• Авторизация


Салаты из кальмаров. 28-11-2013 16:12


Салаты из кальмаров


4583117_post283135177 (87x58, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиное сердце, тушеное с овощами в мультиварке 28-11-2013 15:58


Свиное сердце, тушеное с овощами в мультиварке



[300x180]Свиное сердце не часто фигурирует в приготовлении блюд, что абсолютно напрасно. Этот продукт можно добавлять в разнообразные салаты в вареном виде, тушить и подавать в качестве основного блюда. Предлагаю попробовать приготовить достаточно необычное, вкусное, а главное несложное блюдо из самых простых ингредиентов - это тушеное свиное сердце с овощами в мультиварке. Рецепт сам по себе не трудоёмкий и не занимает слишком много времени. Главное заранее отварить свиное сердце. Готовила свиное сердце в мультиварке Delfa DMC - 02. Мощность 700 вт.


Ингредиенты:
  • сердце с
4583117_post288311751 (75x42, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чем почистить кухонную мебель? 22-11-2013 14:51

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Чем почистить кухонную мебель?

[320x205]

Вопрос, чем почистить кухонную мебель, возникает, наверное, у многих. Мне и не раз, встречалась фраза, а что её чистить- она у меня и так чистая. Не поверю! Значит тот, кто так говорит, практически, ничего не готовит. Ну, как не пожарить пирожки или оладушки с блинчиками. От приготовления пищи, хоть мы и аккуратно всё делаем, всё равно оседает жир и практически на всей кухонной мебели, только в разных местах по разному, даже порой и вытяжка не помогает, смотря, что приготовить. Но для того, чтобы постоянно поддерживать всю мебель и даже окна на кухне, в идеальном порядке, хватает одного отличного средства, которое готовится самостоятельно в домашних условиях. Всё очень просто. Берёте самый обычный пульверизатор, наливаете в него воды и добавляете туда пару колпачков аммиака. Получается отличное универсальное средство, которое обезжиривает  буквально все поверхности и стёкла. Попробуйте. Не надо добавлять к нему никаких порошков или вливать других чистящих средств. Дёшево и сердито. Всё очистит идеально. Запах аммиака? А что запах, он быстро выветривается, да к тому же сможет убить и все неприятные запахи на кухне. Если Вы ещё не пробовали такой метод чистки, то попробуйте. А вот если  у Вас ещё стоит  задача покупки мебели для кухни, то Вам полезно будет посмотреть Фото кухонной мебели. Может это те варианты, которые именно Вы ищите. Посмотрите, что такая мебель собой представляет и как её можно расположить у себя на кухне.

 

[555x179]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Правильно произносим звуки Р и Л. 22-11-2013 14:47

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Правильно произносим звуки Р и Л

[318x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустка что надо! 22-11-2013 14:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Капустка что надо!

[400x247]
Ну какая зима без собственноручно приготовленной хрустящей капустки! Стоит она себе поначалу тихонько в белоснежном баке, накрытая белоснежной марлечкой, а ты вокруг нее - как кот вокруг масла. И вот однажды настает утро, когда ты достаешь миску поглубже, накладываешь в нее радостно-солнечную капустку с горкой и понимаешь: а ведь жизнь налаживается!


Я готовлю капусту по очень легкому и простому рецепту уже не первый раз. Большими порциями не люблю делать - некуда ставить. А так получается очень вкусно и быстро.

Итак, режу капусты столько, сколько захочу. Складываю плотненько в эмалированную кастрюлю. Наливаю холодную воду с мерную емкость: на 1 л - 1 ст.л. соли с небольшим верхом. Заливаю капусту. Воды должно быть столько, чтобы она только-только закрывала капусту, не больше. Поставить на три дня, иногда помешивать.

Через три дня добавить морковку, тмин, укроп семенами и по 1 ст.л. сахара на каждый литр воды. Перемешать - и можно есть.

По этому рецепту готовят все мои родные и подружки, недовольных нет. Капуста хрустящая, просто замечательная.


a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)Это блюдо понравится всем, кто не равнодушен к баклажанам и мясу - рецепт баклажанов фаршированных
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба под сыром - это просто и очень! 22-11-2013 14:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыба под сыром - это просто и очень!

Хотите приготовить вкусное блюдо из рыбы? Тогда этот рецепт рыбы, запеченной под сыром в духовке, как раз для вас - вкуснейшая золотистая корочка из сыра, а под ним нежнейшее филе рыбы с овощами.

[700x560]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Рыба под сыром - это просто и очень вкусное блюдо. Готовиться из самых доступных продуктов за минимум времени, а результат ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Редкий народный рецепт от рожи, кожных заболеваний, ран. 22-11-2013 14:18

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Редкий народный рецепт от рожи, кожных заболеваний, ран

[450x310]

Вот что пишет Н.И. Щавелева, г. Иваново: 

Мне кажется, что я владею бесценным рецептом
Когда-то он вылечил меня от рожистого воспаления, а теперь спасает от всяких ран и кожных заболеваний всю нашу родню. 

В 1999 я жила у брата в Ленинграде. Там у меня заболела нога. Стопа распухла, покраснела, появился сильный зуд. 
Врач сказал, что это рожистое воспаление. Выписали мази и лекарства, но ничего не помогало. 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удивите гостей! Перчики с сырной начинкой и яйцом ! 22-11-2013 14:16

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Удивите гостей! Перчики с сырной начинкой и яйцом !

Перец с сырной начинкой и яйцом

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИМЕРЫ ОФОРМЛЕНИЯ ФУРШЕТНЫХ БУТЕРБРОДОВ! 22-11-2013 14:07

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

ПРИМЕРЫ ОФОРМЛЕНИЯ ФУРШЕТНЫХ БУТЕРБРОДОВ!

 

Изготовление бутерброда
с «арбузом»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЧИТАЛКА-НАПОМИНАЛКА НАРОДНОГО ЛЕКАРЯ. 20-11-2013 12:16


[492x327]

СЧИТАЛКА-НАПОМИНАЛКА НАРОДНОГО ЛЕКАРЯ.
Лечит мята невралгию,
Свеколка - гипертонию,
Земляника гонит соль,
А шалфей - зубную боль,

Арбуз кушай при нефрите,
А бруснику - при артрите,
Чтобы было больше сил,
Помни ты про девясил.

Клюква вылечит цистит,
Редька - кашель и бронхит,
Головную боль - калина,
А простуду - чай с малиной.

Печень подлечи рябиной,
Сердце - мятой и калиной,
Чтоб забыть о диабете -
Топинамбур ешь все лето.

Астму вылечи иссопом,
Мочевой пузырь - укропом.
Раны, язвы, геморрой - подорожником промой.
Коль отеки у тебя - хвощ попей и семя льна,

Мажь мозоли чистотелом,
А веснушки - тёртым хреном.
Зверобой не забывай,
Чай с ним чаще потребляй.

Пей шиповника настой - будешь бодрый, молодой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп гороховый в мультиварке. 20-11-2013 09:55


[500x333]
Горох-300
Картофель-400г (я взяла 3 средние картофелины)
Морковь-120г (1шт среднюю)
Лук репчатый – 50г (1шт средняя)
Расттельное масло – 30г
Копчености (курица, бекон или колбаски) – 200г
Вода – 2л
Соль, специи
1. Горох замочить на 1 час.
2. Лук измельчить, морковь натереть на крупной терке, копчености нарезать.
3. Овощи и копчености выложить в мультиварку. Добавить растительное масло и включить программу “обжарка” на 20 минут. Обжаривать, переодически помешивая.
4. Добавить горох, картофель. Залить водой, добавить соль, специи и перемешать.
5. Включить программу “суп” на 70 минут и готовить до окончания режима. После сигнала, оставить томиться гороховый суп на программе “подогрев” еще 30 минут.
Т.к мои не любят с копченостями, я варю на свинине или курочке. Сегодня готовила со свининой. Сварила бульон 2 литра, вареное мясо порезала на кусочки, все остальное по рецепту. И горох у меня разварился в кашку, как мои любят.И еще при варке супа, я добавляю пару зубчиков чеснока. Но это уже кто как любит.
[500x333]

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ОГУРЧИКИ В "ШУБКЕ". 19-11-2013 18:50


ОГУРЧИКИ В "ШУБКЕ"




[показать]



Ингредиенты


800 г свинина


2 шт. огурец соленый


по вкусу соль


по вкусу перец



Процесс приготовления

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков 15-11-2013 17:31


[400x296]
Ингредиенты:

3 столовые ложки муки
3 столовые ложки масла подсолнечного
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли


Приготовление:
Смешать все ингредиенты и залить их одним стаканом крутого кипятка.
Тщательно перемешать.
Остудить эту смесь при комнатной температуре. Далее доливаем еще один стакан теплой воды, 3 яичных желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам.
Дать настояться от получаса до часа и лепим пирожки.
Начинку можно использовать любую несладкую.
Жарим на среднем огне до румянца с двух сторон.
Масло должно кипеть.
GAOSHKA

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт маринада для красной рыбы. 07-11-2013 13:44


[491x393]

Рецепт маринада для красной рыбы.

Ингредиенты:

1 кг рыбного филе
4 ст ложки крупной морской соли
2 ст ложки сахара
Цедра 1 лимона
20 г зелени укропа
1 или пол столовой ложки коньяка

Приготовление:

1. Натереть кусок рыбного филе солью и сахаром.
2. Обвалять в лимонной цедре и укропе. Сбрызнуть коньяком.
3. Закрыть пищевой пленкой, слегка надорвав ее, чтобы был доступ воздуха.
4. Поставить в холодильник на несколько часов: минимум 4 часа для слабосоленого вкуса, а лучше на ночь.

GAOSHKA

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт. 07-11-2013 09:32


[368x272]

Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт.


Ингредиенты:


(на 4 -6 порций)


6 куриных яиц

60 г кукурузной муки

60 г муки

120 г сахара

1 чайная ложка ванили

0,5 л молока

1 чайная ложка корицы (молотой)

100 г сахарной пудры

1 кусочек масла


Приготовление:


Ставим на огонь молоко.


В другой кастрюле растираем яйца, с сахаром и ванилью, добавляем смесь кукурузной и обычной муки и все тщательно перемешиваем.


Добавляем в нашу смесь кипящее молоко и, не переставая, помешиваем в течение 5 минут.


Крем должен получиться густым, если он, на ваш взгляд, не достиг правильной консистенции, то понемногу добавляем в молоко кукурузную муку, пока десерт не станет достаточно густым.


Чтобы избавиться от комочков, пропускаем получившийся крем через сито.


Хорошо смазываем маслом форму для выпечки (со стенками) и выливаем туда нашу смесь. Когда крем загустеет, разрезаем его на порции и вынимаем из формы.


Тем временем ставим сковороду с достаточным количеством масла на огонь.


Панируем порционные кусочки в муке и яйце и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.


Подаем на блюде, предварительно посыпав сахарной пудрой и корицей.


Ну вот, наш необыкновенный испанский десерт и готов. А самые смелые и темпераментные могут облить его ликером и поджечь, это придаст блюду неповторимый особенный вкус и аромат и произведет должное впечатление.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт быстрой квашеной капусты. Рецепт маринованной краснокочанной капусты 06-11-2013 15:19

Это цитата сообщения Надежда_Бойцова Оригинальное сообщение

Рецепт быстрой квашеной капусты. Рецепт маринованной краснокочанной капусты

Вам уже хочется квашеной или маринованной капусты?

Суперхозяйка предлагает Вашему вниманию еще два рецепта заготовки капусты на зиму : квашеная капуста быстрого приготовления и  маринованная краснокочанная капуста

Капуста. Рецепт быстрой квашеной капусты. Рецепт маринованной краснокочанной капусты

Квашеная капуста быстрого приготовления

[500x375]

Красная капуста - рецепт, маринованная на зиму

[500x433]

Капуста/3973799_96197453_images (128x83, 1Kb)Попробуйте и другие рецепты капусты на зиму, опубликованные в дневнике:

Рецепт капусты маринованной на зиму. Капуста маринованная быстрого приготовления

Маринованная капуста на зиму со свеклой - два рецепта

Капуста квашенная с мёдом быстрого приготовления

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Консервирование и заготовки на зиму":
как летом потопаешь, там зимой и полопаешь
Часть 1 - Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики
Часть 2 - Рецепт Зеленые помидоры с чесноком на зиму
...
Часть 36 - Баклажаны на зиму. Консервированные баклажаны и кабачки. Рецепты с фото
Часть 37 - Маслята - как готовить. Рецепт жаренных и консервированных маринованных маслят
Часть 38 - Рецепт быстрой квашеной капусты. Рецепт маринованной краснокочанной капусты
Часть 39 - Заготовки из зеленых помидоров. Рецепт соленых зеленых помидоров. Рецепт салата из зеленых помидоров
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний гравлакс (засоленный лосось) с соусом из укропа и горчицы. 06-11-2013 15:09

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Домашний гравлакс (засоленный лосось) с соусом из укропа и горчицы

[604x400]

Ингредиенты: 
 
Филе лосося (без костей) – 2 шт (каждый около 400 г) 
Соль – 4 столовых ложки 
Сахар – 2 столовых ложки 
Ягоды можжевельника – 1 чайная ложка 
Семена горчицы – 1 чайная ложка 
Молотый перец 
Укроп – 3 пучка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все взять и поделить! 06-11-2013 13:50


Все взять и поделить!





А Вы знаете, что если бы мировые богатства распределялись между всеми жителями Земли поровну, каждому человеку достались бы 54 грамма золота, 2 литра нефти и 107 килограммов зерна.





[показать]



738 выброшенных полиэтиленовых пакетов на человека в год



Наиболее заметный ущерб выбрасываемые полиэтиленовые пакеты наносят экологии развивающихся стран, поскольку утилизация бытовых отходов находится здесь на очень низком уровне и сводится, как правило, к вывозу несортированного мусора за городскую черту. Однако из 5 трлн. выбрасываемых в мире полиэтиленовых пакетов более 80% выбрасываются жителями Северной Америки и Европы.



2 литра нефти на человека в день



По статистике, за год во всем мире потребляется более 31 млрд. баррелей нефти – этим количеством можно было бы наполнить цистерну диаметром в 1 км и длиной в 6,3 км. Между тем, в мире насчитывается 1 285 000 000 000 баррелей подтвержденных запасов нефти, т. е. всего 28,85 тонны (чуть больше обычной железнодорожной цистерны) на каждого жителя Земли. При нынешних темпах потребления указанного количества нефти должно хватить на 42 года.



Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
100 колыбельных песенок для наших малышей! 05-11-2013 17:20

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

100 колыбельных песенок для наших малышей!

[показать]

Всем привет! Так как я являюсь бабушкой в квадрате (старшая внучка уже почти невеста, а младшему внуку 2, 5 года, часто пою ему колыбельные песенки. Малыши, как правило, очень любят засыпать, когда им напевают добрые, красивые, а иногда, смешные колыбельные песенки. Вот и собрала в свою коллекцию множество самых известных колыбельных...Советую всем бабушкам и мамам, распечатать песенки и повесить над кроваткой малыша. Может, кому пригодится подборка...

[показать]

Баю-баюшки-баю,
Не ложися на краю.
Придет серенький волчок,
Он ухватит за бочок
И потащит во лесок
Под ракитовый кусток.

Баю-баюшки-баю,
Не ложися на краю.
Баю-бай-бай!
Баю-бай-бай!

1.
[показать]

очень много колыбельных...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свадебные приметы. 05-11-2013 17:16


Свадебные приметы




Свадьба – событие, по поводу которого народ придумал такое количество примет, что из них уже можно составить объемную книгу. Верить в них или нет – каждый решает сам. Однако их лучше знать и быть «во всеоружии», чтобы какая-нибудь особа не испортила вам самый торжественный день вашей жизни.



В этой статье рассказано о свадебных приметах и о ситуациях, которые порой складываются на бракосочетании и непосредственно перед ним.



Общие свадебные приметы




  • Если на свадьбу идет дождь или снег, значит, молодых ждет счастливая, долгая и благополучная семейная жизнь.





  • Если на свадьбу метель, то молодожены будут жить счастливо, но небогато.





  • Если молодым под порог в доме положить незапертый замок, а когда они через него перешагнут, замкнуть его и выбросить ключ в реку, то новобрачные будут жить в счастье и в согласии.





  • Если молодые перешагнут через мех, будут жить богато, а если через топор, то избавятся от несчастий.





  • Если свадебный каравай трескается – быть разводу. Впрочем, сейчас эта примета не очень актуальна, ведь она родилась в те времена, когда каравай выпекали сами, а не покупали готовый. И именно в печи его корочка могла лопнуть.



Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии