• Авторизация


Горячая закуска «Картофельные персики» 10-01-2017 13:24

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Горячая закуска «Картофельные персики»

[показать]Настоящие персики!drinks
Ингредиенты
• мясной фарш (свинина + говядина 1:1) — 200 г
• лук репчатый — 1 шт.
• картофель среднего размера — 10 шт.
• яйцо свежее — 1 шт.
• желток свежий — 1 шт.
• сыр (российский или подобный) — 100 г
• мука — около 6 ст. л.
• специя для окрашивания в желтый цвет — куркума
• специя для окрашивания в розовый цвет — паприка
• белок 1 яйца (для смазки)
• панировочные сухари
        Приготовление

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные цветочки-корзиночки с начинкой 10-01-2017 13:20

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Картофельные цветочки-корзиночки с начинкой

Ингредиенты 
• картофель (среднего размера) — 5 шт. 
• грибы — 100 г 
• кабачок - 1/2 шт 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КЕФИР ИЗ КУНЖУТА ДЛЯ БЫСТРОГО ПОХУДЕНИЯ И СЖИГАНИЯ ЖИРА! 10-01-2017 13:15

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

КЕФИР ИЗ КУНЖУТА ДЛЯ БЫСТРОГО ПОХУДЕНИЯ И СЖИГАНИЯ ЖИРА!

[600x400]

С кунжутом обязательно стоит подружиться тем, кто желает расстаться с лишними килограммами. Есть замечательно полезное средство, улучшающее пищеварение, повышающее метаболизм, ускоряющее «сжигание» жировых излишек, особенно в области талии и бедер. Это кефир из кунжута для похудения, готовится просто, а результаты после регулярного употребления — просто волшебные!

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица, фаршированная блинами 05-01-2017 01:54

Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение

Курица, фаршированная блинами

Рецепт праздничного блюда, которое порадует не только отменным вкусом, но и станет настоящим сюрпризом для гостей за столом. Сначала кажется, что это простая запеченная курица, а на самом деле внутри спрятана вкуснейшая начинка. Курица, фаршированная блинами - это целый букет вкусовых оттенков! Попробовав всего раз, вы будете вновь и вновь готовить это блюдо для своих близких и друзей. 

Ингредиенты:

  • Курица — 1 штука
  • Блины — 10 штук
  • Грибы лесные вареные — 300 граммов
  • Лук репчатый — 200 граммов
  • Сыр Российский — 100 граммов
  • Морковь — 100 граммов
  • Масло растительное — 120 миллилитров
  • Соевый соус — 2 столовые ложки
  • Приправа для курицы — 1.5 столовые ложки
  • Поваренная соль — 1 чайная ложка
  • Перец черный молотый — 0.5 чайной ложки

Как приготовить...

[700x467]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розочки из курицы 03-01-2017 07:07

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Розочки из курицы

Розочки из курицы на шпажках – это очень красивое блюдо, для приготовления которого не нужны особые кулинарные таланты. Эти «цветочки» получатся даже у начинающей хозяйки. Предлагаем вам пошаговый рецепт с фотографиями.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка по шитью 80 03-01-2017 06:47

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Подборка по шитью 80

Нажми на картинку

[показать]


ЮБКИ ИЗ ДЖИНСОВ, ОТ JUNYA WATANABE

[показать]


ЖИЛЕТ БЕЗ ШВОВ ИЗ ОДНОГО КУСКА ТКАНИ

ПРИМЕНЯЕМ ТЕХНИКУ САШИКО ДЛЯ РЕМОНТА ДЖИНС.

 

[показать]

БЛУЗЫ. ВЫКРОЙКИ.

[показать]


БЛУЗКИ И ВЫКРОЙКИ К НИМ. БУДЬТЕ МОДНЫМИ!

[показать]


НАРЯДЫ К ЛЕТУ. ИНТЕРЕСНЫЕ МОДЕЛИ

[показать]

ВЫКРОЙКА ЖЕНСКОГО ЖИЛЕТА

[показать]

Интересное платье!

3731083_0_947b6_c5c21c37_S (120x150, 29Kb)Подборка по шитью 79

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post399799190/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салатные шарики "От Тиффани" 02-01-2017 07:01

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салатные шарики "От Тиффани"

[показать]

Всем известный салат Тиффани — очень вкусный и нарядный салат с сыром, виноградом, яйцами, куриной грудкой и миндалем обычно выкладывается слоями, я же предлагаю свой вариант подачи. Заходите и угощайтесь!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем Рафаэлло. (как десерт, как для торта, для бутерброда) 01-01-2017 15:04


Тот самый крем из Рафаэлло - сохрани рецепт себе на страницу!
 
Ингредиенты:
Кокосовая стружка 70 грамм
Сгущенное молоко 400 грамм
Сливочное масло 200 грамм
Белый шоколад 200 грамм
 
Приготовление:
1. Сливочное масло и шоколад растопить и смешать.
2. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
3. Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
4. Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
5. Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).
6. Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу.
И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом. На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветной террин из курицы 31-12-2016 14:41

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Цветной террин из курицы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое слоеное тесто - готовим сами за 10 минут 28-12-2016 12:22


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Baumkuchen — «дерево-пирог» 27-12-2016 05:03


[показать]

Baumkuchen легендарный пирог, или торт-дерево. Хотя Баумкюхен считается традиционным немецким пирогом, его аналоги можно встретить во многих странах, а корни проследить вплоть до античной Греции.

Классический немецкий пирог baumkuchen («дерево-пирог» таков дословный перевод с немецкого) на самом деле выпекают не в формах, а на вертеле, поворачивая его над огнем и поливая тесто слой за слоем. В результате столь необычного для выпечки технологического процесса и получается слоистая структура пирога со стекающими каплями теста, которые образуют как бы «сучки» дерева. Потом Баумкухен снимают с вертела, нарезают на порционные пироги и покрывают шоколадом. Можно использовать и темный шоколад, но тесто настолько нежное, что темный шоколад (по моему мнению) забивает его вкус своей горчинкой. Готовые пироги можно встретить в магазинах Германии, а в Берлине есть кафе, которое уже несколько десятков лет печет лучшие Баумкуфен и даже осуществляет их доставку в разные концы света для истинных любителей этого необыкновенного пирога.

Как правило, Баумкухен имеет круглую форму, но выпекают его и в форме прямоугольника. Вот так выглядит современный вариант baumkuchen, приготовленный по традиционной технологии:

[x788]/volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2015/07/baumkuchen-100x150.jpg" target="_blank">http://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2015/07/baumkuchen-100x150.jpg 100w, http://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2015/07/baumkuchen-129x194.jpg 129w, http://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2015/07/baumkuchen-233x350.jpg 233w" width="525" />

Ингредиенты для рецепта

  • масло сливочное комнатной температуры – 250 г
  • сахар – 250 г
  • яйца – 5 шт.
  • кукурузный крахмал – 250 г
  • ванильный сахар – 1 пакетик (10 г)
  • молотый миндаль – 65 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из свёклы «Генерал» 24-12-2016 08:16


Этот сытный и остренький салат с мужественным названием придётся по вкусу мужчинам.
Ингредиенты:
200 г отварного мяса
4 варёных яйца
2 варёные свёклы (среднего размера)
2 варёные моркови (среднего размера)
100 г твёрдого сыра
2 зуб. чеснока
майонез
Приготовление:Мясо порезать мелкими кусочками, добавить измельчённый чеснок и немного майонеза, всё перемешать.Остальные ингредиенты натереть на крупной тёрке. Уложить слоями: мясо, сыр, яйца, морковь, свёклу, каждый слой смазать тонким слоем майонеза. Салат украсить зеленью и поставить в холодильник для пропитывания.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-мороженое с шоколадным рулетом 22-12-2016 10:59

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Торт-мороженое с шоколадным рулетом

Умопомрачительно красивый и не менее вкусный. Пробуем приготовить к Новогоднему столу?
 
 
Время приготовления: 30 минут + 8-10 часов на замораживание
Порций: 8
 
Вам потребуется
2 шоколадных рулета (по 300 г)
2 литра мороженого (вкус, какой Вам нравится), смягченного
100 г бисквитного печенья,поломанного на кусочки
1/3 чашки жареных лесных орехов, крупно нарезанных
180 г белого шоколада, нарезанного
1/3 стакана жирных сливок
клубника, белая шоколадная стружка и серебряные шарики для украшения
 
Как готовить:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Снежная горка с черносливом» 21-12-2016 12:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт-разборник «Снежная горка с черносливом»

Я пекла этот торт не один раз, он нам очень полюбился с первого взгляда и с первого укуса. Этот рецепт торта "Снежная горка с черносливом" - настоящая находка! Все очень просто и очень оригинально! Удивите своих гостей такой вкуснятиной!

Торт печется очень просто - даже с легкостью, поэтому никаких сложностей   быть не должно.

Замечу, что количество продуктов, которые приводятся,   даны из расхода на большой торт для такой же большой компании. Если вы   хотите испечь более "камерный" вариант, продукты можно сократить.
  Тесто - очень нежное, мягкое и тающее во рту, хорошо сохраняется и   спустя несколько дней. А про разрез - вы сами все видите, это просто   сюрприз для сладкоежек.
  Торт очень удобен тем, что его без проблем можно подавать без помощи ножа - просто "разбирать" на отдельные части-"снежки". 

125919334_0_126752_2cb12ea7_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эффектный салат "Миллион алых роз"! 20-12-2016 10:39


Эффектный праздничный салат, который несомненно украсит любой праздник! А готовится он очень просто!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе. 20-12-2016 08:45


 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зеркальная глазурь для торта 20-12-2016 07:19


Когда пеку торт, покрываю его зеркальной глазурью по этому рецепту! Блеск… Готовила эту глазурь впервые и очень волновалась: так хотелось, чтобы получилось… В зеркальном глазурированном покрытии можно увидеть свое отражение — такой десерт всегда будет вызывать восторг за праздничным столом! Этот рецепт оправдал мои надежды, покрытие для торта вышло на редкость удачным. Искристая, блестящая поверхность без единого недостатка… К тому же это непередаваемо вкусно. Глазурь от известного кондитера Пьера Эрме специально для тебя, уважаемый читатель! Зеркальная глазурь для торта
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо 'Гармошка' - вкуснятина неописуемая! 18-12-2016 08:17


 
Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг (+-)
помидор- 2 шт
сыр твердый- 200 гр
чеснок- 3 зубчика
 
Маринад:
лимонный сок- 1 ст.л
соевый соус- 2-3 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Нашла офигенный рецепт к Новому году, да и так можно
Приготовление:
Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину). На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца. Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить сыр, помидор и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 50-60 минут.
Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью. Можно сделать картофельные грибочки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное пирожное – улучшенная королевская ватрушка 17-12-2016 22:45


В основе пирожного знакомая многим королевская ватрушка, но с более солидным слоем творожной начинки и политая сверху приятным кремом. В итоге получается сочный и очень вкусный вариант. Крем незатейлив по составу - это сметана со сгущенным молоком, им поливают горячую основу сразу же после духовки. Мраморный или другой узор на поверхности выполняется при помощи растопленного шоколада, шоколадного сиропа или, как в моём варианте, сиропом из рожкового дерева (кэроба). Такое пирожное с творожной начинкой подходит даже на праздничные чаепития, а в обычный день прибавит позитивного настроения и хорошую порцию кальция :)

Для приготовления творожного пирожного подготовьте ингредиенты по списку.

Для теста:

мука - 1,5 стакана

сахар - 0,5 стакана

сливочное масло - 100 г

разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Для творожной начинки: творог -

400 г яйца - 3 шт.

сахар - до 0,5 стакана

ванильный сахар - 1-2 ч.л.

изюм - по желанию 1-2 горсти

Для крема:

сметана - 6-8 ст.л.

сгущенное молоко - 4-6 ст.л.

Дополнительно:

шоколад, шоколадный сироп и т.п.

Чтобы приготовить тесто-крошку, нужно перетереть сливочное масло, сахар и муку с разрыхлителем. Удобнее всего это сделать при помощи бытовой техники, но и вручную - тоже несложно. Полученную рассыпчатую массу разделите на две части: для нижнего и для верхнего слоя теста. Для творожной начинки перемешайте творог, яйца, сахар и ванильный сахар. Если начинка будет выглядеть слишком жидкой, то добавьте 1 ст. ложку крахмала. Желательно брать творог с высокой жирностью (больше 9%). Однородности творожной массы для начинки проще всего добиться при помощи погружной насадки блендера. Включите духовку на 180-200 градусов.

Возьмите подходящую форму, лучше прямоугольную и разъемную, но сгодится любая, например, круглая разъемная диаметром

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Веранда своими руками 17-12-2016 08:30


Веранда своими руками Сооружение специальной пристройки к загородному дому, выполненной в виде веранды той или иной конструкции, без всяких сомнений способно придать вашему жилищу более привлекательный вид. Деревянная каркасная веранда своими руками, как правило, используется только как летнее помещение — вот почему она не нуждается в утеплении. При этом желательно также, чтобы её конструкция была предельно проста, что позволило бы вам наверняка построить её на даче или в саду самостоятельно. Пристраиваемую к дому веранду можно расположить вдоль фасадной или торцевой стены дома таким образом, чтобы дверь в жилище оказалась размещённой внутри пристройки и была дополнительно защищена за счёт этого. Большинство самых распространённых проектов веранды устанавливают для них длину около 4-6 метров и ширину — порядка 2,5 метра. Столбчатый фундамент Столбчатый фундамент для веранды лучше всего изготовить из кирпича, причём фундаментные столбы должны закладываться под каждую из её угловых стоек. В случае больших размеров пристройки необходимо будет заложить столбы и под одну- две промежуточные стойки каркаса. Работы по устройству фундаментных опорных столбов выполняются обычно в следующей последовательности: 1 В местах размещения опорных столбов выкапываются ямы глубиной около 1м. 2 На дне каждой из ям делают песчаную подушку толщиной 20см (в случае песчаного грунта дно нужно засыпать слоем щебня или гравия, который заливается обычно горячим битумом). 3 Затем делается бетонное основание, имеющее строго горизонтальную поверхность. 4 После этого на застывшем основании выкладывается фундаментный столб из кирпича до нужной отметки. Отметим сразу, что высота фундаментных столбов должна быть такой, чтобы настил пола веранды находился на 25-30см ниже уровня пола вашего жилища. При этом верхнее перекрытие веранды (её крыша) "впишется" как раз под свес крыши здания, а высота постройки окажется равной высоте комнат вашего дома. По завершении основных процедур установленные фундаментные столбы обмазываются битумом, после чего производится их обратная засыпка. Пустоты, образовавшиеся в кирпичных столбах, заполняются обычно гравием, битым кирпичом или любым другим наполнителем. Каркас Для обустройства каркаса веранды используются стандартные брусья с сечением 100×100, 120×80 мм, а иногда и бревна диаметром 100-120 мм. При монтаже каркаса в первую очередь на бетонное основание столбов укладывается нижняя обвязка. Угловые соединения нижней обвязки монтируются обычно способом "вполдерева" с использованием прямого замка, причём специалисты советуют делать её двойной. Затем в такую двойную обвязку врезаются лаги, на которые позднее будет настилаться пол. После этого подготавливаются пазы размером 50×50×50 мм (так называемые "шипы") для стоек, которые при установке скрепляются с обвязкой гвоздями и дополнительно крепятся затем при помощи специальных скоб. Сверху на закреплённых стойках монтируются из брусьев верхняя обвязка и стропила, которые скрепляются при помощи тех же шипов и гвоздей (или скоб). Концы стропил закрепляются на специальной горизонтальной балке (прогоне), размещаемой под самым скатом крыши и скреплённой со стойками веранды. Сам прогон и прилегающие к стене здания стойки крепятся на стене с помощью анкерных болтов необходимого размера. Особое внимание при решении вопроса о том, как построить веранду самостоятельно следует обратить на установку балок, являющихся опорами под стропила. Они должны быть тщательно закреплены на стене здания и размещены под свесом крыши таким образом, чтобы кровля постройки стыковалась с кровлей дома как можно плотнее. Крыша и пол Крышу на нашей веранде можно сделать односкатной и чуть более пологой, чем кровля самого дома. Для покрытия веранды вполне подойдёт тот же самый материал, что использовался при обустройстве кровли дома. Конечно же, при желании, вы всегда можете выбрать любое из современных кровельных покрытий — рулонное, асбестоцементное или стальное. Перед настилкой кровли монтируется обрешетка, которая выполняется обычно из необрезных досок, надёжно закреплённых на стропилах. Кровлю из рубероида и других рулонных материалов рекомендуется настилать по сплошному деревянному настилу, составленному из плотно пригнанных друг к другу обрезных досок. При этом материал покрытия аккуратно расстилают на настиле, выравнивают его поверхность, а края прихватывают мелкими гвоздями. После этого пробиваются специальные рейки, с помощью которых уложенные полосы материала фиксируются на плоскости ската. На рейки накладываются полосы рулонного покрытия и закрепляются на них толевыми
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии