Это цитата сообщения Tasika Оригинальное сообщение
Домашний бризоль
Домашний бризоль
[показать]
Это блюдо имеет довольно необычное название и поэтому, на первый взгляд, кажется, что приготовить его довольно сложно. Но на самом деле приготовить бризоль очень просто и, что привлекательно - очень быстро. Основой этого блюда служат куриные яйца, а начинку можно варьировать на ваш вкус. Это может быть мясной или куриный фарш, рыба или просто отбивная.
Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение
Нежные рыбные котлеты с грибами и сыром
[600x450]Ингредиенты:
600 гр рыбного филе (любой белой рыбы)
1 яйцо
1 лук
2 зубчика чеснока
зелень укропа
1 кусочек белого хлеба или батона (вымочить в молоке)
1 ст.л. сметаны
2-3 ст.л. панировочных сухарей (для фарша) + для панировки
соль,черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жарки
Для начинки:
200 гр шампиньонов
70 гр натертого сыра твердых сортов
2 ст.л. сливочного масла
Приготовление:
Рыбное филе промыть,обсушить,нарезать на мелкие куски. Репчатый лук, чеснок очистить. Все вместе перемолоть в блендере. Переложить фарш в миску, вбить в него яйцо, добавить сметану, панировочные сухари, вымоченный в молоке и слека отжатый белый хлеб, мелко нарезанную зелень, посолить, поперчить. Все хорошо перемешать.
Для начинки:
Шампиньоны промыть, мелко нарезать и обжарить на сливочном масле. Когда грибы будут готовы, добавить к ним натертый сыр, перемешать, дать сыру немного расплавиться.
Сформировать котлеты, выкладывая в середину по чайной ложке сырно-грибной начинки. На отдельную тарелку насыпать панировочные сухари, обвалять в них котлеты. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. ( Я не обжаривала, а варила на пару 30 мин. )
Рецепт из гр. "Cook Top - лучшие рецепты"
Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение
Салат "Французский"
[604x453]Салат "Французский"
Ингредиенты:
-2 яблока
-4 варенных яйца
-2 свежей моркови
-майонез
-лук
-сыр
Приготовление:
1 слой - ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез
2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез
5 слой - сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр. Приятного аппетита!
http://vk.com/
Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение
Закуска на чипсах: 7 вариантов оригинальной начинки !!!!
[500x313]Закуска на чипсах: 7 вариантов оригинальной начинки
Такое блюдо как закуска на чипсах все чаще можно встретить не только фуршетах, но и на праздничном столе. И это не удивительно, ведь закуска на чипсах – это оригинальный способ подачи салатов, который покоряет всех гостей с первого взгляда. Кроме того, закуска на чипсах может быть основой практически для любого салата в качестве начинки, а еще это широкое поле для кулинарных экспериментов, и можно делать каждый раз разную начинку.
Все ингредиенты для закуски на чипсах нужно мелко резать, чтобы начинка не разваливалась.
1. Закуска на чипсах «Сырная»
сыр «Российский»
помидоры
зелень
чеснок
домашний майонез
чипсы Pringls
маслины и оливки для украшения
2. Закуска на чипсах «Остров сокровищ»
крабовые палочки
зеленый лук
сыр «Российский»
красная икра
домашний майонез
чипсы Pringls
3. Закуска на чипсах «Гости на пороге»
тертая сырая морковь
сыр «Российский»
чеснок
домашний майонез
чипсы Pringls
4. Закуска на чипсах «Паштетная»
любой паштет (домашний или покупной)
оливки для украшения
петрушка
зеленый лук
чипсы Pringls
5. Закуска на чипсах «Морское искушение»
плавленый сырок
свежие помидоры
крабовые палочки
укроп и петрушка
маслины для украшения
домашний майонез
чипсы Pringls
6. Закуска на чипсах «Viva Италия»
свежий помидор
каперсы
тертый сыр пармезан
чеснок
домашний майонез
сухие средиземноморские травы, или свежий базилик
слабосоленая семга
чипсы Pringls
7. Закуска на чипсах «Нежность»
креветки
авокадо
петрушка
помидор
домашний майонез
чипсы Pringls
http://vk.com/
Это цитата сообщения Lady_of_mistery Оригинальное сообщение
Не молодые, но красивые
Глядя на этих женщин и не скажешь с первого взгляда, что им глубоко за пятьдесят, а то и за шестьдесят лет. Да, многие не стесняются того, что обращаются к профессиональным пластическим хирургам, но все равно выглядят они невероятно прекрасно и естественно. Всем хочется разгадать их секрет, а может быть это просто позитивный взгляд на жизнь и вера в то, что возраст – просто иллюзия. Потому что глаза блестят и улыбка озаряет лицо...
