Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Слоёный салат с зелёным луком
[показать]Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Сыр домашний
Ингредиенты:
1 литр молока
1 ст.л. крупной соли
200 мл сметаны
3 яйца
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Мгновенный творог!!!
Приготовила прямо сейчас -мгновенный творог.Вскипятила 1л молока,выжала в него 1 крупный лимон,молоко створожилось мгновенно.Откинула на застеленное марлей сито.Подвесила,чтоб стекла вся сыворотка.Творог готов.Выход примерно 300гр.
Этот способ приготовления называют ещё -творог йогов...
[700x525]
Ингредиенты:
Шампиньоны 500 г
Уксус 4,5 ст. ложки
Подсолнечное масло 2 ст. ложки
Вода 1/3 стакана
Соль 1,5 ч. ложки
Сахар 2 ст.. ложки
3 лавровых листа
5 горошин черного перца
5 горошин душистого перца
3 шт. гвоздики
5 долек чеснока
Свежий укроп
- 2 ст муки
- 150 г сливочного масла
- 0,5 ч.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- 5-6 ст.л. ледяной воды
начинка:
- 1-1,2 кг зеленых яблок
- 2/3 ст сахара (если яблоки кислые, то 1 ст)
- 25 г сливочного масла
- 1-2 ст.л. крахмала
- 1 ч.л. молотой корицы
- 0,5 ч.л. мускатного ореха
- 1 ч.л. лимонного сока
- 2 ст.л. сахара (для посыпки)
Ингредиенты:
- 1 крупная картофелина
- 1,5 стакана сливок 20%
- 250 г филе лосося
- 1 средний пучок укропа
- молотый перец
- 1 кг готового слоеного теста
- 1 яйцо
- соль
Способ приготовления:
Почистите картофель, нарежьте мелкими кусочками, выложите в кастрюлю. Добавьте сливки и варите на среднем огне до мягкости картофеля около 20. Снимите с огня, охладите и разомните вилкой. Лишнюю жидкость слейте. Филе лосося нарежьте кубиками, укроп вымойте и мелко нарубите. Я еще добавил порезанного зеленого лука. Добавьте к картофелю укроп с луком и рыбу, перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. На присыпанном мукой столе раскатайте слоеное тесто в пласт, вырежьте 20 кружков, на 10 из них разложите начинку, накройте оставшимися. Защипните края и приподнимите их вверх. Яйцо взбейте, смажьте им пирожки. В середине каждого прорежьте небольшое отверстие для выхода пара. Духовку разогрейте до 200 градусов. Противень смажьте сливочным маслом, выложите на него пирожки, выпекайте 15-20 минут.
"Аджика" из кабачков |
| Ингредиенты для ""Аджика" из кабачков" | ||
|
||
|
|
||
| Рецепт ""Аджика" из кабачков" | ||
|
Крупные кабачки очистить и освободить от семян. Пропустить через мясорубку. Все компоненты в кастрюлю, закипело- варим 20 минут. За 5 минут до готовности добавляем резаный чеснок. Сварилось и по банкам. Закатали. Убрали. Приятного аппетита. |
||
- огурцы – 5 кг
- помидоры – 2 кг
- перец болгарский красный – 3 шт
- чеснок – 2 головки
- сахар – 2/3 стакана
- соль – 3 ст.л без верха
- масло растительное – 1 стакан
- уксус 6% – 1/4 стакана
Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Шаль-фишю с листиками-листочками из Junghans-Wolle!
[400x400]
[400x400]Шаль-фишю с листиками-листочками из Junghans-Wolle!
Очаровательная узкая шаль-фишю с ажурными листиками-листочками!
Вам потребуется всего 100 гр. пряжи Junghans Wolle Charme (10% ангора, 50 % акрил,
40% шерсть,50 г/175 м),спицы 4-5 мм.
Ко мне в гости сегодня прилетала божья коровка,отдохнула немножко и опять улетела на улицу.
