Черешневая кухня.
Подборка рецептов с сайта " Кухарка! от автора "Черешневая кухня"
Источник:http://www.kuharka.ru/
Черешневая кухня - 2
Черешневая кухня - 3
Черешневая кухня - 4
ЗАКУСКИ
Селедочные слоеные квадратики
Греночки со шпротами
Сельдерей с морковью по-корейски
Блинный торт с семгой
Роллы "Хохот японца"
Рыбно-рикоттовые шарики от Emiliana
Закусочный салатик
Грибной бисквитный торт
Баклажановый цветок
Щековина отварная, в чесноке
Прибалтийские пирожки
Сало в луковой шелухе от Mila55
Буженина
Свекольная икра от Mila55
Закусочный "Наполеон"
Тыквенный закусочный пирог
МАЙОНЕЗ НА МОЛОКЕ - супер вкусно!!!
САЛАТЫ
Мясные салаты
Салат "Соня"
Салат "Черная роза"
Источник http://vkysnashka.net/
сельдь-1-2шт
кальмары-300г
луковица красная-1шт
картофель-2шт
морковь-2шт
свекла-2-3шт
майонез, соль, перец
Спасибо автору рецепта и МК!
| "Салат «Багряная роза»" | |
|
Это цитата сообщения Ират Оригинальное сообщение
Салат "Черная роза"
|
Эта серия сообщений с дневника elka082
Серия сообщений "ЛиРу":
Часть 1 - FAQ для лирушника
Часть 2 - Ещё фаq по общим вопросам.
Часть 3 - Ещё фаq по общим вопросам.
Часть 4 - Обновление сервиса рамок
Часть 5 - Учебник ЛиРу
Часть 6 - Будьте бдительными!
Часть 7 - Аватарки из интернета.
Часть 8 - Про схемы на Ливинтернете
Часть 9 - Нужные ссылки от Татьяны Егоровой
Часть 10 - Очередная угроза на Ли.ру Внимание!
Часть 11 - КАК ВСТАВИТЬ КАРТИНКУ В ДНЕВНИК С ПОМОЩЬЮ RADIKAL
Часть 12 - Мы на Ли.ру зачем
Часть 13 - Как вытащить картинку/ фотку из Word
Часть 14 - Куда и как можно загрузить сразу много картинок?
Часть 15 - Добавляем картинку в пост не копируя ее себе в комп.
Часть 16 - Памятка начинающим блогерам
Часть 17 - Для новеньких на ЛИРу Дополненный
Часть 18 - Учебник ЛиРу.
Часть 19 - Кладезь для всех начинающих...
Часть 20 - ~ТОЛЬКО ДЛЯ ЧАЙНИКОВ!~
Часть 21 - Скачивать видео и музыку с любого сайта. Мое пособие.
Часть 22 - Как убрать изображение под кат. В картинках
Часть 23 - КАК ПОДПИСАТЬ КАРТИНКУ НЕ ИСПОЛЬЗУЯ НИКАКИХ ПРОГРАММ!
Часть 24 - Без
Это цитата сообщения Immortal_tears Оригинальное сообщение
Ещё фаq по общим вопросам.
Самая полная инфо по настройкам дневника, приведённая нашем дорогим другом
Rost1)Как сменить ник
3)Как стать/перестать быть ПЧ?
4)По какому принципу начисляются звёздочки?
5)Не загружается музыка или видео...
6)Как поместить всю понравившуюся музыку в днев при условии, что файлов можно добавить не более, чем на 8 Мб?
7)Вопросы по поводу отношений (сколько можно выражать, как узнать, кто выразил)?
8)Как вставить в пост несколько картинок?
9)Как вставлять в дневник видео с YouTube?
10)Как регулировать получение уведомлений (подписаться/отписаться)?
11)Как скачать музыку с ли.ру?
12)Как скачать видео с ли.ру?
13)Как назначить модеров в сообщество?
14)Как вставить картинку в эпиграф и в другие поля? Как сделать так, чтобы она была посередине?
15)Как открыть/закрыть днев для определённых людей?
16)Как удалить анкету знакомств?
17)Как узнать, кто смотрел дневник?
18)Как удалить пост?
19)Как убрать/поставить схему аудитории читателей?
20)Как удалить дневник?
21)Как добавить сообщение в микроблог? Как убрать микроблог?
22)Как убрать под кат?
23)Почему не работает расширенный редактор?
24)Почему при достаточном количестве сообщений звёздочка не добавляется?
25)Чем отличается открытое сообщество от закрытого?
26)Как отправить предложение дружбы?
27)Как сделать ссылку на дневник юзера в виде ника?
28)Как создать пост только с картинкой?
29)Сколько можно добавить аватаров?
30)Как создавать рубрики?
31)Как поставить рядом с баннером окошко с кодом на него?
32)Какие спец-коды можно использовать?
Использование спецкодов.
33)Как замутить кнопку?
34)Где найти черновик?
35)Удаляется ли запись из черновика после опубликования в дневнике?
36)Как создать тест?
37)Можно ли восстановить удалённый днев? Сколько раз можно восстанавливать днев после очередного удаления? Освобождается ли ник после удаления дневника?
38)Почему дневник приглашённого отмечен красным крестиком и очки за действия приглашённого не начисляются?
39)Что означают фигурка рядом с ником? От чего зависит её цвет?
40)Где указано количество опубликованных постов и комментариев в дневнике?
41)Как определить прошлый ник пользователя?
42)Какие существуют способы добавления сообщений в дневник?
Информация будет обновляться по мере потери актуальности.
Если у вас возникнет вопрос, ответ на который вы здесь не найдёте, обратитесь к настройкам или более опытным пользователям. И не забудьте отправить модераторам просьбу включить этот вопрос в соответствующий пост. Удачного дня.
Спасибо юзерам, ссылки на дневники которых использованы.
Спасибо
kshushlin.Огромное спасибо
Rost!И ещё, огромная просьба: ИСПОЛЬЗУЙТЕ КНОПКУ ПОИСКА ПО СООБЩЕСТВУ, ТАК КАК ВПОЛНЕ ВОЗМОЖНО, ЧТО, ДАЖЕ ЕСЛИ ОТВЕТ НА ЗАДАННЫЙ ВАМИ ВОПРОС В ЭТОМ ПОСТЕ ОТСУТСТВУЕТ, ОН УЖЕ ОБСУЖДАЛСЯ В ДАННОМ СООБЩЕСТВЕ.
Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
FAQ
Что такое "блог"?
Краткий словарь Ли.рушника
Как вставить картинку в эпиграф?
Как сделать эпиграф посредине?
Некоторые полезные теги
Звездный статус на Li.Ru или Все звёзды
Как убрать удалившихся из списков ПЧ и друзей?
Бегущая строка и как её настроить
Картинка вместо сплошного фона
Как пользоваться простым и расширеным редакторами?
Что делать, если не меняется дизайн?
Как создать рубрики?
Как создать голосование?
Как убрать уведомления ЛиРу на почту?
Как закрыть дневник от посторонних?
Как удалять свои записи?
Как оформить ссылку? и Как оформить ссылку-2?
Как сделать рисунок ссылкой?
Как создать свое сообщество?
Про симпатии
Программа-клиент для работы с ЛиРу. Как уменьшить размер базы данных?
Как читать более 500 человек?
Как повернуть фотографию?
Как избавиться от красных глаз на фото?
Как избавиться от ненужных приглашений?
Как сделать ЛиРушную подпись? Как написать на странице много ников?
Как сделать ссылку на ЖЖ-юзера?
Как избавиться от всей рекламы на ЛиРу?
Как сохранить видео с ЛиРу? (Новая версия! Теперь работает!)
Скачка музыки и видео с ЛиРу по нику
Как отключить микроблоги?
Как создать пост только с картинкой?
Самый простой способ вставки в дневник видео с YouTube и аналогичных сервисов
И еще кое-что:
Как выжить на Лиру. Часть 1
Как выжить на Лиру. Часть 2
Как выжить на Лиру. Часть 3
Как выжить на Лиру. Часть 4. Всё о пиаре.
Как выжить на Лиру. Часть 5. Всё о статистике.
Как выжить на Лиру. Сводный постинг
Может пригодиться:
30 рекомендаций по ведению блога от Даррена Роуза
Ответы на все вопросы про файлы формата 'flv'
Карта метро для пользователей Москвы и Санкт-Петербурга, Киева и Харькова, Минска
Ссылочки с рецептами салатов
Салаты с мясом »
Салаты с курицей »
Салаты с рыбой »
Салаты с овощами и грибами »
[показать] Баклажаны под шубой
Салат для молодых желудков. Для едоков среднего возраста он кажется слишком жирным и тяжёлым.
Но не смотря на свою жирность салат весьма приятный - остренький и ароматный.
Сочетание обжаренных продуктов дает изумительный вкус.
Важно при приготовлении не зажаривать овощи до горелок и как можно тщательнее сцеживать масло, на котором они жарились.
Также желательно дать салату настояться, чтобы все слои пропитались чесночным ароматом. Если салат не настаивать, то вкус будет более разобщённый - каждый слой будет чувствоваться обособленно.
Нужно заметить, что при простом смешивании вкус необратимо меняется в худшую сторону.
[400x]Источник: http://www.good-cook.ru/
Прекрасный салат. Он становится вкусным сразу, после приготовления. А уж после месяца-другого настаивания он вообще станет изумительным.В этом рецепте важно то, что баклажаны не жарятся, а запекаются. Из-за этого они становятся подсохшими и в них нет масла от жарки. Поэтому при попадании в томатный сок вяленные баклажаны начинают втягивать его в себя. От этого они становятся сочными, а томатный сок густеет.Если в самом начале кусочки баклажанов свободно плавают в жидкости, то консервированный салат представляет собой довольно густую массу.
[267x]
 |
- Даже не знаю, чем тебя и накормить, ты же у нас привередливый. |
Этот рецепт взят с сайта http://www.good-cook.ru/salat/salat_082.shtml
Рулет "Нежный"
Не знаю, к какому разряду отнести это блюдо - к горячим блюдам или к закускам. Я подавала остудив и порезав дольками.Было очень вкусно и нежно. Сало все вытопилось и не ощущалось. Но мне кажется, в фарш можно было бы добавить побольше специй.И еще замечание из собственного опыта. Если на праздничном столе изобилие продуктов, то этот рулет не пользуется большим спросом. Но зато доедать его на следующий день, да еще с Бородинским хлебушком, - блаженство.
[400x266]
Второй разрез сделать с другой стороны куска, только нож уже поднимается на 2 см от столешницы (на 1 см от первого разреза).
Делать такие разрезы, то с одной стороны, то с другой, пока до верха не останется 1см. В итоге мясо должно выглядеть как ширма или гармошка.
[x266]Рулет из сала
Этот рецептик с сайта www.good-cook.ru
[показать]
покупаем свинячье пузичко с прослойками мяса, желательно которое можно свернуть рулетиком.
соль
перец черный молотый
чеснок
лавр.лист
петрушка
натереть сало солью, посыпать перца и мелко нарезаный чеснок. Лавр.листики 2-3 штуки мелко поломать и разложить. Нарезать петрушку и разложить по салу.
Свернуть рулетом поплотнее и перевязать нитками. Слегка шкурку натереть солью.
Положить рулет в фольгу и завернуть.
Положить рулет на протвинь и поставить в духовку на 200 градусов на 2 часа. Когда время пройдет, вытащить рулет в фольге, проткнуть или надорвать край и вылить жидкость (жир) иначе он потом образует белое сало на рулете. Положить в любую чашку или на тарелку и поставить в морозилку. Когда рулет понадобится, снять фольгу, очистить от жира, если весь не слился, снять нитки, нарезать на любимый размерчик и ..... ну что надо к салу? .....то и добавьте.
[показать]
Спасибо хозяевам рецептов!
Салат из крабовых палочек с кукурузой
Состав
• крабовые палочки - 400г,
• кукуруза - 1 банка,
• яйца - 5шт,
• сыр твердый - 200г,
• чеснок,
• майонез
Приготовление
Крабовые палочки мелко порезать, яйца пропустить через яйцерезку, добавить кукурузу, твердый сыр (например "Российский") потереть на крупной терке.
Все ингридиенты смешать, добавить пропущенный через чесноковыжималку чеснок, заправить салат майонезом и перемешать. Выложить на блюдо. Чесноком и майонезом салат заправить перед подачей к столу
Салат из капусты с крабовыми палочками
Состав
• капуста - 300г,
• крабовые палочки - 100г,
• кукуруза - пол баночки (400-граммовой),
• майонез
Приготовление
Свежую капусту промыть и нашинковать. Крабовые палочки мелко порезать.
В салатник выложить нашинкованную капусту (немного помять капусту руками, чтобы стала мягче), добавить порезанные крабовые палочки, пол баночки кукурузы и заправить майонезом. Салат хорошо перемешать и подавать к столу.
Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами)
Состав
· куриный окорочок - 1-2 шт,
· шампиньоны - 150 г,
· лук репчатый - 1 шт,
· морковь - 1 шт,
· маринованные огурцы (корнишоны) - 2-3 шт,
· кукуруза - 4-5 столовых ложек,
· яйца - 2 шт,
· майонез,
· зелень петрушки, укропа,
· чеснок - 1-2 зубчика,
· растительное масло для жарки,
· соль,
· перец
·
Приготовление
Курицу отварить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать пластинками.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь очистить, натереть на крупной терке.
С кукурузы слить жидкость.
Огурцы порезать кубиками.
Яйца отварить, охладить и натереть на терке.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук до золотистого цвета.
Лук переложить в миску и на той же сковороде обжарить до золотистого цвета морковь.
Морковь выложить из сковороды.
В той