При словах «сильная женщина» в нашей голове рождаются образы людей, с которыми это понятие связано. Женщины с внутренним стержнем могут не нравиться, вызывать много споров, обвинений в свой адрес, но что точно — они притягательны, как магнит. Жизненные обстоятельства провоцируют их принимать решения, после которых за ними увязывается шлейф сильной женщины. Милая Фрэнсис, 2012 Frances Ha Иногда… Подробнее
Очень любите корейские салаты, а готовить особо некогда? Вот с этой заправкой любые порезанные продукты за 1 - 3 часа станут самыми вкусными салатами по - корейски. С удовольствием делюсь с вами рецептом.
[показать]И при этом готовить такое блюдо очень просто, до безобразия просто!
Вот, что нам понадобится для приготовления этого блюда. Посмотрите в середину, на рулон темно-красного цвета. Знаете, что это такое? Да вы это тысячу раз видели на рынках, только мимо проходили! Это лавашана - фруктовая пастила. Все остальное знакомо, понятно, доступно? Ну, с Богом!
Выбирая баклажаны для этого блюда лучше брать не турецкие, крупные, а азербайджанские, миниатюрные. Это с фруктами да ягодами - чем крупнее, тем и дороже. А с баклажанами - наоборот. Мелкие и тонкие стоят намного дороже крупных. Но дело не в размере! Мелкие - вкуснее! И вот этот полосатый сорт, которого нам уж больше не видать в связи с продовольственной епитимьей, тоже был когда-то очень вкусным.
Баклажаны надо наколоть острием небольшого ножа и надрезать вдоль.
Варите баклажаны на протяжении 10 минут в кипящей сильно соленой (20г/л) воде. Вот подумайте, как сделать так, чтобы половина баклажан не плавала на поверхности, а варилась в кипятке. Не придумаете сами, так я покажу вам в одном из следующих постов простой до безобразия секрет, привезенный мною контрабандой из Азербайджана, из Ленкорани, откуда родом это блюдо.
После отваривания баклажаны необходимо уложить на наклонную поверхность и придавить сверху грузом.
В результате от баклажана должен отойти сок. Некоторые считают, что он горький и именно поэтому его следует удалить. Но дело не столько в соке, сколько в баклажанах - они должны стать мягкими и пластичными.
Тем временем через мясорубку надо прокрутить лук и тоже отжать из него лишний сок. Вообще, луковый сок, в отличие от баклажанного, никогда не бывает лишним, так что сохраните его!
Обжарьте лук во вкусном растительном либо на топленом масле.
Лук будет готов, добавьте к нему молотых в мясорубке или при помощи блендера грецких орехов и большую ложку размоченной в горячей воде до состояния повидла лавашаны. Перемешать, посолить и поперчить. Пробовать-то можно, все же съедобное, так что не спрашивайте сколько и чего! Слишком кисло - добавьте орехов, слишком густо - добавьте немного масла. Должно получиться очень вкусно - вот главная задача. А кто из нас повар? Вы! Я - всего лишь советчик. А добиться вкуса - ваша непосредственная задача!
Дальше надо взять форму для запекания (я использую керамическую форму Emile Henry), смазать ее топленым маслом, нафаршировать баклажаны и уложить их в форму.
Берете ложку фарша и укладываете в разрез баклажана. Баклажан после наших манипуляций стал пластичным, уложить в него можно достаточно много фарша без риска, что он треснет.
Баклажаны в открытой форме запекаем примерно час при температуре 150С. Этого достаточно, чтобы и баклажаны и фарш полностью приготовились. Но баклажан такая штука, что чем дольше его готовишь, тем вкуснее он становится. Если постепенно понижать температуру в духовке или готовить в дровяной печи, где все произойдет само по себе, то через три часа, когда температура остывает примерно до 100С баклажан превращается в нечто волшебное - плоть его
Действующие лица
Свинина мякоть = 300 г
Филе куриное = 300 г
Баклажан = 1 шт
Кабачок = 1 шт
Помидор (крупные) = 4 шт
Перец болгарский = 4 шт
Морковь = 1 шт
Лук репчатый = 1 шт
Петрушка = 2 пуч.
Укроп = 1 пуч.
Соль
Соус
Кефир ((йогурт) ) = 300 мл
Орехи грецкие = 100 г
Укроп
Чеснок = 1-2 зуб.
Кино – это жанр искусства, который был придуман не только для того, чтобы развлечь человека, но и заставить его думать. Мы подготовили для вас список замечательных фильмов о психологии, которые не только займут тебя вечером, но и расскажут очень много о человеке, его ходе мышления, разнообразных психологических расстройствах и многом другом. Сохрани себе эту подборку и не забывай в нее периодически заглядывать!
[604x400]Маринованный перец (заготовки)
Спокойной и теплой недели!
[показать]
Хотя и написала "заготовки", этот перец можете приготовить и сейчас, для ежедневной консумации. Приготовление простое, а закуска получается очень вкусной и будет готова через сутки. Об остальном узнаете в рецепте. Приготовьте, понравится (мне очень нравится).
[показать]
[показать]
Серия сообщений "Зарубежное кино":
Часть 1 - За бортом - смотреть онлайн
Часть 2 - Полицейский из Беверли-Хиллз - смотреть онлайн
...
Часть 26 - Жизнь после людей - смотреть онлайн
Часть 27 - Мисс Марпл - сериал с Джоан Хиксон
Часть 28 - Век Адалин - смотреть онлайн
Часть 29 - Харрисон Форд - фильмы смотреть онлайн
Часть 30 - Сиквест - Подводная одиссея - смотреть онлайн
Книга «Француженки не спят в одиночестве» Кэт Джейми Каллан — не про еду и не про диеты, но ее стоит прочесть всем, кто привык заедать вкусностями низкую самооценку, страх и неумение общаться, особенно с противоположным полом. Мы корим себя за любовь к пирожным и вечернее обжорство после работы, а на самом…
Эти фильмы вызывают совершенно разные эмоции: заставляют задуматься, посмеяться или, наоборот, поплакать... Но всех их объединяет одно — их хочется смотреть снова и снова. Укрощение строптивого Il bisbetico domato Что получится, если свести на экране воплощение мужской харизмы (Адриано Челентано) и женской обворожительности (Орнелла Мути), а руководить этим всем будут два мэтра комедий (Франко Кастеллано…Подробнее
[578x400]Невозможно предугадать, что таится на подводном дне. Там могут быть сокровища или старинные реликвии, тайны и непонятные загадки. Море умеет скрывать от посторонних глаз то, что не должно стать достоянием общественности. Главные герои, о которых повествует данный кинофильм, столкнулись с совершенно непредсказуемой находкой. Сериал «Подводная Одиссея» поведает приключенческую и, частично, фантастическую историю, в которой будут переплетаться самые непредсказуемые и неожиданные события, которые заставят полностью погрузиться в процесс просмотра. 1 сезон, 1 серия 1 сезон, 2 серия 1 сезон, 3 серия 1 сезон, 4 серия 1 сезон, 5 серия 1 сезон, 6 серия 1 сезон, 7 серия 1 сезон, 8 серия 1 сезон, 9 серия 1 сезон, 10 серия 1 сезон, 11 серия 1 сезон, 12 серия 1 сезон, 13 серия 1 сезон, 14 серия 1 сезон, 15 серия 1 сезон, 16 серия 1 сезон, 17 серия 1 сезон, 18 серия 1 сезон, 19 серия 1 сезон, 20 серия 1 сезон, 21 серия 1 сезон, 22 серия 1 сезон, 23 серия 2 сезон, 1 серия 2 сезон, 2 серия 2 сезон, 3 серия 2 сезон, 4 серия 2 сезон, 5 серия |
[показать]
[700x526]
[показать]
Такой пояс сделает Ваш образ романтичным и женственным, оживит не только любое платье, но и комплект из романтичной блузки и строгой юбки-карандаш.
[показать]
Источник вдохновения: Марион Коттильяр (актриса, исполнительница роли Эдит Пиафф, за исполнение которой получила Оскара) в платье от Нина Риччи и поясе с цветком, журнал Вог (Vogue), июль 2010.
[показать]
[показать]
[показать]
Нам потребуется:
Остатки 5 различных оттенков ткани цвета персика, шампанского, сиреневого фиолетового и пурпурного.
Атласная лента или походящая ткань для пояса
Текстильный клей, в данном случае марки Aleens, но Вы можете воспользоваться любой другой маркой
Иголка с ниткой
Широкая и тонкая резинка
Bыкройка от Марты Стюарт http://images.marthastewartweddings.com/][/url] (используется большой цветок)
[показать]
Вырезаем по выкройке 5 больших цветков.
[показать]
Защипываем центр каждого цветка и стягиваем их вместе тонкой резинкой.
[показать]
Приклеиваем широкую резинку вокруг основания цветка (желательно, чтобы широкая резинка подходила приблизительно по цвету). То же самое проделываем с оставшимися
оттенками ткани.
[показать]
Прикрепляем каждый цветок к ленте с помощью клея и нитки с иголкой.
[показать]
Ваш цветок готов!
[показать]
ВЫКРОЙКА ЦВЕТКА (я оставила маленький цветок тоже, хорошая форма, пригодится!)
[показать]
Перевод Иримед (мой)
ИСТОЧНИК:http://rubymines.blogspot.com/