Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
Рецепт «Курица на банке с пивом»
Рецепт не сложный, но результат очень впечатляет. Курочка получается очень сочной. И все благодаря корочке, которая образуется при запекании плотного слоя смеси из приправ.
Эта корочка просто не дает мясу высохнуть. Так что главная фишка этого рецепта — приправы.
[показать]Теперь сам рецепт «Курица на банке» с пивом.
Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение
Чтобы блинчики получились хрустящими и пышными: несколько советов
Блинчики — универсальное блюдо, которое может быть как основным, самостоятельным, так и десертным. Из блинчиков можно приготовить праздничные и повседневные блюда. Для того, чтобы блинчики получились хрустящими и пышными, в процессе их приготовления необходимо соблюдать несколько условий. Ну и, конечно же, понадобятся определенные навыки в кулинарии. Далее несколько советов...
В приготовлении блинчики достаточно просты. Они могут быть сладкими и пикантными. Из блинчиков можно приготовить лапшу, свернув их в трубочки и затем нарезав на тонкие полоски. При подаче к столу блинчики можно посыпать сахарной пудрой с ванилином, сахаром, смешанным с корицей, просто сахаром, смазывать вареньем, повидлом, медом и так далее. Набор наполнителей для блинчиков не ограничен: грибы, мясо, колбаса, сосиски, рыба, фрукты, овощи, сыры, творог и так далее. Блинчики сворачивают в трубочки, «платочки», рульки. Из блинчиков делают «крокеты»: смачивают их в яйце и сухарях и поджаривают.
[показать]
[показать]
[показать]
Итак, несколько советов, как сделать блинчики хрустящими и пышными одновременно:
Тщательно подготовленному тесту надо дать 2 часа «отдохнуть», то есть до момента добавления в него взбитых белков. Особенно это касается блинчиков на пиве. Их вообще можно приготовить вечером и оставить «бродить» до утра. Но ни в коем случае не вхолодильнике!
- Для особенных торжественных случаев в блинное тесто можно добавить крепкий алкогольный напиток (коньяк, водка, ром) 1-2 чайные ложки
- Для жарки блинчиков необходимо пользоваться хорошей сковородкой – чистой, тщательно смазанной жиром (но не обильно), хорошо прогретой. Смазывать сковородку жиром следует перед выпечкой каждого блинчика. Лучше всего смазывать куском сала на вилке или смоченным в растительном масле тампоном, сделанным из ваты и обернутым бинтом или марлей.
- Переворачивать блинчики следует деревянной или металлической лопаточкой. Не которым кулинарам при достижении определенных навыков удается их переворачивать подбрасыванием на сковородке.
- Жарят блинчики на среднем огне, не торопясь.
- Складывают блинчики низом вверх на плоскую тарелку. Чтобы нижние блинчики не переувлажнялись, после приготовления небольшого количества блинчиков, следует перевернуть всю стопку.
- Если использовать несколько сковородок для жарки, то готовятся блинчики очень быстро.
Это цитата сообщения alekelni Оригинальное сообщение
AD Baby
Это цитата сообщения Podarok-N Оригинальное сообщение
Ботиночки-кеды для малыша (спицы).
Связала эти чудесные пинеточки Евгения Кубрак.
[показать]
[показать] 
[показать]
Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение
Луковые кольца
Рецепт закуски "Луковые кольца"
Ингредиенты:
Мука пшеничная 135г
Соль ¾ ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Перец чили молотый ¼ ч.л.
Йогурт натуральный 250мл
Яйцо куриное 2 шт.
Лук репчатый 3 шт.
Растительное масло 20 мл
Чипсы картофельные 100 г
Подавайте с любым интересным соусом. Можно смешать обычный йогурт со специями.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Рецепты блинов на Масленицу
[показать]
Блины обыкновенные
Мука 2,5 стакана Яйца 4-5 шт. Сахар 100 г. Масло 200 г. Молоко 3-4 стакана
Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение
МК по кукле, одежде и обуви от Ирины Х
источник http://shkola-igrushki.ru/forum/index.php?topic=180.0
Кукла
Голова
Это цитата сообщения МАРИЙКА1 Оригинальное сообщение
МК. Кукла Сплюшка
МК. Кукла Сплюшка
http://hobbyndom.ru/archives/mk-kukla-splyushka
В этом мастер классе я покажу как сделать куклу Сплюшку,она предназначена для самых маленьких ребятишек,помогает развивать мелкую моторику
Огромное спасибо неизвестному дарителю симпочки 17 февраля 2012, 22:01.Отзовитесь пожалуйста,чтобы я могла Вам ответить взаимностью!
Огромное спасибо неизвестному дарителю 
!!!
Мне очень жаль,что я не могу поблагодарить этого человека.Отзовитесь пожалуйста,хотелось бы ответить взаимностью!
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
ВТО обрекает Россию на смерть
Дмитрий Митраков, 31 января 2012
Вступление России в любые вражеские организации противоестественно по определению. Демократы уже всем показали и доказали, чего они хотят на самом деле. Поэтому вступление в ВТО – это либо глупость, либо предательство власти...
[300x300]ВТО обрекает Россию на деградацию
Интервью Николая Старикова газете «Невское время»
На днях я возвращался в поезде из Москвы в Петербург и читал так называемую «деловую прессу». В статье было написано о том, что некая компания отказывается от строительства в нашей стране молокозавода, поскольку после присоединения к этой «чудо-организации» пошлины на иностранную молочную продукцию значительно снизятся и открывать у нас молочные предприятия станет просто нерентабельно. Всего один пример, но какой красноречивый. Не успели высохнуть чернила, которыми был подписан протокол о вступлении РФ в ВТО, а у нас уже не будет построен целый молокозавод.
Читать далее
Это цитата сообщения ELLEONNA Оригинальное сообщение
ШАПКА ДЛЯ МАЛЬЧИКА
СВЯЗАЛА ШАПОЧКУ ДЛЯ СЫНА ЗА 3 ЧАСА. ДУМАЛА БУДЕТ СЛОЖНО,ОКАЗАЛОСЬ ОЧЕНЬ ПРОСТАЯ СХЕМА
Ингредиенты:
Окорок свиной 500г
Гречка 1,5 стакана
Морковь 2 шт.
Лук репчатый 3 шт.
Мука 2 ст. ложки
Масло подсолнечное для жарки,соль,перец,приправа для свинины,свежий укроп
Тема сегодняшнего мастер-класса – грелка с вишневыми косточками. Не совсем простая. Наша грелка будет ко всем своим полезным свойствам еще и прелестным тискательным зайцем. Такому зайцу можно доверить не только взрослого, но и дитя любого возраста – присмотрит, развлечет, согреет.
Автор Сакура (Татьяна)
[550x413]
схемы авторские, прошу при использовании моего МК упоминать о первоисточнике.
схема рассчитана на новорожденного, если вам нужна шапочка побольше, вяжите больше рядов с прибавками.