Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рисовые сырные палочки
[показать]Думаю, что этот рецепт наверняка придется по вкусу всем любителям сыра и риса. Сырные палочки – простая, но очень вкусная закуска. Одно из неоспоримых их преимуществ – необычайная простота приготовления. Эти рисово-сырные палочки отлично заменят кусочек хлеба, поэтому их можно подать и к первым блюдам, особенно к прозрачным лёгким супам.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кабачки фаршированные куриным суфле
[показать]Странное существо - человек! Когда на дворе жаркое лето, мы все с нетерпением ждём зимы. А с приходом морозов, вспоминаем о тёплом, ласковом солнышке и ненавидим холодную погоду. Как говорит моя бабушка: "На нас, живых, не угодишь!" Мы уже даже не готовим их в прямом понимании этого слова, а просто утилизируем! Но скоро наступит зима, и мы с грустью будем вспоминать о летнем изобилии овощей, ягод и фруктов. Я предлагаю вам ещё один вариант вкусной "утилизаци"' кабачков. Угощайтесь на здоровье!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
/strong>
[показать]Супер сырные, супер слоеные, супер хрустящие и нереально вкусные крекеры! Поэтому они очень быстро исчезают! Если подать их в качестве аперитива к бокалу белого вина - будет совсем идеально! Но и просто так похрустеть - с превеликим удовольствием!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Замороженный рождественский торт без выпечки
[показать]Нежнейший сливочный вкус с ароматом рождественской выпечки, ореховым послевкусием и богатым, насыщенным вкусом сухофруктов никого еще не оставил равнодушным! Его можно приготовить задолго до торжества, укутать поплотнее в пленку и хранить в морозильной камере. Вытащить до подачи за час и наслаждаться! И даже если торт окончательно расстает - он сохраняет форму. Традиционно добавляют портвейн, но я всегда заменяю виноградным или яблочным соком и поверьте - вкус не страдает, а дети с огромным удовольствием уплетают этот торт!
[показать]Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
Цитрин-солнечный камень
Цитрин — разновидность минерала кварц, отличающаяся от обычного кварца только цветом. Сравнительно недорогой полудрагоценный камень. . Окраска от светло-лимонной до янтарно-медовой. Прозрачный.
Название цитрина происходит от французкого «citron» – лимон, или от латинского слова «citrus» – лимонный.
Кристаллы цитрина добывают в Бразилии, в Испании, на Мадагаскаре. Небольшие экземпляры цитрина найдены в окрестностях Еленей Гуры в Польше.
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
История брендов:ювелирная компания "Русские самоцветы"
Интернет-магазин Русские самоцветыКомпания «Русские самоцветы», по праву названная флагманом российского ювелирного рынка, представляет клиентам и партнерам новую уникальную возможность прикоснуться к прекрасному миру ювелирных украшений, чей стиль виртуозен, а замысел поэтичен.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Тесто дрожжевое для пирожков жареных и беляшей. ГОСТ
Настоящие! Вкусные! Остановиться невозможно!!! [показать] [показать] [показать]
Признаться, я и не помню когда последний раз кушала жареные пирожки, но вкус помню отчетливо. [показать]
А вот с чего все началось.
Делюсь мужу: "Пирожок что ли испечь с яблоком да сливой..." Взмолился муж [показать] " Жена, ну не могу я больше сладкое! Хочу пирожков соленых! С картошкой, хоть с рисом, да хоть с капустой, но только не сладкие!!!" [показать]
Куда идти за пирожками??? Правильно, к Люде mariana_aga [показать] Вот к ней и пошла за рецептом, за фотографиями. С духовкой мне сегодня возиться не хотелось и я нашла прекрасный рецепт дрожжевого теста для жареных пирожков.
А как они соблазнительно выглядят на фотографии!! Один к одному, как на подбор, с пылу с жару.... Вдохновилась и пошла ставить тесто. [показать]
Тесто заводят безопарным способом, слабой консистенции (чуть крепче чем на пончики)
Тесто:
605 гр мука в/с или 1 с
19 гр пресованных дрожжей (я ввела +40 гр пш. закваски тк не вписывалась по времени)
10 гр соли
39 гр сахар
332 гр вода (у меня 350 воды ушло)
20 гр маргарин или растительное масло (я брала смалец)
____________________________________________________________
Замес: Дрожжи растворить в воде с сахаром. В миску сложить все компоненты и произвести замес. Тщательный до гладкости.
Брожение: 3-4 часа (по времени не вписывалась, ввела закваску, брожение было 2,5 часа, сохраняя обминки в равный промежуток времени) Пока шло брожение я занималась начинкой, в этот раз была отварная картошка и грибы обжареные с луком.
Обминки: с тремя обминками
Работать только на смазанном маслом столе!
Тесто закатать в жгут, порционировать по 50 грамм, подкатать в шары, дать отдх 5-6 минут (пока я доделывала последние порции теста, первая партия уже отдохнула, и я сразу приступила к формовке)
Формовка:
Шарик положить швом к себе распластать руками в пласт толщиной 4-5 мм, в середину кладем заранее подготовленную начинку 25 грамм! Беремся за края лепешки по центру и защипываем, а затем продолжаем защипывать с краев, двигаясь к центру. Готовый пирожок кладем на бок и хорошо пришлепываем, придавая плоскую форму полукруга. Уложить заготовки на смазанную маслом поверхность, накрыть и дать расстойку 20-30 минут (пока я доформовывала последние пирожки, первые уже можно было жарить!) Готовые пирожки выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- 200 г творога (посуше)
- 50-70 г сыра
- 1 помидор средней величины
- 2 столовые ложки рубленной зелени (петрушка, базилик)
- 2 яйца
Приготовление:
1. Творог растереть с яйцами, добавить нарезанный кубиками помидор, зелень, тертый на крупной терке сыр.
2. Выложить массу в формочки для кексиков (идеально - силиконовые), заполняя их полностью, даже чуть с горкой.
3. Поставить в разогретую до 200 С духовку до зарумянивания.
4. Вынуть. Дать остыть до теплого состояния.
5. Центр запеканок "сядет" и в него капнуть 1 чайную ложку сметаны. Украсить рубленной зеленью.
Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
Очарование искусства династии Фаберже.Часть 1.История.Пасхальные яйца.
30 мая 1846 года родился Петер Карл Фаберже
Петер Карл Густавович Фаберже́(18 [30] мая 1846, Санкт-Петербург — 24 сентября 1920, Лозанна) — известный российский ювелир. Глава семейной фирмы и династии мастеров ювелирного искусства. Является создателем яиц Фаберже, которые высоко ценятся у коллекционеров всего мира.
Это цитата сообщения lira_lara Оригинальное сообщение
Одуванчики от Фаберже
…Что есть камень – живая материя или мертвая? С самого момента появления в истории человечества самоцветов над этой загадкой бьются лучшие умы – как создать из холодного минерала живой образ, так чтоб казалось, что чуть подует ветер, и склонится головка лазуритового колокольчика, взмахнет крыльями кварцевая сойка, поднимет голову серпентиновая змейка? И из всех сокровищ Природы более всего привлекают ювелиров цветы – прекраснейшие создания растительного царства, которые, как и самоцветы, рождены, кажется, лишь только чтоб радовать сердце человека и освещать нашу серую, обыденную жизнь. Терзания сказочного Данилы-мастера, который все мечтал создать каменный цветок и пожертвовал своей свободой ради того чтоб посмотреть на волшебные угодья Хозяйки Медной Горы – не совсем выдумка, ведь нет для камнереза большей радости, чем когда созданная им безделушка внезапно оживает, кажется зрителю не менее прекрасной, нежели ее настоящий прообраз. И главное отличие искусно сделанных самоцветных цветов от цветов настоящих пожалуй в том, что незабудка или лилия вянет за несколько дней, красота ее быстротечна – а прелесть ювелирного букета вечна, и хоть каменный цветок и не пахнет, но над ним витает неуловимый аромат бессмертной красоты.
Чаще всего имя Фаберже ассоциируется с Пасхальными яйцами, но еще одной стороной деятельности фирмы Фаберже, принесшей ей мировую известность, было изготовление драгоценных цветов в миниатюрных вазочках. Гранильщики искусно обрабатывали куски горного хрусталя, создавая впечатление, что вазы наполнены водой. Здесь прекрасно сочетаются фантазия художника, мастерство виртуоза-эмальера, кропотливая работа ювелира и камнереза. Выполняя цветы из золота, драгоценных и полудрагоценных камней, мастера достигали максимального приближения к природе, но главным для них все-таки оставался декоративный эффект.
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Цветочные шедевры из самоцветов... и м/ф "Хозяйка Медной горы", аудио-книга и х/ф "Каменный цветок"
Уральские сказы про Хозяйку Медной горы, Данилу-мастера знают и любят многие.
Но это были не просто выдумки талантливого автора, большей частью, Бажов записывал старинные устные предания уральских горнорабочих, услышанные им в детстве.
Именно предание о хозяйке уральских гор, и легло в основу знаменитой сказки»Хозяйка медной горы.»
Хранительница драгоценных пород и камней, которая иногда предстает перед людьми в виде прекрасной женщины, а порой — в виде ящерицы в короне.
Она является повелительницей подземных пространств, куда допускает лишь избранных героев.
Советский мультфильм "Хозяйка Медной горы"
Предание гласит, что хозяйка на самом деле существует, иногда она поднимается на поверхность в виде девушки в зеленом платье с бусами из самоцветов ,иногда в короне, иногда с косой и уводит в глубь руд молодых и сильных мужчин.
В ее подземном царстве для них очень много работы. Они создают шедевры из самых разных камней.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Печенье "Бискотти"
Печенье "Бискотти"
Бискотти - это печенья, которые выпекают в Италии на Рождество. Бискотти (biscotti), в переводе с итальянского означает "приготовленные дважды". Тесто для бискотти формируют в виде батона, запекают, потом разрезают на ломтики и снова запекают.
В бискотти много сухофруктов и орешков, вкусные и хрустящие, они не смогут оставить вас равнодушными. С начинкой можно экспериментировать: курага, чернослив, изюм, финики, фундук, миндальная стружка... Можно добавить шоколад))) Эти бискотти с клюквой, изюмом, грецкими орехами, кокосом и миндалем. Очень вкусные и ароматные.
Это цитата сообщения MrsOtvertka Оригинальное сообщение
Салат из сёмги в тарталетках
На новогоднем столе обязательно должны быть салаты. А если салат подается в тарталетках - это еще и очень красиво. Абсолютно любой салат можно положить в тарталетки. Получается оригинальное порционное блюдо. Сегодня приготовлю салат со слабосолёной семгой в тарталетках. Это идеальная закуска для новогоднего стола.
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Милые снеговички спицами - описание вязания
Просто потрясающие милахи для праздника! Милые снеговички спицами - описание вязания и фото смотрите ниже.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Праздничный мясной рулет, фаршированный сыром и оливками!
Мясная холодная нарезка на стол - без нее не обходится ни один праздник! Приготовьте для своих гостей такой рулет из свиной лопатки с сыром, зеленью и оливками - уверена, гостям понравится его нежный и сочный вкус! А так же такой рулет станет украшением на столе!
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Слоёные пироги с грибами
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Вертута - рулет из вытяжного теста
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Для тех кто хочет разбираться в духах
Нет более прекрасного и более интимного аксессуара, чем аромат. Это невидимая часть нашего образа, которая влияет на то, как нас воспринимают окружающие, поэтому каждому стоит хотя бы немного разбираться в парфюмерии.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ, МЯГКИЕ, ПУШИСТЫЕ И АРОМАТНЫЕ ЛЕПЕШКИ ОТ БАБУШКИ
|
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Зима такая уютная что хочется ее обнять
[показать]
Салат с печенью трески любим многими и имеет множество вариантов приготовления. Предлагаю очень простой рецепт. Немного необычна только форма подачи блюда в виде крокетов — шариков. Это очень удобно и красиво, надеюсь вам понравится.
Ингредиенты: