• Авторизация


Без заголовка 31-01-2012 08:36

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Заготовка для соуса "Быстрый соус"

Танцы от плиты и до компа
Автор: Оля
Думаю, многие любят густые насыщенные подливки. Правда, мне часто пишут, что при добавлении муки, соус получается неоднородным и комковатым. Французы, признанные гуру в области соусов, давно нашли способ приготовления, позволяющий даже не задумываться об этой проблеме. Ингредиенты:
  • 200 г сливочного масла или кулинарного жира
  • 200 г муки
Масло достать из холодильника и. мягкое масло соединить с мукой.
Перемешать до однородного состояния рукой или блендером.
Из полученной массы скатать шарики величиной с черешню.Выложить на присыпанный мукой лоток или разделочную доску,положить в морозилку. Заморозить.
При приготовлении блюда,тушении мяса,добавить к мясу 2-3 шарика на 0,5 л.жидкости, смотрите по консистенции соуса в блюде и если требуется то добавляете ещё шарик.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 08:36

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

Пуловер с капюшоном

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 31-01-2012 08:36

Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

Как вязать петли под "мех" крючком


[700x416]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 08:33

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

Коричневое платье с косами

http://vorsa-spica.blogspot.com/

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 08:32

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Мясо "книжка"

    Есть много разных рецептов под таким названием. Объединяет их всех способ нарезки цельного куска на много равных не до конца, они-то и отождествляются со страничками. Мы с вами приготовим самый простой и быстрый вариант. Минимум трудозатрат, времени, простейшие ингредиенты и всегда превосходный результат. Отличный вариант на праздничный стол.

[700x534]

Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 08:30

Это цитата сообщения Nata14 Оригинальное сообщение

Туника на кольцах. Автор модели Инна Малюга.

[показать]Схема очень простая: 1р. 2ст. без накида, 5 воздушных петель, 

2р. 2 ст. с двойным накидом, 5 воздушных петель.Вяжется очень просто, в верх по желанию можно вставить кольца, я вязала разные варианты и вместо колец вязала капюшон и тоже очень классно смотрелось.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 08:30

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Апельсиновое варенье.

АПЕЛЬСИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ.

[550x377]

Очень вкусное варенье именно из марокканских апельсинов, оно очень душистое,
по вкусу напоминает терпкий мед со вкусом апельсина, т.к. варится вместе
с кожицей. Такое варенье подходит и для украшения тортов. Попробуйте,
варенье просто необыкновенное и готовить очень легко!


Ингредиенты

• апельсины - 1 кг
• сахар - 1,5 кг
• вода - 2 стакана

Способ приготовления

1. Апельсины (лучше марокканские, небольшие) тщательно вымыть, обсушить
бумажным полотенцем и нарезать тонкими кружочками вместе с кожурой,
удалив косточки (в марокканских косточек почти нет).

2. В кастрюлю (для варенья) всыпать сахар, налить воду
и поставить на небольшой огонь, сварить сироп.

3. Опустить нарезанные апельсины, при закипании собрать пенку. Варить
примерно 2 часа (крышкой не закрывать, иначе капля конденсата испортит
весь труд!)

4. Готовое варенье (проверить так - если капля по
блюдцу не растекается, варенье готово) остудить и переложить в чистые
банки (мой совет - вырежьте круг из пергамента диаметра вашей банки,
т.е. крышки банки, смочите водкой, ваше варенье не заплесневеет).

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 08:25

Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение

Платьице-сарафан

[492x512]
1249552804_2 (156x91, 73Kb)

[205x512]
[576x505]
[600x400]
[586x503]
[600x260]
[699x364]

[179x512]
[482x512]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 08:24

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Выкройка-основа брюк для женщин с аппетитными формами!

[показать] Чтобы выглядеть потрясающе не зависимо от комплекции, необходимо быть уверенной в себе и, конечно же, стильная и модная одежда, сшить которую, при некоторых навыках и постоянных тренировках можно и самой!
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 08:24

Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение

Салфетка рельефными столбиками



1.
[700x700]

2.
[687x629]

Рельефные столбики при вязании крючком применяют, когда хотят получить рельефные узоры или как их еще называют - 3D узоры): цепочки, плетеные узоры. 

Чтобы освежить свои знания по вязанию рельефных столбиков смотрите фото-мастер-класс Рельефный столбик с накидом крючком. 

Используя рельефные столбики, вы можете связать великолепную салфетку с узором "ананасы". По клику на картинку откроется полноразмерная фотография готовой салфетки. Пошаговый мастер-класс в пяти частях составила Nik_O с форума Осинка

Начало: материалы, используемые приемы, описание работы с 1 по 4-й ряд

Продолжение 1: ряды 5-6

Продолжение 2: ряды 7-14

Продолжение 3: ряды 15-24

Окончание: ряды 25-34.

 

Еще одна салфетка, где используются рельефные столбики, а кроме них - элементы ленточного кружева.

Особую изюминку этой модели придает ее функциональность - ее можно связать разного размера, от мини-подставочки до скатерти, просто довязывая ярусы.

Мастер-класс со схемами и фотографиями по ней читайте здесь.

А если вы захотите связать ее в компании, что для этого на нашем форуме есть совместная тема ВЯЖЕМ ВМЕСТЕ - Круглая масштабируемая салфетка-скатерть. 

 

Опубликовано на darievna.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 08:22

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Рецепт пупкофф (Куриные желудочки )

                Был как-то у нас на фирме корпоратив, с выездом на природу, с шашлыком и всеми атрибутами, которые положены корпоративу.  И принято, у нас, что если человек чего готовить умеет вкусно, то, он это приготовит обязательно и с остальным народом и поделится. Мне, к сожалению, попасть на этот корпоратив не удалось, но отзывов было предостаточно.  И практически все рассказывали, какие необыкновенно вкусные куриные пупки приготовила и привезла Люда. Не откладывая в долгий ящик рецепт был истребован и в первозданном виде я его здесь и помещаю.

               Никакого, собственно говоря, рецепта и нет. Просто очень мне нравится мясо, а в данном случае – пупки (тщательно вымытые и выскобленные), готовить в домашней сыворотке с ягодами кислыми или яблоками.

Пупки обжарила на сливочном масле, в кастрюльке закипятила сыворотку, в кипящую сыворотку выложила пупки, посолила, лавровый лист, душистый перчик. Я добавила алычи (штук 10) с косточкой, тушила на слабом огне 2,5 часа!!!! В конце, после того, как выключила огонь, добавила столовую ложку меда (пупков было 1,5 кг). Всё!

С уважением Людмила.

                Вот собственно и все.  От себя добавлю, что алычи я не нашел и заменил ее парой яблок. Пупки как правило продаются уже чищенные, но иногда попадаются едковатые, какие-то зелено-желтые недоочищенные кусочки. Их надо отловить и эту жесткую и некрасивую пленку снять. Так подробно про пленку рассказываю, потому, что для меня пупки – продукт новый и понять сразу, не увидев, что надо чистить не получилось.

                Рецепт прост, незамысловат, но вкусен и необычен. Мясо становится нежное, прямо тает во рту… Не ожидал, что так просто и без лишней заморочки получится такая вкусность. smiley

                Еще раз рекомендую. Пожалеть, что приготовили Вы просто не сможете. smiley
Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки"   [показать]

[700x468]

Куриные пупки - как приготовить
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 08:20

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Словарь интернет- терминов

[474x447]

 На этой странице представлен словарь наиболее часто встречающихся в Интернет терминов, знание которых необходимо для эффективной деятельности (например заработка) в сети Интернет. Многие из них вам наверняка хорошо известны, некоторые возможно знаете приблизительно. Надеюсь этот словарь терминов поможет вам, быстрее освоиться в Интернет.

 

 

ADSL (Asymmetric Digital Subscriber Line)

Ассиметричная абонентская цифровая линия. Технология ADSL предполагает передачу данных с использованием цифровых модемов по обычным телефонным проводам. Данные передаются по кабелю уже в цифровом виде. При этом в момент соединения по Интернет сохраняется возможность пользоваться этим же кабелем для телефонных разговоров.

Applet

Небольшая программа или приложение, обычно написанное на Java, которое запускается браузером пользователя и активирует объекты, например, анимацию или интерактивную таблицу.

ASCII (American Standard Code for Information Interchange)

Американский стандарт кода обмена информацией . Используется для представления текстовой информации. Первая («нижняя») половина таблицы ASCII (коды 0—126) содержит символы английского алфавита, знаки препинания и арабские цифры. Она является общепринятой во всем мире. Для национальных языков используются собственные «верхние» половины таблицы ASCII (коды 127—255, или «расширенные» ASCII-коды), в которой находятся буквы национальных алфавитов и специальные символы.

ASP (Active Server Pages)

Web-страница (page.asp), созданная с использованием технологии Active Server Pages. Данная технология включает набор средств для формирования на основе скриптовых языков содержимого web-страниц, создания гибких и удобных интерфейсов доступа к базам данных и динамических приложений.

DMOZ

Крупный каталог сайтов. Наличие в нем вашего сайта положительный фактор для большинства интернет систем.

DNS (Domain Name System - доменная система имен)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 08:19

Это цитата сообщения Yarinka_ru Оригинальное сообщение

Свадьба :))

http://garmoniazhizni.ru/post203585068/

Спасибо, Катюша!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 08:16

Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение

Платье Cisne

[432x700] [показать] [показать] [показать]

Материалы для вязания платья :
• 600 г пряжи Pescadora de Cisne, цвет 6208
• Крючок № 5

http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisaniem/platya-sarafany/plate-cisne.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 08:16

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Необычная шаль-пончо Лола спицами

http://sciarpa.blogspot.com/2011/12/blog-post.html

[показать]

Лола — это шаль, связанная от центра на круговых спицах, которую можно носить с утра до вечера. Шаль двусторонняя: ее можно носить как лицевой, так и изнаночной стороной наружу, и каждый раз она будет выглядеть по-другому. Модная шестиугольная форма необычна и удобна.

[показать]

[показать] 

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 08:15

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Фартук из мотивов

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 08:15

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Подстаканники

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 08:14

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Блины картофельные с мясом

Блины с картофелем и мясом


Posted: 30 Jan 2012 01:08 AM PST


Вам понадобится:

8 клубней картофеля

4 яйца


2 головки репчатого лука

3 ст.л. растительного масла

2 ст.л. муки

мясной фарш

черный молотый перец

соль

Способ приготовления:

Почистить сырой картофель, потереть его на мелкой терке, подсолить, перемешать, отжать от жидкости через несколько мин, поперчить, вбить яйца, добавить мелко рубленый лук (1 головку), муку – тесто по консистенции должно получиться как обычное блинное.

Готовить блины обычным способом на сковороде с двух сторон.


Фарш перемешать со второй обжаренной головкой репчатого лука, поперчить и посолить, выложить на каждый блин тонким слоем.

Далее блины с картофелем и мясом нужно свернуть и подать – Масленица с такими блинами приятно удивит домашних и гостей.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 08:10

Это цитата сообщения ТаборНе Оригинальное сообщение

Милые детки...

[показать]

Милые дети,
Счастья цветочки!
Мальчики наши,
И девочки-дочки!

ДАЛЕЕ...

  [показать]ТаборНе

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 08:10

Это цитата сообщения Lana-moon Оригинальное сообщение

Длинный петли

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии