• Авторизация


10 лучших мест для загадывания желаний. 03-08-2013 03:36

Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение

10 лучших мест для загадывания желаний...

Для тех,кто любит путешествовать,а также верит в чудеса!
 

Дом Девы Марии в Эфесе - место паломничества христиан. 
Здесь есть источник, вода из которого считается целительной. Около него расположена стена, где каждый
может загадать желание, закрепив узелок из любой материи на специально установленных решетках. По
легенде, в этом доме состоялось Успение Богоматери, проведшей здесь последние годы земной жизни.

[показать]

Фонтан Леопольда в Инсбруке.
Чтобы загадать желание достаточно потереть ногу бронзового Посейдона, 
который стоит в центре фонтана, и при этом не поскользнуться.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы для идеальной выпечки. 02-08-2013 21:00


[500x375]
1. Чтобы у вас никогда не подгорал низ пирога, высыпьте обычную поваренную соль, лучше крупного помола, на противень и поставьте его на самый низ духовки. Такая соль может храниться годами и будет предохранять вашу выпечку от пригорания. Также можно на самый низ духовки поставить широкую емкость с водой.

2. Запомните: белки нужно взбивать на холоде, а желтки - в тепле. Прежде чем вы начнете взбивать белки, вытрите насухо емкость, в которой они будут взбиваться. Нельзя допустить попадания даже капли воды или кусочка желтка в белки. Иначе они не взобьются.

4583117_proxy_imgsmail_4 (100x74, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Готовим копченую рыбу в домашних условиях. 31-07-2013 11:29


[500x360]

Готовим копченую рыбу в домашних условиях.

Продукты:

-Мороженая скумбрия - 3шт
-Рассол
– 1 литр -воды,
-3 стол. ложки - соли,
-1,5 стол. ложки -сахара,
-2 стол. ложки сухой чайной заварки,
-2 горсти луковой шелухи.

Приготовление:

*Рыбу почистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
*Приготовить рассол :
в кастрюлю с водой положить соль,
-сахар,
-заварку
-луковую шелуху.
*Довести до кипения, остудить и процедить.
*Приготовленную рыбу выложить в кастрюлю, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня.
*Каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. *Вытащить рыбу из рассола, и хранить в холодильнике. Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Засол рыбы. 29-07-2013 15:41




Малосольная семга



1 кг свежей форели или семги

2 столовые ложки сахара

1 столовая ложка соли с горкой

2 пучка укропа



Приготовление малосольной семги, форели



Сначала очистить чешую и слизь, удалить хребет и кости с брюшка.Рыбу положить шкурой вниз на подготовленный пергамент.

Соль и сахар смешать и тщательно натереть рыбу сначала со стороны мяса, а потом шкуру.

Укроп порезать и посыпать на мясо рыбы.

Обе половинки рыбы сложить так, чтобы было «мясо к мясу», плотно обернуть пергаментом, после чего еще пищевой пленкой. Упакованную таким образом семгу положить в пищевой контейнер и в холодильник на трое суток.

Рыба за это время просолится. После чего отправить ее в морозильную камеру еще на пару дней.

Затем достать необходимое количество рыбы, немного разморозить (не полностью, чтобы хорошо резалась) и нарезать.

Остальная рыба в таком виде может храниться в морозилке больше месяца.



4583117_659837 (200x130, 35Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто "Как пух" 29-07-2013 15:05


[700x525]
1 стакан - кефира,

0.5 стакана - растительного масла,


1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,


1 ч.- ложка соли,


1 ст. ложка - сахара,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перевести песню? Легко! 29-07-2013 15:01


на начальную букву имени исполнителя и на песню, которую хотите перевести. Мгновенно будет сделан перевод и мы, наконец-то узнаем, о чем же они там поют...Хотя, иногда перевод немного удивляет...Я сама поигралась...И вам советую немного отвлечься...ИНТЕРЕСНО!


Жмите лингво-лаборатория «Амальгама»



Например, всем известная Abba со своим хитом: Money Money Money^

abba (500x582, 67Kb)



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейший салат из кальмаров "Русалочка" 29-07-2013 14:42


[500x387]
Ингредиенты:

 


-2 кальмара


-350 г отварного куриного филе


-1 крупное кислое /лучше зеленое/ яблоко


-4-5 столовых ложек майонеза


-1 небольшая луковица


По желанию:


-1 столовая ложка измельченной зелени петрушки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кальмары под томатным соусом. 29-07-2013 14:34




cY47I8wRs_U (604x379, 194Kb)



Ингредиенты:


 


- 800 г кальмаров


- 400 г помидор


- 1 / 2 стакана белого вина


- 1 зубчик чеснока


- 1 пучок петрушки
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые хитрости в приготовлении вкусных котлет 29-07-2013 14:29


[600x450]
1. Хлеб для мясного фарша надо замачивать в холодной кипяченой воде (в некоторых случаях можно и в вине или в смеси вина с водой), но ни в коем случае не в молоке (размачивание хлеба в молоке лишает котлеты сочности из-за взаимодействия при жарке белков молока и мяса).

 


2. В мясной котлетный
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать махровые полотенца снова мягкими? 11 полезных советов. 29-07-2013 14:17


[604x519]
1. Изделия из махры (халаты и полотенца) не очень любят стирку порошками. Они станут нежными, если вы будете использовать жидкие моющие средства.

2. Если все же стирка проводится обычным порошком, то устанавливайте режим дополнительного ополаскивания. Это поможет по максимуму вымыть моющие средства из махры.

3. Также нельзя стирать
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Случайно закрыли вкладку в браузере? 29-07-2013 14:06


Случайно закрыли вкладку в браузере? Нет проблем! Нажмите Ctrl-Shift-T и страница появится снова.
9 (640x182, 22Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер тесто на пельмени и вареники. 29-07-2013 13:41




SI02MHfzvGI (496x323, 90Kb)



Ингредиенты:


 


- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)


- яйцо 1 шт


- соль 0, 5 ч.л.


- сахар 0, 5 ч.л.


- масло растительное 4 ст.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный десерт с курагой, мороженым и взбитыми сливками 29-07-2013 13:28



2 (500x375, 56Kb)

Вкусный десерт с курагой, мороженым и взбитыми сливками



Продукты:

-Курага - 200г,

-Изюм- 100г,

-Мандарин - 2 шт.,

-Кедровые орешки - 50г,

-Сливки взбитые - по вкусу,

-Мороженое сливочное или пломбир - 100г.

-Печенье - для украшения.



Приготовление:

*Залить горячей водой сухофрукты и оставить на 15 минут.

*Курагу мелко нарезать, соединить с изюмом и кедровыми орешками.

*Очистите мандарин и поделите на дольки. Целые дольки мандарина добавьте в салат.

*Переложите салат в бокалы или креманки.

*Мороженое нарежьте кубиками (слегка охладив его) , выложите на салат,

*Сверху полейте взбитыми сливками.

*Для украшения можно сверху посыпать крошками печенья.

Приятного аппетита!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вам очень пригодятся рецепты - Разные виды теста 29-07-2013 13:24



тесто2 (450x336, 28Kb)

Вам очень пригодятся рецепты - Разные виды теста



1. Кефирное тесто с сыром

Ингредиенты:

- 1 чашка кефира

- 1 чашка тертого сыра

- 0,5 чайной ложки соли

- 2/3 чайной ложки соды

- 1 чайная ложка сахара

- 2 стакана муки

Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.



2. Пресное тесто на сметане

Ингредиенты:

- 1 стакан сметаны

- 2 стакана муки

- 2 столовые ложки сахара

- 1 чайная ложка соли

- 1 чайная ложка соды

- 1 яйцo

- 100 г молока

- 50 г растопленного маргарина

В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.



3. Дрожжевое тесто на кефире

Ингредиенты:

- 1 стакан кефира

- 0,5 стакана растительного масла

- 1 столовая ложка сахара

- 1 чайная ложка соли

- 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)

- 2,5 стакана муки

Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле.

Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.

Далее19 (165x70, 14Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченная красная рыба, с рисом, сыром и овощами!! 29-07-2013 12:40




nmb1eNWJt1g (454x604, 187Kb)



Ингредиенты:


 


- 500-700 гр. рыбы


- 1 стакан риса


- 1 большая


- головка репчатого лука


- 1 большая морковка


- 1,5 стакана тёртого твердого сыра


- 2 ст. л. сметаны


- 3 ст. л. майонеза
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Федоровский. 29-07-2013 12:27




k6pF_vc7D-0 (480x403, 110Kb)



На понадобятся такие продукты:


Первое- 150 красной рыбы (лосось, семга)


второе- полбаночки икры красной


третье- 1/2 стакана белого риса


четвертое-капуста пекинская


пятое- 4 куриных яиц


шестое- 4 перепелиных яйца
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами! 29-07-2013 12:18


е хозяйки обычно собирают годами!


Yzhx1sig3jY (468x567, 157Kb)



1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.


 


2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.


 


3. Белок яйца
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яичный салат с креветками и оливками. 29-07-2013 12:12




_dmXJSfh7rw (600x450, 120Kb)



Ингредиенты:


4 сваренных вкрутую яйца


100 г очищенных отваренных креветок


1 ст.л. майонеза


2 ст.л. сметаны


10 оливок


1 ч.л. острой горчицы


щепотка сушеной паприки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубнично-арбузный смузи. 29-07-2013 12:07



icS7S70S9vU (620x413, 113Kb)



Ингредиенты:


1,5 кг очищенного арбуза без косточки


340 г замороженной клубники


1/4 стакана свеже выжатого лимонного сока
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солим красную рыбку! 29-07-2013 12:02



Приготовить смесь из 1 столовой ложки соли (крупной) и 1 столовой ложки сахара.



Свежемороженую рыбу (обязательно замороженную, т.к. в таком виде она легко отделяется от костей) очистить от кожи. Она легко снимается.

Отделить мясо от костей. Порезать пластинами шириной около 1 см.

Если не хотите возиться, то можно просто купить филе.

В стеклянную или эмалированную емкость выкладываем рыбу, присыпаем (слегка, иначе рыба будет слишком соленой) смесью из соли и сахара, потом опять рыбу, опять присаливаем и т.д. Смесь из соли и сахара вся не используется.

Все это полить растительным маслом ( 2 ст. ложки)



Вот и все. Убираем в холодильник. Утром ее уже можно есть.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии