• Авторизация


Ореховое печенье «Снежки» 29-11-2012 11:47

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Ореховое печенье «Снежки»

Ореховое печенье «Снежки»

[600x420]

Отличное ореховое печенье - ароматное, рассыпчатое и нежное.

Ингредиенты:

• 120 г грецких орехов
• 220 г сливочного масла комнатной температуры
• 2 ст. л. мёда
• 1 ст. л. коньяка
• 350 г муки
• 100 г сахарной пудры + еще немного для обваливания
• 1/4 ч. л. соли

Приготовление
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье «Заснеженное» 29-11-2012 11:46

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Печенье «Заснеженное»

Печенье «Заснеженное»

[600x451]

Это шоколадно-кофейное печенье. Вкус у него очень насыщенный.
Такое печенье очень вкусно с горячим зеленым чаем или с кофе.
Ингредиенты:
• 100 г муки
• 100 г сливочного масла
• 4 ст. л. какао-порошка
• 100 г десертного шоколада (50-65% какао)
• 3 ч. л. растворимого кофе
• 120 г коричневого сахара (можно взять обычный)
• 1 крупное яйцо
• 1 ч. л. разрыхлителя
• соль на кончике ножа
• сахарная пудра для посыпки

Приготовление
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лепешки на сметане 28-11-2012 14:08

Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение

Лепешки на сметане

Лепешки на сметане

  Отличные лепешки получаются на сметане — пышные, легкие, душистые. Готовятся очень быстро. Вкусные, особенно на завтрак, а результат — нет слов!

[показать]

Ингредиенты для теста

1 стакан сметаны
2,5 стакана муки
2 ст. ложки сахара
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка соды
1 яйцo
50 гр растопленного маргарина


Взбиваем яйца со сметаной.Добавляем маргарин, сахар. Отдельно перемешиваем муку с содой и солью и добавляем в смесь. Замешиваем тесто и оставляем минут на 15, чтобы сода начала работать.Если тесто получилось очень мягким, добавьте еще немного муки или раскатывайте с мукой. Часто консистенция теста зависит от качества муки. Затем pазделываем тесто на булочки и с каждой раскатываем лепешку. Разогреваем сковороду и печем под крышкой на небольшом огне. Переворачиваем и допекаем уже без крышки. Я пеку на сухой сковороде.

 Можно жарить и на масле, как хотите.

http://www.vsemzastol.ru/bakery/275#comment

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшаем окна к Новому году или Новогодняя сказка на окне 27-11-2012 19:39

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Украшаем окна к Новому году или Новогодняя сказка на окне

http://stranamasterov.ru/node/137326
Каждый день, когда я выхожу из дома или прихожу домой, то обязательно на несколько минут постою и полюбуюсь на свои окошки. Предлагаю и вам посмотреть на мои окна!!! Каждое окно фотографировала и внутри дома и с улицы. Такой вид из комнаты.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варение из тыквы 27-11-2012 19:38

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Варение из тыквы


[529x402]

Ингредиенты:
2 апельсина 1лимон , тыква.
Рецепт приготовления:

В кастрюле вскипятить 900 мл воды,
засыпать 3 кг сахара, сварить сироп. В кипящий сироп
всыпать 2.5-3 кг мелко нарезанной тыквы и пропущенные
через мясорубку 2 апельсина и 1 лимон. Варить помешивая
30-40 минут.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог слоеный из лаваша с баклажанами 26-11-2012 12:40

Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение

Пирог слоеный из лаваша с баклажанами

[600x435]

more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние трафареты 22-11-2012 21:34

Это цитата сообщения tinary Оригинальное сообщение

Новогодние трафареты.

[показать]  [показать] 

+
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние Елочки-Кексики с секретом, невероятно красивый новогодний десерт. 22-11-2012 21:33

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Новогодние Елочки-Кексики с секретом,

[750x]
 

Новогодние Елочки-Кексики с секретом,
невероятно красивый новогодний десерт.






[434x308]

[434x286]
рецепты с Вкусные рецепты с фото
ссылка
http://vk.com/feed#/wall-29894504_1039


Для кексиков:
Мука – 3 стакана
Вода комнатной температуры – 2 стакана
Сахар – 1.5-2 стакана
Какао – 6 ст. л.
Растительное масло – 3-4 ст. л.
Уксус – 1.5-2 ст. л.
Сода – 2 ч. л.
Соль – 1 ч. л.
Ванильный сахар – 1-2 ч. л.

Для крема:
Масло сливочное — 250 г
Сахарная пудра — 500 г
Молоко — 5-8 ст. л.
Ваниль
Соль
Пищевой краситель зеленого цвета

Начинка:
Клубника (крупные ягоды)

Украшения:
Упаковка М&M’s или других драже
Печенье-звездочки или звездочки Kosmostars от Nestle

Приготовим небольшие кексики.
Смешиваем все сухие компоненты: муку, сахар, какао, соду,
соль и ванильный сахар. Просеиваем 2 раза через сито.
Наливаем уксус, потом масло, перемешивая всё каждый раз вилкой
! Не взбивать! Наливаем воду и все перемешиваем вилкой или ложкой
. Не долго. Не взбивать!

Выкладываем тесто для шоколадных кексиков в формочки
и выпекаем 30 минут при температуре 180-200 градусов.
Из полученной массы получается примерно 24 кексика.

Приготовим крем.
Мягкое сливочное масло хорошенько взбиваем в крепкую белую массу.
Сахарную пудру предварительно просеиваем и добавляем к массе.

Добавим ваниль и соль и тщательно взобьем. Когда получится упругая
однородная масса - добавим молоко (до желаемой консистенции крема). Всe это взбиваем минут 5-7.

Украшаем.
Смажем кекс кремом и зафиксируем ягоду. Поставим на холод, чтобы клубника хорошо приклеилась. Возьмем кондитерский мешок с самой маленькой звездчатой насадкой,
положим туда наш зеленый крем. Начиная с нижнего края по кругу начинаем выдавливать еловые ветки на ягодку.

Приставляем кончик насадки к ягодке и начинаем выдавливать крем,
пока не выдавим столбик примерно в 1 см, после чего прекращаем давить
и отрываем руку с корнетиком. В начале прекращаем давить и только
после этого отводим руку. Делаем так по кругу до самого верха ,
старайтемся располагать столбики в шахматном порядке
по отношению к предыдущему ряду.

Готовую елочку украшаем драже и звездочкой.


[750x]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жульен грибной Самый простой и вкусный вариант с обыкновенными свежими булочками 22-11-2012 17:37

Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение

Жульен грибной

Жульен грибной

Самый  простой и вкусный вариант  с обыкновенными свежими булочками  

[показать]

Ингредиенты:
200 гр. свежих грибов
1 большая луковица
2 ст. ложки муки
100-150 гр. сметаны
100 гр. твердого сыра
10 булочек
1 ст. ложка оливкового масла
Соль, перец

Разогреваем масло и кладем мелко нарезанный лук. Пассеруем только до прозрачности. Добавляем нарезанные грибы, обжариваем на небольшом огне, посыпаем мукой, быстро перемешиваем и наливаем примерно 100 мл. воды. Пусть покипит несколько минут. Солим, перчим и кладем сметану. Пусть прокипит со сметаной и выключаем. Если у Вас сливки, то воду добавлять не нужно.

Теперь готовим булочки. Срезаем с них верх, вытаскиваем немного мякиша, только совсем немного. Выкладываем ложкой жульен в булочки, не только на поверхность, а как-бы проталкивая грибы во внутрь. Мякиш у булочки пропитается соусом и немного осядет. Посыпаем натертым сыром и ставим в разогретую духовку на гриль на 1-2 минуты. Вкусная, хрустящая булочка, пропитанная грибным соусом… Шикарно!

 Приятного Вам аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диагностика здоровья по кистям рук и ладоням 22-11-2012 17:36

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Диагностика здоровья по кистям рук и ладоням

По ладоням можно узнать прошлое и предсказать будущее человека, увидеть его характер и наклонности, а также ладони и кисти рук позволяют провести диагностику болезней внутренних органов.

Диагностику по ладоням можно провести себе самостоятельно, ознакомившись с этой статьей.

[показать]


Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как избавиться от прыщей? 21-11-2012 22:06

Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение

Как избавиться от прыщей?

 

 

[показать]


Как избавиться от прыщей?

Карта прыщиков и что их расположение говорит о здоровье. Советы как с этим бороться.

1 и 2: Пищеварительная система - Ешьте меньше обработанной или нездоровой пищи, уменьшить количество жиров в вашем рационе, увеличьте потребление.

3: Печень - Исключите алкоголь, жирную пищу и молочные продукты.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
48 пар препаратов с идентичным составом, но ОЧЕНЬ разной ценой 21-11-2012 20:22

Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение

48 пар препаратов с идентичным составом, но ОЧЕНЬ разной ценой

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный рулет с перцем 21-11-2012 20:21

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Куриный рулет с перцем

 
Куриный рулет с перцем
[440x320]

рецепт с Готовим дома: вкусно и просто
ссылка http://vk.com/wall543416_12651#/wall122525418_263


Нам потребуется:
-Куриное филе - 2 шт.,
-Бекон - 10 ломтиков
-Моцарелла - 80 г,
-Красный болгарский перец (небольшой) - 1шт.,
-Желтый болгарский перец (небольшой) - 1шт.,
-Чеснок - 1 зубчик,
-Растительное масло - 2 ст. ложки,
-Орегано - 1 ч. ложка,
-Небольшой пучок петрушки,
-Перец,
-Соль.

Перцы запечь в духовке при температуре
190 градусов в течении 30 минут, постоянно поворачивая,
чтобы пропеклись со всех сторон. Положить в пакет
и оставить на 10 минут. С перцев снять кожицу
и нарезать полосками.
Куриную грудку отбить, при этом стараясь придать
ей форму близкую к прямоугольнику. Положить один
на второй 5 ломтиков бекона. Ломтики должны
слегка пересекаться и создавать область чуть
большечем куриная грудка. Положить на бекон отбитую грудку.
Посолить, поперчить, смазать немного растительным
маслом и чесноком, пропущенным через чесночницу.
Сверху посыпать орегано, нарезанной петрушкой, выложить
полоски красного и желтого перца, брусочки сыра.
Свернуть рулетом и пе
ревязать нитью.
Сделать тоже самое со второй грудкой.
На сковороде разогреть растительное масло и
поджарить на нем рулеты до золотистого цвета.
Выложить куриные рулеты в форму для запекания
и поставить в заранее разогретую до 200 градусов
духовку на 15 минут. Перед подачей рулет охладить
и порезать на кусочки.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фитнес-инструкция: как сесть на шпагат 20-11-2012 18:53


http://lady.mail.ru/article/474287-fitnes-instruktsija-kak-sest-na-shpagat/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТИКИ ИЗ ТЕЛЯЧЕЙ ПЕЧЕНИ 20-11-2012 10:58

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РУЛЕТИКИ ИЗ ТЕЛЯЧЕЙ ПЕЧЕНИ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жюльен в больших ракушках 20-11-2012 10:45


Жюльен в больших ракушках.

1 кур. грудка
400 гр. шампиньонов
1 большая луковица
100 гр. твёрдого сыра
3 ст. л. сметаны

Начинка: тонкой соломкой режем курицу, лук, грибы. Лук спассировать на оливковом или растительном масле до прозрачности + мясо и через 4-5 мин + грибы + соль + перец. Обжаривать до испарения влаги с грибов, добавить сметану, тушить мин 5. Начинка готова.

Приготовление: Ракушки отварить, откинуть на дуршлаг и дать чуть остыть, чтобы в руки можно было взять. Ложечкой берём начинку и фаршируем каждую ракушку, "укрывая" тёртым сыром. Для зарумянивания начиненные ракушки ставим в духовку.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины на кефире 20-11-2012 10:44


Кефир - 1 литр,
яицо - 4 шт.
соль - 1 ч. л.
сахар - 2 ст. л.
мука - 250 гр.
крахмал - 100 гр.
сода - 2 гр.
масло подсолнечное - 50 гр.

Все смешать, чтобы не оставалось комочков, если тесто густое, развести его или кефиром или водой, иначе блины получатся толстыми.

За счет того, что в тесто добавляется крахмал, блинчики не рвутся и легко переворачиваются, получаются ажурными и золотистыми
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УБИРАЕМ МОРЩИНЫ 20-11-2012 10:41


УБИРАЕМ МОРЩИНЫ
Дамам в возрасте - вместо ботокса. Морщины можно убрать и без него.

Как только дамы ни уродуют себя, чтобы казаться моложе. Но и этот вред можно минимизировать, если подойти с умом. Рецепт мне дала косметолог, бывшая операционная медсестра. Сейчас она живет в Германии, но там ее метод, конечно, применять нельзя - так как нет многолетнего тестирования. В России он использовался ею не менее десяти лет, побочек не выявлено, кроме того случая, когда один из компонентов вызывает аллергию.

Нужно: препарат Димексид, гель Солкосерил.
Купив, проверьте свою чувствительность к ним: сперва нанесите разбавленный в 10 раз кипяченой водой димексид на сгиб локтя, и понаблюдайте за реакцией организма в течение суток. Потом нанесите на это место Солкосерил и тоже поглядите, не покраснело ли или не припухло. Если все в порядке, приступайте.

Примите ванну, очистите лицо чем-то нейтральным, хорошенько умойтесь после этого. Разведите димексид кипяченой водой в соотношении 1х10, протрите лицо ватным тампоном, напитанным этим раствором. Густо намажьте после этого солкосерилом и оставьте на час, периодически смачивая лицо кипяченой водой, чтобы гель не засох. По истечению часа снимите гель влажным тампоном. Тщательно умойтесь. Нанесите нейтральный нежирный и, желательно, гипоаллергенный крем. И ложитесь спать.

Наутро, взглянув в зеркало, обнаружите, что мелкие морщины исчезли, а более глубокие стали почти не видны. Эту процедуру достаточно проводить 1 раз в 2 месяца. Чаще можно делать, только если надо убрать мелкие шрамы, но тогда - наносить смесь и гель не на все лицо, а строго в определенных местах.

Абсолютное противопоказание - склонность к образованию келлоидных рубцов, а также - аллергия на один из компонентов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяное печенье точь-в-точь как покупное! (по ГОСТ"у) 19-11-2012 12:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Овсяное печенье точь-в-точь как покупное! (по ГОСТ"у)

 

Те, кто постарше, помнят советское овсяное печенье. Продавалось оно в продолговатых картонных коробках. И было посветлее, чем то, которое продают сейчас. И, на мой взгляд, вкуснее...
Какую муку использовать - овсяную или толокно - решать вам, потому что разницы большой между ними нет, можно использовать как муку, так и толокно
Количество воды в тесте варьируется в зависимости от сухости муки (как вы понимаете, всегда есть плюс-минус). Тесто не должно крошиться, оно должно быть мягким, но не липким и хорошо раскатываться.
[640x425]

9dd26bb964d884034032208ae7ab2d0e (112x83, 3Kb)

получается быстро, вкусно, расходится просто «На ура».
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончики на сметане 17-11-2012 17:24

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Пончики на сметане.

Пончики на сметане.
[500x340]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии