Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Белковый, заварной крем

[604x453]

Ингредиенты:
- 4 белка,
- 1 стакан сахара (можно и меньше),
- ванилин,
- 1/4 ч.л лимонной кислоты.

Приготовление.
Все ингредиенты из рецепта белкового заварного крема смешиваем, взбиваем миксером и ставим на водяную баню. Взбиваем на водяной бане примерно 15 минут. Можно взбивать венчиком, но это довольно сложно делать продолжительное время. Крем становится густой, тянется за миксером, взбивается трудно - так определяем готовность. Снимаем с водяной бани, еще взбиваем около 3 минут, остужаем..И наслаждаемся вкусом детства. По вкусу заварной крем получается такой же как в магазинных корзиночках, тортах, трубочках... Этим белковым кремом хорошо также декорировать торты (например юбку торта куклы вместо мастики). Он не теряет форму, не расползается. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Таблица хозяйке на заметку

[330x567]
[330x572]
[330x572] Продолжение!

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Шоколадный фондан "Шапка Деда Мороза"

[показать]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Свиные ребрышки в медовом маринаде!

Я очень рекомендую всем девочкам угостить своих мужчин ребрышками в меду в День Святого Валентина 14 февраля. Думаю, мужской пол оценит этот подвиг, тем более, что ввиду сложного вкуса будет казаться, как будто вы провозились с этим блюдом целый день.

А на деле… 15 минут  [показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашняя буженина

Очень часто, на праздники или для гостей, мы покупаем колбаску, балык, буженину. Но намного вкуснее и полезнее запечь вкусную, ароматную буженину самому.

Читать далее...

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Сладкий хлеб с корицей и яблоками

[показать]

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ДЕТСКИЕ ШЛЯПКИ к весне-лету

 

Это сообщение уже было когда-то у меня в дневнике. Но так мало тогда было у меня друзей-читателей. Вот прямо так и говорю. А мне ТАК НРАВЯТСЯ эти шляпки!!! Может быть, ещё кому-то пригодится из моих друзей!!! С уважением Милена.
 

[400x546]

[420x573]

 

[420x320]

1.
[400x400]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Тесто слоеное быстрого приготовления

[504x403]

Ингредиенты:
сливочное масло или маргарин - 200 г,
мука - 2 стакана,
вода - 1/2-2/3 стакана,
сахар - 1 ч. ложка,
соль - 1/4 ч. ложки

Приготовление:
На рабочую поверхность просеять муку и выложить порезанный на кусочки маргарин или сливочное масло.
Порубить муку с маслом ножом. В холодную воду положить сахар, соль и размешать до полного растворения.
В рубленую муку с маслом влить холодную воду и быстро замесить тесто. Тесто накрыть влажной салфеткой или полотенцем и выставить в холодное место на 2-3 часа (можно оставить в холодильнике на ночь).
Тесто достаем из холодильника и раскатываем 2 раза, каждый раз складывая тесто в 3-4 слоя.


Ларилорхен

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Вкуснейшие сочники с творогом

Это базовый рецепт сочников. Вы можете добавлять в начинку и в тесто самые разные специи: орех, изюм, цукаты, измельченные сухофрукты.

[250x174]

Ингредиенты:

Тесто: 700 г муки, 200 г сметаны, 180 г сахара, 150 г сливочного масла, 2 яйца, 2 щепотки соли, 2 ч. л. разрыхлителя,  0,5 ч.л соды.

Начинка: 400 г творога; 120 г сахара, 50 г сметаны, 1 яйцо и 1 белок (желток для смазки), 1 ст. л муки, 2 ст. л. манки, 1 пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

Яйца перетереть с сахаром, добавить сметану, мягкое сливочное масло. Муку просеять с разрыхлителем, солью и постепенно добавить в яичную массу, замесить пластичное тесто.

Делаем начинку. Творог перетереть с сахаром и добавить все остальные ингредиенты. Тесто раскатать толщиной 3 мм и вырезать кружочки диаметром 10-12 см. На кружочек положить примерно 1 ст. л. начинки. Сложить, защемлять не надо, слегка придавить бока у кружочка. Выложить на противень сочники.

Желток взбить с небольшим количеством молока и смазать сочники этой смесью. Выпекать сочники 20-25 минут при температуре 200 градусов. Остудить и хранить в закрытом месте, дабы сохранить мягкость.

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Бисквит для торта "Проще не бывает"

[604x453]

1 стак. сахара
3 яйца
Взбить миксером, миксер отставить и ложкой добавить 1 стак. муки, размешивая только в одном направлении от края к центру. Можно в муку добавить 0.5 ч.л. разрыхлителя. Испечь бисквит. Приятного аппетита!
Рецепт Татьяны Курило


Ларилорхен

Серия сообщений "Здоровье, красота":

Часть 1 - Чудо-капли от гайморита
Часть 2 - Перекусы, которые снабдят вас энергией
...
Часть 35 - КАК УБРАТЬ НОСОГУБНЫЕ СКЛАДКИ
Часть 36 - Активированный уголь для ухода за кожей лица
Часть 37 - Бисквит для торта "Проще не бывает"

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Универсальный рецепт пирога для выпечки с джемом или вареньем

Универсальный рецепт пирога для выпечки с джемом или вареньем. Понравился мне рецепт этого пирога, очень простой, недорогой, вкусный и быстрый в приготовлении. Огромное спасибо автору - Лена Н

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Рецепт вкусного сырного печенья

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Еще один пирог с яблоками! Просто пирожное!

Еще один пирог с яблоками! Просто пирожное!

[700x525]

Любите пироги, как пирожное, тогда этот рецепт для вас! А я все еще пеку пироги с яблоками! Обожаю!

ДЛЯ ТЕСТА

125 г сливочного масла или маргарина "пышка"
3 яйца
200 г муки
1 щепотка соли
125 г сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара

Читать далее...

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ!

[500x335]    САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ!   Печем его уже лет 20))) Названия не знаю, нам этот рецепт дала девушка Наташа, поэтому у нас он под таким названием преподносится))) Ингредиенты: -яйца – 2 шт., -сахар - 1 ст., -кефир – 1 ст., -варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника), -соды – 2ч.л. (без верха), -2 ст. муки. Крем для торта: -сметана – 2 ст., -сахар – 1/2-1 ст (кому как) Читать далее из нета

 

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Песочный торт с творогом "Посыпушка"

Сегодня делала творожник по новому рецепту - очень вкусный торт из песочного теста с нежной творожной прослойкой. Результат- превзошел мои ожидания. Получился вкусный, пышный. Вообще в народе такие пироги называют- посыпушка. Это название приклеилось к этому пирогу из- за того, что для приготовления используется песочное тесто в виде крошки. Вроде , как посыпал- и готово. Но как бы он не назывался, получается весьма достойный пирог.
[700x525]
Любое чаепитие с таким тортом будет незабываемым.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Генеральский» - этот торт на Новый год 2014

Сделайте новогодние праздники в этом году полными великолепия и блеска, приготовив соблазнительный тортик!

Идеальное количество коржей в этом торте - двенадцать. Тогда у вас получится больше слоев нежного и вкусного крема. А что еще важно в торте?А чернослив придает тортику особую пикантность. Попробуйте обязательно!
[700x468]
Этот торт на Новый Год – это сказочное кулинарное творение.

Это цитата сообщения anna_kanovka Оригинальное сообщение

Пирог из свеклы с какао

[520x376]

Ингредиенты:
4яйца
200г сахара
75г растопленного масла
100г натертой на мелкой терке свёклы
175г муки
2ст.л. какао
2ч.л. разрыхлителя
сахарная пудра для посыпки
можно добавить изюм или грецкие орехи, чуть-чуть гвоздики молотой
Приготовление:

- Взбить миксером яйца с сахаром, чтобы сахар полностью растворился. Добавить растопленное и остуженное масло. Хорошо размешать. Добавить натертую свёклу и все остальные продукты: какао, разрыхлитель, муку. Размешать все до однородности.
- Духовку разогреть до 175 градусов. Форму( у меня форма 25x20см) смазать маслом и посыпать панировочными сухарями( я обычно использую бумагу для выпечки). Вылить тесто и поставить выпекаться на 45 минут. Готовность проверить сухой зубочисткой.
- Пирогу дать полностью остыть в форме. Посыпать сахарной пудрой.
Примечание:
Пирог очень хорош к чаю. За счет свёклы получился влажный, пористый, удачный.

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Натуральный шалфей

	[700x525] Шалфей – ароматическое растение, эфирные масла заключены, в основном, в его листьях и молодых побегах. Собирать урожай листьев шалфея следует перед началом цветения, повторный сбор возможен осенью. Содержащиеся в шалфее вещества обладают спазмолитическим, обеззараживающим, ветрогонным и вяжущим действием. В соответствии с этими свойствами, шалфей широко используется в средствах нормализации работы желудка, дыхательных путей, а также в противовоспалительных препаратах для полости рта. Шалфей особенно полезен для женского организма, так как содержит женские фитогормоны. Шалфей лечит фригидность и имеет хороший омолаживающий эффект. Настой из листьев шалфея и сок в древние времена давали женщинам при бесплодии, потому что он укрепляет стенки матки и способствует удачному зачатию. Помогает уменьшить нервозность при менопаузе. Облегчает течение многих воспалительных гинекологических болезней. Шалфей – результативное средство для чистой и здоровой кожи лица. Рецепт 1. Умывание кожи. Рецепт рекомендован обладательницам жирного и комбинированного проблемного типа кожи. Для приготовления отвара 6 столовых ложек сухого шалфея заливают 500 мл. горячей воды, проваривают 15-20 минут на медленном огне, затем процеживают. С помощью обильно смоченного в отваре ватного диска протирают кожу утром и вечером. Рецепт 2. Косметический лед для молодой кожи. Кубики замороженного льда, приготовленные из отвара шалфея – прекрасное средство для сохранения молодости кожи. Систематическое протирание лица позволит разгладить морщины и предотвратить появление новых. Рецепт идеально подходит для увядающей, проблемной кожи. Тонизирующее и противовоспалительное воздействие косметического льда из шалфея позволит оздоровить кожу и улучшить цвет лица. Рецепт 3. Омолаживающая маска из шалфея для лица. Для приготовления маски потребуется разбавить отвар шалфея (2-3 столовые ложки травы на стакан кипятка) сухим молоком до сметанообразной консистенции. Тщательно перемешать и нанести на лицо на 10-15 минут. Смыть водой комнатной температуры. Рецепт 4. Шалфей от отеков под глазами . В этом рецепте Кладовая Красоты рекомендует Вам контрастные компрессы из слабого отвара шалфея (2 столовые ложки на стакан воды) на область вокруг глаз. Сначала ватный диск необходимо смочить в теплом отваре, приложив к векам на 30-60 секунд, затем в прохладном. Процедуру повторить 3-5 раз. Рецепт 5. Паровая ванночка для очищения кожи. Еще один замечательный рецепт паровой ванночки с шалфеем, использующийся для очищения и тонизирование кожи: по 1 столовой ложке лекарственных трав – соцветий ромашки и липового цвета, шалфея, листьев березы, мяты и ивы, а также дубовой коры заливают 1-1,5 литрами воды и доводят до кипения. На слабом огне проваривают травы и в этом время над паром распаривают кожу (но только не настолько близко, чтоб обжечь лицо). В завершении протирают кожу тоником, наносят легкий крем или маску для лица. Паровая ванна расширяет сосуды, очищает кожу, способствует избавлению от черных точек. Процедуру повторяют 2-3 раза в месяц. Настой из сухих листьев помогает • Как отхаркиваюещее средство при различных бронхитах. • Помогает при заболеваниях почек, он хороший диуретик. • Также он помогает при гастрите, ангине, воспалении дёсен, зубной боли. • Обладает кровоостанавливающим, вяжущим действием. • Укрепляет память и поможет сохранить ясность мышления. • Борется с грибковыми заболеваниями кожи, облегчает симптомы псориаза.

angel devid

Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение

Цветная поляна от Дольче-Габбана, а также Рована, Кензо и др

Читать далее...

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Пирог со свежей капустой

[600x406]