• Авторизация


Утка запеченная с апельсинами к Новому году 16-12-2016 08:19


 
Утка, запеченная с апельсинами - очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на Новый год или Рождество.
Описание приготовления:
Утка, запеченная с апельсинами - прекрасный вариант главного блюда для новогоднего стола.
Рецепт подкупает своей простотой - никаких особых кулинарных навыков не требуется, достаточно уделить блюду всего немного времени и внимания - и оно получится супер вкусным!
Ингредиенты:
Утка (весом около 2 кг) —1 Штука
Апельсин — 3 Штуки
Сельдерей (черешки) — 2-4 Штук
Лимон — 1 Штука
Соль,
перец — - По вкусу
Специи — - По вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Екатерина" 16-12-2016 06:40


Очень вкусненький и нетрудный в приготовлении,что не маловажно для многих хозяек)
Ингредиенты: для теста:
сметана 300гр
сахар 250гр
мука 300гр
3 яйца
1 ч .л. разрыхлителя
мак 1 ч. л.
орехи грецкие
горсть какао 4 ч. л.
Крем:
600-700гр сметаны
сахар 150гр
Растопленный шоколад для украшения.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром,добавить сметану.Муку смешать с разрыхлителем.Соединить две смеси и перемешать ложкой.Разделить тесто на три части.
В одну добавить 2ст.л.какао и орехи,
в другую 2ст.л.какао,
в третью мак.
Выпекаем три коржа,при 180 гр,примерно по 15 минут.
Готовим крем:смешиваем сметану с
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат «Ананасовый букет» -("Нежность"). 16-12-2016 06:31


Ананасы и курица прекрасно сочетаются друг с другом. Если планируете приготовить на Новый год очаровательный и очень вкусный салат, тогда воспользуйтесь этим рецептом.
Ингредиенты: 500 г куриной грудки
3-4 луковицы
4-5 яиц
400 г маринованных шампиньонов
2 картофеля
200 г сыра
1 банка консервированных ананасов
майонез
Отварите мясо с добавлением лаврового листа, чеснока, душистого и черного перца.
Отсудите, нарежьте кубиками.
Нарежьте лук полукольцами, залейте кипятком и оставьте на 10-15 минут. Промойте лук и замаринуйте его в холодной воде с уксусом, солью и сахаром.
Сыр натрите на крупной терке.
Отварите яйца, остудите, очистите и натрите на крупной терке.
Выкладывайте все ингредиенты салата слоями в такой последовательности:
лук,
майонез,
мясо,
картофель,
грибы,
яйца,
майонез,
сыр,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кыстыбый - вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре 15-12-2016 21:54


Ингредиенты: Тесто: -молоко 130 мл -яйца 1 шт. -сахар 1 ч.л. -соль 1/2 ч.л. -мука - 250-270 г -масло сливочное 50 г -масло сливочное для смазывания 50-60 г Для начинки: -картофель 1 кг -лук 1 шт. -молоко 200 мл -масло сливочное 50 гр. -соль по вкусу. Приготовление: 1. Замесите тесто. Смешайте молоко, яйцо, соль и сахар. 2. Растопите масло и влейте в молочно-яичную смесь. 3. Всыпьте просеянную муку, перемешайте и вымесите тесто. 4. Дайте тесту отдохнуть. 5. Приготовьте начинку. Отварите картофель. Помните с молоком и маслом. Обжарьте репчатый лук и добавьте в пюре. Закройте крышкой, чтобы не остыло. 6. Через 30 минут тесто разделите на равные кусочки (10-11 шт). 7. Раскатайте каждую часть в лепешку. Наколите вилкой. 8. Обжаривайте лепешки на разогретой сухой сковороде с толстым дном. 9. Снимая лепешку, сразу смазывайте растопленным маслом и накрывайте полотенцем. 10. На половинку лепешки выложите начинку и накройте второй половинкой. 11. Разогревать кыстыбый можно, поджаривая на масле. Получаются аппетитные хрустящие пирожки). Приятного аппетита!
 
  •  
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Амбассадор" 15-12-2016 07:34

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Салат "Амбассадор"

[700x525]

Ингредиенты:
Свекла — 1 Штука
Картофель — 2 Штуки
Шампиньоны — 300 Грамм
Лук — 2 Штуки
Грецкие орехи — 2-3 Ст. ложек
Соль — По вкусу
Растительное масло — 3 Ст. ложки
Изюм, чернослив — По вкусу (по желанию)
Майонез — По вкусу

Количество порций: 2 

Как приготовить "Салат "Амбассадор"
1. Подготовьте продукты для салата. Отварите в мундире картофель и свеклу. Очистите лук, порежьте тонко грибы.
2. Репчатый лук порежьте тонкими полукольцами.
3. Поджарьте лук и шампиньоны на растительном масле до готовности, посолите.
4. Орехи растолките в ступке или порубите мелко ножом.
5. Приступаем к сборке салата. Поставьте сервировочное кольцо на тарелку. Первым слоем выложите часть свеклы отварной. Посолите её и смажьте немного майонезом.
6. Далее будет слой вареного тертого картофеля, майонез и соль.
7. Следом выкладываем жареные грибы с луком.
8. И снова повторите свекольный слой.
9. Полейте салат майонезом, уложите сверху грецкие орехи (по желанию можно ещё добавить изюм и чернослив).

Салат готов!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеное тесто - быстро. Дрожжевое тесто для начинающих 12-12-2016 08:51


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМЫЕ ЗНАМЕНИТЫЕ ТОРТЫ МИРА - история создания и рецепты 11-12-2016 13:45

Это цитата сообщения Larusia Оригинальное сообщение

САМЫЕ ЗНАМЕНИТЫЕ ТОРТЫ МИРА - история создания и рецепты

Сами названия этих тортов стали нарицательными: «Наполеон», «Чизкейк», «Захер», «Эстерхази», «Киевский», «Дунайские волны», «Птичье молоко»...
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний десерт "Крокембуш". 11-12-2016 13:40

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Новогодний десерт "Крокембуш".

[604x402]

Крокембу́ш (фр. croquembouche)французский десерт, представляющий собой высокий конус из профитролей с начинкой, скреплённых карамелью или специальным сладким соусом, и украшенный карамельными нитями, засахаренным миндалём, фруктами, засахаренными цветами. Используется как угощения в свадебных церемониях, при крещении, на Рождество. Название происходит от фр. croquer en bouche, что означает «хрустит во рту».

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как кроить из павловопосадских платков 09-12-2016 07:34

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Как кроить из павловопосадских платков

Изделия из павловопосадских платков - это сказка в сказке.

[564x723]

[197x354]

[420x630]

[322x480]

[236x526]

[564x723] [564x818] [564x723]

Однако даже не все опытные мастерицы могут решиться шить что-то из этого драгоценного материала, и это не случайно. В работе с павловопосадскими платками много своих тонкостей и секретов.

Сегодня с помощью Екатерины Потаповой я попробую приоткрыть завесу тайны над этим изумительным видом шитья.

Часто ко мне обращаются с вопросом, как кроить и шить одежду из Павловопосадских платочков. Мастер-класс с фото пока предложить не могу. Когда буду кроить, сделаю поэтапные фотографии. А пока теория.

Работать лучше всего на большом столе, покрытом одеялом, на котором можно утюжить.

- Кроим дублерин с припусками.

- Раскладываем все детали на платочке. Но не вырезаем и не приклеиваем!

- Когда все детали на местах, начинаем с самой крупной. Приклеиваем дублерин, например, одну полочку. Вырезаем. Берем эту полочку, переворачиваем лицом вверх и кладем на вторую полочку с неприклееным еще дублерином. Точно совмещаем рисунок. Аккуратно поднимаем первую полочку и утюгом приклеиваем дублерин ко второй полочке.

- Спинка кроится по такому же принципу, приклейте сначала одну половину, отогните половину на вторую сторону, совместите рисунок и так далее.

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ...

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маски для глубокой подтяжки кожи лица в домашних условиях 06-12-2016 07:11

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Маски для глубокой подтяжки кожи лица в домашних условиях

Маски для глубокой подтяжки кожи лица в домашних условиях

№1 Яично-белковая
Яичные белки уже давно применяются в домашних масках для подтяжки лица. Они повышают упругость кожного покрова и способствуют практически мгновенному лифтингу. Смешайте следующие компоненты вместе: один белок, ½ ч. л. масла витамина Е и несколько капель лимонного или апельсинового сока. Массажными движениями наложите смесь на кожу. Эту маску можно также применять в области шеи и декольте. Смыть после полного высыхания теплой водой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Микс костюмных тканей с кружевным декором 02-12-2016 08:24

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Микс костюмных тканей с кружевным декором

[показать]

Не секрет, что в наше время большинство женщин около 80% дня проводят на работе. И эту часть дня хочется провести в удобной и в то же время красивой и модной одежде. Выбирая одежду для офиса, стоит задуматься о том, насколько вам в ней будет удобно.  

Сегодня практически в каждой компании, в каждом офисе работникам необходимо придерживаться делового дресс-кода. Если с мужской деловой модой все более-менее понятно, то женщинам, работающим в офисе, выбирать себе наряд, в котором они отправятся на работу намного сложнее.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Светящиеся камни в оформлении участка, рабаток и газонов 01-12-2016 08:57


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ачма проще простого 01-12-2016 08:39

Это цитата сообщения Nionela Оригинальное сообщение

Ачма проще простого

Вкуснейшая ачма быстрого приготовления, стала моим любимым блюдом. Все кого угощала, берут рецепт. Итак начнём. Берём 2 яйца и чуть взбиваем( я добавила немного соли), выливаем туда же стакан молока или чуть больше, кто хочет понежнее, трём на крупной терке 300 грамм любого сыра( у меня Российский). Все смешиваем. Тонкий лаваш разрезаем чуть больше дна вашей мультиварки ( грубые концы я убирала). Кладём первый лист на сухое дно и на него немного начинки, застилаем вторым листом лаваша и вновь начинка и так до последнего листа. Верх прикрыла обрезанными листами лаваша, чуть придавила, чтобы все смочилось молочной смесью и в мультиварку на 40 минут в режиме выпечки. Вкуснятина необыкновенная. Фото ниже. Приятного всем кафе-чаепития

1.
[700x522]

2.
[700x522]

3.
[700x522]

4.
[700x522]

5.
[700x522]

6.
[700x522]

7.
[700x522]

8.
[700x522]

9.
[700x522]

10.
[700x522]

11.
[700x522]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Египетский". 29-11-2016 19:23


Тесто:
На каждый корж : 3 белка
2.5 ст.л. сахара
1/2 ст.л. муки
50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука).
Всего таких три коржа,т.е.указанные ингредиенты берём по 3 раза и выпекаем каждый корж в отдельной форме.
Крем:
10 желтков,
10 ст.л. сахара,
5 ст.л. муки,
2 пакетика ванильного сахара,
350 мл. молока,
170 гр. сливочного масла.
Хрустящий наполнитель:
350 мл. сливок,
200 гр. сахара,
120 гр. нарезанного грецкого ореха или фундука.
Приготовление:
1) Крем: смешаем желтки, сахар, муку, ванильный сахар и молоко. Сильно мешая доводим смесь почти до кипения. Перед самым закипанием убираем крем в сторону и мешаем ещё 2 минуты. Остудим. Нарежем масло кусочками и добавим в крем, взбиваем миксером до однородности. 
2) Пока крем стынет, займёмся коржами. Взбиваем белки в крепкую пену, добавим сахар и дальше взбиваем, чтоб пена стала глянцевой. 
3) Добавим муку и орехи, аккуратно перемешаем до однородного теста. Поместим тесто в застеленную бумагой или смазанную маслом форму. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 170°С около 20 минут. Остудим.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выращиваем астры (сеем под зиму) 29-11-2016 10:05


 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как ровно разрезать бутылку. 28-11-2016 09:11

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

Как ровно разрезать бутылку.

[показать]

[показать]

[показать]

Необходимо :
бутылка, моток ниток, одеколон, спички и холодная вода.
В нужном месте бутылки густо наматываем нитку, обильно смочив ее одеколоном и поджигаем.
Вращая бутылку вокруг оси параллельно земле, необходимо выждать 2-3 минуты и выливаем на пламя воду. Бутылка лопнет ровно-ровно

Принцип такой резки стекла кроется в разнице температур, которая заставляет стекло расширяться под действием тепла и сжиматься в его отсутствие.

В результате без особых усилий можно сделать прозрачный стакан, похожий на вазу ручной работы. Можно поэксперементировать и сделать разнообразные подсвечники, стакан для карандашей, вазу.

subscribe.ru/group/rukodelie/57611/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декорирование бутылки туалетной бумагой.Мастер-класс. 28-11-2016 09:07

Это цитата сообщения Леночек700 Оригинальное сообщение

Декорирование бутылки туалетной бумагой.Мастер-класс.

[240x320]
Хочу поделиться с Вами ещё одним способом
декорирования бутылок.Не пугайтесь,всё не так сложно,как может показаться.Чтобы
создать такой пейзаж,совсем не обязательно уметь рисовать.С такой техникой
справится даже ребёнок.

      
Для удобства
восприятия процесс покажу не на бутылке, а на картоне(можно от фоторамки).





  
Нам потребуются:картон,клейстер из крахмала,т.бумага,краски,кисть,карандаш.



[379x464]







Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухонное украшательство 28-11-2016 09:05

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Кухонное украшательство

Кухонное украшательство      Автор na-ta-li

Дело было вечером, делать было нечего...
"Декоративное консервирование" Осторожно несъедобно! :)

 

Рецептик простой: ошпарить, уложить, залить 70% уксус, закрыть герметично, держим неделю в темноте, радуемся... Цвет не меняется, (мне кажется даже ярче становится), не мутнеет.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Восточный кувшин из бутылки 28-11-2016 09:04

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Восточный кувшин из бутылки

Давно хотела выложить у себя одну работу, которая произвела на меня невероятное впечатление. Это бутылки Фриды с форума http://www.supersadovnik.ru

Хотя бутылками их назвать вобщем-то язык не поворачивается, это уже драгоценные восточные сосуды. Да и вся серия так и называется "Восточный кувшин"

[показать]

                                   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декорирование бутылки колготками. Мастер-класс 28-11-2016 09:02

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Декорирование бутылки колготками. Мастер-класс

«Бутылка-дама» Мастер-класс.           Автор Галина Тихова.    Вот такая бутылка получается, если её декорировать старыми эластичными калготками
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии