Это цитата сообщения aroona Оригинальное сообщение
[показать] Грибочки под картошечку
Ингредиенты :
грибы шампиньоны 400гр, перец болгарский 1шт, лук 1 шт, чеснок 2 зубчика ,перец чили, соль 1 ч.л, .сахар 1 ст.л. ,уксус 30грамм, масло растительное 50 грамм
----------------------------------------------------
Если за окном плохая погода и у вас нет настроения, посетите Лучший юмористический блог и поднимите себе настроение.
----------------------------------------------------
Это цитата сообщения aroona Оригинальное сообщение
Печенье «Шампиньоны»
Рецепт печенья «Шампиньоны» готовится очень быстро, а печенье получается вкусное - хрустящее, нежное.
Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
Слоённые шедевры. Красиво и не сложно!
Виды разделок слоек
Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка,воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности. Слоённое тесто можно купить готовое, можно сделать самому. Может у кого есть рецепт универсального хорошего слоённого теста - пожалуйста, поделитесь со мной.
Ватрушка слоеная
[показать]
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
[показать] ХВОРОСТ
Рецептов хвороста множество, у каждой хозяйки есть свой полюбившийся. Мы сегодня предлагаем вам один из вариантов.
Это цитата сообщения эвуля Оригинальное сообщение
[показать] Чудо-блинчики (спасибо Еве)
Вкусные, нежные, кружевные блинчики на газированной воде
[500x400]Потребуетя:
210 грамм муки
300 мл молока
300 мл минеральной воды с газом
3 яйца
100 грамм сливочного масла
сахар по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Подогреть молоко со сливочным маслом (до полного растопления масла), добавить минеральную воду, муку (через сито), яйца, сахар, соль. Размешать тесто до однородного состояния. Можно слегка взбить миксером. Оставить отдыхать минут на 20 и дальше выпекать как обычные блинчики.
Для этих блинов я сковороду не смазываю. Они не прилипают и хорошо переворачиваются. Можно блинчики смазывать сливочным маслом, но и без этого они очень вкусные с приятным ароматом сливочного масла. По желанию в тесто можно добавить ванилин или лимонную цедру.
Источник: Избушка. Рецепт от LeviNa.
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
[показать] фаршированная капуста
Этот рецепт венгерской кухни,готовят на Новый год.Но я готовлю гораздо чаще и не чувствую по этому поводу никаких угрызений совести...
рецепт нашла на одном из кулинарных форумах, от девушки Лилии, спасибо ей большое!!!!!
Не смотря на то,что составляющие очень похожи на наши голубцы-вкус намного отличается.
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение
Оформление и украшение салатов или паштетов
| [показать] |
Украшение ломтиками помидоров, нарезанными оливками и зеленью.
|
|
| [показать] |
Украшение ломтиками сладкого перца, оливками и зеленью.
|
|
| [показать] |
Украшение майонезом (или густой сметаной), зернами граната и нарезанной зеленью.
|
|
| [показать] |
Украшение майонезом.
|
|
| [показать] |
Украшение чипсами, зернами кукурузы, оливками и зеленью.
|
|
| [показать] |
Украшение маринованными или солеными грибами, ломтиками огурцов, морковью и зеленью.
|
|
| [показать] |
Украшение грибами, майонезом и зеленью.
|
|
| [показать] |
Украшение живыми цветами в вазочке, натертыми желтками, зеленью, оливками.
|
|
| [показать] |
Украшение паштета, посыпанного распаренным маком.
|
|
| [показать] |
Селедка "под шубой" с "цветочками" из ломтиков моркови, зерен кукуруры и листочков зелени.
|
|
| [показать] |
Поэтому, предлагаю Вам, воспользоваться предложенным
рецептом приготовления плова
Как приготовить плов
Настоящий узбекский плов готовится из баранины с курдючным салом, но так как не все любят баранину, выбирайте мясо (или птицу) на свой вкус, главное, чтобы оно не было слишком постное. Подробнее про выбор мяса для плова.
[показать]500 грамм мяса (можно взять немного больше)2 луковицы
3 моркови
Масло растительное (100-150 грамм)
Соль, перец
Рис 400-500 грамм (2-3 стакана)
Водя кипяченая горячая (в два раза больше порции риса, взятого на приготовление плова)
Зелень
Пряности (шафран, зира, барбарис). С пряностями не переборщите. Я, например, не люблю шафран, если с его количеством переборщить, плов получается неестественно желтый и невкусный.
1 головка не очищенного чеснока (по желанию)
Изюм, курага, чернослив (5-10 штук, по желанию)
У меня на приготовление плова уходит чуть больше часа времени.
Для приготовления плова лучше всего взять казан или чугунную посуду с толстым дном.
Рис тщательно промойте в холодной воде, пересыпьте в дуршлаг и оставьте на некоторое время, чтобы стекла лишняя вода. Вымытое мясо разделите на порционные кусочки, дайте стечь воде. Жарьте мясо, в посуде с хорошо прокаленным растительным маслом помешивая, чтобы не пригорало. Когда оно немного подрумянится, добавьте туда репчатый лук, порезанный полукольцами. Когда лук подрумянится, добавьте порезанную мелкой соломкой морковь. Обращаю ваше внимание на то, что морковь – это очень важный ингредиент в приготовлении плова, его недостаточное количество ухудшает вкус и цвет готового блюда. Посолите, поперчите, добавьте пряности по вкусу. Когда овощи с мясом подрумянятся, засыпайте туда рис и разровняйте его. После того, как вы засыпали рис, сразу же вливайте подсоленную кипяченную горячую воду. Увеличьте огонь до максимума, дайте вскипеть воде и так поварите минут 5. Затем огонь убирайте до минимума и оставляйте вариться на 30-40 минут. Для того чтобы вода не выпаривалась и рис не остался сырым, я внутреннюю сторону крышки оборачиваю толстым полотенцем (какое не жалко) и в таком виде закрываю сверху плов.
|
http://qwoman.ru/recepti/579-Nozhki_mumii_fotorecept.html
Курица "Подарок" /фоторецепт/
Это цитата сообщения Андрей_Усманов Оригинальное сообщение
Красная рыба домашнего соления.
Вот решил сделать себе слабосоленую красную рыбку для бутербродов на завтрак.
Итак, приступим:
Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение
Виртуальное пианино
Как играть:
Нажимаем цифры 1-7, буквы A-J. Тональность звучания настраиваем стрелочками ВВЕРХ или ВНИЗ, ноты к аккордам меняем стрелочками ВЛЕВО и ВПРАВО.
- если вдруг пианино не играет, поменяйте раскладку на английскую, и щёлкните по пианино мышкой.
Это цитата сообщения Olia2010 Оригинальное сообщение
Мастер-класс ажурных перчаток крючком по кругу.
Начинаю выкладывать фото поэтапного вязания перчаток
[показать] :
Серия сообщений "МИТЕНКИ,Варежки,Перчатки":
Часть 1 - Митенки.Самые простые - крючком.
Часть 2 - МИТЕНКИ.Что это такое? Немного истории...
...
Часть 13 - Белые митенки с розами.
Часть 14 - Варежки для Снегурочки крючком.Очень красивые!!!
Часть 15 - Мастер-класс ажурных перчаток крючком по кругу.
Часть 16 - Бело-розовое платье с перчатками (с колечком на 1 пальчик)
Часть 17 - Варежки_крючком (серые)
...
Часть 24 - Вяжем варежки
Часть 25 - КОМПЛЕКТ ШАПОЧКА И ВАРЕЖКИ "Mini Kitty"
Часть 26 - Берет.Шарф.Варежки.
Это цитата сообщения BaBotschka Оригинальное сообщение
Куча мастер-классов
мк изготовления корзинки для рукоделия: http://handmade.sudarushka/
более 40 различных мастер-классов - переживание, игрушки, валяние, мыловарение, выживание, бисер и тд. - http://www.handmadesign.ru/.../21
м/к кольцо из бисера - http://www.magic-beads.ru/.../
мк браслет из бисера свободной техники плетения http://www.magic-beads.ru/.../
мк цветы-примулы бисером http://www.magic-beads.ru/.../
мк новогодние украшения из войлока - http://www.magic-beads.ru/.../
мк вязания пинеток спицами - http://www.eka-mama.ru/.../detail.php
несколько мк плетения колье бисером - http://www.magic-beads.ru/.../
вяжем берет крючком - http://www.eka-mama.ru/.../detail.php
мк двойные варежки спицами - http://www.eka-mama.ru/.../detail.php
мк изготовления бусин-ягод - http://www.magic-beads.ru/.../
декорируем дом к НГ - несколько мк: http://dom.ya1.ru/.../
http://dom.ya1.ru/index.php
мастер-класс по ковровой вышивке - http://www.eka-mama.ru/.../detail.php
развивающая игрушка ребенку - http://www.eka-mama.ru/.../detail.php
мк по батику - http://www.eka-mama.ru/.../detail.php
мастер-классы пов сему: от рукоделия до кулинарии и целительства - http://www.masterklass.net/
мастер-классы по папье-маше - http://art.phi.co.il/.../
мк - обложка для альбома или скрапа - http://redhat-ufa./495045.html
сувенир к 14 февраля и маска - http://aloera./.../%...%81%D1%81%D1%8B
Мыло «Голубые окошки» - http://www.mama-mila.ru/blue.html
Елочка бисером на НГ - http://grgalina./22404.html
Несколько интересных мк (как сделать подобие агата, бирюзы) - http://www./.../me...0%B5&;filter=all
Пэчворк - http://lubimoe-delo.ru/.../lessons
Декоративные тарелки - http://how-to-do.ru/page.php
Оригами - http://www.origami.ru/.../i_auth.htm
Складывание салфеток – пирамидка - http://www.kedem.ru/.../index.html
Складывание салфеток - http://www.kedem.ru/.../
Супер-примеры складывания салфеток для сервировки - http://www.linedecor.ru/salf.html
Еще салфетки - http://www.rupo.biz/printthread.php
Салфетки (лилия, звезда, веер, джонка_ - http://www.classic.in.ua/.../
мастер-класс для начинающих вязать крючком - http://www.magiya.com.ua/page_maste...ryuchkom_9.html
мастер-класс мини-альбом "Я родился" -