• Авторизация


Рамки для комментариев 28-11-2011 13:36

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

.......Ваш текст.......

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Боже мой 28-11-2011 13:12


комментарии: 23 понравилось! вверх^ к полной версии

Готовим дома Лазанью 28-11-2011 02:47

Это цитата сообщения Летняя_ягодка Оригинальное сообщение

Многие современные девушки не решаются готовить в домашних условия большинство блюд.
Сегодня я попробовала приготовить свою любимую лазанью.

[показать]

Лазанья (от ит. lasagne - широкая лапша) - это изделие, которое готовится из того же теста, что и лапша, но его нарезают крупными прямоугольниками, а лазанья фабричного изготовления обычно гофрируется и похожа на шиферную кровлю. Лазанья отваривается как лапша, а затем запекается в духовке с различными добавками. Это блюдо напоминает запеканку.
Лазанья - одно из самых популярных блюд в Италии. Видов лазаньи великое множество: овощные, рыбные, грибные, мясные или лазаньи с морепродуктами и гусиной печенкой.

Ингредиенты для Лазаньи:

Лазанья (листы) — 12 шт
Грибы шампиньоны (замороженные) — 400 шт
Ветчина (или говядина) — 300 г
Помидор (средний) — 8 шт
Лук репчатый ( средний) — 1 шт
Лук-порей (бело-зеленая часть) — 100 г
Чеснок — 1 зуб.
Зелень
Сыр твердый — 250 г
Масло оливковое
Соль
Перец черный молотый
Специи (орегано, смесь итальянских трав, базилик)
Молоко (для соуса) — 1 л
Мука пшеничная (без горки, для соуса) — 4 ст. л.
Масло сливочное (для соуса) — 100 г

[показать]

На небольшом количестве оливкового масла обжариваем нарезанный полукольцами лук и чеснок до золотистого цвета.

Добавляем к луково-чесночной смеси помидоры - 5шт (нарезанные кубиками), остальные помидоры оставляем для украшения верхнего слоя лазаньи, лук-порей (нарезанный кольцами или полукольцами), часть зелени и тушим до загустения.

В эту же овощную смесь добавляем грибы и тушим до готовности, смесь не должна быть водянистой.Солим, перчим, перемешиваем со специями и отставляем в сторонку.

Переходим к приготовлению соуса "Бешамель".
В сотейнике растапливаем сливочное масло, всыпаем муку и тщательно перемешивая слегка обжариваем.Затем постепенно вливаем молоко, не забывая при этом помешивать,и увариваем соус до консистенции не слишком жирной сметаны.

Ветчину нарезаем кубиками, мелко рубим зелень, сыр трем на крупной терке, помидоры нарезаем кружочками.

В огнеупорную форму выкладываем листы лазаньи.

Вторым слоем выкладываем половину овощной смеси.

Третий слой - 1/2 часть ветчины.

Далее поливаем соусом, присыпаем частью сыра и зелени.

Самый верхний слой поливаем соусом и посыпаем сыром.
Ставим запекаться лазанью в духовой шкаф на 20 минут при температуре 180-200градусов.
Через 20 минут, после запекания, достаем лазанью, выкладываем на нее кружочки помидор, посыпаем оставшимся сыром и зеленью, ставим запекаться еще на 20-25 минут.

[показать]

Приятного аппетита!

Текст: www.povarenok.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не гуляйте в интернете... 28-11-2011 00:44


[показать]

Я советую вам, дети, 
Не гуляйте в Интернете, 
Много гадостей там всяких будут вас подстерегать. 

И компьютерные сети 
Так для вас опасны, дети, 
И поэтому вам лучше в Интернете не гулять. 

И ночами не блуждайте 
Вы по разным страшным сайтам. 
Что хорошего там можно в этих сайтах увидать? 

Не спешите сразу смело 
Распаковывать эмейлы -
В них троянскую лошадку может кто то вам прислать, 

Или даже гадкий вирус, 
И заглючит сразу Виндоус 
Мама будет не в восторге, папа схватит свой ремень. 

Ведь пройдет всего минута, 
Как сломается компьютер, 
И чинить его придется злому папе целый день. 

Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Трое и лужа, притча 28-11-2011 00:41


 
 


 
 
наташа проценюк
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Пчела и муха, притча 28-11-2011 00:40


 
 

 
 
наташа проценюк
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Жираф 28-11-2011 00:36


 


Сегодня, я вижу, особенно грустен твой взгляд,
И руки особенно тонки, колени обняв.
Послушай: далеко, далеко, на озере Чад
Изысканный бродит жираф.

Ему грациозная стройность и нега дана,
И шкуру его украшает волшебный узор,
С которым равняться осмелится только луна,
Дробясь и качаясь на влаге широких озер.

Вдали он подобен цветным парусам корабля,
И бег его плавен, как радостный птичий полет.
Я знаю, что много чудесного видит земля,
Когда на закате он прячется в мраморный грот.

Я знаю веселые сказки таинственных стран
Про черную деву, про страсть молодого вождя,
Но ты слишком долго вдыхала тяжелый туман,
Ты верить не хочешь во что-нибудь, кроме дождя.

И как я тебе расскажу про тропический сад,
Про стройные пальмы, про запах немыслимых трав.
Ты плачешь? Послушай... далеко, на озере Чад
Изысканный бродит жираф.

										

										

										

										

										

Николай Гумилёв

										

										

									

 

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Песня о парусах 27-11-2011 15:14


На фрегатах паруса не поднимают —

Их спускают постепенно с длинных реев,

И корабль, почуяв ветер, оживает:

И дрожит, и рвётся в море он скорее...

 

А море — есть!

И качает в ладонях судно,

И чайки весть

О ветре хорошем несут нам.

 

И пускай троса, шершавые, как рашпиль

С непривычки новичкам дерут ладони!

Прогремит последний раз на баке брашпиль,

И корабль уйдёт за сказками в погоню...

 

А сказки — есть!

И звенит такелаж как нервы —

Их хватит на весь

Наш век и на двадцать первый.

 

Рассудительным речам ты верь не слишком:

Если ветер спит, то будет он разбужен.

Если снится белый парусник мальчишкам,

Значит, он ещё кому-то очень нужен.

 

Мальчишки — есть!

Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Дмитрий Быков почитал поклонникам стихи про то, про сё и про Лужкова 27-11-2011 15:00


 

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Неприличное 27-11-2011 01:49


 
 
Сон эротический — услада, 
дневным добытая трудом. 
Мне снится, что зачем-то надо 
с утра пойти в публичный дом. 
Я человек аполитичный, 
мне жалко выходного дня — 
зачем мне, собственно, публичный, 
здесь типа личный у меня! 
Но мрачный голос, как из ада, — 
точней, из адовых руин, — 
мне заявляет: «Дима, надо. 
Иначе ты не гражданин». 
Угроза эта мне знакома, 
она надежды не сулит. 
Выходит к нам хозяин дома — 
Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Освистанный 27-11-2011 01:48


 
 
Сцена изображает кабинет
премьера России.
Перед ним на коленях стоит
директор дворца спорта 
"Олимпийский" Федор Москалев.
 
ПУТИН:
Оставь, директор, я в печали.
Не узнаю страну мою:
Мне «Уходи!» вчера кричали…
 
МОСКАЛЕВ:
Не вам, не вам, я зуб даю!
Они бы в вас уткнулись носом,
У вас рыдали б на груди…
Владим Владимыч, это Монсон!
 
ПУТИН (с иронией):
Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные зразы с яйцом 27-11-2011 01:11

Это цитата сообщения RavolD Оригинальное сообщение

[300x225]

 

Зразы мясные, фаршированные яйцами. Рецепт зраз, на этот раз мясных с целым яйцом внутри.

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Мульт личности - Лада-Калина 26-11-2011 17:38


 

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлык в духовке 26-11-2011 16:09

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!
[показать]
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошка в духовке 26-11-2011 16:08

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Сегодня я решила поделиться парой своих фирменных рецептов. Как всегда, быстрых простых и очень вкусных!
Рецепт наивкуснейшего мяса в духовке я уже опубликовала. Вот теперь пришла очередь картошечки.
Картошка по этому рецепту получается необыкновенно вкусной! Все кто пробует ее у меня, непременно просят рецепт.
Готовится блюдо очень просто, картошка получается, как жареная, и возле плиты стоять не надо и полезнее
[показать]
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легенды о Паганини 26-11-2011 15:44

Это цитата сообщения RavolD Оригинальное сообщение

[153x240]

 

Страшные обывательские легенды или занимательные анекдоты – не ясно, что же правда, а что ложь в рассказах о Паганини. Даже Стендаль и Мопассан не смогли избежать неправедных «страшилок» в своих рассказах о скрипаче. А Паганини и провоцировал сам, и не всегда отвергал обвинения.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисовалка 26-11-2011 15:16


[481x150]


 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Дерево желаний, притча 26-11-2011 14:40


 

[показать]

Один человек путешествовал и неожиданно попал в рай. Он бродил, наслаждался окрестностями, устал и лег спать под деревом желаний. Оно исполняло любые желания, и не было никакого промежутка между желанием и исполнением. Когда он проснулся, то почувствовал сильный голод и подумал:
- Я чувствую голод. Я бы хотел добыть немного пищи откуда-нибудь.
И немедленно из ниоткуда появляется пища. Прямо приплыла по воздуху, очень вкусная пища. Он был так голоден, что не стал думать, откуда она появилась. Он сразу начал есть, а пища была так вкусна…
Потом, когда его голод прошел, он взглянул вокруг. Теперь он чувствовал удовлетворение. У него появилась другая мысль:
 - Если бы только чего-нибудь выпить…

далее с (96x30, 3Kb)
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
О Ходже Насреддине, притчи и байки 26-11-2011 12:48


 

[показать]

* * *

Однажды в чайхане Насреддин похвастался:
— Я вижу даже в полной темноте!
— Тогда почему вечерами ты шагаешь домой, освещая путь фонарём?
— Чтобы другие люди не сталкивались со мной.
 
* * *
Ходжа Насреддин не обращал внимания на чистоту своей одежды. Однажды прохожий, увидев, что у того рубашка заскорузла от грязи, сказал:
— Послушай, уважаемый, ты бы выстирал свою рубашку!
— Но ведь она снова загрязнится, не так ли? — заметил, смеясь, Насреддин.
— А ты снова выстирай!
— Опять запачкается!
— Ещё раз выстираешь.
— Помилуй, Господи! Разве мы пришли на этот свет рубашки
Читать далее...
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Кот против интернета 26-11-2011 10:23


[показать]

Уважаемые котовладельцы и котовладелицы! О котах нельзя забывать ни при каких обстоятельствах, даже если вы   чрезмерно увлеклись интернетом!


[599x618]

СТРЕЛКА. (57x70, 22Kb)
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии