• Авторизация


kulinaria 21-11-2013 20:52

Это цитата сообщения Svetik_30 Оригинальное сообщение

Вкуснейшие сырные булочки!

1.

[700x525] 

Однажды в супермаркете решила попробовать  сырные булочки, которые там пекут постоянно.  Купила несколько штук, и попробовав их поняла, что вкуснее в жизни не пробовала ))   Мягкие, нежные, с таким сырным-сырным вкусом. Когда их разламываешь, мякишь внутри такой воздушный, упругий и тягучий,  чем-то напоминают  заварные пирожные, только вкус другой.  

Долго искала рецепт  этого чуда  в сети. Но по факту получалось все не то... И вот, наконец, мне удалось разгадать тайну этих маленьких сырных  вкусняшек ))  Итак,  Готовим!! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
kulinaria 21-11-2013 20:49

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Слоеный пирог с тыквой

big.jpego (109x152, 20Kb)

 Очень простой, быстрый и вкусный рецепт. Можно конечно заменить тыкву на морковку. Ну это уже на ваше усмотрение. За рецепт спасибо Лене Сокур.

[показать]

Читать далее

[680x153]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

kulinaria 21-11-2013 17:29

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Сказочный пирог «Конек-горбунок». Новогодние рецепты

[600x466]

Сказочный пирог «Конек-горбунок»
Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
zdorovie 21-11-2013 17:26

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Как обрести плоский и красивый живот? - уникальные упражнения

[400x307]

Плоский упругий живот является пределом мечтаний любой женщины. Но чтобы стать его обладательницей не достаточно соблюдать диету – необходимы физические упражнения. Именно о самых эффективных, но простых движениях мы и расскажем Вам в этой небольшой статье.

Эффективные упражнения, который помогут обрести плоский и красивый живот

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
kulinaria 21-11-2013 17:24

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Творожный торт с вишней и белым шоколадом

[450x337]


Ингредиенты:

печенье - 200 грамм
сливочное масло - 100 грамм
миндаль рубленый - 50 грамм
шоколад белый - 100 грамм
творог - 500 грамм
сахар - 1 стакан
сметана - 250 грамм
ванильный сахар - одна чайная ложка
яйца - четыре штуки.
сироп вишневый - 1 стакан
желатин - две чайных ложки

Приготовление:
Печенье измельчим в крошку, смешаем с размягченным маслом и миндалем. Разъемную форму выстелим бумагой для выпечки, полученную массу выложим в нее ровным слоем. Шоколад наломанный кусочками, растопим на водяной бане, смешаем с протертым творогом, сахаром, сметаной, ванильным сахаром и яйцами. Смесь выложим на основу, выпекаем торт час при 175 градусах. Охлаждайте торт час, не вынимая из духовки, а лишь открыв дверцу. Желатин зальем шестикратным количеством холодной кипяченой воды, оставим до набухания крупинок, дальше, слив лишнюю жидкость, распустим желатин на водяной бане. Подготовленный желатин смешаем с вишневым сиропом, выльем смесь на выпеченный торт и поставим его в холодильник на 5-12 часов. При подаче вынем торт из формы, осторожно удалим бумагу для выпечки, уложим торт на блюдо и нарежем порциями. Приятного аппетита!


Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
kulinaria 21-11-2013 17:21

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Ватрушки с яблоками и штрейзелем

[288x394]

Тесто:
Мука - 1 кг.,
Дрожжи сухие - 11 гр.,
Сахар - 100 гр.,
Соль - щепотка,
Молоко - 200 мл.,
Кефир - 400 мл.,
Яйца - 2 шт.,
Масло сливочное - 100 гр.,
Ванильный экстракт - 2 ст.л.

Начинка:
Яблоки чищенные - 700 гр.,
Сахар - 200 гр.,
Масло сливочное - 100 гр.,
Мёд - 3 ст.л.,
Крахмал - 3 ст.л.

Штрейзель:
Мука - 70 гр.,
Сахарная пудра - 50 гр.,
Масло сливочное - 70 гр.,
Ванильный сахар - 1 пачка

Яйцо - для смазывания ватрушек.

Способ приготовления:

Тесто:
В чашу кухонной машины положить все ингредиенты для теста, поставить насадку "крюк" и замесить тесто. Замешиваю на первой скорости минут пять.
Если замешиваете вручную, в чашку насыпать муку, затем, сухие дрожжи, все сухие ингредиенты и потом мокрые ингредиенты. Замешиваете до однородного теста, минут десять. Тесто будет немного липким, пусть Вас это не смущает, не добавляйте лишней муки, дабы не забить ею тесто. Для того, чтобы тесто не липло к рукам, смажьте руки растительным маслом и продолжайте замешивать. Тесто замешиваю с вечера.
Готовое тесто положить в большую кастрюлю (чтобы было где ему "разойтись"), закрыть крышкой и убрать на ночь в холодильник.

Начинка:
Яблоки почистить, нарезать небольшими одинаковыми кубиками (я режу в кухонном комбайне, с насадкой "кубик")
Засыпать яблоки сахаром, перемешать.
В сотейнике нагреть сливочное масло, добавить мёд, перемешать до однородности.
Засыпать яблоки, и периодически помешивая, готовить 10-15 минут. Яблоки должны быть готовы, но не переварены.
Добавить в конце крахмал, перемешать и готовить, помешивая, ещё пару минут.
Начинку полностью остудить.
Штрейзель:
Для штрейзеля (крошки), смешать муку, холодное масло натёртое на крупной тёрке, сахарную пудру, ванильный сахар. Всё растереть в крошку.
Собираем ватрушки:
За пол-часа до формирования ватрушек, вынуть тесто из холодильника.
Руки смазать растительным маслом, помять немного тесто и разделить на одинаковые кусочки. Кусочки скатать в круглый "мяч", примять "лепёшкой" и положить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выкладываем подальше друг от друга.
Тесто на противне накрыть салфеткой и оставить для подъёма на 15-20 минут.
Дно стакана смазать растительным маслом, и сделать им углубления в тесте для начинки.
В углубления разложить готовую яблочную начинку, смазать бока ватрушек взбитым яйцом, посыпать штрейзелем и поставить в нагретую духовку до 180 гр. на 30-35 минут.
Приятного аппетита!


Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
kulinaria 21-11-2013 17:20

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Тертый пирог

[558x387]

Рецепт:
Маргарин или масло 250 гр
Яйца 2шт.
Сахар 1стакан
Сметана 2ст.ложки.
Мука 400гр.
Но бывает добавляю еще немного. разрыхлитель 1ч.ложка. варенье, джем по вкусу, но обязательно густое.

Приготовление:
Маргарин растереть с сахаром добела, туда же добавить яйца и сметану. затем постепенно добавлять муку с разрыхлителем, можно добавить ваниль, мускат, кардамон и т,д. тесто получается эластичное. Положить его на час в холодильник. через час достать и отделить 1/4 часть и оставить ее в холодильнике. На сухой противень разложить основное тесто и обязательно сделать бортики. Намазать вареньем и сверху натереть на крупной терке тесто,что осталось в холодильнике. Запекать при температуре 180градусов 35-40минут. Яблоки очистить от кожурки и сердцевины, порезать на кубики и потушить с сахаром минут 5-7, затем добавить 2ст.л, коньяка или рома,бренди и под крышкой на самом маленьком огне упарить 10минут. Приятного аппетита!


Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
krasota 21-11-2013 17:07

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Плетение косы

[604x604]


[604x424]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
zdorovie 21-11-2013 17:06

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Упражнения для улучшения зрения

[604x246]

Глаза работают благодаря мускулам, а мускулы надо тренировать, - рассказывает врач-офтальмолог – Движения глазами лучше делать утром или вечером, перед сном. Каждое упражнение повторяйте по 5-30 раз, начинайте с малого, постепенно увеличивайте нагрузку. Движения плавные, без рывков, между упражнениями полезно поморгать. И не забудьте снять очки или контактные линзы. Упражнения для улучшения зрения отличный способ восстановить ваше зрение.

Упражнение № 1. СМОТРИМ В ОКНО

Делаем точку из пластилина и лепим на стекло. Выбираем за окном далекий объект, несколько секунд смотрим вдаль, потом переводим взгляд на точку. Позже можно усложнить нагрузки – фокусироваться на четырех разноудаленных объектах.

Упражнение № 2. МАССАЖ

Делаем «взгляд испуганного человека». Сидим прямо. Крепко зажмуриваем глаза на 5 секунд, затем широко открываем их. Повторяем 8-10 раз.

Упражнение № 3. ГИДРОМАССАЖ

Дважды в день, утром и вечером, ополаскиваем глаза. Утром – сначала ощутимо горячей водой (не обжигаясь!), затем холодной. Перед сном все в обратном порядке: промываем холодной, потом горячей водой.

Упражнение № 4. РИСУЕМ КАРТИНКУ

Первая помощь для глаз – закройте их на несколько минут и представьте что-то приятное. А если потереть ладони рук и прикрыть глаза теплыми ладонями, скрестив пальцы на середине лба, то эффект будет заметнее.

Упражнение № 5. «СТРЕЛЯЕМ ГЛАЗКАМИ» (как на картинке)

- Смотрим вверх-вниз с максимальной амплитудой.
- Чертим круг по часовой стрелке и обратно.
- Ведем взгляд от внутреннего угла правого глаза и наружного угла левого глаза вверх к наружному углу правого глаза и внутреннему углу левого. Затем – в обратную сторону.
- Рисуем взглядом квадрат.
- Взгляд идет по дуге – выпуклой и вогнутой.
- Обводим взглядом ромб.
- Рисуем глазами бантики.
- Смотрим на букву S – сначала в горизонтальном положении, потом в вертикальном.
- Чертим глазами вертикальные дуги, сначала по часовой стрелке, потом – против.
- Переводим взгляд из одного угла в другой по диагоналям квадрата.
- Сводим зрачки к переносице изо всех сил, приблизив палец к носу.
- Часто-часто моргаем веками – как бабочка машет крылышками.


Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
kulinaria 21-11-2013 17:04

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Простой яблочный пирог (без яиц)

[604x453]

Ингредиенты:
- сахар 1 ст.
- мука 1 ст.
- манка 1 ст.
- сода 1 ч.л. без горки
- ваниль
- корица
- масло сливочное 60-80 гр.
- яблоки 4-5 шт.
- сахарная пудра для украшения

Приготовление:
Масло убираем в морозилку. Духовку включаем на 180 градусов. Делаем смесь из сухих ингредиентов (первые шесть в списке). Яблоки натираем на крупной терке. Можно почистить, но я не заморачивалась, натирала с кожуркой и там, где она отделялась сама, убирала ее. Сковороду или противень смазываем маслом. Сухую смесь мы визуально делим на 4 части (или прикидываем по стаканам), а яблоки делим на 3 части. Высыпаю одну часть сухой смеси на противень. Сверху выкладываем слой яблок. Затем снова сухую смесь и так далее. Верхний слой - сухой. Поверх него натираем на терке масло и пирог отправляется в духовку на 40-50 минут до слегка румяного состояния. Важно: пирог нужно хорошо остудить. Лучше даже делать его с вечера, а предлагать утром. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
zdorovie 21-11-2013 17:02

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

15 способов стать здоровее

1) Больше ходите пешком
Как можно больше бывайте на свежем воздухе. Это могут быть вечерние прогулки или же выходные на природе. А если вы мечтаете похудеть, то ежедневно проходите в быстром темпе полтора километра, и вы потеряете до килограмма в месяц, не меняя свой ​​рацион! А главное, это не займет у вас много времени – всего 15 до 18 минут в день.
2) Больше целуйтесь
Подарите себе и своему любимому десять секунд страстного поцелуя в крепких объятиях! Это увеличит чувство интимности, в дополнение даря прилив эндорфина. А высокий уровень эндорфина укрепляет вашу иммунную систему, что может снизить риск простуды и гриппа этой зимой.
3) Не волнуйтесь, будьте счастливы
Дарите людям свою улыбку и не нервничайте по мелочам. Счастье притягивается к счастливым людям. Улыбка имеет замечательное свойства возвращаться к вам, поэтому, если вы хотите, чтобы у вас всегда было хорошее настроение и как результат хорошее самочувствие, начинайте свой день с искренней улыбки!
Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
kulinaria 21-11-2013 16:55

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

10 вариантов домашних соусов.

Для приготовления вкуснейшего домашнего соуса тщательно перемешиваем все ингредиенты.


1. Растительное масло (например оливковое) + соль + сушеные травы (базилик, тимьян и т.д.) + лимонный сок. Идеально сочетается с рыбой, овощными салатами, мясом, курицей.

2. Сметана + 2 дольки чеснока + соль + черный перец + порубленный укроп. Сочетается с драниками, печеным и вареным картофелем, котлетами.

3. Зелень + лук + специи (по вкусу) + немного воды. Подходит для запекания картошки, для маринования мяса (курицы).

4. Тертый сыр + сливки + чеснок + специи. Сливки греем на сковороде, сверху высыпаем тертый сыр, мелко порезанный чеснок и жарим, пока сыр полностью не расплавится. Посыпаем приправой. Подаем к рису, вареному картофелю.

5. Кедровые орешки + базилик + итальянские травы + пармезан. Получается традиционный зеленый "Песто", который подойдет к мясу, жаренному хлебу, салату "Капрезе" (помидоры+моцарелла), рыбе.

6. Соевый соус + майонез + лимонный сок + горчица + 1 долька чеснока. Подойдет к картошке (фри, вареной, жареной) жареной курице, для различных салатов (надо пробовать по вкусу, кому как нравится), как соус для домашних хот-догов или различных бутербродов.

7. Лук + 1 долька чеснока + помидор + щепотка перца (красного). Взбиваем все в блендере (помидоры перед этим очищаем от кожуры). Подаем к вареному или печеному картофелю.

8. Сыр "Дор Блю" + сливки. Тщательно взбиваем в блендере, разогреваем. Подойдет к картофелю, курице, макаронным изделиям.

9. Творожный сыр + зелень + черный перец. Сочетается с овощными салатами, картофелем, рыбой (жареной или печеной).

10. Кетчуп (или томатная паста) + майонез + порезанные корнишоны. Подаем с рыбой (жареной, печеной), картошкой, драниками.
[618x421]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
veazanie 21-11-2013 16:49

Это цитата сообщения Пчёлка_Таня Оригинальное сообщение

С просторов интернета...

Идеи для любования и вдохновения к новому году!Спасибо авторам!

1.
-_1_~1 (179x135, 19Kb)

2.
[320x320]

3.
[420x420]

4.
[640x480]

5.
[500x375]

6.
[500x486]

7.
[700x464]

8.
38487361_w200_h200_2_rad_losha (200x150, 20Kb)

9.
[643x699]

10.
[500x489]

11.
[600x450]

12.
[520x390]

13.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
medicina 20-11-2013 22:45

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Очищаем поджелудочную железу

Поджелудочная железа - орган смешанной секреции, расположенный в брюшной полости слева под желудком. Наиболее часто в поджелудочной железе развивается воспалительный процесс, который может иметь как острое, так и хроническое течение.

При хроническом панкреатите нужно соблюдать строгую диету: каши на воде или молоке, наполовину разбавленном водой, вареные овощи, ненасыщенные бульоны, разбавленные некислые соки (яблочный, мандариновый), нежирное отварное мясо кур, индеек, телятина, рыба отварная, нежирный творог, кефир, йогурты.

Корень цикория.
2 ч.л. измельченного корня цикория залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 5 мин., охладить, процедить. Пить глотками в течение дня. Курс - 21 день, 7 дней - перерыв. Можно повторить.

Мед и молоко.
Утром натощак пить стакан 2,5% молока с десертной ложкой меда. Не пить и не есть после приема «лекарства» 4 часа. Курс - месяц, с небольшим перерывом.

Гречневая крупа.
Перемолоть в кофемолке 1 стакан гречки. На ночь залить 0,5 л кефира. Утром разделить на две части, первую съесть вместо завтрака, вторую вместо ужина за 2 часа до сна. Курс - 10 дней, перерыв 10 дней, повторить. Во время перерыва ежедневно съедать по пять ядрышек из косточек абрикоса, или трижды в день рассасывать по 1 ч.ложке подсолнечного масла в течение 10 мин., обязательно выплевывая его.

Картофельный сок.
Вырезать "глазки" у 3 больших картофелин, почистить 1-2 моркови. Овощи пропустить через соковыжималку. Сок выпить натощак, полежать 30 мин., через час можно завтракать. Сок пить 7 дней, перерыв - 7 дней, провести 3 курса. Очень эффективно.

Ларилорхен



Серия сообщений "Здоровье, красота":

Часть 1 - Чудо-капли от гайморита
Часть 2 - Перекусы, которые снабдят вас энергией
...
Часть 18 - Головная боль и средства от неё
Часть 19 - Упражнения для стимуляции работы мозга
Часть 20 - Очищаем поджелудочную железу
Часть 21 - Картинки, полезные для зрения


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
kulinaria 20-11-2013 19:24

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Постная медовая коврижка

[показать]

0,5 стакана сахара
1 стакан горячей воды
3 ст. ложки мёда
муки до консистенции густой сметаны
0,5 ст. растительного масла без запаха
1 пачка разрыхлителя
можно добавить изюм, грецкие орехи и т.д.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
kulinaria 20-11-2013 19:22

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Печенье "Хризантемы" из детства...или печенье "через мясорубку".

Печенье "Хризантемы" из детства...или печенье "через мясорубку".

[500x334]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
kulinaria 20-11-2013 19:19

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Торт "Малиновый звон"

[показать]
Феерически вкусный, простой и быстрый в приготовлении тортик. Одномоментное выпекание коржа из заварного теста, крем из взбитых сливок и свежие ягоды или фрукты (консервированные персики или абрикосы тоже отлично подойдут) - минимум времени и максимум наслаждения)).
[показать]

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
medicina 20-11-2013 19:16

Это цитата сообщения anna_kanovka Оригинальное сообщение

Избавляемся от отеков

[590x443]

Купить в магазине хлопья геркулеса. При покупке этого продукта обязательно смотрите, чтобы на дне упаковки стояла цифра 1. Это означает, что эти хлопья самые крупные, и стараемся чтобы срок годности не превышал 6 месяцев — так полезнее.

На одну порцию берем 2 ст ложки хлопьев с верхом, промываем через дуршлаг в проточной воде, заливаем 300 мл крутого кипятка, кипятим пять минут и настаиваем десять минут. Пьем 1-2 раза в день за 20 минут до еды. Месяц прием, 10 дней перерыв.

Что дает геркулесовый отвар?: Укрепляются защитные силы организма, повышается иммунитет. Исчезают отеки рук и ног. Стабилизируется работа мочевыделительной системы и давление. Перестанете принимать лекарства от диабета, так как уровень сахара в крови сделается постоянным и нормальным.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
veazanie 20-11-2013 19:15

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Носки на двух спицах,три способа

[показать]

[700x468]

http://needleb.wordpress.com/2009/12/30/citadas-zekes/

 

 

[700x410]

http://liveinternet.ru/users/natalnata/post213755993/

[691x389]

http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post297801515/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
medicina 20-11-2013 19:12

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Чесночный ликер от ста болезней

В прозрачную бутылку положить 12 зубчиков чеснока, каждый разделенный на 4 части. Залить тремя стаканами красного вина. Закрыть и поставить на солнечную сторону окна на две недели. Каждый день взбалтывать 2-3 раза. Затем процедить и перелить в темную бутылку.
Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день в течении месяца.
Чудодейственное средство, чтобы вывести соли из организма, повысить работоспособность, очистить кровь, улучшить иммунитет, укрепить сосуды. Очень сильно укрепляет сердце, очищает кровь и тонизирует организм. Убирает лишние жиры и улучшает обмен веществ. Незаменим от женских болезней и воспалений. Мягко очищает весь организм от вредных отложений.


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии