Это цитата сообщения BestInfoTut Оригинальное сообщение
Выпекать воздушный, вкусный бисквит умеют, к сожалению, не все. А ведь все не так сложно. Если применить несколько небольших секретов, то все получится.
Вам понадобится: 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, щепотка соды, пергамент для выпечки.
Секрет первый. Яйца для бисквита должны быть хорошо остужены. Перед приготовлением их необходимо выдержать в морозилке 15минут. Яйца разбиваем в глубокую, удобную для взбивания миску, чтобы содержимое в ней не разбрызгивалось. Взбивает миксером на максимальной мощности.
Секрет второй. При взбивании миску необходимо слегка наклонить, а миксер держать так, чтобы венчики взбивали яйца у поверхности, т.е. сильно углублять их нельзя. Периодически углубляем миксер для перемешивания всей массы. Взбитая яичная масса должна быть очень упругой и увеличиться в объеме в 4-5 раз. Постепенно, небольшими порциями всыпаем сахар, продолжая взбивать и перемешивать массу миксером. Миксер выключаем.
Всыпаем муку, аккуратно перемешивая. Добавляем щепотку соды. Тесто готово. Подготавливаем форму для выпечки. Лучше, чтобы она была разъемная. Выстилаем дно формы пергаментом и посыпаем мукой. Предварительно разогреваем духовку до 250 градусов. Тесто выливаем в форму, ставим выпекать.
Секрет третий. Ни в коем случае нельзя открывать дверцу духовки, пока бисквит печется. В противном случае он просто опустится. При диаметре формы 25 см, время выпечки примерно 40-45 минут. Готовый бисквит достаем из духовки, остужаем в форме и только потом вынимаем из нее. Вот и все!
Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша Оригинальное сообщение
Платье -туника крючком " Тысяча и одна ночь"
Магическая геометрия с кистями - костюм крючком
"Аристократическая простота-безрукавка крючком"
Шик французской старины. Топ и болеро крючком
"Круги на воде. Летняя юбочка крючком"
Маков цвет,болерушки лучше нет
Дети цветов. Хиппи-свитерок с обложки Кейто Дамы 141
Белый шоколад на фоне прилива - жакет из каталога
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Девочки, плохо видно в черном цвете, но схемы заслуживают внимания!
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
 [500x70]ЖМИ НА КАРТИНКУ
|
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
http://www.flickr.com/photos/ada_flor/5747727699/in/photostream/
Автор: Ada_Flor
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
http://www.craftpassion.com/2012/05/knitting-entrelac-pattern.html
Лицевая сторона вязания
Изнаночная сторона вязания
Иримед: у меня в дневнике уже есть видео по этому виду вязания, но этот курс мне очень понравился тем, что все показано последовательно и очень понятно.
Часть 1. Нижний ряд треугольников
Это цитата сообщения P_ika Оригинальное сообщение
Я предлагаю вспомнить детство и порисовать!
Забавная рисовалка. Рисуете что-нибудь, а потом нажимаете PLAY.
Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
[240x374]
[560x374]Ажурные зигзаги/волны крючком явно входят в моду!
Мне понравилось несколько оригинальных ажурных моделей, связанных одним и тем же узором - шапочку, пуловер и платье. Узор вовсе не сложный и можно сотворить что-то свое - ажурный палантин, перчатки, митенки или юбку.