1. Кармен дель Орефис – 79 лет
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Кулич ленивый без замеса
[320x450]Кулич ленивый без замеса.
Для тех, кто хочет самостоятельно испечь пасхальный кулич, но при этом не имеет достаточного опыта, мы предлагаем довольно интересный рецепт — кулич ленивый без замеса. По вкусовым качествам и внешнему виду он ничем не отличается от традиционного кулича.
Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение
Пирог со свежей капустой!!
Пирог со свежей капустой
Пирог очень прост и хорош.
Ингредиенты:
для теста:
-яйца 5 шт
-мука 5 ложек
-сметана 5 ложек
-майонез 5 ложек
-крахмал 1 ч.л.
-разрыхлитель 1 ч.л.
-начинка
-капуста 1 маленький качан
-соль щепотка
-немножко сливочного масла и сухарей
Нагреть духовку до 200-180 гр.
1. Форму смазать сливочным маслом и присыпать сухарями.
2. Смешать инградиенты для теста. Я все беру ложками с горками, щедро.
3. Капусту мелко нарезать, чуть примять с солью. Молодую капустку осторожно, не до мягкости. Сложить капусту в присыпанную форму, так чтобы она всю форму заполнила, но лежала рыхло, без уплотнений.
4. Залить капусту тестом. Я для надежного его протекания сковозь начинку, ручкой вилки, акуратно прокалываю слой капусты, чтобы тесто распределилось по форме равномерно.
Пишу все подробно, с учетом возможных ошибок. Пирог при выпечке поднимается, после духовки чуть оседает, но не проваливавается.http://vk.com/
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Как приготовить вкусный соус.
Как приготовить вкусный соус.
Многих, а особенно начинающий, хозяек интересует вопрос, как приготовить вкусный соус. На самом деле это совсем не трудно. Соусы используют для придания блюду особого вкуса. К разным блюдам делают разные соусы, но техника приготовления у них, в общем, очень похожа. Соусы подают к макаронам, цветной капусте, к рыбе, к мясу, к картофелю, к рису и т.д.
За основу соуса берут чаще всего майонез или кетчуп (они являются основой многих сложных соусов), сметану или сливки, бульон.
Приготовление простого соуса можно начать так: в кастрюльку положить одну столовую ложку сливочного масла и столько же муки, все хорошенько перемешать и прокипятить на слабом огне. Добавить стакан бульона или молока. И соус готов….
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Булочки "СЫРНЫЕ ГУЖЕРЫ"
Гужеры - крошечные булочки из заварного теста с сыром. Родом рецепт из Франции, где изначально (так пишут) эти штучки подавали при дегустации вин.
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
торт "Польский медовик"
[500x375]Польский медовик.
Необыкновенно нежный торт!!!! Он тает на губах…. Возни много…. но…. увеличите порцию чтоб наслаждаться им по дольше!!!! Он не похож не на один медовик!!!! Я от него осталась восторге!!!!! Попробуйте и Вы!!! )))
Это цитата сообщения алёна44 Оригинальное сообщение
Гардероб для женщин с формами. Советы Эвелины Хромченко.
Читайте по теме: 42 совета стиля от Эвелины Хромченко * Базовый гардероб от Эвелины Хромченко * Мода для полных
Помните анекдот: «Скакал Иван-Царевич три дня и три ночи. Скакал, пока скакалку не отобрали…»?
Вот и я, начав искать модные советы от Хромченко, не могла остановиться. Вообще-то высказывания её в интернете свелись к 42 правилам, смешанным в кучу и для обычного человека абсолютно неудобоваримым в восприятии, именно из-за смешения. Поэтому я позволила себе вычленить из списка нужные именно нам, разделить их по подгруппам и добавить неоценимые советы из «Модного приговора».
[показать]Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Мандариновый НОВОГОДНИЙ торт!
[353x533]Мандариновый НОВОГОДНИЙ торт!
Хочу Вам представить самый новогодний , и один из моих любимых тортов. Торт из мандарин. Он очень нежный , вкусный и очень мандариновый!!! Пусть Вас не пугает что мандарины идут в торт вместе со шкуркой, в этом весь секрет этого тортика . Очень советую всем попробовать! Думаю любители мандарин не останутся равнодушны!
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Красная рыба под корочкой
Очень простой рецепт. А рыба получается невероятно сочной и вкусной. Можно взять лосося, сёмгу или форель. Я часто использую хвосты – они стоят гораздо дешевле, а костей из филе выбирать не надо. Нужен ли гарнир для этой рыбы? Мне кажется, что нет, а муж любит с картошечкой отварной. Тем более уже есть в продаже молодая картошка.
Это цитата сообщения Доктор_Хаус_Ру Оригинальное сообщение
Как избавиться от мигрени.
Автор, как вы уже знаете, в основном читает курс по иньским состояниям, поскольку именно они и вызывают большинство проблем не только "женского клуба", но и общества в целом. Мигрень же является особой темой этого раздела, поскольку это столь противное состояние легко снимается методами гомеопатии. Поэтому получается так, что большинство женщин испытывают весьма серьезные страдания как бы совершенно беспредметно, поскольку снимается мигрень достаточно просто и уверенно.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Еврейский апельсиново-миндальный торт / Torta ebraica alle arance e mandorle
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Известные и неизвестные братья и сёстры знаменитостей (32 фото)
Предлагаем вашему вниманию интересную сравнительную фотоподборку знаменитостей и их родных братьев и сестёр:
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Выбираем талисман по Знаку Зодиака
Талисман – это особенная вещь, которая подходит только вам, поэтому выбирать талисман нужно с пониманием. Он подойдет под вашу энергетику, но как же им пользоваться правильно и как его правильно подобрать?
Это цитата сообщения Galyshenka Оригинальное сообщение
Великие кинонаряды. Платья Скарлетт из фильма "Унесенные ветром"
Смотрите также: Как одевалась Скарлетт О`Хара?
[показать]Совершенно отдельная история - это одежда, которую носит в фильме Вивьен Ли. Эти платья полностью соответствуют описанной эпохе и постоянно входят в списки самых-самых нарядов в истории кино. Какая из нас не вспомнит историю появления бархатного зеленого платья? А свадебное, в котором Скарлетт выходит замуж за Чарльза Гамильтона? Оно кажется старомодным и великоватым для юной девушки. Оказывается, его специально шили на актрису, игравшую мать Скарлет, чтобы подчеркнуть поспешность свадьбы. И таких нюансов масса.
Эти платья - вне моды. Они будут популярны всегда. >>>
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Как определить пол будущего ребенка?
Веками будущие родители должны были ждать рождения своего ребенка, чтобы узнать его половую принадлежность.
Сейчас существуют разные методы определения пола ребенка, начиная от народных примет и древнекитайских таблиц до современных медицинских процедур.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Модные цвета: как носить зеленый
Зеленый – цвет природы, который на подсознательном уровне связывает нас с землей и окружающей средой. Незаметно зеленый прочно вошел в наш гардероб, так как символизирует все, что прекрасно в этом мире. Особенно актуальны его яркие и насыщенные оттенки: изумрудный, малахитовый, салатовый, болотный. Как же носить зеленый?
Каждый яркий цвет требует к себе особого внимания, поэтому соседствующие с ним цвета должны быть подобраны особенно тщательно. У зеленого есть удачные, скромные и эпатажные сочетания, при выборе которых следует учитывать сезонный цветотип (весна, лето, осень, зима), собственные предпочтения и модные тенденции.
Все носят зеленый, в той или иной форме. Зеленая одежда или аксессуары говорят окружающим о том, что вы чувствительны и стремитесь поступать правильно. Тем не менее, зеленый – это еще и цвет зависти, так что будьте осторожны, так как те, кто любит зеленый могут оказаться сплетницами. Болотный, альпийский и оливковый оттенки зеленого особенно актуальны осенью, и прекрасно сочетаются с другими традиционными осенними цветами: темно-серым, синим, бирюзовым и царственным фиолетовым.