Рецепты шашлыка, маринады для шашлыка
Источник:http://ladymama.ru/
Рецепт шашлыка по-литовски (гинтарас)
Шашлык из говядины и телятины
720 г телятины, 200 г сала, лимон, 4 дольки чеснока, соль и перец по вкусу.
Нарезать телятину кусочками (толщина — 0, 5 см, ширина — 6 — 8, длина 10 — 12) и слегка отбить, посолить, поперчить, натереть толченым чесноком, сбрызнуть соком лимона и оставить в эмалированной посуде в холодном месте на 5 ч. Затем на куски мяса положить нарезанное маленькими кусочками сало, свернуть мясо рулетиком и скрепить деревянными шпильками, нанизать на шампуры и жарить над горящими углями до готовности, постоянно поворачивая и сбрызгивая разведенным в воде соком лимона. Можно зажарить такие рулетики и на гратаре. Подавать шашлык горячим со свежими овощами и зеленью.
Рецепт шашлыка обычный
Шашлык из баранины
1000 г баранины, 200 г репчатого лука, 30 мл 3% го уксуса, 1/2 ч. ложки сахара, соль и перец по вкусу, 50 г зеленого лука, 100 мл шашлычного соуса.
Мясо очистить от пленки и жира, нарезать кусочками по 40 — 50 г, посолить, поперчить, добавить репчатый лук, нарезанный кольцами. Все переложить в эмалированную посуду, к уксусу посыпать сахар, размешать и залить этим раствором мясо. Положить на мясо груз и мариновать в холодном месте около суток.
Когда мясо замаринуется, очистить его от лука, насадить на шампуры плотно друг к другу, примять и жарить над раскаленными углями, постоянно поворачивая, чтобы на шашлыке образовалась румяная корочка, а внутри мясо оставалось розовым. Во время жаренья шашлык постоянно сбрызгивать маринадом.
Подавать шашлык рекомендуется на подогретом блюде, полив шашлычным соусом. Отдельно — рассыпчатый рис, смешанный с подрумяненным в масле мелко нарезанным репчатым луком, а также кусочки маринованного репчатого лука.Рецепт шашлыка по-татски (кебаб)
Шашлык из баранины
800 г баранины, 200 г репчатого лука, 40 г уксуса, 200 г помидоров, зелень, перец и соль по вкусу.
Мякоть баранины нарезать на кусочки по 30 — 40 г, сложить в эмалированную посуду, посолить, добавить перец, нашинкованный лук, уксус. Посуду накрыть и поставить в холод на 3 — 4 ч. Готовое мясо очистить от лука, нанизать на шампуры и жарить над раскаленными углями. Отдельно нанизать на шампуры лук от маринада, кружочки или половинки помидоров. Чередовать над углями шампуры с мясом и овощами, жарить до готовности мяса.
Подать шашлык на блюде, вокруг уложить лук и помидоры, поджаренные на углях, и зелень.
Это цитата сообщения pupus Оригинальное сообщение
Платье(крючок)
Фото взято из дневника Ольги Шатнило http://foto.mail.ru/mail/sharnilo/_myphoto
[450x600]
[524x600]
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
КРАСИВО:КОСТЮМ КРЮЧКОМ
Серия сообщений "платья, юбки, туники крючком":
Часть 1 - Меланжевая туника крючком из Японии
Часть 2 - Японская туника крючком
...
Часть 12 - ПРОСТО И КРАСИВО:АЖУРНОЕ ПЛАТЬЕ КРЮЧКОМ
Часть 13 - ТУНИКА ИЗ БОЛЬШИХ КВАДРАТОВ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 14 - КРАСИВО:КОСТЮМ КРЮЧКОМ
Часть 15 - ВЯЖУТ НА "ОСИНКЕ":ФЕЕРИЧНАЯ ТУНИКА КРЮЧКОМ
Часть 16 - КРАСИВО: 2 ПЛАТЬЯ КРЮЧКОМ
...
Часть 44 - ТУНИКИ И ПЛАТЬЯ В ФИЛЕЙНОЙ ТЕХНИКЕ
Часть 45 - ЮБКА КРЮЧКОМ
Часть 46 - ЧЕРНАЯ ТУНИКА КРЮЧКОМ (КИТАЙ)
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
кремовый жакет с люрексом
[показать]
описание
http://kruchcom.ru
 |
О Володе Высоцком... Тема: Авторская песня Автор плэйкаста: vavasisinana Создан: 11 октября 2011 17:02 |
Это цитата сообщения _LexIncorp_ Оригинальное сообщение
16+1 Онлайн Редактор изображений. Photoshop Express и альтернативы.
Он-лайн замены Photoshop.
15 сервисов, доступных с любого компьютера.
Ни для кого ни секрет, как часто возникает потребность отредактировать изображение, поиграть с освещением, цветами, убрать "красные глаза" и многое другое. Многие считают, что с повседневными простыми задачами может справиться только PhotoShop, который, на самом деле, является профессиональным большим инструментом и предназначен для гораздо более сложных задач.
На самом деле многие относительно простые и часто используемые операции доступны не только программам, но и даже он-лайн редакторам изображений. Ниже приведены 15 альтернатив Photoshop Express (онлайн версия Photoshop от компании Adobe) ну и конечно же он сам. Сервисы отсортированы по алфавиту, а не по функциональности. Пусть каждый сам выбирает, что ему удобнее)
Это цитата сообщения Livsi_GH Оригинальное сообщение
Рамка из газетных трубочек МК
Рамка из газетных трубочек МК
Это цитата сообщения Livsi_GH Оригинальное сообщение
Босоножки из капроновой нитки
[показать]Цитата сообщения Тофилия
Ежегодно вяжу себе крючком босоножки на основе прочной подошвы старых сабо, они хороши тем, что не натирают ноги.
Это цитата сообщения korowka Оригинальное сообщение
Легким движением руки галстук превращается...
Наверняка в шкафу у каждого найдется несколько галстуков, иногда надоевших, иногда устаревших... Присмотритесь к ним получше: ведь это почти готовые футляры.
Да они просто созданы для такой метаморфозы! Немного сноровки, практики в шитье и перед вами чудесный элегантный кейс для телефона и визиток.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ЖАКЕТ ЗА 30 МИНУТ? ДА!!!
[показать] [показать]
[показать]
ИСТОЧНИК:http://www.threadsmagazine.com/
Серия сообщений "МОИ ПЕРЕВОДЫ":
Часть 1 - Прихватки из войлока "Осенние листья". Мастер-класс
Часть 2 - ОБАЛДЕННАЯ ШАПОЧКА от КИМ ХАРГРИВЗ
Часть 3 - КАК СДЕЛАТЬ ГРАНДИОЗНЫЙ ШТАМП ИЗ… СКАЛКИ
Часть 4 - ЖАКЕТ ЗА 30 МИНУТ? ДА!!!
Часть 5 - ШАРФ-ТРАНСФОРМЕР FIVE-WAY
Часть 6 - ЭКСКЛЮЗИВ! ТОЛЬКО НА ЛиРу! СУМКА КРЮЧКОМ "ВЕТРЯНАЯ МЕЛЬНИЦА"
...
Часть 10 - ДЕКОР - ЭТО "СТРАШНАЯ" СИЛА! ПРЕВРАЩАЕМ ПРОСТУЮ РУБАХУ В ДИЗАЙНЕРСКУЮ ВЕЩЬ!
Часть 11 - КАК ВЫРАСТИТЬ ДОМА НАСТОЯЩИЙ АНАНАС
Часть 12 - БАКТУС НА ОСНОВЕ КВАДРАТА СПИЦАМИ + ВИДЕО
Серия сообщений "модели с выкройками":
Часть 1 - Выкройка платья-фартука для полных дам
Часть 2 - CТАРЫЕ ГАЛСТУКИ - ЯПОНСКИЙ ВАРИАНТ
Часть 3 - Выкройка настоящего английского кепи
Часть 4 - Выкройка берета
Часть 5 - ЖАКЕТ ЗА 30 МИНУТ? ДА!!!
Часть 6 - ВЫКРОЙКА ЮБКИ ПОЛУСОЛНЦЕ
Часть 7 - ПЛАТЬЯ ИЗ ПЛАТКОВ (3 ВАРИАНТА С ВЫКРОЙКАМИ)
...
Часть 25 - ВЫКРОЙКА ДЕТСКОГО ЖИЛЕТА
Часть 26 - УЗКАЯ ЮБКА С ГОРИЗОНТАЛЬНЫМИ ЗАЩИПАМИ. ВЫКРОЙКА
Часть 27 - ЮБКА СО СКЛАДКАМИ ELIE TAHARI. ВЫКРОЙКА
Это цитата сообщения Ольга_-_добрая_душа Оригинальное сообщение
вязаные сумки
вязаные сумки
Модные сумки этого года
[показать] Отличные новости для тех, кто умеет вязать! В этом году, как никогда, модны вязаные сумки! Большие и маленькие, сумки крючком и спицами, украшенные сложными узорами или просто связанные обычной вязкой.Так что, девушки, наполняем свой досуг не просто успокаивающим нервы вязанием, но и созданием модных сумок. И не нужно ждать лета. Это раньше считалось, что вязаные сумки принято носить только летом. Нынешние модные тенденции позволяют сочетать вязаные сумки с тёплыми куртками, вязаными кофтами и даже с шубами.
Кстати, вязание сумок – это ещё и немалая экономия. Антикризисная мера, так сказать. Глядя на цены, которые «украшают» модные сумки (от полутора тысяч рублей и выше), руки так и тянутся к ниткам и крючку.
Известные дизайнеры уже приступили к вязанию сумок. А знаменитости, у которых руки не доходят до вязания, уже прикупили себе этот модный аксессуар. Источник
Секреты вязания
[показать] Пряжа от А до Я (часть 1): Виды пряжи, строение нити, крашение и фактура, советы по выбору пряжиПряжа от А до Я (часть 2): этикетка, стирка и уход за изделиями из пряжи, полезные советы
Застежка “Молния”. Все о ней.
Как вшить молнию
Кармашек для мобилки
Вывязывание орнамента
Вязание с бисером
Вязание с блестками
Вышивка на вязаном полотне
Придание формы и утюжка
Соединение деталей
Уход за вязаными изделиями
Объемная сумка со жгутами
[показать] Массивные жгуты и вязаные бусины украшают эту сумку, выполненную в видеконверта. Для прочности двойная ручка выполнена как продолжение боковых
клиньев, связанных также косичкой.
Размеры готового изделия прибл. 30,5 х 45,5 см.
Подробное описание >>
Сумка с маргаритками
Сумка-рюкзак
[показать] Для вязания сумочки Вам потребуется:• спицы № 4,5;
• хлопчатобумажная пряжа: 100 г темного серо-зеленого цвета (А), 50 г цвета хаки (В), 50 г цвета слоновой кости (С).
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Если сломался зонтик....
http://www.dublirin.com.ua/we_sew_zont.html
Сумки из зонтика
[показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Florina-J Оригинальное сообщение
Японская лоскутная сумочка
Мастер-класс от Ирины Кривонос. (Оригинал тут)
[показать] [показать]Смотреть мастер-класс...
Это цитата сообщения Vikesha Оригинальное сообщение
Сумка крючком
Нашла сумочку, связанную крючком и увидела, что в ней задействована интересная идейка. В процессе вязки, используется шнур, причём результат стоит того...
Сумку не нужно уплотнять и что-то выдумывать.
Стенки и дно получаются плотными.
[513x596]
Это цитата сообщения Натулля Оригинальное сообщение
юбочка"Француженка" крючком с красивым воланом
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]дополнение +еще добавочные схемки
[показать] 
[показать]
Серия сообщений "юбки":
Часть 1 - Черная юбочка
Часть 2 - воздушная юбка
...
Часть 9 - юбочка мотивчиками 2
Часть 10 - Юбка (и не только) из квадратов. Безотрывное вязание
Часть 11 - юбочка"Француженка" крючком с красивым воланом
Часть 12 - Авторская юбка Yarni
Часть 13 - Эффектная пляжная юбочка (крючок).
...
Часть 40 - НИ ОПИСАНИЯ, НИ БОЛЕЕ УВЕЛИЧЕННОЙ КАРТИНКИ... потрясающее цветосочетание.
Часть 41 - Юбчонка для девчонки
Часть 42 - Юбка "Осенняя"
Платье выполнено на основе узора салфетки. На рисунке показано расположение деталей и последовательность вязания. Перед началом работы сделайте рабочую выкройку в натуральную величину. По схеме свяжите единую деталь переда и спинки. Начните работу, замкнув цепочку из 10 ВП в кольцо, и вяжите по кругу, регулярно прикладывая полотно к выкройке для контроля размеров. Связав деталь нужного размера, определите положение мест стыковки по боковому шву с помощью выкройки и выполните соединение в последнем круговом ряду. Продолжите работу поворотными рядами: довяжите сначала верхнюю часть лифа по рисунку (на нашей схеме она начинается с 46-го ряда), а затем нижнюю часть, наращивая полотно до нужной длины. Трудность данного этапа работы заключается в умении моделировать силуэт полотна в соответствии с выкройкой, определять ритм прибавок, включая прибавленные петли в узор для сохранения его целостности. Свяжите бретели С1Н, отрегулируйте их длину примеркой и пришейте к платью. [показать]Вид со спины [показать]Схема
Модель "Черное ассиметричное платье" взята из журнала "Журнал мoд" |
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
ХАЛАТИК...
[447x662]
[508x699]
[508x699]
[508x699]
[508x699]
Крючком.ру
|
Работая над новым проектом, получилось отснять небольшие уроки для начинающих осваивать вязание на БУРДОНЕ. Попробуем связать небольшую веточку.
|
