• Авторизация


хранение продуктов в холодильнике. Полезный совет 11-12-2017 04:02


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запраки для салатов 11-12-2017 03:59


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

30 аналогов незнакомых продуктов (моя кулинарная книга) 11-12-2017 03:51


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты шаурмы от турецкого шефповара на испанском побережье 11-12-2017 03:44


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальное сочетание продуктов для салатов. Секреты лучших поваров мира 11-12-2017 03:35


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы огороднику 11-12-2017 03:31


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе, фаршированное виноградом 10-12-2017 10:19

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Куриное филе, фаршированное виноградом

[показать]
Для тех, кто ещё не определился, что готовить на Новый год. Очень советую! Это просто праздник вкуса!!! Это очень,очень вкусно!!! 

На 4 порции:

Куриное филе - 4 шт.,
Виноград (фиолетовый и зелёный) - 200 гр.,
Тимьян(листики) - 1 ст.л.,
Петрушка - 1 ст.л.,
Чеснок - 1 зуб.,
Соль - по вкусу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из фризе и рукколы с орехом в сырной корзинке 10-12-2017 10:16

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Салат из фризе и рукколы с орехом в сырной корзинке

Салат из фризе и рукколы с орехом в сырной корзинке

[показать]

Отличный салат с эффектной подачей. Идеально для званых ужинов или семейных праздников.
 
Состав:
-пармезан 100 гр.;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cлоеные "Ушки": обалденная закуска за 20 минут! 09-12-2017 11:41

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Cлоеные "Ушки": обалденная закуска за 20 минут!

[610x609]

Ингpeдиенты:


- Cлоенoе тесто бeздрожжевоe — 250 Гpамм
- Соуc "Чили" — 2-3 Ст. лoжек
- Ветчина (спeк или бeкон) — 70 Грамм
- Cыp твердый — 70 Гpaмм
- Мoлoкo — 2 Ст. ложки
- Kунжут — 1 Ст. ложка

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний десерт "Мандаринчики", сделанные из теста! 09-12-2017 11:37

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Новогодний десерт "Мандаринчики", сделанные из теста!

 
Предлагаю вам к Новому году приготовить необычный, вкусный и красивый десерт))Рецепт теста моти (или мочи)принадлежит японской кухне. Верхний слой готовится из рисовой муки, а внутрь можно положить любую густую начинку. Приглашаю вас попробовать мой вариант!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 секрета идеальной моркови по-корейски 07-12-2017 20:37

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

4 секрета идеальной моркови по-корейски

4 секрета идеальной моркови по-корейски

Морковь по-корейски — это пикантный салат, который не имеет прямого отношения к национальной корейской кухне. Его придумали корейцы-эмигранты, жившие на территории Узбекистана и Казахстана. Не найдя подходящих продуктов для приготовления традиционных блюд, они решили заменить их теми, что могли найти повсеместно.
 
Так, пекинскую капусту, из которой коренные корейцы готовят острое блюдо кимчхи, переселенцы заменили на морковь, в результате чего и появился такой базовый, но очень вкусный вариант закуски. Этот пряный легкий салат понравился россиянам и занял прочную позицию в списке популярных блюд.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Белый трюфель" 07-12-2017 20:25


Ингредиенты для "Торт "Белый трюфель"":
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Карамельное Капучино 07-12-2017 20:13


 

 

photo
 
Признаться, в последнее время мои вкусы претерпели серьезные изменения. Если пару лет назад я завороженно смотрела на шедевры известных кондитеров с их многослойными, с зеркальным отблеском и утонченно декорированные шоколадными украшениями торты, то сегодня такие «картинки» не вызывают у меня ни фотографического, ни гастрономического удовольствия… Другое дело – простой домашний торт, с аппетитно выглядывающим толстым слоем крема и небрежно стекающим с верхушки шоколадом… Тут и аппетит «нагуливать» не надо, и камера как-то сама в руку «ложится» - спешит сфокусироваться на той самой жадно стекающей капле… Вот он – шедевр!
 
 
Но сегодня торт как раз из тех, что изначально был «картинкой» в голове, а потом постепенно сложился в очень даже вкусный результат. Началось все с книги… Ой, да… Я же совсем перестала готовить по книгам. Листаю, любуюсь, а тем временем в голове вынашиваю свои
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с курицей, сыром и ананасом 07-12-2017 05:00

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Салат с курицей, сыром и ананасом ❤

Салат с курицей, сыром и ананасом ❤

[показать]

 
Многим знакомо сочетание в салате куриного мяса и ананаса. Сочный ананас отлично сочетается с куриным мясом и кукурузой, сыр придает салату немного остроты и пикантности. Салат с курицей, сыром и ананасом вполне можно включить в меню для праздничного стола или приготовить его, не дожидаясь праздника, потому что он очень вкусный. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Посадка цветов осенью: какие цветы можно и нужно сеять под зиму 01-12-2017 16:33


Весной работа кипит, и каждая минута на счету. То ли дело поздней осенью – времени достаточно и можно уделить его дизайну цветника. Многие однолетние цветы отлично переносят подзимний посев, так что выбирайте растения и отправляйтесь на дачу.

Сажать цветы под зиму удобно не только тем, что можно сделать это не спеша, обдумав и разметив будущие клумбы, но и тем, что сама рассада получается крепче, нежели посеянная весной. Молодые растения, пригретые весенним солнцем, сами выбирают время для пробуждения, всходят густо и меньше болеют.

Посадка цветов под зиму

Осенняя посадка цветов практически ничем не отличается от весенней, хотя и не так приятна в силу погодных условий. Однако если все сделать вовремя, этот процесс не отнимет у вас много времени, а в следующем сезоне вы сможете любоваться цветником раньше, чем обычно.

Где сажать цветы осенью

Посев цветов под зиму можно проводить сразу на предполагаемое место роста, а можно и в специальный рассадную школку.

 

Посев семян

 

Если вы не любите пересаживать однолетники с места на место, готовьте клумбы с осени. Для этого прополите, перекопайте и прорыхлите отведенный участок, затем разровняйте его граблями. На ровном участке краем тяпки или плоскореза наметьте рисунок будущей клумбы. Старайтесь делать его глубоким и четким, чтобы не размыло осенними дождями. Когда узор будет готов, прочертите лунки для семян – они должны быть вдвое глубже, чем обычно, поскольку земля за зиму просядет и слежится.

Цветы можно посеять сразу в отведенные для них горшки, но сами горшки придется на зиму закопать в землю.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скороспелые сорта перца и баклажанов для теплиц и открытого грунта 01-12-2017 16:26


Скороспелые сорта перца и баклажанов для теплиц и открытого грунта

: Перец и баклажаны на столе

Не за горами зима, а там и начало нового огородного сезона. Если вы уже грезите о будущем урожае перца и баклажанов, сейчас самое время начать выбирать семена и присматриваться к новым скороспелым сортам, которые можно выращивать даже в открытом грунте.

Прошедшее лето в средней полосе России выдалось богатым на природные катаклизмы и теплом, увы, не побаловало. Зато ненастная погода дала селекционерам шанс провести испытания сортовых семян температурными скачками, дождями и даже снегом в начале июня.

Но устойчивость к перепаду температур и хорошая урожайность – не единственные критерии отбора посевного материала овощных культур. Отечественные селекционеры постоянно работают над улучшением характеристик сортов. Ведь каждому хозяину хочется, чтобы растения в его огороде не боялись болезней и вредителей и кроме того давали урожай не только красивых, но и вкусных плодов. Всем этим требованиям соответствуют семена перца и баклажанов торговой марки"ЭЛИТагро".

Описания сортов среднеранних баклажанов

Кроме баклажана, наверное, нет больше ни одного овоща, который был бы главным ингредиентом такого количества известных на весь мир блюд. Судите сами: знаменитый французский салат "Рататуй", лечо, баклажаны, фаршированные сыром, паста с баклажанами

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Каменный лес Шилинь в Китае 29-11-2017 12:34

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Каменный лес Шилинь в Китае .

На огромной площади в 350 квадратных километров находится уникальный Каменный лес в Китае, который называется Шилинь. Это чудо природы обладает званием национального парка и ежегодно привлекает множество туристов, желающих познать величество «каменных небоскребов».

 
Появление на планете такого места обуславливается длительным воздействием морских течений, ведь много лет назад здесь царствовала вода. Она наряду с эрозией сформировала ландшафт в виде пещер, углублений, ущелий и гигантских камней.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарный шедевр — краковский сырник 29-11-2017 12:31

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Кулинарный шедевр — краковский сырник

Кулинарный шедевр — краковский сырник

[показать]

Секрет этого творожного пирога в большом количестве начинки и тонкой прослойке теста. Конечно, для его приготовления придется потратить чуть больше времени, но результат стоит потраченных усилий! Невероятно аппетитное угощение для гостей и очень вкусный завтрак!
 
Ингредиенты
Творог 1 кг
Яйцо 1 шт.
Яичные белки 8 шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние трюфели с курагой и белым шоколадом! 29-11-2017 12:28

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Домашние трюфели с курагой и белым шоколадом!

 
Эти конфеты делаются весьма просто, а их яркий вид и нежный вкус порадуют любого.
Очень вкусно!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пьяный шоколадный пирог 29-11-2017 12:25

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Пьяный шоколадный пирог

Огромная благодарность автору: Людмила НК

[500x355]

Не знаю, какие найти слова, чтобы рассказать про вкус этого бомбического пирога...
Нереально вкусный, с чудесной структурой, что-то среднее между кексом и брауни, с потрясающим шоколадным оттенком и безумным ароматом.


далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии