись! Сама пополнила свои знания о клематисе, решила и с вами поделиться полезной информацией. Пользуйтесь на здоровье! Пусть ваши клематисы будут самыми роскошными!
[500x] Проблемы и их решение при выращивании клематисов.
1. В первый год после посадки клематисы часто прекращают свой рост уже в июне на высоте 20 см (или чуть выше). Такое бывает при плохом уходе. Растение снова пойдет в рост, если ему помочь: усилить полив и подкормить два-три раза удобрениями, содержащими азот (например, мочевиной). Кроме того, хорошо бы внести комплексное удобрение с микроэлементами.
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Времена года... Художник Былич Александр Леонидович.
Лесная поляна
Летние просторы
Берёзовая тропинка
Времена года
На землю осень опустилась не спеша, На юг давно все птицы улетели, Природа погрузилась в царство сна. Проходят дни, летят недели, Вот вьюги закружилась кутерьма, И хлопья белые на землю полетели, - В окошко к нам стучит зима. | И солнца свет к нам льется с высоты – Весна пришла и птицы вновь запели, И расцветают первые цветы. Палящим зноем ветер обжигает, И мы с надеждой летом ждем дождя, Но летом ярче звезды нам сияют, Мечтанья и любовь нам всем даря. |
Ничто не изменяется в природе,
За годом наступает новый год,
Теченье времени никто не остановит,
Никто не сможет изменить событий ход.
© Copyright: Юрий Малахов, 2008
Лесная речка
У берега
Закат