Схемы здесь: http://domihobby.ru/673-uzor-vyazaniya-babochki-v-tehnike-file.html
http://purplekittyyarns.com/filet-crochet-patterns/fwk/peacock-filet-crochet-pattern
|
|
Всем читателям сайта доброго дня! Светлана Щадрина сайт 4 вкуса
Предлагаю Вашему вниманию приготовление домашнего щербета. Вообще этот рецепт достался мне от моей бабушки. она его делала и называла "варёный сахар", т.к у неё была проблема с зубами, она его делала без орешков, а я его немножко модифицировала, т.е. просто добавила орехи и сгущ. мололко, получился щербет. Итак рецепт. Нам понадобится: 0,5 л. - сметаны (жирность не имеет большого значения), 1 кг. - сахара, 200г. - сгущ. мол. (не вареного) или патоки, орехи- 500гр. (любые, на ваш вкус) я добавляла арахис, ванилин -2 пакетика и щепотка соли.
Смазать сковородку растительным маслом.Высыпать на нее 6 столовых ложек( с горкой)овсяных хлопьев. Добавить 4 столовые ложкисахарного песка. Все это постоянно помешивать на среднем огне до золотисто-коричневого цвета.
Затем остудить и нарезать или наломать кусочками.
Серия сообщений "Домашние сладости:конфеты,шоколад,пастила":домашний сахар,конфеты,шоколад, пастила,мармеладЧасть 1 - Мармелад и пастила: делаем сладости сами
Часть 2 - Домашний шоколад
...
Часть 18 - Домашний щербет
Часть 19 - Кунжутное бурфи!
Часть 20 - Козинаки на сковороде из овсяных хлопьев
Часть 21 - Французская кухня сладкие блюда,кондитерка,мучные изделия
Часть 22 - Домашний зефир "Сахарный"
Сегодня вспомнился старый рецепт пряников. Он мне достался от свекрови, она этот рецепт ещё в молодости узнала где-то.
Ну и, недолго думая, намесила я теста, благо ничего сложного там нет, да и продукты все доступные.
Ингредиенты для рецепта
сахар - 1 стакан
сок 1/2 лимона
сливки - 1 стакан
кофе крепкий - 6 столовых ложек
сливочное масло - одна столовая ложка
[показать]Ингредиенты:
Ингредиенты:
Ингредиенты
2 литра молока
300 г. сахара
1.5 чашки кокосовой стружки
100 г. сливочного масла
150 г. белого шоколада
200 г. молочного шоколада(кувертюры)
Кокосовая стружка, драже для декорации.
Приготовление:
В широкой кастрюле вскипятить молоко с кокосовой стружкой и сахаром. Сбавиtь огонь на очень маленький и кипятить пока не испарится жидкость и станет как сгущенное вареное молоко, добавить масло и продолжать варить постоянно помешивая деревянной ложкой, соскребая массу со дна, что бы не пригорела. Когда проведя по дну ложкой масса не свернется, добавить нарезанный белый шоколад, перемешивать пока он не расстанет. Прогреть еще минутку. Снять с огня.
Меленький квадратный подносик(или любую тару) застелить промасленной бумагой или целлофаном, выложить на него кокосово-молочную массу слоем около 1 см. Охладить до комнатной температуры, а потом поставить в холодильник на пару часов. Когда остынет, должно напоминать мягкие ириски или тоффи.
Снять бумагу. Нарезать прямоугольниками и обмакнуть каждую в шоколаде. Пока шоколад еще не застыл, украсить кокосовой стружкой или драже.
[500x375]http://www.gotovim.ru/recepts/desserts/konfety/
[320x237]
ХАЧАПУРИ от Ирины Осиповой сайт "Будет вкусно"
Как и у любого древнего национального блюда, единого «классического» рецепта хачапури быть не может. Но все же национальный колорит блюда хочется сохранить. Я пеку хачапури, ориентируясь на В.В. Похлебкина, ну и со своими нюансами, естественно.
Конечно, хачапури бесподобно вкусны горячими, но и холодными вполне хороши. Вот друзья заказали мне на пикник приготовить хачапури, ну и ночь-полночь – начала ваять. Так что не все фото вышли удачно – без вспышки темно, со вспышкой – плохо, так что за фото заранее извиняюсь.
[показать]















[525x700]
[525x700]
[525x700]
[700x525]
[369x512]
[393x550]
[700x509]
А это я связала себе костюмчик. Правда болерушка еще до конца не оформлена. Надо ниточки запрятать и пуговицы пришить