Каждый год 19 января многие люди устремляются в церковь, чтобы набрать освященной воды, а тысячи страждущих обрести здоровье спешат искупаться в проруби, несмотря на крещенские морозы... Вода, которую приносят в дом в Канун Крещения и на Крещение, считается особой.
Очень вкусное мясо!
Благодаря тому, что мясо вымачивается в молоке, оно получается очень нежное, а благодаря обжариванию — сочное.
Но можно мясо и не обжаривать, просто вымочить в молоке, выложить в форму, на мясо выложить соус, запечь.
Вместо свинины можно использовать куриное филе.
На гарнир можно приготовить картофель, рис или салат из свежих овощей.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–5 порций.

Извечная тяга к жизни и весеннее обновление окружающей нас природы — вот суть цветовой гаммы, представленной Институтом цвета Pantone на сезон весна-лето 2017. Десять цветов модной палитры предстоящего сезона вдохновлены красками природы, как светлыми и яркими, так и нейтрально-приглушенными.

Ингредиенты:
Для теста:
Сливки комнатной температуры — ⅔ стак.
Молоко комнатной температуры — 1 стак.
Большое яйцо комнатной температуры — 1 шт.
Сахар — ⅓ стак.
Мука — 4 стак.
Активные сухие дрожжи — 1 ст. л.
Соль — 1 ½ ч. л.
Начинка:
Сахар — 2 ст. л.
Корица — 2 ч. л.
Изюм — ⅔ стак.
Cироп:
Сахар — 1 ст. л.
Горячая вода (для растворения сахара) — 1 ст. л.
Дополнительно:
Яйцо (для смазывания) — 1 шт.
Вода — 1 ст. л.
Приготовление:
1. В кухонном комбайне с насадкой крюк смешать сливки, молоко, яйцо, сахар, муку, дрожжи, соль. Оставить смешивать в течение 15 минут, пока тесто не станет однородным. Через 15 минут тесто готово для расстойки.
Накрыть тесто влажным полотенцем и поставить в теплое место на 1 час или до увеличения в объеме в 1,5 раза.
2. После того, как тесто подошло, вымешивать его еще раз в течение 5 минут, чтобы избавиться от пузырьков воздуха.
3. Переложить тесто на рабочую поверхность, припыленную мукой, и нарезать на 12 равных частей. Раскатать каждый кусок в прямоугольник приблизительно 20 на 10 см. Посыпать корицей, изюмом и сахаром. Скатать в ролл. Каждый ролл разрезать пополам, не дорезая до конца с одной стороны. Переплести концы жгутиком. Жгутики сложить розочкой и выложить на подготовленный противень. Накрыть булочки кухонным полотенцем и дать подняться в течение часа.
4. Разогреть духовку до 180 °C. Промазать булочки с помощью кисти смесью яйца с водой и выпекать 13–15 минут.
5. Испекшиеся горячие булочки промазать сиропом из смеси сахара и горячей воды.
Приятного аппетита!





Канны ― мировая столица кинокультуры. Кроме того, это один из самых высококлассных курортов Франции. Канны рады посетителям весь год – здесь всегда солнечная погода.
Франция. Лазурный берег. Канны.

Здесь всегда царит атмосфера культурной жизни, она настолько разнообразна и впечатляет своим разнообразием: Музыкальные ночи в Сюке, Международный фестиваль Политехнического Искусства, Фестиваль Интеллектуальных Игр, Международный фестиваль Танца, Королевские Регаты, Международные Конные Скачки, турниры по гольфу.

ГРЕВИЛЛЕЯ. Лазурный берег пестреет целыми коврами лаванды и пушистой мимозы, окутывающими деревни и села розоватым туманом, восседающим на верхушках скал. А охровые краски земли перекликаются контрастом с ярко-синим цветом неба и Средиземного моря, а зелень сосновых и дубовых лесов - с белизной известняков.
В современных интерьерах преобладает минимализм, то есть в них есть все необходимое и ничего лишнего - минимум аксессуаров и мебели. Но неизменно одно - интерьер выполняется с применением качественных натуральных материалов. Например, для покрытия пола чаще всего применяется паркетная доска примерно такая, как продается в интернет-магазине 1pp.com.ua. Здесь представлен широкий ассортимент напольных покрытий из клееной и массивной доски от лучших мировых производителей по доступным ценам.
Сегодня мы посмотрим как можно оформить современную спальню, какие тонкости и фишки применяются в дизайне этой комнаты.
[700x525]Ингредиенты;
Тесто:
2 стакана муки,
2 стакана сахара,
2 стакана кефира,
2 столовые ложки меда,
2 яйца,
2 чайные ложки соды.
Крем:
[600x451]В создании гармоничного образа, который поможет скинуть несколько лет, большую роль играет причёска.
Предлагаем вашему вниманию несколько работающих вариантов, которые помогут всегда быть на высоте. Читайте и берите на вооружение.
Стрижка
Отлично справляются с возрастом многослойные стрижки, «пёрышки», обрамляющие лицо и шею, рваные прядки, градуированный (ступенчатый) срез.
Потрясающе нежный, вкусный, нарядный и праздничный торт получается из нехитрого набора ингредиентов. Да и времени занимает совсем не много, зато его приготовление доставляет большое удовольствие. Но еще больше удовольствия Вы получите, когда увидите воочию плоды своего труда.
Для теста:
[показать]Мост Святого Ангела в Риме/Ponte Sant'Angelo
Рим — это один из старейших городов мира, где сохранились до наших дней многочисленные памятники античности, не посетить которые — просто не простительно для каждого путешественника!
Одной из достопримечательностей Рима является Мост Святого Ангела, соединяющий левый берег реки Тибр и Замок Святого Ангела, совсем рядом с Собором Святого Петра в Ватикане.
Мост Святого Ангела (итал. Ponte Sant’Angelo) — это живописный пешеходный мост, сооруженные римским императором Адрианом в далеких 134—139 гг.
Картофельный хворост
Если вы думаете, что только из муки делают хворост, то ошибаетесь. Оказынается его можно приготовить и из картофеля. Для вас рецепт картофельного хвороста. Берите рецепт и пробуйте приготовить.
[показать]
Берем:
Копченая куриная грудка = 350 г
свежие шампиньоны = 300 г
чернослив = 200 г
куриные яйца = 6 шт
головка репчатого лука
свежий огурец
маслины несколько штук
майонез
Готовим:
В форму складываем слоями компоненты салата, промазывая майонезом.
Первый слой – нарезанная соломкой копченая куриная грудка.
Второй слой – протертые желтки 6 яиц.
Третий слой – нарезанный соломкой чернослив (предварительно замоченный на несколько часов в кипятке).
Четвертый слой – шампиньоны, обжаренные с репчатым луком (посыпать солью и
перцем).
Пятый слой – свежий огурец, нашинкованный соломкой (посолить).
Шестой слой – копченая грудка.
Верхний слой оформляем как на фото.
Светлая часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке.
Темная часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке и несколько минут прокипяченые в крепком чае.
Разделительная полоса – измельченные маслины.
[показать]Дворцовый парк Софиеро (Sofiero Palace and Gardens)/ Швеция, Хелсинборг
Дворцовый парк Софиеро находится в 5 км от города Хелсинборг (Helsingborg), на шведском берегу пролива Эресунн, соединяющего Северное и Балтийское моря. Лишь небольшая полоска воды шириной в 4 км отделяет в этом месте Швецию от Дании, где на противоположном берегу виднеются очертания Кронборга – знаменитого замка Гамлета в Хельсингоре.
Дворец Софиеро был возведен в 1864 году, когда шведский кронпринц (наследник престола) Оскар приобрел ферму Скабелюке (Skabelycke) к северу от Хелсинборга с целью построить здесь летнюю резиденцию для королевской семьи. Строительство завершилось на следующий год, но облик дворца, который Оскар назвал Софиеро в честь своей жены Софии Нассау, в то время был несколько другим. В период, с 1874 по 1876 гг. Оскар II, ставший уже к тому времени королем, реконструировал дворец, придав ему тот облик, который мы можем видеть и сегодня.
[показать]Я начал свою прогулку по Вене с самых популярных у туристов мест. От площади у собора св. Стефана прошелся по улице Грабен, вышел на площадь св. Михаила, посетил дворики дворца Хофбург и через Хельденплац вышел к площади Марии Терезии с ее музеями.
А вот еще один полезный актуальный список бесплатных электронных библиотек, созданный по мотивам старого, в котором часть ресурсов перестала быть доступными и бесплатными. Пользуйтесь, дополняйте, поправляйте.

Оригинал взят у
[показать]fir_vst в Где найти книги pdf, djvu в 2017 г? | Список электронных библиотек
Дорогие форумчане, выложу свой рецепт медового торта. На форуме много рецептов медовика, но все в разной степени имеют различии в рецептуре и приготовлении.
Торт по рецепту от моей крестной получается легким и тает во рту, делаю его на свой День Рождения - как подарок моим близким, но бывают и другие поводы для тортика
[показать] Крем для торта - легкий заварной.
Ингредиенты для коржей:
2 ст.л. меда
2 яйца
1 стакан сахара
60 гр сливочного масла
2 ч.л. соды
3 стакана муки.