Это цитата сообщения YARINA_23 Оригинальное сообщение
Торт "Кучерявый мальчик."
[583x440]
Ингредиенты:
Тесто:
-200 грамм сметаны
-1 стакан сахара
-1 стол. ложка какао
-2 яйца
-2-2,5 стакана муки
-2 чайн. ложки соды + уксус
Крем:
-800 грамм густой сметаны или 1 кг негустой.
-1 стак. сахара
-консервированная вишня
Глазурь:
-1 плитка черного шоколада
-30-40 грамм слив. масла
Способ приготовления:
Приготовим тесто. Начинаем с того, что взбиваем яйца. Добавляем сахар, сметану, какао, соду с уксусом и муку. Тесто должно получиться довольно густым. Выливаем его в форму, застеленную бумагой для выпечки и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Готовность бисквита проверяем зубочисткой.
Пока выпекается бисквит, начинаем готовить крем. Для этого смешиваем сметану с сахаром.
Готовый корж разрезаем продольно на 2 части. Верхнюю часть разламываем на небольшие кусочки и выкладываем их в крем. Туда же добавляем консервированную вишню и аккуратно все перемешиваем. Затем выкладываем получившуюся смесь горкой на нижнюю часть коржа.
Для глазури растапливаем на маленьком огне шоколад и сливочное масло и поливаем готовый торт.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения YARINA_23 Оригинальное сообщение
ТОРТ НА СКОВОРОДЕ.
[600x450]
Коржи для торта выпекаются на сковороде(рецепт из интернета).
Что нужно:
●яйцо-4шт
●сахар -2/3стакана
●сметана-200гр
●масло сливочн.-150гр
●мука--2стакана
●разрыхлитель--1пакетик
Это цитата сообщения YARINA_23 Оригинальное сообщение
Рецепт индийской маски для волос.(Для мужчин и женщин)
[x1] [500x106]Это цитата сообщения YARINA_23 Оригинальное сообщение
Продукты улучшающие состав крови.
Как улучшить состав собственной крови, не прибегая к таким радикальным методам, как плазмаферез и переливание? Помогут следующие продукты.
[240x193]Брюква
Незаслуженно забытое пищевое и лечебное растение. Брюква неприхотлива, ее можно выращивать повсеместно. Содержит до 10% Сахаров, 2% белка, витамины С, В2, В2, пектин, служит хорошим источником железа для организма. Сок брюквы обладает отхаркивающими свойствами. Применяется при железодефицитной анемии.
[286x300]Виноград
Содержит калий, кальций, магний, марганец, кобальт, витамины С, РР, Р, В1, В6, В12, фолиевую кислоту, каротин. Виноград богат углеводами (18-20%), сахарами, органическими кислотами (яблочной, салициловой, лимонной, янтарной, муравьиной и др.). Сок и ягоды винограда применяют при общем упадке сил, бледной немочи, малокровии. Принимать 3 раза в день до еды от 0,5 до 1 кг (суточная доза). Детям следует пить сок по 1/2-1 стакану в зависимости от возраста.
Это цитата сообщения YARINA_23 Оригинальное сообщение
Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом
[604x462]Для бисквита потребуется:
[596x405]Ингредиенты:
Куриная грудка 300 гр
Сладкий перец 1-2шт.
Ананас консервированный 100гр.
Шампиньоны жареные 200гр.
Яйца 2-3шт.
Сметана нежирная 40-50гр
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Отварить куриное филе и яйца.
Филе порвать на небольшие кусочки.
Яйца, перец, ананасы порезать кубиками.
Шампиньоны, желательно мелкие, поджарить до золотистого цвета.
Все это смешать и заправить сметаной.
По желанию посолить и поперчить.
Практически все мы время от времени покупаем и едим различные колбасные изделия, но порой очень трудно выбрать качественные магазинные мясные полуфабрикаты, а вопрос качества и свежести данного продукта зачастую представляет собой первостепенную важность, в особенности если речь идет о еде для ребенка (а ведь именно для детей часто очень любят различные сосиски являются любимой едой), так что именно для подобных случаев и подойдет предложенный рецепт молочных сосисок приготовленных самостоятельно.
Для того, чтобы приготовить домашние сосиски вам потребуются следующие ингредиенты: один килограмм свиного мяса (желательно выбирать достаточно жирненькие куски), два куриных яйца, 100 граммов манной крупы, 350 миллилитров молока, а также три чайных ложки молотого кориандра, соль и любые другие специи по вашему вкусу и подготовленные свиные кишки.
Свинину вначале необходимо пропустить через мясорубку, причем лучше даже не один раз, а дважды, после чего добавить к полученному фаршу все остальные ингредиенты (манку, сырые яйца, молоко и специи) и перемешать-перемолоть все вместе еще и блендером, а затем наполнить полученной массой свиные кишки.
В большой кастрюле нагреть уже достаточно подсоленную воду градусов до 80, опустить туда получившиеся колбаски-сосиски и варить примерно полчаса при температуре воды около 75 градусов.
Готовые сосиски остудить, а при желании их можно дополнительно запечь в духовой печи до появления румяной корочки.
Столешница из плитки. Трудно представить более надежный стол, практически не изнашивающийся, почти не пачкающийся (а если такое случилось – легко оттирающийся), и придающий кухне свежесть и уют. Однако заказывать такое внедрение мастерам – удовольствие не из дешевых, поэтому давайте-ка попробуем обойтись своими силами.
Такая необычная кухонная столешница из плитки
Если кухня у вас уже оформлена, интерьер в наличии, и вас не устраивает только оклеенная ненадежным пластиком кухонная столешница, из плитки своими руками сделать ей замену совсем не трудно. Для этого мы снимаем старую столешницу и выпиливаем из большого листа толстой слоеной фанеры новую идентичного размера.
Если кухонная стенка разделена надвое стационарной варочной плитой, задача упрощается, поскольку достаточно большие фанерные листы достать не просто. Кстати, поверх фанерных листов можно уложить на плиточный клей лист ЦСП (цементно-стружечная плита). С помощью этого же клея будем выполнять и облицовку.
Подготовка будущей столешницы продолжается пропилом отверстия для мойки (можно использовать старую, но лучше купите новую, с шаблоном пропила в комплекте). Для этой цели лучше всего использовать электрический лобзик, но вполне можно обойтись и ручным (предварительно просверлив в очерченном контуре отверстия маленькую дырочку), если у вас имеется в достатке запас пилок. Для отдельной варочной панели также необходимо подготовить подходящий по размеру пропил.
Для отделки кромки столешницы плиткой по ребру фанеры просверливаем небольшие отверстия и прикручиваем шурупами по всему периметру рейки с выносом вниз и вровень с верхней плоскостью. Тщательно грунтуем всю получившуюся у нас конструкцию и прикручиваем к мебельному корпусу, хорошо утапливая саморезы. Столешница под плитку готова, переходим к следующему этапу.
Столешница из керамической плитки – оптимальный способ отделки
Всего способов облицовки существует несколько, но один из них довольно популярен в Европе, его мы и рассмотрим. На подготовленный и полностью раскроенный лист будущей столешницы пристреливаем строительным степлером малярную сетку. Вдоль стены по стыку с ней столешницы промазываем силиконовым герметиком и даем ему застыть.
Прикручиваем по краям столешницы (не намертво) рейки сечения 1,5х3 см, к кромкам, с выносом вверх ровно на 1,5 сантиметра. Вдоль стенок укладываем такие же рейки, но уже плашмя. Все они послужат нам маяками. Затем укладываем в подготовленное для мойки отверстие выпиленный кусок, и также прихватываем его двумя рейками, но уже снизу. Заливаем полученное углубление цементной подушкой (стандартный состав с добавлением 1 части латекса на 2 части воды), и выравниваем ее длинным шпателем по маякам.
Когда цементная масса схватится, прорезаем ее по контуру отверстия для мойки, откручиваем снизу рейки и вынимаем вставленный ранее кусок столешницы вместе с цементом, края выравниваем и шпаклюем тем же раствором. Когда вся подушка затвердеет, вынимаем маяки и вдоль стенок заполняем получившиеся углубления все тем же раствором. Ждем полного высыхания.
Остается самая малость – чтобы у нас получилась столешница из керамической плитки, надо выполнить облицовку. Но прежде, чем приступить к разметке (нужно сразу расчертить поверхность, чтобы каждая плитка легла на свое место), решаем, каким образом будем отделывать торцы. Если отрезной плиткой, то разметку поверхности начинаем от кромки, с учетом небольшого выноса крайних плиток (на толщину торцевой облицовки), а если керамическими уголками, то следует сделать от этой самой кромки отступ с учетом ширины фасонной плитки.
Начинаем облицовывать верхнюю плоскость от наружного угла, то есть полностью выкладываем ближний к себе ряд. Следующие ряды делаем в такой же последовательности. Обязательно регулируем ширину шва специальными крестиками. Если возле стенок не удается положить целые плитки, отрезаем нужные фрагменты.
Чтобы отрезать плитку для укладки к стене, накладываем на плитку последнего ряда сверху такую же (целую), ровно по краям, вторую кладем третьим слоем и сдвигаем к стене, получаем отличную линейку для проведения линии отреза.
В последнюю очередь клеим торцевые плитки. Важно! Если вы решили облицовывать кромку столешницы отрезной плиткой, то, наклеивая ее на торец, сразу закрепляем малярной лентой (ни в коем случае не малярным скотчем). Это делается для того, чтобы плитка не сползла за то время, пока застывает клей. Фасонную плитку укладывать гораздо проще, она плотно ляжет на угол столешницы, главное, промазывать надо не только
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Столешница на кухне своими руками
[700x265]Участник форума shurigin заменил столешницу из ЛДСП, которая не выдержала сырости в районе мойки, на два листа влагостойкого гипсокартона Гипрок, армировав их между собой сеткой. Затем наклеил плитку и местами обработал герметиком.
сделать каркас кухонной столешницы из бруса 40х40. Прикрепил шурупами к стенам и полу. На каркас положил листы влагостойкого гипсокартона. Плитку, порезанную обычным плиткорезом, на горизонтальные поверхности клал на плиточный клей, а на вертикальные – на жидкие гвозди. Швы между гипсокартоном затирал алебастром, между плиткой – затиркой. Поверхности штукатурил шпатлевкой и шкурил под покраску. Получилось не быстро, но достаточно бюджетно: большая часть материалов – гипсокартон, брус и затирка остались от других работ, были куплены только плитка и клей.
Перед тем как начать клеить потолочную плитку, нужно подготовить потолок, обработать грунтовкой, а после грунтования зашпаклевать, используя готовые смеси. Затем его шлифуют.
Способы наклейки плит к потолку:
-вдоль длинной стороны в комнате. Ряды плитки не смещать относительно друг друга;
-также вдоль длинной стороны, но смещая смещая при этом ряды;
-по диагонали, не смещая ряды;
-и по диагонали, смещая относительно друг друга ряды плитки.
Итак, потолок можно размечать.
Для первого и второго способа наклейки: ищем центр потолка, протянув нити из одного угла в противоположный.
Место пересечения - искомый центр; в центре потолка, выклеиваем в форме квадрата 4 плитки; дальше плитки клеятся встык продольными рядами.
При поклейке плитки со смещенными рядами, каждый следующий ряд смещаем на расстояние, которое равно половине плитки.
При использовании третьего и четвертого способа наклейки:
натяните нить из одного угла в другой;
одну плитку разрежьте вдоль;
наклейте половинку короткой стороной вдоль нитки.
При наклейке со смещенными рядами, каждый последующий ряд смещаем относительно предыдущего также на половину плитки.
По окончании работ, переходим к приклеиванию плинтуса.
Неровности стыков между плитками и потолочным плинтусом легко скрыть с помощью акрилового герметика.
Потолочные плиты хорошо и современно выглядят на потолке. Их можно протирать тканью, и даже окрасить воднодисперсионными красками....
Это цитата сообщения Maruskevi4 Оригинальное сообщение
Ремонт кухни.
Кухня – это одно из основных помещений в квартире и загородном доме. Хозяйка дома и другие члены семьи проводят на кухне много времени. Ведь кухня является не только местом приготовления и потребления пищи, но и своеобразным центром общения семьи. Именно поэтому, от правильного оборудования и благоустройства кухни во многом зависит удобство домашней работы и отдых жильцов, а также комфорт и уют квартиры в целом.
Ингредиенты * маринованные огурцы- 2 шт * желтки варенные- 3 шт * сок 0.5 лимона * оливковое масло- 50 мл * горчица- 1 ст.л * петрушка- 1 пучок (маленький) * тархун- 1 пучок (маленький) * соль по вкусу Приготовление * Зелень (тархун и петрушку) помыть и обсушить. Порезать мелко. Также очень мелко нарезать маринованные огурцы. * В чашу блендера загрузить варенные желтки, горчицу, масло, лимонный сок, взбить, добавить порезанную зелень и снова взбить. Выложить соус в соусницу, добавить очень мелко нарезанные огурцы и добавить соль по вкусу, перемешать. Великолепный соус готов! Приятного аппетита!
[450x304]
Ингредиенты: * Мука 125 гр * Пиво 250-300 мл * Яйца 2 шт * Петрушка и Кинза по 10 веточек * Перья зеленого лука 10 шт * Бекон 100 гр * Сахар 1 ч.л * Соль, перец по вкусу * Сметана, сливочное масло для подачи Приготовление: Смешиваем муку, сахарный песок и соль. Яйца взбить с пивом и тонкой струйкой влить в муку, постоянно перемешивая. Мешая до получения однородного жидкого теста, без комочков, и оставить настаиваться при комнатной температуре около 1 часа. Зелень мелко нашинковать, бекон (грудинку,ветчину) нарезать тонкой соломкой, все на 1 минуту опустить в кипящую воду, затем откинуть на дуршлаг. когда вода стечет вмешать зелень и бекон в тесто. Жарить блины. Готовые блины слегка поперчить по вкусу, добавить кусочки сливочного масла и подавать со сметаной. Приятного аппетита!
[450x302]
[450x333]
Ингредиенты
Тесто
* мука- 500 гр
* яйцо- 2 шт
* свежие дрожжи- 30 гр
* молоко- 3 стакана
* сахар- 1 ст.л
* соль- 1 ч.л
* растительное масло- 2 ст.л
Начинка
* отварное мясо (свинина или говядина)- 300 гр
* капуста пекинская или листья салата- 100 гр
* репчатый лук- 2 шт
* морковь- 2 шт
* яйцо- 3-4 шт
* варенный рис- 1 стакан
* соль, перец по вкусу
* сливочное масло- 60 гр
* сметана- 120 гр
Приготовление
* Чтобы сформировать пирог нам необходимо испечь блины, так как пирог у нас блинный. Подготовим тесто- в стакане теплого молока развести дрожжи. К ним добавить сахар, соль, оставшееся молоко, перемешать. Добавить муку, растительное масло и яйца. Хорошо перемешать, поместить в теплое место на 2 часа. Периодически тесто перемешивать. Когда тесто настоится испечь блины. Выпекать на смазанной растительным маслом раскаленной сковороде с двух сторон до готовности.
* Начинка- отварить рис до готовности, также отварить мясо и яйца. Отварное мясо нарезать и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Нарезать лук, морковь натереть на крупной терке. Капусту или листья салата мелко порубить. На разогретой сковороде с 20 гр сливочного масла обжарить лук и морковь до золотистого цвета, добавить капусту, перемешать, прожарить 1-2 минуты, снять с огня.
Мелко нарезать яйца, добавить к ним рис, обжаренные овощи, перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
* Смазать форму для выпечки сливочным маслом. Выкладывать в форму блины, на каждый блин равномерно выкладывать начинку, после каждого слоя немного уплотнять(придавливать) пирог. Оставшиеся 30 гр сливочного масла растопить, полить пирог. Сверху пирог смазать равномерно сметаной. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 200 С около 20 минут. Дать остыть, по желанию посыпать зеленью.
Приятного аппетита!