Нежный необычный тыквенный суп-пюре со сливками.
Ингредиенты:
Картофель 800 г
Лук репчатый 800 г
Чеснок 10 зубчик
Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
Масло сливочное 10 г
Сливки 200 мл
Перец чёрный молотый 1 щепотка
[показать]
Серия сообщений "супы":
Часть 1 - Суп из сливочного сыра с грибами
Часть 2 - Холодный томатно-творожный суп
Часть 3 - "Сырный суп"
Часть 4 - Сырный суп с креветками.
Часть 5 - Густой сливочный суп с курицей
...
Часть 8 - Суп Харчо
Часть 9 - Домашняя лапша с фрикадельками
Часть 10 - Супчик гречневый на курином бульоне
Яркая, красивая и полезная морковка, если к ней добавить несколько интересных ингредиентов, можно получить замечательный красочный и аппетитный суп. Обычно морковные супы варят в виде супов-пюре, которые нужно пропускать в блендере до однородного состояния. Попробуйте!
Попробуйте приготовить этот полезный и вкусный, а главное почти диетический супчик. Но как рекомендуют повара, варить суп из моркови необходимо только на настоящем овощном или курином бульоне. Так что, никаких кубиков!
Сайра, консервированная в собственном соку - 300 г,
Картофель среднего размера очищенный - 4 шт.,
Морковь среднего размера очищенная - 1 шт.,
Луковица очищенная - 1 шт.,
Помидоры (крупные) - 2 шт.,
Масло растительное,
Соль,
Перец.
Лавровый лист,
Измельченная зелень укропа и петрушки.
Приготовление:
Лук нарезать полукольцами. Картофель и морковь нарезать брусочками. Потушить лук с морковкой на масле до мягкого состояния. Добавить измельчённые помидоры. При желании с них можно предварительно снять кожу. Можно потушить только помидоры, все остальное вместе с картофелем поместить в воду.
Картофель опустить в кастрюлю с кипящей водой, варить примерно 10 минут. Затем добавить овощи, консервированную сайру, лавровый лист и варить суп до готовности. Затем, удалив лавровый лист, измельчить суп с помощью блендера, вскипятить убрать его с огня. Разлить готовый суп по тарелкам и добавить измельчённую зелень.
Серия сообщений "первые блюда":
Часть 1 - солянка
Часть 2 - солянка
...
Часть 21 - «Нет времени готовить» Томатный суп
Часть 22 - Полезные свойства лукового супа
Часть 23 - Суп-пюре из консервированной сайры
Часть 24 - Быстрый борщ (интересно)
Часть 25 - Как приготовить шурпу (инфографика)
Сейчас самое время для супов - вечера холодные, горячий супчик согревает, насыщает, умиротворяет. Надоели уже и щи, и борщ, и рассольник. Варим томатный суп! Шинкуем крупную луковицу, пару зубчиков чеснока, натираем морковку. Жарим вместе на сковородке до румяно-золотистого состояния.
[480x320]
[700x525]
[600x450]
Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Сырный суп с куриным филе
Часть 2 - Картофельный суп с грибами
Часть 3 - Суп с клецками (бабушкин рецепт)
Часть 4 - Щи с языком и лисичками
Часть 5 - Гороховый суп с копчёностями
Белый суп – традиционное блюдо баварской кухни. Его великолепный вкус и аромат разнообразят повседневное меню.
Для белого супа используют курицы (ножки или грудку), сливочный сыр, грибы, картофель и еще некоторые ингредиенты.
300 г курицы с косточками
1 л воды
100 г плавленого сливочного сыра («Янтарь», «Веселый молочник» и т.п.)
100 г картофеля
100 г шампиньонов
1/3 ч. ложки мускатного ореха
соль, перец черный молотый
Приготовление
Нарежьте курицу на куски, залейте холодной водой, доведите до кипения, постоянно снимая пену, варите до полной готовности курицы на слабом огне. Сваренную курицу остудите, нарежьте на мелкие кусочки.
Процедите бульон, поставьте его на огонь, добавьте плавленый сыр и доведите до кипения на медленном огне, помешивая, чтобы сыр растворился. Картофель и шампиньоны натрите на крупной терке, добавьте в бульон и варите при постоянном помешивании около 6 минут.
Добавьте мелко нарезанную курицу, молотый мускатный орех, посолите и проварите суп еще 4-5 минут.
Белый суп по-баварски готов. Остается только разлить его по тарелкам и сдобрить черным свежемолотым перцем.
[590x401]Отличный плейлист с винтажными фильмами!
Великие творения английской литературы начиная с англо-саксонского и нормандского эпоса, бессмертного Шекспира, готической прозы XVIII века, романтичных и сентиментальных романов XIX века и заканчивая фентези и современными произведениями.
Джейн Остин, Чарльз Диккенс, Томас Гарди, Оскар Уальд, Сомерсет Моэм, сестры Бронте, Майн Рид, Мэри Шелли, Вальтер Скотт, Стивенсон, Конан Дойл, Элизабетт Гаскел, Клайв Стейплз Льюис, Иэн Макьюэн...
![]()
Подборка от пользователя Milana85
В данной подборке я представлю наилучшие, на мой взгляд, киноэкранизации известнейших английских классических произведений. Это те фильмы, которые стоит смотреть прежде всего истинным ценителям английской литературы, а также тем, кто возможно лишь стремится познать этот прекрасный и утонченный мир Европы.
Уильям Шекспир:
Гамлет (1996г.)
Гамлет (1964г.)
Гамлет (1990г.)
Ромео и Джульетта (1968г.)
Ромео и Джульетта (2002г.)
Ромео и Джкльетта (1996г.)
Сон в летнюю ночь (1999г.)
Король Лир (1970г.)
Король Лир (2012г.)
Венецианский купец (2004г.)
Омкара (2006г.)
Розенкранц и Гильденштерн мертвы (1990г.)
Шекспир на новый лад (2005г.)
Макбет (1971г.)
Шарлотта Бронте:
1 место Джейн Эйр (1983г.)
2 место Джейн Эйр (2006г.)
3 место Джейн Эйр (2011г.)
Джейн Эйр (1973г.)
Эмилия Бронте:
Грозовой перевал (1992г.)
Грозовой перевал (2009г.)
Грозовой перевал (1970г.)
Грозовой перевал (2004г.)
Чарльз Диккенс:
Крошка Доррит (2008г.)
Большие Надежды (2011г.)
Большие надежды (1998г.)
Большие надежды (1999г.)
Большие надежды (2012г.)
1 место Оливер Твист (2007г.)
2 место Оливер Твист (2005г.)
1 место Дэвид Копперфилд (1999г.)
2 место Дэвид Копперфилд (2009г.)
Тайна Эдвина Друда (2012г.)
1 место Холодный Дом (1985г.)
2 место Холодный Дом (2005г.)
Наш общий друг (1988г.)
1 место Духи Рождества (1999г.)
2 место Рождество Микки (1983г.)
3 место Рождественская история (2009г.)
Домби и сын (1983г.)
1 место Николас Никльби (1977г.)
2 место Николас Никльби (2002г.)
3 место Жизнь и приключения Николаса Никльби (2001г.)
Мартин Чезливит (1994г.)
Оскар Уайльд:
Идеальный муж (1999г.)
Как важно быть серьезным (2002г.)
Дориан Грей
Портрет Дориана Грея (1945г.)
Хорошая женщина (2004г.)
Джордж Элиот:
Дэниэль Дэронда (2002г.)
Мельница на Флоссе (1997г.)
Ветер перемен (1994г.)
Джон Голсуорски:
1 место Сага о Форсайтах (2002г)
2 место Сага о Форсайтах (1966г.)
Томас Гарди:
1 место Тэсс из рода д Эрбервилей (2008г.)
2 место Тэсс
3 место Тэсс из рода д Эрбервилей (1998г.)
Вдали от безумной толпы
В краю лесов
Мэр Кэстербриджа
Джейн Остин:
Гордость и предубеждение (1995г.)
Гордость и предубеждение (2005г.)
1 место Разум и чувства (1995г.)
2 место Разум и чувства (2008г.)
1 место Доводы рассудка (2007г.)
2 место Убеждение
Нортенгерское аббатство (2007г.)
Эмма (2009г.)
Мэнсфилд Парк (1999г.)