[250x161]Плов с мясом и лесными грибами – это невероятно вкусное блюдо! Особенно оно понравится всем любителям плова, ведь такого сочетания ингредиентов Вы наверное еще не пробовали. Думаю говорить об этом блюде больше ничего не надо, его просто стоит попробовать и все понять самим!

Ингредиенты для приготовления плова с мясом и лисичками:

мясо – 300 г;

лисички – 1 литровая баночка;

рис – 1 ст.;

лук репчатый – 2 шт.;

морковь – 2 шт.;

масло растительное;

специи для плова, соль (по вкусу);

чеснок – 1 головка.

Способ приготовления плова с мясом и лисичками:

Лисички отварите в подсоленной воде в течение десяти минут. Затем в посуду с прочным дном налейте масло растительное, нагрейте его, опустите туда целую очищенную луковицу, обжарьте, а когда лук потемнеет, то достаньте его. Далее в этом же масле поджарьте нарезанное большими кубиками мясо, добавьте измельченный репчатый лук, слегка поджарьте, потом добавьте морковь, и готовьте несколько минуток. После этого в сковородке на масле растительном обжарьте до золотистости лисички, добавьте рис и прожарьте несколько минуток. Затем, переложите лисички с рисом к мясу с репчатым лучком и морковкой. Залейте двумя стаканами воды, посолите, приправьте по вкусу и в серединку опустите помытую головку чесночка. Накройте крышкой и тушите на тихом огне до исчезновения воды. Перед подачей пусть постоит минут двадцать.

Приятного аппетита!

[250x172]Это великолепный салат для начинающих хозяек, так как он прост в приготовлении. Салат «Коктейль из креветок» очень вкусный, полезный, а также легкий. Особенно придется по вкусу любителям морепродуктов! Кстати особой пикантности салату придает сок лимона (лайма), к тому же все мы знаем про полезные свойства лимона для нашего организма. Поэтому лимон в этом блюде обязателен и без него никак не обойтись.

Ингредиенты для приготовления салата:

200 г свежезамороженных креветок;

4 огурца;

2 яблока;

2 морковки;

один лайм;

майонез;

черный молотый перец, соль (по вкусу).

Способ приготовления салата:

Креветки разморозите и отварите в подсоленной воде на протяжении четырех минут, а потом очистите их. Затем тоненькой соломкой нарежьте огурцы, морковь, а также яблоки (яблоки сбризгните соком лимона, чтобы они не потемнели). Далее уложите все ингредиенты в прозрачную креманку, сверху положите креветки, посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Приятного аппетита!