[показать]

Торт "Польский медовик" 23-11-2013 00:30

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

Торт "Польский медовик"

[337x252]

Тесто:
-6 яиц+ 3 стакана сахара — растворить
- 2 ст л меда
Показать полностью..
- 4 ч.л. соды погасить 2 ст.л. уксуса
- 4 ст.л. растопленного сливочного масла
- 4 стакана муки
Крем:
-сгущенка
-масло
-заварной крем

Перемешать и поставить на водяную баню примерно на час( у меня был пол часа.В этом рецепте это главный секрет, что тесто вместе с мукой на пару. Как вы почувствуете что уже появляется корка. думаю можно остановиться его парить.).коржи выпекать на пекарской коричневой бумаге (у меня прекрасно выпекались и вынимались, на обратной стороне противня,смазанного маслом и посыпанного мукой(диаметр около 35 см.)размазывать максимально равномерно(размазать значит нанести ложкой, и разровнять, я разравниваю при помощи руки, ладонью. На ладонь посыпаю муку и рукой разравниваю тесто), печь коржи до пряничного цвета.Должно по рецепту получится 12-14 коржей. Я очень тонкие не делала получилось 8. Между коржами я посыпала изюмом и грецкими орехами.Настаивается тортик не меньше 6 часов, потом убирается в холодильник

Крем: Читать далее...

блинчики с грибами и сыром 22-11-2013 00:33

Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение

блинчики с грибами и сыром

/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132);">Блинчики с грибами и сыром

/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132); margin-left: 1em; margin-right: 1em;">

Но это не простые блинчики! Простые так не получится завернуть....
Сама их первый раз готовила и пробовала...

/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress;">
Такие блины, я видела, готовят в Египте на праздники, прямо на улице. Вот, я даже сфотографировала их как то... Правда, точно, не знаю, из какого теста... Но способ такой же.
(На первом фото видно, почему я их никогда не покупала и не ела)

[640x426]

Видите, пожарены только с одной стороны, а вторая белая, дырчатая (остывают)

[640x426]

Я видела в интернете уже давно эти блины, по попробовать их делать желания не возникало.
И вот, совсем недавно, /cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132);" target="_blank">наткнулась на интересную их подачу. Меня это заинтересовало и я решила их приготовить...

Правильный рецепт чебуреков 22-11-2013 00:21

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Правильный рецепт чебуреков существует

Кажется мне, что "правильного" рецепта чебуреков не существует. Это такое же интимное блюдо, как борщ, окрошка или какие-нибудь супер-фирменные семейные пирожки. Каждому вкуснее всего так, как его учила мама, бабушка или однокурсница из Ташкента. Единственное, что должно обязательно присутствовать во всех чебуреках - это сок. Бульон. Потому что без сока это уже не чебурек, а большой жареный вареник. А надо, чтобы откусил - и оттуда как потекло...

В общем, я не обещаю, что чебуреки по этому рецепту будут правильными, классическими или еще какими-нибудь аутентичными. Но что вкусными - наверняка :)

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Monique Lhuillier весна 2014 New York Fashion Week 21-11-2013 01:39

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Monique Lhuillier весна 2014 New York Fashion Week

[показать]

[показать]

Спонсор поста Торговая Марка “VORONIN”

Печенье Мадлен. 21-11-2013 01:32

Это цитата сообщения MoiMir_photo Оригинальное сообщение

Печенье Мадлен. История. Из Польши во Францию.

Originally published at Мой мир в фотографиях. You can comment here or there.

Говорят, что в Париже в конце ужина Вам всегда будет предложен комплимент от Повара – лимонное печенье “Мадлен”. Таким милым образом ресторан и Повар поблагодарят Вас за доверие к высокой кухне заведения.

А вот и история появления печенья. В один из вечеров 1755 года бывший польский король Станислав Лещинский давал в Париже бал. Но перед самым балом внезапно заболел повар. Гости рисковали остаться без угощения.

[800x533]

Read the rest of this entry »

Resort 2014: Moschino 21-11-2013 01:25

Это цитата сообщения Runway_Diary Оригинальное сообщение

Resort 2014: Moschino

Moschino в этом году празднуют свое 30-летие! И в честь такого знаменательного события руководство компании решило открыть еще несколько десятков магазинов по всему миру. В этот длинный список попал Шанхай, где и было решено представить круизную коллекцию 2014. Креативный директор Розелла Жардини представила все главные составляющие марки: алый цвет, милые платья с пышными юбками, объемные рюши и воланы, а также фирменную символику с сердцем. Ну и цветы, цветы, цветы — от них никуда не деться весной, особенно в Китае!

Shanghai

Creative Director: Rossella Jardini

[700x450]

Интересные факты о фильме Д’Артаньян и три мушкетеры 21-11-2013 01:22

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Интересные факты о фильме Д’Артаньян и три мушкетеры

«Д’Артаньян и три мушкетёра» — советский трёхсерийный музыкальный приключенческий телефильм, снятый в 1978 году на «Одесской киностудии» режиссёром Георгием Юнгвальд-Хилькевичем. Сегодня я хочу напомнить вам об этом советском шедевре и предоставить несколько интересных фактов и забавных фотографий со съемок фильма.

Из-за судебной тяжбы Юнгвальд-Хилькевича со сценаристом Марком Розовским и автором песен Юрием Ряшенцевым картина ровно год пролежала на полке. Телепремьера на Центральном телевидении состоялась только в декабре 1979 года.

[599x419]

Прогулка по одному из крупнейших испанских городов 21-11-2013 00:30

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Прогулка по одному из крупнейших испанских городов

[502x373]

Валенсия — один из самых крупных испанских городов после Мадрида и Барселоны, как по размеру, так и по количеству жителей.

Нестареющая элегантность. Ч.2: Базовый гардероб 19-11-2013 02:22

Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение

Нестареющая элегантность. Ч.2: Базовый гардероб

Что такое Нестареющая элегантность? В женской одежде - это маленькое чёрное платье аля-Шанель и тренчкот в стиле Барберри, в мужской моде - блайзер или костюм - смокинг, прямое по силуэту кашемировое пальто, шарф от Эрмеса. См. Нестареющая элегантность Ч.1

[800x]
Это статья о том, как составить базовый гардероб чтобы получилось и модно, и стильно и элегантно
Продолжение >>>

Resort 2014: Nina Ricci 18-11-2013 01:10

Это цитата сообщения Runway_Diary Оригинальное сообщение

Resort 2014: Nina Ricci

Если попросят назвать пример чистой женственности, то в голове сразу всплывает Nina Ricci! Питер Коппинг, креативный директор этой марки, всегда знает, чем угодить самым тонким струнам девичьих душ. В данном предвесеннем сезоне 2014 он сделал акцент на предметах гардероба, созданных из тончайшего шелка: они выглядят легко и невесомо, и я представляю, насколько приятно носить платья и блузы из такого материала!

Creative director: Peter Copping

Model: Sasha Luss

Read the rest of this entry »

Роскошные гардеробные комнаты звёзд! 16-11-2013 23:47

Это цитата сообщения MoiMir_photo Оригинальное сообщение

Роскошные гардеробные комнаты звёзд!

Originally published at Мой мир в фотографиях. You can comment here or there.

[552x413]

Read the rest of this entry »

Совершенно дурные свадьбы. Мега крутая фото подборка. 16-11-2013 23:39

Это цитата сообщения MoiMir_photo Оригинальное сообщение

Совершенно дурные свадьбы. Мега крутая фото подборка.

Originally published at Мой мир в фотографиях. You can comment here or there.

[640x426]

Resort 2014: J. Mendel 15-11-2013 01:40

Это цитата сообщения Runway_Diary Оригинальное сообщение

Resort 2014: J. Mendel

Сирены — новый трагично-романтический образ от Жиля Менделя! При создании этой ресортной линии 2014 дизайнер зачитывался произведением «Моя русалка» писателя Роберта Десноса. К слову, подводным миром до наследника Дома J. Mendel вдохновлялось не одно поколение модельеров. Но можно смело заявить, что именно Жилю удалось создать тот опасный и таинственный флер, которым окутаны эти сказочные персонажи.

Designer: Gilles Mendel

Models: Bette Franke

Прекрасные Принцы далёкого детства (продолжение) 15-11-2013 01:30

Это цитата сообщения lapatylechka_LILI Оригинальное сообщение

Прекрасные Принцы далёкого детства (продолжение)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкуснейший грушевый пирог к вечернему чаю!! 14-11-2013 01:33

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

Вкуснейший грушевый пирог к вечернему чаю!!

[604x428]
Вкуснейший грушевый пирог к вечернему чаю

Ингредиенты:
1-2 яйца
1/2 стакана сахара (или по вкусу)
200 гр сметаны (или любого другого кисло-молочного продукта )
1/2 б. сгущеного молока
2-3 ст.л. растительного масла
соль, ванилин,
0,5 ч.л.соды (гасим уксусом)
мука (консистенция теста должна быть как на оладьи)
грецкие орехи - горсть
груши

Приготовление:
Читать далее...

Грейс Келли. 14-11-2013 01:14

Это цитата сообщения Антонина_Николаевна Оригинальное сообщение

Грейс Келли.

Вчера был день рождения одной из самых красивых женщин мира 20 столетия - Грейс Келли. Ей бы исполнилось 84 года - представить невозможно.

Слов не надо - о ней уже все сказано.

Грейс Патриция Келли (12 ноября 1929-14 сентября 1982) - американская актриса, с 1956 года - супруга князя Монако Ренье III, 10-я княгиня Монако, мать ныне правящего князя Альбера II.

[показать]
Смотрим далее >>>

Четыре Ромео, четыре Джульетты. 13-11-2013 00:29

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

Четыре Ромео, четыре Джульетты.

Классика на экране частый гость. И не только русская. Теперь "замахнулись на Уильяма, нашего, Шекспира" и его бессмертное произведение "Ромео и Джульетта". Предлагаю вспомнить три самые известные киноверсии этой романтической пьесы (почему экранизаций три, а в заголовке героев четыре - читаем ниже).

[показать]

1. "Ромео и Джульетта" 1936 года.

[показать]

Resort 2014: Zuhair Murad 12-11-2013 23:52

Это цитата сообщения Runway_Diary Оригинальное сообщение

Resort 2014: Zuhair Murad

Цвет морской волны, ночного неба, белый, крем-брюле, морковный — идеальная палитра от Зухаира Мурада! Этот ливанский дизайнер всегда создает свои платья в такой гамме, которая подойдет практически любой барышне, будь то блондинка или брюнетка, романтичная натура или секс-бомба. Однако это заблуждение, что модельер шьет только вечерние туалеты, ведь в его коллекциях (особенно в этой круизной 2014), довольно много повседневных нарядов, состоящих из простых элегантных платьев и деловых костюмов.

Designer: Zuhair Murad

Тесто.Кухонные хитрости для теста 12-11-2013 01:21

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Тесто.Кухонные хитрости для теста

[245x154]
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха