Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Печенье Минутка или "тающие моменты" могут очаровать даже самого большого противника выпечки...

[604x433]

*******

 

[400x267]

Источникforum.say7.info/topic37316.html

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

/strong>

[600x450] Очень вкусный слоёный салатик, который можно подавать как закусочный торт, так как он сохраняет форму и не рассыпается при нарезке.

Читать далее...

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

[показать] Очень интересное сочетание сельди и грибов. Очень вкусный салатик! НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: филе сельди - 2 шт. грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана шампиньоны - 300 г яйца вареные - 3 шт. лук репчатый - 2 головки морковь - 1 шт. растительное масло - 1 ст. ложка зелень укропа - 1 пучок зеленый лук - 1 пучок майонез - 200 г

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

колбаса из... сыра - непередаваемо вкусная закусочка

[300x212]
Колбаса из сыра - нестандартная и очень вкусная закуска из подручных ингредиентов. Готовится быстро, выглядит красиво, съедается с успехом - что еще надо от хорошей закуски-то?

Рецепт очень простой, но закуска получится!..

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[400x300]
Украсим прадничный стол вот такой пирамидой. Простой в приготовлении салат, обходится недорого, легкий и нежный , очень вкусный. А главное - красивый. Похож на снежный сугроб. Новогодний салатик.

рецепт>>>>>

Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение




[показать]

Читать далее

Это цитата сообщения LE-NU-SEA Оригинальное сообщение



Салат "Шерлок" очень вкусный и нежный.Жареный лук придает такому сытному салату особенную нотку. А название говорит само за себя – он готовится просто элементарно, Ватсон!.
[604x371]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Это цитата сообщения SvetlanaJM Оригинальное сообщение



[520x389]
неделю назад сын заказал торт, чтобы в нём присутствовали бананы и шоколад...нашла на одном канадском сайте интересный рецепт...привожу в подробностях...несмотря на то, что рецепт кажется довольно громоздким, торт несложный в изготовлении. Просто обычно я всегда разбиваю процесс приготовления торта на несколько этапов - заранее выпекаю коржи (за день или 2), а потом уже делаю крем ( или наоборот, в зависимости от рецепта )...таким образом, остаётся только собрать тортик и не надо так сильно париться :))))

Теперь о насущном:
В оригинальном рецепте количество ингредиентов для коржа указано в 2 раза больше, поскольку потом тесто разливается в 2 формы и выпекается одновременно 2 коржа. У меня такой возможности нет, поэтому сначала я пекла 1 корж, а потом – второй. Поэтому я привожу количество ингредиентов для 1 коржа, который потом режется на 2 пласта. Количество ганаша из белого и тёмного шоколада дано уже на весь торт.
Но, поскольку с таким количеством, торт получается просто огромный, то можно сразу сделать вполовину меньше, т.е. испечь только один корж и, соответственно, уменьшив количество игредиентов для ганашей и бананов в 2 раза.

И, собственно, рецепт ( перевод мой, думаю, достаточно аутентичный, некоторые подробности добавились в процессе ваяния ):

Читать далее...

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение





АБРИКОСОВЫЙ ПИРОГ


[371x254]

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение



[376x468]
На 2-3 человека:

Мякоть 2 куриных окороков
2 столовые ложки сливок
Панировочные сухари
Растительное масло
Зеленый лук
3 яйца
100 гр сыра

Куру нарезать небольшими кусочками, посолить (если сухари не обычные, а с приправой - солить не надо), поперчить, залить сливками, перемешать и дать постоять полчасика. Затем обвалять кусочки в панировке и обжарить на растительном масле. Выложить в форму для запекания, перемешать с нарезанным зеленым луком. Яйца посолить и взбить в густую пену, перемешать с натертым на крупной терке сыром, залить этой смесью куру и без промедления отправить в духовку, а то взбитое яйцо осядет. О температуре выпекания отдельно. У меня очень плохая и капризная духовка, без термометра, но зато с переменчивым настроением. Я полтора года прожила в этой квартире, прежде чем смогла более-менее к ней притереться. О таких вещах, как бисквит, до сих пор даже и мечтать не смею. Так вот, максимум что я могу сказать о температуре выпекания - на небольшом огне до готовности. Приятного аппетита!
_______________________________________________________________________
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение



Рецепт из дневника парус_надежды

[500x375]
Я очень люблю гречку. Причем, кашу. С маслом, но без молока. Но гречка - это не только каша. Китайцы, например, используют для приготовления шоколада гречневую муку. В Японии чуть ли не равной рису по степени значимости для народонаселения считается соба — сероватого цвета гречишная лапша. В некоторых регионах Италии подсушенные зерна гречневой крупы лузгают, как у нас семечки.Так или иначе, а гречка давно стала одним из главных элементов в диетических рационах.

Слова "утка, начиненная гречневой кашей" уже вызывают само по себе слюноотделение и посасывание под ложечкой. А кто пробовал свежий гречишный хлеб, тому это знакомо - блестящая красивая корочка разламывается с хрустом, пористый, словно губка, серый мякиш тает во рту...




Я предлагаю ЗАПЕКАНКУ ИЗ ГРЕЧИ С ГРИБАМИ
Что нужно:
1 ст гречки
1 ст нарезанных грибов (любых)
1/2 средней луковицы
1 помидор сыр,
сметана,
соль на глаз.

Что делать:
Гречку отварить в подсоленной воде, грибы и лук обжарить, посолить чуточку . В имеющуюся посуду для выпекания положить на дно гречку, затем грибы, сверху тонкие ломтики помидора, залить сметаной (развожу немного водой, чтобы и гречка пропиталась), посыпать сверху тертым сыром. Далее в горячую духовку минут на 15.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
____________________________________________________________________________
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение



Рецепт из дневника парус_надежды
Рыба, запеченная в сметане с гречневой кашей
[400x219]
Решила разнообразить приготовление рыбки. Вот что придумала:

Что нужно.
3-4 тушки рыбного филе (я люблю телапию)
200 г гречки
100 г сыра
200 г сметаны
соль, молотый перец по вкусу
муки для панировки
масло подсолнечное для обжарки
зелень

Что делаем.
Сварить рассыпчатую гречневую кашу. Филе рыбы разрезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить, по желанию можно добавить специи. Обвалять в муке, обжарить на масле с обеих сторон до полуготовности.Сковороду или форму для запекания смазать маслом, выложить слой гречки, разровнять. В гречку можно добавить сваренное вкрутую и мелко порубленное яйцо. Сверху разложить кусочки жареного филе, залить сметаной (можно пополам с майонезом), засыпать тертым сыром и поставить запекать в духовку до образования корочки ( минут на 10)
Перед подачей на стол украсить зеленью.
______________________________________________
Скоро будет лето. И изменить ландшафтный дизайн на вашей даче вам смогут помочь специалисты.
________________________________________________________________
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение



...хочется положить еще порцию))) Легкий, освежающий, пикантный - достойное украшение стола, накрытого по случаю начала отпуска))))

КОПЧЕНЫЙ СЫР В ШУБЕ


[400x204]