Раки - они вкусные. Если с укропом и солью и правильно сварены. В этом и есть самая главная их трудность во взаимоотношениями с нами. Любим мы их. Есть.
Вот из интернета нашел основные положения по приготовлению.

Раков варят 8-10 минут. Маленькие раки варятся на 2 минуты меньше. Время варки считается от момента закипания воды после попадания последнего рака в кастрюлю.
На всякий случай не стоит варить раков дольше. Готового рака можно узнать по щели, появляющейся между панцирем и шейкой.
Остудить раков в бульоне как можно быстрее. Можно поставить кастрюлю с раками под проточную воду или остудить ее, постоянно заменяя воду на более холодную
Правильно охлажденные раки можно хранить в прохладном месте до 2 суток. Вкуснее всего раки, сваренные 6-12 часов назад.
24-30 раков - 3 литра воды и 120 г грубой морской соли, 2-3 кусочка сахара

[показать]

...на память :)

[показать]


[показать]

[показать]

[показать]

А вот и мы, сидим на пляже, ножками болтаем. Уже накупались, наелись и пива напились. Правда, пиво пришлось за свой счет покупать. Опять кто-то очень умный купил водки и напиток, выдаваемый за вино. Скажите, может ли вино называться «Медвежий медок»? После такого медка наступит, я думаю, одноименная болезнь.
Да и ладно – отдыхать, не работать. Тем более в рабочий день. Вон даже под конец был фейерверк с салютом. На фотке самое начало, после даже были большие взрывы.

[показать]

Всё руки то не доходят написать. А тем не менее во вторник 3 августа буйно отмечали пятилетие конторы. Для этого даже сняли мотель-кафе с пляжем за городом. Вот этот.
[показать]

Особого описалова не будет. Так, отмечу для памяти событие.
Артистов пригласили, конкурсы провели, сувениры раздали, пляжные игры… некоторые устраивали заплывы…

[показать]

великолепное описание клавиатуры. а главное - точное!

[показать]

Есть подтверждение степени кандидата экономических наук для Юли!!! Министерство образования прислало открытку. Практически поздравительную :)

Повод для праздника опять есть! %)

LI 3.6.05

обязательно пройти! :)

ссылка тут

Однозначно в закладки! Расширяйте кругозор, юннаты!
В мире животных

На работе купили кинотеатр всё-в-одной-коробке. Самсунг. Для чего, не говорят. Попросили проверить, как чего. Всё работает, но качество звука...
Не покупайте такие комплекты! Никогда. Нало себя любить и окружать качественным, приятным звуком. А не таким пластиковым и плоским. Даже если вы уверены, что у вас нет слуха, покупайте деревянную дорогую акустику - качество с годами не ухудшится, а гости, понимающие в звуке, будут тешить ваше самолюбие похвалами хорошему выбору.

LI 3.6.05

и снова дожди...

программа!
Купил MS AutoRoute 2004. Балуюсь.
Объясню - это векторные карты автодорог Европы. Масштаб - вплоть до 20 метров. Прокладывает сама маршруты, измеряет расстояния, считает время... Познавательно и интересно. Жаль, что только ЕС представлен. Нет дорог других стран. И в инете тоже нет, искал. Наверное, выпустят позже.
Например, вот такой маршрут :) Bremen - Venezia - Bremen
SUMMARY
Driving distance: 3669,8 kilometres
Trip duration: 9 days, 6 hours, 20 minutes
Driving time: 32 hours, 45 minutes
Cost: 226,50 Euro.


[показать]

Вчера под конец рабочего дня у нас в воронеже был ливень. валяло деревья, я лично плыл на машине по ул. комисаржевской, и волны бились прямо об днище (а это сантиметров 25 над асфальтом). плыл, как в лодке прям :) а люди, как зайцы из знаменитого произведения, стояли, тесно прижавшись друг к другу, на возвышенностях, порожках, ступеньках и крылечках...

LI 3.6.05

стоило купить велосипеды, как погода становится всё хуже и хуже! опять собирается дождь. ну просто пиписец какой-то... поедем вечером кататься по подвалу...

LI 3.6.05

Ну нет у нас выбора товаров, нету! Вчера ездили, искали Юле велосипед, обязательно с женской рамой (низкой). Объехали несколько магазинов, ничего нет. И продавцы ничего внятного сказать не могут: у одних может будет – может нет, а когда, ваще никто не знает, у других вообще сезон закончился (!) и велосипеды не привезут. Мда. В Москве, небось, выбор побольше.
В последнем спортивном магазине у памятника Славы нашел я единственный экземпляр, подходящий нам по всем параметрам. Это оказался Stels Navigator 730 Lady.
[показать]

Диаметр колеса - 26".
Обод - ALLOY.
Втулки - JOY TECH (Alloy).
Количество скоростей - 21.
Ручки переключения - Shimano TOURNEY.
Переключатели - Shimano TOURNEY.
Тормоза - Alu, V-brake.
Рама - сталь.
Вилка - RST-181C4.
Пластиковые крылья.
Подножка.
Общий вес 17,0 кг.

Теперь мы оба – байкеры! :) Вчера же и опробовали машину – надо будет подрегулировать всё. Но общее впечатление крайне положительное. Мы приобрели бюджетные велики для прогулок на свежем воздухе. А в походы мы на автомобилях ездим обычно.

Едем вчера домой, смотрю, одноклассница моя Таня идет.
- О! - говорю, - смотри…
- Да-да! - Юлька кричит, - это она!
Я крутанулся, догнал, Танюш, говорю, привет! Сидим в машине, болтаем. Минут через пять у меня возникает смутное подозрение.
- Тань, - говорю, - а вы с Юлей знакомы?
Они обе улыбаются:
- Нет, - говорят, - Вообще первый раз видимся…
- А как же ты узнала, - спрашиваю Юлю, - что это она?
А Юля :
- А я костюмчик узнала… На фотографии, когда вы прошлым летом с одноклассниками собирались, видела.

Особенности женской памяти?

LI 3.6.05

Ура! Купил, наконец-то, подарок на день рожденья – велосипед. Без проблем не обошлось, наши продавцы велосипедные – полные лохи! Это понятно, что я ничего не смыслю в горных великах, но раз я пришел покупать в магазин дорогую игрушку, извольте мне подобрать подходящую именно для меня модель.
Так вот, купил я слёту вот такую Merida Kalahari 500S.
[показать]

Хороший велосипед. Да откуда ж мне знать, что у них рамы бывают разных размеров? А этот лох в магазине мямлил невразумительно чего-то, а на размер даже не посмотрел. А там рама 19”, мне мало. Вот я вчера к ним обратно приехал и поругался немножко для виду, поменяли без проблем. Взял подороже, с доплатой Univega Alpine HT Series FS Sport, размерчик мой оказался 26”.
[показать]

Тип рамы : хардтейл
Размер колес в дюймах : 26
Модель : unisex

Хардтейл начального уровня, алюминиевая рама, передняя амортизационная вилка.

Рама: 26" Tacoma Alloy 7005 PG
Вилка: Insync Grind-CR, ход 70 mm
Задний переключатель: Shimano Deore RD-M510, 21-скор.
Передний переключатель: Shimano FD-C050
Монетки: Shimano Altus Schalt-/ тормозные ручки ST-EF29
Кассета: Shimano MF-TZ37
Система: Shimano FC-TX70
Цепь: KMC Z-51
Каретка: CH-52
Звезды: перед: 42/34/24, зад: 14-34 Z.
Руль: H.L. MTB-152PP Rizer
Вынос: Kalloy AS-6028
Рулевая колонка: CH-281B
Седло: Velo VL-1065
Подседельный штырь: Tacoma Ultra
Тормоза: Tektro 832 Al V-Brake
Тормозные ручки: Shimano Altus Schalt- ST-EF29
Втулки: перед: Formula OV-31-FQR, зад: Formula OV-31-RQR
Обода: Tacoma Ultra
Спицы: Niro, silber
Покрышки: Innova Rodeo IA-2022
Педали: Wellgo LU-895

Всё. Теперь кататься, кататься и еще раз туда же. И в лес можно.
Осталось Юлечке купить похожий байк, и мы будем совсем модными :)

Стоило написать сюда, как появились читатели, которые и сами вполне писатели :) и тоже побывали в Будапеште. Вот описание своей поездки юзера Mokrik. Приятно увидеть другой взгляд на те же места.

В зарослях прячется памятник Анониму. Вроде как писатель, первый писавший историю страны. Ручка у него в руке отполирована туристами. Типа, если подержишься, то будет удача на экзаменах. Особенно актуально школьникам и студентам.
[показать]

Что еще…
Хотели взять машину, покататься по стране. Да дорого. В день порядка 99 € со всеми страховками. Еще и карточку требуют, чтоб пару сотен на счету заморозить типа залога. Это не понравилось однозначно. Этак на неделю мне проще машину старую там купить за 400 € и ездить. Я видел, там продают такие.
С другом Sebulba не встретились, привет тебе, Арсений! Ну, это бывает, по независящим причинам, как говорится.
А в общем, как обычно, отдых удался, и с собой мы привезли хорошие впечатления и пару десятков бутылочек вкусных спиртных напитков.

Напоследок мы посетили парк Varosliget, находящийся рядом с отелем. Там есть пруд с утками, есть большой каток, который работает зимой. Есть и купальня с термальной водой – Сечення. Мы купаться не ходили. Просто не захотелось. Оставили на следующий раз. А по парку погуляли. Рядом зоопарк и парк аттракционов. Есть музей сельского хозяйства. Расположен он в интересном архитектурном ансамбле. Небольшой замок построен из нескольких башен разных стилей и уменьшенных дворцов разных эпох. Вот на фотке слегка видно.
[показать]

Есть и уменьшенная копия католического собора. Действующий собор, между прочим. Там венчания проводятся по выходным, мы видели.
[показать]

Зашли в сельхоз музей. Бесплатный, как и многие. Подивились на коров, пройти мимо свиней не смогли – сфотографировались.
[показать]

Вот такие скульптуры из индустриального мусора стоят прямо на площади, если выйти на станции Deak Ferenc. Табличек нет. Просто стоит и всё :) прикольно.
[показать]

А рядом еще вот такие железяки висят. Все ржавые. Можно их раскачать и погреметь на всю округу. Музыка металлолома, я бы сказал.
[показать]