Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Вкусненькие огурчики на зиму
- 4 кг. огурцов порезать кружочками,
- 2 моркови натереть на крупной терке,
- добавить 1 стакан порезанной петрушки,
- 6-7 горошин перца,
- 1 головку измельченного чеснока
- 3 лавр. листика,
- 5-6 зонтиков укропа,
Это цитата сообщения Милена_Ветренная Оригинальное сообщение
Обряд «На женское счастье»
Обряд «На женское счастье»
Прочитайте молитву Пресвятой Богородице Не-
увядаемый Цвет — 1 раз.
Молитва Пресвятой Богородице
перед иконой Неувядаемый Цвет:
О Пресвятая и Пренепорочная Мати Дево, на-
деждо христиан и прибежище грешным! Защи-
ти всех, в несчастиях к Тебе прибегающих, ус-
лыши стенания наша, приклони ухо Твое к мо-
лению нашему. Владычице и Мати Бога наше-
го, не презри требующая Твоем помощи и не
отрини нас, грешных, вразуми и научи нас: не
отступи от нас, рабов Твоих, за роптание
наше. Буди нам Мати и Покровительнице, вру-
чаем Тебе, милостивому Покрову Твоему. При-
веди нас, грешных, к тихой и безмятежной жиз-
ни; да оплачем грехи наши. О Мати Марие, наша
преблагая и скорая Заступнице, покрый нас Сво-
им ходатайством. Защити от враг видимых и
невидимых, умягчи сердца злых людей, возста-
ющих на нас. О Мати Господа Творца нашего!
Ты корень девства и неувядающий цвет чис-
тоты и целомудрия, пошли помощь нам, не-
мощным и обуреваемым плотскими страстьми
и блуждающими сердцами. Просвети наши ду-
шевныя очи, да видим пути правды Божия. Бла-
годатию Сына Твоего укрепи нашу слабую волю
во исполнение Заповедей, да избавимся от вся-
кия беды и напасти и оправданы будем Твоим
пречудным заступлением на Страшном суде
Сына Твоего; Ему же мы воздаем славу, честь
и поклонение ныне и присно и во веки веков.
Аминь.
http://magika.2x2forum.ru/t479-topic
Читайте заговор в полночь на восточную сторону — 12 раз.
Сам заговор «На женское счастье»:
Встану, помолясь, пойду, перекрестясь,
Дойду до каменя Алатыря,
За каменем тем в чертоге златом
Мати Богородица сидит,
Жен и девиц в гости ждет.
Женам и девицам помогает,
Счастьем щедро наделяет.
Мати Богородица, услыши меня,
Божию рабу (имя).
Помоги мне счастье свое найти
На жизненном пути.
Пошли мне бабьи радости,
Здравия да любви, мужа да детей,
В доме крепкие углы, полные столы,
Шелковые кошели, в них златые монеты.
Мат и Богородица, услыши меня,
Божию рабу (имя), от часу мово,
От часу тайного счастьем одели,
Жить в радости помоги.
Аминь.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Пирог из кабачкового теста от Насти сайт Давай поговорим
В выходные купила молоденькие кабачки, или как говорит моя мама, молочные... Сегодня решила их использовать-испечь пирог...И вот, от знакомой вчера услышала, что она печет такой пирог "ТОЛЬКО НА БУМАГЕ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ, ИНАЧЕ, НАСТЯ, ОН НЕ СНИМАЕТСЯ" В общем я, которая всегда пекла его в своей любимой тефлоновой форме, и без всякой бумаги все прекрасно снималось, решила последовать ее совету)))) Ну не знаю, толи руки у меня не оттуда, толи бумага попалась плохая - но я категорически не рекомендую использовать бумагу для выпечки такого пирога....Он просто отказался сниматься с нее)) Но это опять же так, отступление от темы, так сказать мой личный провальный эксперимент ( на фото везде пирог на бумаге, поэтому я не могла не пояснить этого момента))))
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень нежный мясной пирог с кабачком (быстрого приготовления)
Оторваться нереально...Замечательный, нежный вкус и аппетитный вид этого мясного пирога равнодушным не оставят даже тех, кто кабачкам относится спокойно.
[700x525]
Семья будет в восторге от этого блюда из кабачков. Очень вкусно!Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Булочки "Карусель"
Булочки "Карусель"
Вот такие шикарные булочки можно испечь из дрожжевого теста.
В этом рецепте на мой вгляд важен сам факт оформления,потому что в остальном нет ничего
необычного. И как всегда низкий поклон китайским умельцам,они творят чудеса!
[600x557] Вам понадобится : дрожжевое тесто, начинка,бумажные формочки для кексов.
Вдаваться в подробности приготовления дрожжевого теста не буду, рецепт приготовления такого теста
есть в моем блоге и даже есть видеорецепт ТУТ
А вот на начинке хочется остановиться подробнее,в оригинале рецепта используется фасолевая начинка,
но я думаю, мало кто решиться печь именно с ней,поэтому я бы предложила например,творог с маком,
вареную сгущенку с орехами,мак с сахаром,в любом случае фантазируйте,главное чтобы начинка не
была жидкая и не текла.
Тесто разделить на шарики и дать немного постоять.
Из шарика сделать лепешку и в середину положить начинку.
 |  |  |
Тесто с начинкой снова скатать в шарик и затем сделать из него продолговатую лепешку
С помощью острого ножа сделать надрезы по всей длине лепешки
Скатать надрезанную лепешку в жгут
 |  |  |
Края жгута соединить и уложить в бумажную формочку для кекса
Поверхность теста смазать сырым яйцом и дать постоять в течение получаса.
Положить на противень и выпекать в духовке при температуре 180-200С около часа до появления
золотистой корочки.
 |  |  http://blogs.mail.ru/mail/antonidamos/3E1085C4985B842E.html |
[600x425]
Вам нравится шоколад? А домашние ириски вы когда-нибудь пробовали
делать? Надеюсь, вы уже достаточно заинтригованы и прочтете до конца
этот несложный рецепт для сладкоежек, которые предпочитают конфеты
домашнего приготовления.
Для домашнего шоколадного ириса понадобятся следующиеингредиенты:
сахар – 100 г
мед – 50 г
сливочное масло – 75 г
сливки 20% жирности – 50 г
шоколад – 100 г
[600x450]
Сложность: средняя. Ставлю «среднюю» только потому, что от ириса
нельзя ни на минуту отходить, постоянно помешивая. В остальном же рецепт
очень простой.
Время приготовления: 40 минут плюс около 2 часов на застывание.
Соединяем масло, сахар, мед и сливки, желательно в кастрюльке с толстым дном.
[600x450]
Ставим на медленный огонь. Постоянно помешиваем.
[600x450]
Смесь начнет кипеть и пениться. Продолжаем помешивать, внимательно следя за изменением цвета.
[600x450]
В это время шоколад растапливаем на водяной бане.
[600x450]
[600x405]
Через некоторое время цвет смеси из светло-желтого станет коричневатым, она начнет густеть, а запах станет карамельным.
[600x424]
У меня на то, чтобы достичь такого состояния смеси, ушло около 20 минут.
В это время в смесь нужно добавить растопленный шоколад.
[600x375]
Хорошенько размешиваем шоколад и еще некоторое время (минут 5) держим смесь на огне. Она должна еще немного загустеть.
[600x399]
Далее можно выбрать один из двух способов:
1. В небольшие формочки (для конфет или льда) порционно влить ирис.
2. Вылить весь ирис в одну большую форму, а потом его разделить на маленькие кусочки.
Я выбрала второй способ. Идеально для этих целей подходит форма из
силикона. У меня круглая, диаметром 28 см. Ирис в ней получился толщиной
5-7 мм.
[600x465]
Если у вас силиконовой формы нет, то можно использовать обычный противень, застланный бумагой для выпечки.
При комнатной температуре даем слегка остыть ирису, а потом отправляем
его в холодильник на пару часов. После этого его можно разрезать на
кусочки необходимой величины.
[600x450]
Ирис получается очень нежный и вкусный, слегка тягучий по консистенции.
Главный совет – не жалеть денег на шоколад хорошего качества, ведь от
него во многом и зависит вкус. Полученный запас ирисок нужно хранить в
холодильнике, его хватит на несколько дней.
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Кабачки острые на зиму
Это цитата сообщения bobrenoc Оригинальное сообщение
Консервированные салаты: заготовки на зиму
Консервированные салаты: заготовки на зиму
[200x250]Наши мамы помнят консервированные салаты из Болгарии, которые были страшным дефицитом и продавались по большим праздникам. Но наши люди на выдумку горазды: хозяйки умудрялись не только повторить рецепты из заветных баночек, но и выдумывали нечто своё, особенное. За последние 25 лет бум на консервированные салаты поутих, ведь в любом супермаркете можно купить всё, что только душа пожелает. Но разве может сравниться магазинное лечо с баночкой домашнего перчика с дачного огорода?
Если слово «стерилизация» у вас ассоциируется не с котами, а со стеклянными банками, если перспектива провести остаток лета в духоте кухни вас не пугает, если зимой ваш стол ломится от различных консервированных изысков, то, возможно, наша статья будет вам полезна.
Консервированные салаты подразделяются на томатные, капустные, салаты из свёклы, баклажанов, огурцов или перца и ассорти, и почти одинаковы по способу приготовления, разве что количество компонентов различается да названия радуют. Вот, к примеру, салат «Шикарок».
Ингредиенты:
1 кг лука,
3 кг помидоров,
1 кг болгарского перца,
1 стручок горького перца,
1 дес.л. молотого перца, [200x250]
300 г чеснока,
по пучку зелени петрушки и укропа,
1 стак. растительного масла,
соль по вкусу.
Приготовление:
Масло прокалить, выложить в него нарезанный лук и жарить его до золотистого цвета. Затем положить нарезанные помидоры, потушить с луком 45 минут. Добавить нарезанный на кусочки болгарский перец, тушить 15 минут, всыпать молотый перец, стручок горького перца, нарезанную зелень и тушить ещё 5 минут. Чеснок измельчить, добавить в массу, немного проварить, посолить и разлить кипящим в стерилизованные банки. Закатать.
«Татарская песня»
Ингредиенты:
4-5 кг баклажан,
2 головки чеснока,
2 головки лука,
2 моркови,
2 яблока,
2 шт. красного сладкого перца,
Соус:
2 л томатного сока,
2 стак. растительного масла,
1 ст. 9% уксуса,
1 стак. растительного масла,
½ стак. соли.
[200x250]Приготовление:
Размешать продукты для соуса, добавить в него измельчённые чеснок, лук, морковь, яблоки, сладкий перец и довести до кипения. Добавить нарезанные небольшими кубиками баклажаны, проварить 45 минут. Готовую «песню» разложить по стерилизованным банкам и закатать.
«Парамониха»
Ингредиенты:
1 кг сладкого перца,
1 кг моркови,
1 кг лука,
2 кг помидоров,
300 г растительного масла,
300 г сахара,
100 г 9% уксуса,
2 ст.л. соли.
Приготовление:
Перец нарезать соломкой, лук – кольцами, помидоры – дольками, морковь натереть на крупной тёрке. Перемешать продукты с маслом, сахаром, уксусом и солью. Кипятить 15-20 минут, разложить в стерилизованные
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Нежный кабачковый рулет с начинкой.
Отличный рецепт и отличное, да и очень вкусное блюдо! Нежный кабачковый рулет с начинкой прост в приготовлении и готовится очень быстро. С кабачками сейчас проблем нет, так что готовить такое блюдо можно круглый год. Попробуйте! Вам обязательно оно понравится.
Полезные заметки
Если вы обладатель iPhone и iPad, то Вам обязательно будет интересно узнать, что же такое разработка приложений для iphone и как разработчикам получается сделать качественные и нужные приложения. Будьте в курсе всех событий первыми!
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Оригинальный слоеный салат "Клубничка"
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Леденцы от кашля.
ЛЕДЕНЦЫ ОТ КАШЛЯ
Автор Юлия: Леденцы от кашля – отличное средство не только при кашле, но и при упорном ночном кашле, когда приступы настолько сильные, что не можешь остановиться. К сожалению, аптечные леденцы не справляются с этой задачей, поэтому на помощь приходят самодельные леденцы на основе сахарного сиропа. Когда в прошлую зиму у меня ребенок заболел и кашлял как раз по ночам, что почти каждую ночь мы вызывали скорую, врач порекомендовал мне делать леденцы от кашля самой, на основе жженого сахара. Я доработала этот вариант и теперь делаю зараннее леденцы от кашля с травами.
[показать]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Заготовки: кабачки по-болгарски.
Отличный рецепт. Кабачки по-болгарски не требуют много усилий. Заготовка самая простая, получаются очень вкусными. Даже огурцы по такому рецепту маринада, одно объедение. Так что можете попробовать , может и для Вас этот рецепт станет любимым.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Зеленые помидоры – три разных рецепта
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Салат из кабачков с майонезом на зиму.
[300x300]Это блюдо для зимы. Понравилась мне консервация с майонезом. Вкусно получается очень, да и отличается от стандартных заготовок... Этот рецепт тоже нашла в нете еще осенью. Автора тоже не помню, но спасибо сказать очень хочется... Салат получился вкуснющим!Прекрасный способ избавиться от наросших кабачков(хоть я их и покупаю на рынке)!Девочки, рекомендую попробовать! Правда,очень вкусно!
Читать далее
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Манный десерт с печеньем и вареным сгущенным молоком
Этот десерт по мотивам турецкого десерта из манной крупы от нашей форумчанки Анастасии Скачковой-Экиджи (ник - Neslihan).
Десерт очень вкусный. Особенно он понравится тем, кто любит манную кашу. А так как я эту кашу очень люблю, то мне десерт показался просто чудесным.
Плотная монолитная застывшая каша совсем не похожа на привычную нам с детства кашку-малашку.
Крупинки манки крупные, осязаемые. Аромат как у ириски. Плюс добавочный аромат сливочного масла. Печенье после настаивания делается мягким, не ломким, но и не раскисает.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как отремонтировать лопнувшую подошву
[250x167]
К сожалению, подошвы обуви иногда трескаются. Как правило, накладки, установленные на трещину, не дают желаемого результата - обувь продолжает промокать, а «заплатка» быстро отваливается. Как же отремонтировать лопнувшую подошву?
Как? Просто!Это цитата сообщения Setamaga Оригинальное сообщение
Шотландская резинка
Время работы: 1 час
[показать]
Шотландская резинка. Один из любимейших мной узоров в вязании на спицах. Выглядит прекрасно как на шапочках, так и на жилетах, свитерах. Толстый и плотный узор. Возможно кто-нибудь назовёт его болгарской резинкой, да техника та же, но плотность узора другая.
Итак, начинаем:
набираем число петель кратное трём (3х...)*+ 2 каёмочные.
1-й ряд: снимаем каёмочную,* 2 лицевые, 1 изнаночная*; и так до второй каёмочной.
2-й ряд: каёмочная, *1 лицевая, накид, 2 лицевые. Перекидываем накид через две последних лицевых.*, каёмочная.
Всё!
Всё повторяем с начала. Ряд за рядом, пока не надоест.
Желаю вам полюбить её так же как и я!
Успехов!
Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение
Торт Белочка - самый простой рецепт!
Ингредиенты:
Для теста:
Яйцо – 1
Сода – 3 г
Мука – 450 г
Сахар – 100 г
Сметана – 200 г
Сливочное масло – 120 г
Для крема:
Ядра грецких орехов – 300 г
Сливочное масло – 200 г
Сгущенное молоко – 340 г
Приготовление:
Сливочное масло рубим ножом в глубокой посуде, затем добавляем яйцо, растертое с сахаром, всыпаем муку и хорошо все перемешиваем. Полученное крутое тесто натираем на крупной терке, затем выкладываем на лист и выпекаем до готовности.