[460x414]
[581x422]
Куриные биточки абсолютно не уступают традиционным мясным, но некоторым не нравится их несколько суховатый вкус. Курятина получится сочной и вдвойне вкусной, если запечь её в духовке, а сверху положить какую-нибудь начинку. Попробуйте, например, приготовить куриное филе под сырно-грибной шубкой. Натёртый сыр образует сверху золотистую хрустящую корочку, а внутри мясо, благодаря майонезу и грибам, останется мягким и приобретёт особый привкус.
Ингредиенты:
куриное филе - 800 гр.
шампиньоны - 300 гр.
сыр - 200 гр.
соль, перец
лук, чеснок
растительное масло.
Способ приготовления:
Мясо нарезать на кусочки, посолить, поперчить и натереть измельчённым чесноком. Грибы мелко нарезать и обжарить с луком на раст. масле. Разложить кусочки мяса на противень, смазанный раст. маслом. Сверху выложить по 1 ст.л. жареных грибов. Залить майонезом и сверху затереть сыром. Запекать при t 180 гр. ~ 20-30 мин.
Приятного аппетита !
Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Мясо по-французски.
Часть 2 - Кулинария: Гнездышки из фарша
...
Часть 39 - Запеканка "Радуга"
Часть 40 - Вьетнамский суп «Фо» с курицей
Часть 41 - Куриное филе под сырно-грибной шубкой
Серия сообщений "Второе блюдо":
Часть 1 - Цветная капуста с плавленым сыром.
Часть 2 - Картошка запеченная с курицей и овощами.
...
Часть 18 - Запеканка "Радуга"
Часть 19 - Рецепт из щуки
Часть 20 - Куриное филе под сырно-грибной шубкой
Закуска из сыра, вкус которой не передать, а внешний вид достоин высшей похвалы. Побалуйте любимых!
Ингредиенты:
|
|
Размер: 58-59
Вам потребуется: 250г пряжи "gioia 80", «Dertagna FHati» (50 г х 80 м, 100% мерино файн, цвет № 1103),
крючок № 4;
круговые спицы № 3;
пластиковая прокладка для козырька;
пуговица диаметром 3 см для обвязки.
Для начала вязания замкните в кольцо 4 ВП соединительным столбиком. Сделайте 2 ВП подъема и свяжите в колечко 7 прочных столбиков (неполных столбиков с накидом). Прочный столбик выполняется следующим образом: сделайте накид, введите крючок в петлю цепочки, захватите рабочую нить и вытяните петлю. На крючке три петли. Снова захватите рабочую нить и протяните ее через все петли на крючке одним приемом. Продолжите работу по спирали прочными столбиками по схеме.
Для формирования донышка с симметричными клиньями делайте прибавку, вывязывая из одного столбика два через определенные интервалы (8 прибавок в каждом «витке»). Когда диаметр круга достигнет 27 см, начните делать убавки в том же ритме, что и прибавки. Когда диаметр внутреннего круга достигнет 18-19 см, провяжите СБН прямо еще 5 см. Наберите по краю петли на круговые спицы и провяжите полоску высотой 3 см чулочной гладью. Отогните полоску на изнаночную сторону и прикеттлюйте. Далее приступайте к изготовлению козырька, который состоит из двух деталей сшитых вместе. Для этого наберите цепочку из ВП (количество петель примерно равно одной трети петель последнего ряда) и начните вязать СБН деталь козырька.
Для формирования закругления делайте убавки, провязывая по 2 п. вместе в начале и в конце каждого ряда. Вторую деталь выполните аналогично. Сложите две детали и сшейте по внешнему контуру. Внутрь вставьте пластиковую прокладку. Пришейте козырек к кепке. По размерам пуговицы свяжите лицевой гладью прямоугольник, проложите по его периметру наметку. Вложите пуговицу внутрь прямоугольника и зашейте. Пришейте пуговицу в центр донышка кепки.
1. Салат "Цезарь"
[500x335]
Ингредиенты:
½ небольшого багета – можно вчерашнего
Курица весом 2 кг
5 больших яблок
соль, молотая паприка, карри
смесь средиземноморские травы
3 столовые ложки майонеза
Духовку разогреваем.
Курочку натираем солью и ароматными травами и приправами, обмазываем майонезом со всех сторон, начиняем четвертинками яблок.
Перемещаем курицу на противень с решеткой. Вокруг курицы - четвертинки яблок.
Ставим в разогретую духовку на средний огонь.
Запекаем до готовности.
У меня курочка запекалась 1 час и 20 минут, до золотистой корочки.
Затем выключить духовку и оставить курицу там еще на 40 минут.
Мммм.......
[521x443]
|
[400x267]
Свою полезность доказали куриные яйца неоднократно. Не только в пищевой промышленности, но и в косметологии. Витамин, В, содержание которого велико в яичном белке, способствует подсушиванию и стягиванию кожного покрова. Для комбинированной и жирной кожи, врачи косметологи, советуют делать маски для лица, основой которых является белок. Обеззараживает воспаленную и жирную кожу, белок яйца (куриного). Именно поэтому необходимо делать яичные маски, которые способны разгладить не сильно глубокие морщины в области глаз, а также подтянуть кожу вообще. Маску можно равномерно наносить, как на всю поверхность кожного покрова лица, так и на отдельные (особо пораженные) участки. Для приготовления любой маски достаточно всего одного, среднего по размеру, яйца. Отделить, белок от желтка, совсем не сложно. Для этого достаточно наколоть сырое яйцо и, осторожно, слить белок. Если вы решили увеличить количество конечного результата, делать это необходимо пропорционально по отношению ко всем ингредиентам маски.
1. Маска для кожи жирного типа. Сделать данную маску очень просто. Достаточно взбить один белок и нанести, при помощи кисточки, на лицо. Накладывать необходимо в три слоя, не забывая предыдущему немного подсохнуть, после смыть. Курс лечения занимает не более 14 дней, на протяжении которых повторять маску, необходимо, до десяти раз. Это позволит обезжирить и очистить кожу лица.
2. Маска для кожи жирного типа, с расширенными порами. В мисочку с белком, предварительно взбитым миксером, нужно добавить ложку (чайную) свежевыжатого лимонного сока. Налаживать также необходимо слоями, и смывать проточной водой. С помощью данного состава очистится кожа лица, и существенно сузятся поры.
3. Маска для обезжиривания и отбеливания. Во взбитый белок добавьте пару капель эфирного масла (сосны, розмарина или любого другого) и 17 капель перекиси водорода (десяти процентного). Тщательно перемешав, нанести на лицо. По истечению четверти часа смыть водой в больших количествах, комнатной температуры.
4.Маска для кожи комбинированного типа. Так же, как и в предыдущих масках, во взбитый белок добавьте оливковое масло (чайную ложку) и мед (столовую ложку). Все это необходимо тщательно перемешать, добавить овсяную муку (две столовые ложки) и нанесите на лицо. Оставить минут на пятнадцать.
Будьте здоровыми и красивыми!
Рецепт прост, но эффект потрясающий!
|
Маска для волос - от выпадения и для роста
|
|