[561x700] [529x700]

[394x700] [497x700]

Выбери друга жми на картинку)

[700x93]

Два вида головокружения, а способ избавления от них один - напиток с медом и яблочным уксусом.

Posted: 25 Dec 2011 01:20 PM PST

[показать]Продукты:
400 г телятины (вырезка), 12 картофелин, 2 луковицы, 16 шт. чернослива без косточек, 6 ст. л. сметаны (15%), 1 ст. л. пшеничной муки, соль по вкусу, растительное масло для жарки.
Рецепт приготовления телятины с черносливом:
1. Картофель и лук очистить, вымыть и обсушить. Картофель натереть на средней терке, а 1 луковицу - на мелкой терке (другая луковица используется при тушении мяса). Тертые овощи смешать и слегка отжать.
К овощам добавить муку, посолить по вкусу и тщательно перемешать.
2. Полученное картофельное тесто обжарить в виде небольших блинчиков на растительном масле. Готовые блинчики выложить на салфетку, чтобы впитался лишний жир, а затем переложить в миску и сохранять в тепле до подачи.
3. Телятину тщательно вымыть, обсушить, нарезать
поперек волокон круглыми порционными ломтями и обжарить мясо с двух сторон на растительном масле на среднем огне до образования румяной корочки.
Репчатый лук нарезать кольцами, добавить в сковороду с телятиной и жарить все вместе еще несколько минут.
4. Чернослив перебрать и хорошо вымыть, добавить его к мясу с луком и залить 1 стаканом горячей воды. Сковороду накрыть крышкой и тушить до готовности мяса. При подаче на картофельный блинчик положить ложку сметаны, сверху кусок вырезки и подать с соусом, в котором тушилось мясо.

Говядина по-бургундски

Posted: 25 Dec 2011 01:17 PM PST

[показать]Продукты:
600 г филе говядины, 100 г бекона, 200 г шампиньонов (свежих), 1 стакан красного сухого вина, 1 луковица, 1/2 ч. л. тимьяна, 1 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ч. л. пшеничной муки, зелень укропа или петрушки для украшения.
Рецепт приготовления говядины по-бургундски:
1. Филе говядины вымыть, обсушить салфеткой и нарезать брусочками. Ломтики бекона нарезать (поперек) на полоски и обжарить на оливковом масле до слегка коричневатого цвета. Затем шумовкой удалить кусочки бекона со сковородки, давая стечь маслу (для  дальнейшего приготовления будет использоваться только это масло, а бекон больше не понадобится). 
2. Шампиньоны нарезать на четвертинки. Лук очистить, вымыть и нарезать крупными дольками.
3. Кусочки говядины

Изготовлено на сайте ХОББИн ДОМ РукоДельная Мастерская.

В этом мастер классе  мы будем делать станок для бисероплетения. Это будет бюджетный вариант станка для бисероплетения но при этом он очень функционален .Станок для бисероплетения просто необходим для создания  бисерного полотна, поясов , фенечек и много другого .

[606x350]

Нам понадобится: плотный картон или пластик , металлический уголок, канцелярские зажимы, плотная бумага.

[480x319]

Из плотного картона или пластика вырезаем  два прямоугольника  нужных вам размеров  исходя из того какое изделие вы собираетесь делать из бисера. И так как только мы определились с размерами  по ширине картона отпиливаем два отрезка  металлического уголка  , если вы будете делать небольшие изделия его можно заменить пластиковым уголком который используется для ремонтов. На кусках плотного картона делаем разметку со всех сторон в ДМ и также размечаем линию середины.

[480x319]

Затем уголок заворачиваем в плотную бумагу или картон для детского творчества.

[480x319]

Делаем разметку на картоне в ДМ и затем по разметке  делаем прорези глубиной 2 мм.

[480x319]

Затем со вторым уголком делаем тоже самое и на большие канцелярские зажимы  с двух сторон закрепляем эти уголки к картону.

[480x319]

Вот так у нас должно получится в итоге.

[480x319]

Далее работа со станком идет как обычно. натягиваем нужное на количество нитей .

[480x319]

Вставляем нитки  в прорези.

[480x319]

Когда нужное количество нитей вставлено , закручиваем концы нитей вместе по 5 штук и закрепляем к картону зажимом с каждой стороны станка.

[480x319]

Вот так у нас должно получиться в итоге.

[480x319]

[480x319]

Если нам необходимо делать изделие большой длинны ,то можно раздвинуть картон в стороны.

[x319]

Поисковые системы показывают, что это блюдо в десятке самых популярных.
Такое праздничное и вкусное блюдо наверняка испробовали уже все. Так аппетитно, так красиво, что кажется, будто чувствуешь душистый аромат мягкого, сочного мяса. Но всё как-то не было повода приготовить такую вкуснятину. И вот настал этот день, когда я решила приготовить такое блюдо, как свинина "Гармошка".

Я думала что процесс приготовления займет уйму времени, но, как оказалось- ошиблась. Свинина запеченная с сыром - получилась просто шикарная. Чем я и спешу с вами поделится.
[700x526]

[700x700]

[показать] [показать] [показать]